A22C 25/14 — отделение головы, потрошение или очистка рыбы

Номер патента: 1024045

Опубликовано: 23.06.1983

Авторы: Лаврентьев, Марков, Семьянов, Славинский, Харибов

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыб, удаления

...несущим ролик 21,3 1024048 4полнен с конусными или отвертки, вставленной в шпицу 26,оторые входят цан- устанавливается предварительное напря 4, закрепляемые жение торсиона 27 и затем гайка 253 имеют шлицевой затягивается,4 цанги и прорезь 17 5 Благодаря плавной бесступенчатойют торсион 27 с регулировке усилия зажатия рыбы и мягъ., лри этом во втул кой характеристике торсионной пружины,реплен гайкой 29.,легко установить необходимое усилие вка 5 состоит из зависимости от консистенции рыбы и сис задней крышкой 31 36 лы воздействия струи32, имеющей напор В процессе поворота ротора 2 в зонеое отверстие 34, отсутствия лотков поршень 49 с плун 5, канал 36 обратной жером 44, при воздействии копира 83клапан 37 и установ на ролик 47, отводится...

Номер патента: 1024046

Опубликовано: 23.06.1983

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: банки, рыбы, укладки

...ключ 56,осуществляется непоавижным копиром 28. 5 емкость 57 и повторитель 58, обраэуюИзмерение максимальной толщины . щне аналоговую запоминающую ячейку.кусков рыбы, лежащих в створках 3 яче Оатчиком 47 веса и блоком 48 нрэобрвек 2, осуществляется с помощью цатчизоаания определяется вес порции, лежащейков толщины - фотоприемников 29 с - в кассете 5, а затем посреаством сумосветителями (не показаны), кототаае уо матора 54 сигнал иоцнастройки, Схема,тановлены непоцвижно относительно щто состоящая из ключа 86, емкости 87 иков 4 кассет 2 и фиксируют положение,повторителя 58, по сигналу блока управкоторое штоки 4 принимают в зависимости ления фиксирует на резисторе 53 наприот толщины кусков рыбы, лежащих в жение поцнастройки,...

Номер патента: 1025393

Опубликовано: 30.06.1983

Авторы: Евдокимов, Промашков, Смирнов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...насацки 20с поддержками 21 цля голов, которыевыполнены Ч образной формы.При этом насадки 20 сообшаются срадиальными каналами 22 (фиг. 4).Внутри обоймы 19 смонтированы распределительный сектор 23 (фиг. 2, 5.,6, 7) с каналами 24 цля поцвода рабочихсрец (воды, воздуха и пара) и сектор 25 4 О(фиг. 2) для уравновешивания нормальных.сил и сил трения,Секторы 23 и 25 насажены на оси,смонтированные на валах 7, и подпружииены для обеспечения плотности прилегания сектора 23 к обойме 19 с насадками 20, причем у насадков 20 скошенпередний конец под углом 30 о к вертикали, что позволяет развернуть гидрострую50под определенным углом к горизонталидля более эффективного уцаления кровяной почки и черной пленки. От угловогоповорота секторы 23, 25...

Номер патента: 1026744

Опубликовано: 07.07.1983

Авторы: Доронин, Поспелов, Тушко

МПК: A22C 25/14

Метки: вакуум-насадка, внутренностей, рыб, удаления

...гиперболоида.Обе втулки выполнены из эластичногоматериала, например, резины, Втулки4 и 5 концами с одной стороны жесткозащемляются на кольце 1 посредствомзажима б. С другой стороны втулки 4 60и 5 надеваются на кольцо 2 и защемля"ются через шланг 7 посредством зажима 8.Между двумя эластичными втулками4 и 5 образуется полость. Она снабжеу на ниппелем 9, который крепится на корЪусе насадки гайкой 10 и снабжен золотником 11 и колпачком 12.Вакуум-насадка работает следуггзцим образом.При подключении насадки к вакуум- системе в ней создается разрежение. Эластичная втулка 5 под действием перепада давлений (н канале и в полости) сжимается до определенного раэме" ра, вследствие чего уменьшается диаметр минимального проходного сечения.Прогиб....

Номер патента: 1026745

Опубликовано: 07.07.1983

Авторы: Погонец, Поспелов, Тушко

МПК: A22C 25/14

Метки: вакуумная, внутренностей, насадка, рыб, удаления

...на обработку другой рыбы, Прямое воздействие всасывающего воздуха на весь торец приголовного среза тушки, а нетолько на внутренности, приводит также к срыву мяса с торцовой части.Целью изобретения является предот"вращение срыва мяса с приголовногь 60среза тушйи и увеличение выхода рыбыпосле разделки.Поставленная цель достигается тем,что вакуумная насадка, содержащаякорпус с внутренним каналом, соеди ненным с источником разрежения, снабжена гайкой с укрепленной на ней на шипах воронкой, обраэуняцая которой выполнена по форме входного сечения внутреннего канала корпуса, при этом воронка установлена с образованием кольцевого зазора между ней и корпусом и имеет по периметру в нижней части прореэй.Кроме того, шипы имеют цилиндри" ческую...

Номер патента: 1028305

Опубликовано: 15.07.1983

Автор: Зорин

МПК: A22C 25/14

Метки: рыбы, филетирования

...ухудавиив качества удаления;внутренностей, в частности хребтовойкости, и необходимость зачисткибрюшной полости рыбы. Ухудшение 60качества удаления внутренностейпроисходит также из-эа нвсогласования прямолинейного движения трубчатого ножа и криволинейной поверхности бркыной; полости рыбы, Кроме 65 того, вместе с хребтовой костью сре. эается часть мяса рыбы, что снижает коэФфициент использования сырья.Целью изобретения является повышение выхода готовой продукции.Поставленная цель достигается тем, что в устройство для филетирования рыбы содержащее странспортирующий орган и цилиндрический нож, соединенный с отводной трубой, оснащено обмеряющим рычагом-копиром с крон. штейном, а цилиндрический нож размещен на последнемн выполнен с...

Номер патента: 1039472

Опубликовано: 07.09.1983

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Крутов, Яшин

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыб, удаления

...в устройстве для удаления внутренностей у рыб, содержащем спарен- ные зачистиые инструменты, смонтированные на вертикальных осях с воэможностью вращения в плоскости, па раллельной плоскости движения рыбы, и распластыватель, представляющий собой плоскость, установленную с частичным перекрытием рабочих кромок зачистных инструментов, распластыватель расположен под зачистными инструментами так, что перекрывает их рабочие кромки состороны подачи рыбы и имеет в передней части участок криволинейной формы.Кроме того, зачистные инструменты целесообразно снабдить эластичными элементами для зачистки, установивих на рабочих кромках инструментов со смещением элементов одного инструмента относительно другого. 60На Фиг.1 схематически...

Номер патента: 834958

Опубликовано: 23.09.1983

Авторы: Кудрин, Лаврентьев, Марков, Подляс, Сахаров, Семьянов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...2 сопровождения голов состоит иэ тяговой цепи 23 с закрепленными на ней пластинами 24, на которых установлены с помощью винтов 25 фиксаторов 26 поворотные планки 27.Гидроголовка 4 для удаления внутренностей консольно с возможностью качания установлена, на корпусе 28 дискового ножа 3 и состоит иэ кронштейна 29 со стяжкой 30, имеющей опорную планку 83 корпуса 32, несущего вал с дисками 33, насадка 34 формирования струи воды, прижимной обмерной планки 35, подпружиненной пружиной 36 с регулировочным38349 винтом 37, и упором 38, Исходное попо- жение гидроголовки 4 регулируется винтом 39 и пружинами 40 с регулировочными винтами.41.Механизм перемещения рыбы на рез хвостового плавника установлен на вертикальном валу 42 и состоит из...

Номер патента: 1074473

Опубликовано: 23.02.1984

Авторы: Зацепилин, Коваль, Кондрашев, Липовецкий

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...его режущейкромки и имеет игольчатый штырь со скрученной вершиной, а перед штырем смонтированарегулируемая по высоте горизонтальная уравнивающая планка.На фиг, 1 изображено устройство, общийвид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг.1; нафиг, 3 - разрез Б-Б на фиг. 2,Устройство содержит операционный трап.спортер 1 с кассетами для рыбы, ротор 2 с подъемио-опускными прижимами 3, приспособление для защемления прямой кишки, выполненное в виде расположенного вдоль операци. онного транспортера бесконечного ремня 4, шкив-прижим 5, сбрасьватель 6, дисковый нож 7 для надрезання головы рыбы со стороны спинки, направляющий нож 8, установленньй в месте расположения дискового ножа и имеющий на торце штырь 9 и режущую кромку 10, уравнивающую планку 11,...

Номер патента: 1126199

Опубликовано: 23.11.1984

Авторы: Ерн, Зигурдур

МПК: A22C 25/14

Метки: обезглавливания, рыбы

...цель достигается тем, что в устройстве для обезглавливания рыбы, содержащем транспортирующий орган с поперечно расположенными лотками для перемещения рыбы на боку, пару приводных дисковых ножей, симметрично установленных под углом один относительно другого, плоскость симметрии которых параллельна плоскости дна лотков, и закрепленных с возможностью регулировки по высоте положения плоскости ихсимметрии относительно дна лотков, и подвижный ощупывающий механизм, связанный с дисковыми ножами, дисковые ножи закреплены с возможностью поворота относительно оси, размещенной в плоскости их симметриии параллельно линии пересечения плоскостей дисковых ножей, а ощупывающий механизм содержит две подпружиненные планки, симметрично закрепленные...

Номер патента: 1132886

Опубликовано: 07.01.1985

Авторы: Алексеенко, Зацепилин, Коваль, Кондрашев, Коротин, Кутепов, Липовецкий, Суволокин

МПК: A22C 25/14

Метки: мелкой, разделки, рыбы

...3 - вид Б на фиг. 2; на фиг. 4 - разрез В - В на фиг. 2.Машина для разделки мелкой рыбы содержит операционный транспортер с кассетами 1, гидросопло 2, пластину 3, диск 4 с насечкой по ободу, ножи 5 для удаления голов и внутренностей, фиксирующие плас, тины 6, копиры 7 и 8, упор 9, стол 10, эластичное кольцо 11, направляющую 12, прижимной фланец 13 с фиксаторами 14, скребок 15.Боковые стенки кассет 1 в зоне размещения приголовной части рыбы срезаны для обеспечения работы диска 4, удержи 20 25 30 35 40 45 50 55 вающего рыбу в кассете. Гидросопло 2 предназначено для переталкивания рыбы. На выходе сопло сплющено и представляет собой горизонтальную щель, благодаря чему увеличивается время действия гидро- струи на рыбу, перемещаем о...

Номер патента: 1139396

Опубликовано: 15.02.1985

Автор: Митрик

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...фиг. 12 - вид Г на фиг. 11; на фиг. 13 - узел 1 на фиг. 9; на фиг. 14- схема движения обезглавленной рыбы из кассеты операционного конвейера в входную часть лотка для разделки рыбы; на фиг. 15 - защитное приспособление; на фиг. 16 - упорная пластина, вид спереди; на фиг. 17 - то же, вид сверху. Машина для разделки рыбы содержит раму 1, на которой расположена стенка 2, операционный конвейер 3 с поперечно установленными кассетами 4 и конвейер 5 для голов рыб, устройство 6 для отрезания голов рыб, устройство 7 для разделки рыбы, защитное приспособление 8, сборник 9 рыбы и водяной коллектор 10.Операционный конвейер 3 представляет собой горизонтальный цепной конвейер, имеющий наклон в сторону устройства 6 для отрезания голов рыб. Наклон...

Номер патента: 1156612

Опубликовано: 23.05.1985

Авторы: Агапов, Марголин, Равич, Синельников

МПК: A22C 25/14

Метки: настройки, органов, процессом, рабочих, рыбообрабатывающей

...подлежащей разделке в, рыбораэделочноймашине.Усилитель 5 подключен между блоком 4 управления и электромагнитоми снабжен дополнительным входом, соединенным с выходом одновибратора 6и осуществляющим логическую Функцию".Запрет" по отношению к основномувходу.Вход одновибратора 6 соединенс выходом датчика 3.На фиг, 2 представлены временныедиаграммы импульсов датчика поступательного перемещения якоря (О);импульсов одновибратора (д); напряжения питания обмотки электромагнита (6); тока в обмотке электромагнита (г); скорости перемещения якоря (д),Устройство работает следующимобразом.При поступлении сигнала с блока 4управления на вход усилителя 5 наобмотку 9 электромагнита подаетсяпитание.и якорь 2 под действием магнитного поля обмотки...

Номер патента: 1162397

Опубликовано: 23.06.1985

Авторы: Мазур, Маказан, Малицкий, Объедков, Резниченко

МПК: A22C 25/14

Метки: крупной, разделки, рыбы

...перемещения вдолынаправляющих 5, закрепленных на столе 1.На полэушках 3 жестко закреплены продольные элементы 6 с направляющими7 для хвостовой части рыбы. На направляющих 7 жестко закреплены фиксаторы 8 в виде пластинчатых Фигурных пружин. Продольные элементы 6,направляющие 7 и фиксаторы 8 образуют стационарную кассету. На оси 9,закрепленной в арочной основе 2подвижно установлены спаренные рычаги 10 с копирным пазом 1 1, которым 45спаренные рычаги фиксируются на общей оси 12 полэушки 13, установленной в направляющих пазах арочной основы 2 с возможностью перемещениявдоль вертикальной оси,К свободным концам спаренных рычагов 10 жестко прикреплены горизонтальные рейки 14 с закрепленными пружинными фиксаторами 15, Спаренные...

Номер патента: 1162398

Опубликовано: 23.06.1985

Авторы: Белый, Добрынин, Кривенцов, Рекутин, Соловьев, Третьякова

МПК: A22C 25/14

Метки: мелкой, разделки, рыбы

...головы и хвостового плавника и расположенные за дисковыминожами по ходу технологического про- З 0цесса гидросбрасыватели 6.Каждый носитель 2 установлен подуглом к продольной оси транспортирующего органа и имеет форму асимметричного желоба, рабочая поверхность которого выполнена криволинейной с вертикальной задней, по ходутранспортирования, стенкой 7 и с вершиной у основания вертикальной стенки, при этом рабочая поверхность расположена с наклоном к концевому участку 8 носителя, а концевой участок 8отогнут под углом к продольной осиносителя. По длине носитель 2 имеетпазы 9 дпя прохождения дисковых ножей 5. Концевой участок 8 имеетдополнительный паз 10 для проходаприспособления 4 для отгибания хвостового плавника. Приспособление 4 для...

Номер патента: 1178387

Опубликовано: 15.09.1985

Авторы: Белая, Зайцева

МПК: A22C 25/14

Метки: голов, разделки, рыб

...через конические пары 13,14,15, вертикальные валы 16, 17, 18, кривошипы 19,20,2 1 и тяги 22,23,24.Возвратно-поступательное движение операционных механизмов синхронно с движением подающего транспортера 7, работающего с выстоем от распределительного вала 12, конической пары 25, промежуточного вала 26, кривошипного 27 и храпового 28 механизмов.Механизм 1 вырезки непищевой части головы (глаз, зубов, жаберных. крышек, жабер) (фиг, 6-14) скомпонован из двух разных по диаметру дисковых ножей 29,30 (фиг. 7-9), верхнего 29, меньшего по диаметру,для подрезания колтычка и нижнего 30, подрезающего голову по линии глаз, установленных на вертикальном валу 31 на расстоянии один от другого, равном среднему размеру от линии глаз до линии колтычка....

Номер патента: 1192593

Опубликовано: 15.11.1985

Авторы: Готтфрид, Франц

МПК: A22C 25/14

Метки: ориентации, рыб

...для управления шаговым двигателем.Против свободного торца 9 головного лотка 4 установлено жесткосоединенное с корпусом (машины)смещающее приспособление для рыбОно состоит из закрепленного надвух поводках 10 и 11 с возможностьюповорота шатуна 12, который направ"лен приблизительно параллельно кплоскости дна приемного лотка 1 инаклонно к продольному участку так/что составляет с направлением движения конвейера угол менее 90 .Задний поводок 10 закреплен в виде плеча кривошипа .на валу шагового двигателя 13, передний поводок 11 опорой14 закреплен на корпусе машины.Обращенный к лотковому конвейерусвободный конец шатуна 12 изогнутпод углом и проходит параллельно ктранспортирующему выступу 2 приемного лотка 1, Оннесет закрепленный с...

Номер патента: 1197624

Опубликовано: 15.12.1985

Авторы: Вихров, Горлатов, Друсейк, Селюто, Шлеев, Эклон

МПК: A22C 25/14

Метки: обезглавливания, рыбы

...на эти же оси с возможностью свободного вращения.Устройство может иметь один дисковый нож 9 (фиг.5) и упорную планку 12, имеющую прорезь 13 для прохода режущей кромки дискового ножа.Устройство для обезглавливания рыбы работает следующим образом.Предназначенная для обезглавливания рыба 14 поступает на стол 2, где предварительно регулируется в зависимости от размера рыбы подвижно установленная ограничительная планка так, чтобы осуществлялся необходимый разрез. Этот же разрез можно получить путем ориентирования рыбы на линию рвэа по отметке 15 на направляющей 6. В зависюеости от способа подачи рыба 14 или укладывается на стол 2 вручную, или автоматически перемещается по столу и сваливается к дисковым ножам 9, при этом хвостовая часть...

Номер патента: 1204166

Опубликовано: 15.01.1986

Авторы: Авдонькин, Марков, Подляс, Славинский, Харибов, Шувалова

МПК: A22C 25/14

Метки: отрезания, плавника, рыб, хвостового

...покачивании на корпусе вала 12 установлен упор 17, взаимодействующий с выступом 18 кожуха 2.Часть кожуха 2, расположенная над зубчатыми дисками З,имеет прижимной элемент 19 с прорезью 20 в месте пересечения его с дисковым ножом 1.Кожух 4 выполнен в виде части полого цилиндра, длина образующей 21 которого равна длине максимального из отрезаемых хвостового плавника, а передняя боковая стенка кожуха имеет выступ 22, диаметр которого равен диаметру впадин зубьев дисков 3, задняя боковая стенка 23 кожуха 4 выполнена с пазами 24 в местах крепления, с помощью которых кожух 4 крепится на корпусе подшипника 10 с возможностью радиального перемещения с последующей фиксацией положения крепежными элементами 25.На валу 9 между зубчатыми дисками 3 и...

Номер патента: 1205866

Опубликовано: 23.01.1986

Авторы: Алымов, Артюхов, Гринфельд

МПК: A22C 25/14

Метки: отрезания, плавника, рыбы, хвостового

...роликами 2, установленными на оси 3, на которой подвижно закреплены промежуточные рычаги 4, имеющие шарнирное соединение с качающимися рычагами 5, жестко закрепленными на шарнирной оси 6. К этой же оси жестко прикреплены рычаги 7, имеющие на своих нижних концах вилки, находящиеся в зацеплении с пальцами 8, жестко закрепленными на скобе 9, на концах которой жестко установлены полукольца 10 скольжения. Последние помещены в пазы муфт 11, к которым жестко прикреплены дисковые ножи 12, Муфты 11 имеют шлицевое соединение с валами 13 редуктора 14, на котором установлен электродвигатель 15. Прижимной ролик 2 закреплен на рычаге 16 с возможностью перемещения вокруг неподвижной 2058661оси 17 под действием рыбы 18,помещенной между лентами...

Номер патента: 1210766

Опубликовано: 15.02.1986

Авторы: Евдокимов, Промашков, Смирнов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...колесо 25 и подпружиненный рычаг 26, выполненный в виде трубки с приваренными к ней двумя кронштейнами 27 и пластиной 28 в зоне контакта трубки с рыбой. Отсекатель совершает угловое перемещение от копира 29, установленного на валу операционного барабана, цикличное с вращениями загрузочного и операционного барабанов.Рычаг 26 фиксирует положение рыбы на склизе 18 на период выставки рыбы на линию экономичного реза головы а пластина 28 при подъеме рычага 26 отрывает рыбу от склиза, изменяя статический коэффициент трения на ди" намический, и приподнимает спинку рыбы над склизом, что способствует сохранению ориентации рыбы при соскальзывании ее со склиэа в захваты операционного барабана.Механизм установки рыбы на линию реза головы фиг.8,9)...

Номер патента: 1218917

Опубликовано: 15.03.1986

Автор: Хорст

МПК: A22C 25/14

Метки: обезглавливания, рыб

...Т.Тулик Редактор К.Воло Корректор И. Эрдей каз 14263 2 Тира ВНИИПИ Гос по дел 035, МоскваПодпиного комитета СССРтений и открытийаушская наб., д, 4 арств изоб К,/5 иал ППП "Патент, г, Ужгород, ул. Проект Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно, к способу обезглавливания рыб с раскрытой жаберной полостью.Целью изобретения является повышение выхода мяса путем отрезания головы с сохранением на корпусе рыбы мяса, находящегося на черепной коробке.На фиг. 1-3 показана последовательность операций по обезглавливанию рыбы,Способ осуществляется следующим образом.Сначала разрезают рыбу 1 с брюшной стороны позади плечевых костей 2, затем отрезают кости 3, прилегающие к обеим дугам плечевого пояса в горизонтальной плоскости,...

Номер патента: 1220603

Опубликовано: 30.03.1986

Авторы: Авдонькин, Марков, Маркова, Подляс, Ходоренко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, дозачистки, рыб

...лопастями 8. Диаметр зубчатого барабана 2 равен на 4 О ружному диаметру ступицы 7 с лопастями 8, что улучшает условия захвата внутренностей, в там числе и незнаукреплена регулируемая по высоте упорная планка.4. Устройство по и,. 1, а т л и ч а ю щ е е с я тем, что оно содержит смонтированный под зубчатым барабаном и ступицей лоток для отвода внутренностей, а направляющая и зубчатый валик укреплены на лотке. чительно свисающих за пределы брюшной полости.Между торцовой стороной кассет 1 и ступицей 7 концентрично последней установлена направляющая 9 для внутренностей, верхний конец 10 которой расположен на уровне дна кассет 1. Поверхность направляющей 9, обращен- ная к ступице 7, выполнена изогнутой па дуге окружности с радиусом кривизны...

Номер патента: 1237147

Опубликовано: 15.06.1986

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Сигаев

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыб

...в районе приголовка), плавательный пузырь (у трески), при этом иключается возможность травмирования брюшной полости. Раскрытие эачистных элементов устройства не требует предварительного распластывания рыбы дополнительными техническими средствами вНа фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - сечение А-А на фиг. 1; на фиг. 4 - сечение Б-Б на фиг. 1.Устройство содержит приводимый во вращение диск 1 с радиально закрепленными на нем осями 2, на которых попарно установлены с возможностью поворота зачистные элементы 3, выполненные в виде пластин с режущими кромками. Поворот зачистного элемента 3 на оси 2 осуществляется при помощи жестко связанного с ним рычага 4 и свободно вращающегося ролика 5,...

Номер патента: 1242093

Опубликовано: 07.07.1986

Авторы: Гарник, Жишкин, Крутов, Столетов, Федосеенко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...проекция; на фиг. 2 - вид Ана фиг. 1; на фиг. 3 -- вид Б на фиг. 1;на фиг. 4 -- разрез В - В на фиг. 3.Устройство содержит укрепленные на раме 1 загрузочный лоток 2, приводимые во25вращение в противоположных направленияходин относительно другого эластичные ролики 3, перфорированные элементы 4 с отверстиями 5 и разгрузочный лоток 6. Перфорированные элементы 4 примыкают непосредственно к эластичным роликам 3 с возможностью фрикционного сцепления с их поверхностью. Перфорированные элементы 4 ук -реплены на полых неподвижных осях 7, соединенных с системой подачи воды и имеющих отверстия 8, расположенные на одномуровне с отверстиями 5 перфорированныхэлементов 4. Эластичные ролики 3 имеютрифленую поверхность. Перфорированныеэлементы 4...

Номер патента: 1251842

Опубликовано: 23.08.1986

Авторы: Бутаков, Зацепилин, Коваль, Кондрашев, Липовецкий, Славинский, Шувалов

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...полэуны 11 для крепления хвостовиков 2 шнеков. Ползуны 11 получаютвращательное движение от ременнойпередачи 12 через шкивы 13 и возвратно-поступательное - с помощью роликов 14, взаимодействующих с копиром 15. Кассетный операционный транс.портер 9 с обезглавленной рыбой взаимодействует с обводной звездочкой 16при расположении рабочей части 1 шнека напротив брюшной полости рыбы. Для 45удержания рыбы в кассетном транспорте.ре 9 в процессе удаления внутренностей ца валу 8 смонтированы прижимы 17с кольцом 18.При работе устройства для удаления внутренностей оно вводится в брюшцую полоть рьбк 1 и и прцессР сов- местного вращ цця отц 1 сительцо вала 8 производит улапецие внутреностей, зачистку кровяной почки и черной клецки. В процессе...

Номер патента: 1045436

Опубликовано: 07.11.1986

Авторы: Алифанов, Безрученков, Благовещенский, Сигаев

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...Л. Павлова Техред И.Хо орректо уча 6053/1ВНИИПИ Государстпо делам изобре13035, Москва, ЖТираж 391венного комитета ССтений .и открытий35, Раушская наб.,ака одписно 5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектна сущности к предлагаемому является устройство для разделки рыбы, включающее транспортирующий орган, спа ренные подпружиненные ролики и дисковые ножи.Недостатком известного устройства является ненадежность в работе при разделке рыбы со слабой консис тенцией теш.Целью изобретения является обеспечение надежности разделки рыбы ,путем исключения возможности подворачивания теши и обеспечения цент-. 30 рированной подачи теши рыбы к режущим инструментам.Цель достигается тем, что в известном устройстве, включающем...

Номер патента: 1269775

Опубликовано: 15.11.1986

Авторы: Дроздов, Ермолаев, Кащеев, Ставицкий

МПК: A22C 25/14

Метки: балык, разделки, рыбы

...ножей 3. Направляющие лотки 4 и 5 имеют по всей длине углубле.ние желобчатой формы и соединены между собой с помощью пружины 8 растяжения. Над направляющим лотком 4 укреплена обмеряющая планка 9, кинематически связанная с лотком 4, цент. рирующие створки 10 и две фигурно изогнутые планки 11 для захвата рыбы за грудные плавники или выступы жаберных крьппек. Над направляющим лотком 5 смонтированы два зачистных щеточных барабана 12 и 13, приводимых во вращение с различной скоростью по ходу движения рыбы, причем щеточный барабан 12 имеет большую скорость, Кроме того, устройство снабжено отводным лотком 14; направляющий лоток 4 подпружинен пружиной 15. Устройство работает следующим образом.Рыбу хвостовым плавником вперед и спинкой вниз...

Номер патента: 1274661

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Авдонькин, Марков, Подляс, Смирнов, Харибов

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, гидроголовка, рыбы, удаления

...полость 15 и через патрубок 16 в полость 12 цилиндра 1.При движении штока 4 слева направо поршень 8 сжимает воздух, находящийся в полости 12. Клапан 13 при этом закрывается. По мере сжатия воздуха в полости 12 открывается клапан 9, через который воздух поступает в полость 11. И так в течение нескольких ходов штока 4, пока давление воздуха в полости 11 не достигнет необходимой величины, устанавливаемой механизмом 14 автоматической разгрузки всасывающего клапана 13,В тот момент, когда давление воздуха в полости 11 превышает установленную величину, мембрана 21 под действием давления сжатого. воздуха, поступающего по патрубку 7 в полость 18, преодолев усилие пружины 23, занимает вогнутое положение и нажимает на шток 22, который...

Номер патента: 1277941

Опубликовано: 23.12.1986

Автор: Соловьев

МПК: A22C 25/14

Метки: мелкой, разделки, рыбы

...3 неподвижного цилиндра 17для перемещения подпружиненных игл иприжимного валика 18 с кольцевымипазами 19 для захода игл, укрепленного над операционным барабаном в месте загрузки. Операционный барабан 3имеет многорядовые продольно расположенные сквозные отверстия 20 дляпрохода игл 16,Ряды сквозных отверстий расположены по образующим барабанам на равномрасстоянии один от другого (200 мм),соответствующем максимальному раэмеру обрабатываемой рыбы. В ряду отверстия расположены на расстоянии48 мм, что достаточно для компактногоразмещения обрабатываемой рыбы в ряд.Операционный барабан 3 установленна оси 21 и кинематически связан череэ систему звездочек 22 и цепей 23 с;приводом, включающим электродвигатель24 и червячный редуктор 25, Для...