A22C 25/14 — отделение головы, потрошение или очистка рыбы

Номер патента: 644442

Опубликовано: 30.01.1979

Автор: Чуйко

МПК: A22C 25/14

Метки: мелкой, разделки, рыбы

...плавника, компенсирует износ ножей, которые в данном случае являются сам озатачивающимися,Нож 26 для отрезания хвостового плавника выполнен в виде равнобедренной трапеции с загнутыми боковыми режущими кромками и установлен меньшим основанием в сторону захода хвостового плавника,Для выбивки рыбы из кассет 4 в направляющие 22 установлены сопла 28, подающие струи воды в каждую кассету 4. В конце направляющих 22 с внутренней стороны барабана 1 установлен механизм для выбивки рыбы, который состоит из трубы 29 и звездочки с выступающими конусными5пальцами 30 для выталкивания рыбы из кассеты барабана 1 и обкатывания по его внутреннему диаметру. Труба 29 имеет ряд отверстий, равных числу кассетных дисков. В конусных пальцах 30 звездочки...

Номер патента: 644443

Опубликовано: 30.01.1979

Авторы: Малютин, Седов, Старжинский, Чистяков

МПК: A22C 25/14

Метки: балык, разделки, рыбы

...прокладкой 14. Вторая створка 12 зажима 11 выполнена из эластичного пружинящего материала. С наружной стороны направляющего желоба 3 на - :-:зажиме 11 укреплены ролики 15, воздействующие с копиром б.Загрузочный лотокподпружинен ишарнирно закреплен под углом к горизонтальной плоскости. Выходная часть лотка 1 имеет коническую форму и на конце ее образовано.центрирующее отверстие 17 для хвоста.Обмеряющий ролик 4 образован набором шайб, средняя из которых имеет кольцевой паз Ч-образного профиля.Приспособление 5 для извлечения внутренностей выполнено в виде эластического ротора с лопастями разной длины, пропорциональной определенным участкам тела рыбы, а на лопасти, завершающей выдавливание внутренностей, укреплен скребок 18 для...

Номер патента: 645636

Опубликовано: 05.02.1979

Автор: Николаев

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыбы

...изогнутой ппанки 3, имеющей клиновую выемку 4 с заостренными внутренними кромками. Планка 3 в поперечном сечении имеет дугообразную форму и края ее выопнены скруг ленными. Планка 3 закреппена на корпусе щетки 2 с помацью кронштейна 5 на оси 6, при этом ппанка 3 и кронштейн 5 соединены между собой осью 7 и подпружинены пружинами 8 и 9 кручения с образованием т- образ ного упругого соединения.Корпус щетки 2 выполнени пучки 10 щеткиэакреппенпарно, а пучки 13 - с возможностью вращения вокруг своей оси.Устройство работает следующим образом.Швтка 2 с ппанкой 3 вводится в разрезанную брюшную полость рыбы и продвигается от приголовка к анапьиому отверстию, при этом пучки щетки своей торцовой частью разрушают черную пленку, ппаватепьный пузырь и...

Номер патента: 654232

Опубликовано: 30.03.1979

Авторы: Дворников, Колпаков, Озерецкий, Шкарин

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...18. Корпус 16 имеет полость 19, сообщающуюся с трубопроводом 3.В боковых поверхностях гильз 17 сделаны отверстия 20. Через днища гильз 17 проходят направляющие 21 некруглого сечения для предотвращения поворотов гильз 17 относительно корпуса 16.Запирающий клапан 5 состоит из полого корпуса 22 и поршня 23, подпружиненного возвратной пружиной 24.Устройство для удаления внутренностей у рыбы работает следующим образом.Под действием усилия пружины 9 клин 10 сжимает пружину 14 и подает шток 13 с установленным рифленым прикимом 12, которым производится фиксирование обезглавленной тушки рыбы. При этом дальнейшее продвижение клина 10 прекращается, Затем под действием пружины 7 начинает движение вниз гидронасадок 1 вместе с запирающим...

Номер патента: 654233

Опубликовано: 30.03.1979

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: рыбы, сортировки

...мере движения транспортера 1 тушки 2 рыбы, уложенные в кассеты, последовательно проходят все стадии обработки механизмами (на чертеже не показаны), расположенными над транспортером, и, удерживаясь створками 5 кассет, попадают под транспортер, двигаясь по стрелке Г. Флажки 9, расположенные на створках 5 кассет, воздействуют на путевой выключатель 7, в результате чего на входе логического элемента 10 (фиг. 2) появляются два импульса, длительность временного интервала между которыми обратно пропорциональна максимальной толщине обрабатываемой рыбы. С помощью триггера 12 формируется сигнал У, (фиг, З-А, З-Б, 3-В) длительностью, обратно пропорциональной максимальной толщине обрабатываемой рыбы.Процесс сортировки рыбы на три размерные...

Номер патента: 659123

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Проскуренко, Собченко, Токмаков, Токмакова, Трегубенко, Фролов

МПК: A22C 25/14

Метки: настройки, органов, рабочих, рыборазделочной

...данного вида,При постоянной скорости транспортирующего органа (о) рыба разной длины отклоняет щуп 2 на различные промежутки 15 времени (1), т. е. длина рыбы 1.=о 1.Шаговый двигатель 6, импользуемый в качестве электропривода перемещения рабочего органа, поворачивается на строго определенный угол при подаче на его об мотки одного импульса напряжения.Общий угол поворота вала шагового двигателя зависит от частоты импульсов и времени их подачи (количества импульсов), т. с. коэффициент а может быть за- )5 менен частотой следования импульсов 1. При этом величина перемещения рабо чего органа 30Реализация коэффициента 6 производится предварительным перемещением конечного выключателя 10.Устройство работает следующим образом. 35Движущаяся на...

Номер патента: 659124

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Собченко, Токмаков, Токмакова, Фролов

МПК: A22C 25/14

Метки: обезглавливания, рыбы

...рыбы. Например, если измеряемая рыба больше средней, то привод перемещает подвижную направляющую Вперед на необходимую величину, причем перемещение направляюгцсй производится до подхода к ней лотка с рыбой. При движении проталкивающсго механизма 7 палец 14 выходит из неподвижной направляющей 8 и попадает в вилку подвижной направляющей, зафиксированной индивидуальным приводом 11 с помощью шестерни 16 в необходимом положении. При перемещении пальца 14 внутри направляющей 9 перемещается связанный с ним загрузочный лоток 4 внутри измерительного лотка 5 вместе с рыбой 12, ориентируя последнюю на экономичный рез головы.В отработанном положении подвижная направляющая остается на время, необходимое для проведения технологической...

Номер патента: 659125

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Собченко, Токмаков, Токмакова, Фролов

МПК: A22C 25/14

Метки: автоматической, настройки, органов, рабочих, рыборазделочной

...(3) Отклонение длины головы любой рыбы от средней Лу определяется разностью уравнения (2) и (3)Ьу = у - у, =- а (х - х,р). (4)В предлагаемом устройстве среднее значение величины х,р устанавливается напряжением У а величина х пропорциональна У. Из уравнений (1) и (4) видно, что напряжение на выходе операционного усилителя пропорционально разности длины головы измеряемой рыбы и средней по величине, причем коэффициент усиления Й соответствует коэффициенту а, характеризующему вид рыбы.Так как разность напряжений Уг - У, в общем случае может быть как положительной (при измеряемой рыбе больше средней величины), так и отрицательной (при измеряемой рыбе меньше средней величины), то для получения модуля величины, пропорциональной указанной...

Номер патента: 659126

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Лаврентьев, Марков, Семьянов, Харибов

МПК: A22C 25/14

Метки: головы, линии, отрезания, рыбы, фиксации

...в свою очередь, установлена на направляющей 11 и имеет возможность перемещаться с помощью регулировочного винта 12.Угловой рычаг 7 закреплен на опоре 13 с осью 14 и имеет пружину 15,На вертикальном штоке 4 укреплена копирная рамка 16 с накладкой 17, взаимодействующей с кулачком 18, установленным на валу 19 в корпусе 20 кронштейна 21 и приводимым во вращение с помощью звездочки 22. Устройство устанавливается над операционным конвейером рыборазделочной машины, включающем лотки 23 для тушки и лотки 24 сопровождения голов, между которыми находится нож 25 для отрезания голов.Устройство работает следующим образом.Рыба конвейером рыборазделочной машины (лотками 23 и 24) подается к устройству. При этом рыбы разных размеров укладываются в...

Номер патента: 475143

Опубликовано: 25.06.1979

Авторы: Ермолин, Седов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...на вершину выступа, а пружина 31 55(совместно с собственным весом зажимас рыбой) для резкого движении свершины выступа во впадину. йля смягчения пра этом удара ползуна в улучшения 434процесса отделения внутренностей в направляющей 27 установлен амортизатор32, Лля лучшей центровки рыбы подкаждым носителем 4 установлен шарнирнозакрепленный на карусели 2 центрируюшийконус 33 для головы, вершина котороготер моо бра ботана.Приспособление 5 весового типа дляопределения реза головы представляетсобой вертикальный подпружиненный пружиной 34 шток 35 и снабжено подвижной опорной пластиной 36, которая однимконцом через ролик 37 взаимодействуетсо штоком 35, а другим - шарнирно связана с неподвижной опорной планкой 38,расположенной под носителями для...

Номер патента: 676258

Опубликовано: 30.07.1979

Авторы: Даник, Евдокимов, Коржов, Промашков, Смирнов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...9 раскрыты копиром 10, а фигурные пластины 33 через зубчатые секторы 34 раскрыты копиром 37. Шток толкателя 40 через ролик 42 с помощью копира 47 отведен в крайнее правое положение, при этом пружина 44 толкателя 40 сжата.После сталкивания рыбы в створки захвата и поворота барабана на угол 15 зубчатые секторы 34 сходят с копира 37 и под действием пружин скручивания 35 фигурные пластины 33 сближаются, обжимая голову рыбы. При дальнейшем повороте барабана ролик 42 толкателя сходит с копира 47 и под действием пружины 44 шток толкателя 40 перемещается в крайнее левое положение, проталкивая рыбу между фигурными пластинами ЗЗ до их упора в плечевые кости тела рыбы, В этот момент происходит выставка рыбы на линию экономичного реза головы,...

Номер патента: 676259

Опубликовано: 30.07.1979

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: отрезания, плавника, рыб, хвостового

...происходит следующим образом.Работа устройства начинается с процесса измерения длины рыбы 3, лежащей в кассете 2, датчиком 6, Если в кассете рыба отсутствует, то измерительная шторка 13 датчика 6, установленная на конвейере 15 и движущаяся синхронно с транспортером по стрелке 1, свободно проходит внутри кассеты 2. При этом флажок 16 шунтирует луч света от источника 17 к фотоприемнику 18 и на его выходе будет нулевой сигнал.При наличии рыбы в кассете 2 измерительная шторка 13 натыкается на нее и от 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 бО б 5 клоняется, пропуская луч света от источника 17 к фотоприемнику 18, и последний выдает сигнал, длительность которого равна времени отклоненного состояния шторки или при постоянной скорости 1, движения...

Номер патента: 682207

Опубликовано: 30.08.1979

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: настройки, органов, рабочих, рыборазделочной

...счетчиком 25 производптся посредством распределителя 29, вход которого через конъюнктор 30 подключен к формирователю 14 и гснератору 31.Работа устройства происходит следующим образом.Рыба 2, транспортируемая ленточными конвсйерами 1, находит на рычаг 4, который замыкает контакт выключателя 6.На выходе формирователя 13 появляется единичный сигнал, который вызывает срабатывание аналогового ключа 17 и запуск элемента 32 задержки. Ключ 17 подключает источник 19 эталонного напряжения ко входу интегратора 15, и последний вступает в работу, изменяя выходное напряжение по линейному закону. Через определенное время сигналом с элемента 32 задержки ко входу Назад коммутатора 12 через коныопктор 33 подключается генератор 26 импульсов, и шаговый...

Номер патента: 685264

Опубликовано: 15.09.1979

Авторы: Благовещенский, Кантемиров

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыбы

...и выпотрошенная, с удаленным плавательным пузырем рыба подается в приемнУю часть лотка 1, далее рыба захватывается боковыми синхронными роликами 5 и нижним подвижным роликом 7. Боковые синхронные ролики 5, подпружиненные пружиной 6, раздвигаются на ширину спинки обрабатываемой рыбы; нижний подвижный ролик 7, 685264подпружиненный пружиной 8, отклоняется на толщину спинки обрабатываемой рыбы. За счет синхронного воздействия роликов 5 и 7 и равной силеих воздействия на рыбу, рыба постоянно удерживается вдоль оси 4 бесконеч-.ных ленточных зачистных щеток 2 и поджимается к ворсу щеток 2 с постояннымусили ем,Рыба перемещается роликами 5 и7 вдоль оси 4 или поперек бесконечных ленточных зачистных щеток 2.Таким образом, первой...

Номер патента: 695642

Опубликовано: 05.11.1979

Авторы: Благовещенский, Кантемиров

МПК: A22C 25/14

Метки: брюшной, зачистки, полости, рыбы

...повреждение рыбы,Устройство работает следующим образом.Предварительно обезглавленную 5 и, выпотрошенную рыбу (например треска, пикша) со вскрытой кровяной почкой надевают на стержень 1 плавательным пузерем так, что последний растягиваясь, образует треугольник, 10 Рыба захватывается боковыми синхронными роликами 4 и нижним подвиж-ным роликом б. Боковые синхронныеролики 4;. подпружиненные пружиной5, раздвигаются синхронно на толщинуспинки обрабатываемой рыбы, а нижнийподвижный ролик б, подпружиненныйпружиной 7,. отклоняется вниз на высоту спинки обрабатываемой рыбы. За 20счет синхронной работы роликов 4 и би ровной силы воздействия на рыбус их стороны рыба постоянно удержйвй-ется симметрично по стержню и прижимается к нему плотно...

Номер патента: 703078

Опубликовано: 15.12.1979

Авторы: Доронин, Иванченко, Поспелов, Тушко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...кольцевуюполость для подключения ее к системе подачиводы и наклонные каналы, соединяющие кольцевую полость с каналом для вакуум.отсоса,лри этом оси наклонных каналов расположенытак, что они пересекают ось канала для ва.куум-отсоса вне насадки. изображено описываемое устройаления внутренностей у рыбы, висфиг, 2 - то же, разрез,о для удаления внутренностей ужит вакуум-насадку 1 с централь.м 2, выполненным в виде соплаьцевой полостью 3 и наклоннымисоединяющими кольцевую полость2. Оси наклонных каналов 4так, что они пересекают ось канала4шается транспортировка внутренностей по трубопроводам,Устройство для удаления внутренностей урыбы, содержащее вакуум-насадку с каналоми систему подачи воды, о т л и ч а ю щ е е.10 с я тем, что, с целью...

Номер патента: 721060

Опубликовано: 15.03.1980

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: настройки, органов, рабочих, рыборазделочной

...счетчик13 не возвратится в исходное нулевое состоя.ние. Действительно, в этом случае на выхоЗО дах счетчика 13 и на диэъюнкторе 14 будутнулевые сигналы, и конъюнктор 15 не про.пустит импульсы с генератора 20 на коммутатор 1 О,В дальнейшем рыба поступает на конвейер2, упирается в настроенную упорную планку 6и, двигаясь по стрелке Б, попадает под нож 9.С приходомследующей рыбы цикл обработ.ки повторяется.Таким образом, в описываемом устройстве40 оптимизируется режим работы двигателя, аименно, становится более надежной (без пропус.ка шага) его работа и в то же время полнееиспользуются его скоростные воэможности.Этиьми же самыми средствами удалось совместить45 процесс возврата.упорной планки в исходноесостояние, т,е, холостой ход...

Номер патента: 731944

Опубликовано: 05.05.1980

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыбы, удаления

...1, движется по стрелке, находит на чувствительный элемент 4,этклоняя его на некоторый угол. 6 ОНапряжение на косинусной обмотке47 вращающегося трансформатора 45и на выходе выпрямителя 48 уменьшается пропорционально косинусу угла поворота чувствительного элемента 4. Б результате напряжение на выхсце сумматора 49, пропорциональное разности напряжений ныпрямителя 48 и источника 50 эталонного напря ,ния, будет пропорционально толщине рыбы.С помощью диода 53 и емкости 52 происходит выделение максимального ,значения сигнала сумматора 49 и Фиксация его в виде постоянного напряжения на ныходе истокового повторителя 54.После окончания процесса измерения толщины рыбы под действием флажка 30 срабатывает путевой выключатель 29, запуская в...

Номер патента: 733608

Опубликовано: 15.05.1980

Авторы: Баранов, Николаенков, Покромкин, Попов, Свистунов

МПК: A22C 25/14

Метки: извлечения, икры, мелкой, рыбы

...и несортираванном ниде. Формула изобретения устройство содержит фильтруюц 1 ийротор 1, который установлен в неподвижном корпусе 2, предназначенном дляприема водаикряной смеси. Ротор 1 жестко закреплен на вертикальном валу3 и выполнен в виде барабана конической формы, поверхность которого образована из нескольких участков, причем угол наклона каждого следующегоучастка по ходу движения рыбы уменьшается.В верхней части ротора 1, где онимеет наибольший диаметр, выполненаперфорация 4. Частичное выполнениеперфорации 4 ротора 1 способствуетуменьшению травмирования рыбы путемуменьшения царапания рыбы о перфорацию, что особенно важно для такайнежной рыбы как мойва. Кроме этого,в верхней части ротора, где выполнена перфорация 4, создается...

Номер патента: 736932

Опубликовано: 30.05.1980

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: органами, рабочими, рыборазделочной

...Сброс информации с ячеек 6 и 32 осуществляется ключами 39 и 38.Устройство по первому варианту работает следующим образом (см. фиг. 1 и 2).При перемещении рыбы 28 по стрелке 7 последняя захватывается транспортирующими роликами 29 и центрируется относительно дисковых ножей 15. Под действием тела рыбы 28 рычаги 17 отклоняются, поворачивая на некоторый угол чувствительный элемент 18. Сигнал на его косинусном выходе начинает изменяться от максимального до величины, пропорциональной косинусу угла поворота. С помощью выпрямителя 21 этот сигнал выпрямляется и сравнивается посредством сумматора 19 с эталонным сигналом от источника 20. В результате, на выходе сумматора 19 формируется аналоговый сигнал (см. фиг. 2 а, кривая 1),...

Номер патента: 738576

Опубликовано: 05.06.1980

Авторы: Агапов, Емец, Марголин, Новиков

МПК: A22C 25/14

Метки: настройки, органов, процессом, рабочих, рыборазделочной

...воздухачерез отверстие 11, Диаметр этого отверстиявыбран таким, чтобы перемещение рыбы толкателем 28 было достаточно плавным,45При движения толкателя 28 с выхода датчика 15 на вход блока 16 поступают импульсы, количество которых равно:(с 1 где Ь - переь.ещение толкателя;ЬЬ - шаг датчика, т,е. перемещение толкателя, соответствующее одному им.пульсу.В блоке 16 импульсы поступают на счетный 55вход счетчика и суммируются с поступившимранее числом импульсов и,.Информация о числе импульсов, поступивших в счетчик, передается в параллельном(7) 4 ю 5двоичном коде на входы дешифратора 30 и на выходе последнего, соответствующем этому числу в десятичном изображении, появляется сигнал. Когда перемещение толкателя 28 достигнет величины, при...

Номер патента: 669507

Опубликовано: 15.06.1980

Авторы: Зубарев, Лаврентьев, Марков, Сахаров, Семьянов, Славинский, Харибов

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, рыб, удаления

...ихс насадками б.Золотниковое распределительное приспособление установлено в геометрическом центреравностороннего треугольника и включает золотниковую камеру 25, имеющей золотнико.вый паз 26 и распределительную трубу 27,установленную внутри вала 19.Прижимы 5 имеют ограничительные упоры28 для ограничения их нижнего положенияпри прохождении цад лотками 2, при этомупоры установлены на каждой площадке 8,На свободных концах прижимы 5 имеютнакладки 29,Привод устройства включает ведущий вал30 со звездочкой 31 и шестерней 32, входящей в зацепление с шестерней 33 ведущеговала транспортера 3 с прижимами 5 и с шестерней 20.Распределительная труба 27 жестко закреплена на кронштейне 34 и имеет патрубок 35дпя подвода к ней воды.Перед транспортером 3 с...

Номер патента: 740213

Опубликовано: 15.06.1980

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: настройки, органов, рабочих, рыборазделочной

...23импульса, конъюнктор 24 и датчик 25наугольного положения рабочего органа, подключенные к входам селекторов-мультиплексеров 13 и 1,4,Устройство работает следующимобразом,Рыба 4, двигаясь под действиемтранспортирующего органа по стрелке Ч, находит на измерительный рычаг датчика 1 длины рыбы, Последнийвыдает сигнал на выходе формирователя 5,длительность которого пропорциональна длине обрабатываемойрыбы. С помощью преобразователя 6время импульсный сигнал преобразовывается в аналоговый, который черезсогласующий элемент 7 подается навход генератора 8 импульсов, Поддействием сигнала с элемента 7 навыходе генератора устанавливаетсястабильная частота, величина которой обратно пропорциональна длинеобрабатываемой рыбы,Одновременно сигнал с...

Номер патента: 743563

Опубликовано: 25.06.1980

Автор: Гэри

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностей, обезглавленной, рыбы, удаления

...38,Механизм управления включает эубчатую муфту 39 с рычагом 40, связанным с осью 36 для возможности прерывания энергетической цепи от промежуточного вала к приспособлению дляизвлечения внутренностей. Ось 41установлена с воэможностью вращенияв подшипнике 42 и передает мощностьот муфты 39 сцепления через коническое зубчатое колесо 43 к колесу44 и далее к оси 25 звездочки 23цепного конвейера 5.Для приведения в действие приспособления для извлечения внутренностей могут быть использованы н другиеэлектрические, гидравлические илимеханические приводы.На фиг. б воздушный мешок 9 имеетвоздушный вентиль 45 для регулирования давления внутри мешка в зависимости от размера обрабатываемой рыбы,Ободы 46 мешка удерживают обезглавленную рыбу год ним...

Номер патента: 766561

Опубликовано: 30.09.1980

Авторы: Галеев, Коржов, Мифтахов

МПК: A22C 25/14

Метки: ориентации, плавника, рез, хвостового, экономичный

...рыбы наэкономичный рез хвостового плавникапри использовании различных по формекассет, когда хвостовой плавник может занимать различные положения впространстве.Поставленная цель достигается темчто в предлагаемом устройстве фиксирующие элементы выполнены в видеконцентрично расположенных цилиндров, ось которых параллельна продольной оси кассеты, и во внутреннем цилиндре укреплен подпружиненный поршеньНа фиг. 1 изображено устройстводля ориентации хвостового плавникарыбы на экономичный рез, вид сбоку,на фиг. 2 - то же, вид сверху, нафиг. 3 - возможное расположение плавников относительно фиксирующих элементов.Устройство содержит операционныйтранспортер с кассетами 1 для рыбы,толкатель 2, приводимый в возвратнопоступательное движение при...

Номер патента: 797638

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Благовещенский, Кантемиров, Поликарпов

МПК: A22C 25/14

Метки: разделки, рыбы

...вспарыванием брюшка и необеспечивают качественной разделки.рыбы в случае остаточной деформациитела (например, после дефростации ),Цель изобретения - осуществление 20качественной разделки рыбы в широ"ком ее диапазоне (по размеру) безпредварительного вспарывания брюшкаи повышение, тем самым, производительности устройства.25Поставленная цель достигаетсятем, что предлагаемое устройствоснабжено дополнйтельным нижним при".жимным роликом, а все ролики установлены так, что их оси вращения 30осью под действием пружины 7 прижимает рыбу снизу к ролику 3. Брюшко у рыбы при этом продавливается, а позвоночная кость упирается в ролик 3, что определяет положение.позвоночной кости независимо от размера рыбы. При дальнейшем перемещении рыбы она...

Номер патента: 797639

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Доронин, Иванченко, Поспелов, Тушко

МПК: A22C 25/14

Метки: внутренностейрыб, удаления

...она откры-та. Плотность воздуха Яд= 1,164 кг/м при температуре 20 фС. Время отсоса составляет Гр. = 0,17 с., в длительность межоперационного периода Г,р =0,58 сСкорость всасывания определяют по формуле Чй увА "в -вР 8 О 17 8 Ой О= бретен рмулды при темпв кг/м З. ВНИИПИ Заказ 9860/2 Тира 30 Подписно Филиал ППП Патентуй, г, Ужгород, ул. Проектная где ,О - коэффициент расхода, для цилиндрической насадки он равен 0,82; ЬР - разряжение в рессивере;- плотность всасывания среды. Старость всаснванвн внутренностейт .оййт Еооо у йнс Скорость всасывания воздуха чвозт 0.82 М=215 м(с 1 2401 ОзМинутный объемный расход внутренностей через вакуум-насадкуЕ(3Ъ,14(10.1 О ) Ч 1 - 4 Ч 8 СО ей=88,6 1 О 4 мэ/мин Минутный объемный расход воздухаерез насадку...

Номер патента: 799698

Опубликовано: 30.01.1981

Авторы: Галеев, Коржов, Мифтахов

МПК: A22C 25/14

Метки: головы, жабри, линии, отреза-ния, раскрытия, рыбы, фиксации

...на данном участке отклоняется влево, ролик 14, сбегая по дорожке, также откло няется со штоком 12 влево, пружина 13 сжатия разжимается, топкатель, передвигаясь влево, перемещает рыбу вдоль кассеты 1 до тех пор, пока раскрытые жаберные крышки не за фиксируются в упорной планке 2. Таким образом,рыба надежно Фиксируется по жаберным крышкам, которые при этом полностью раскрываются, что может быть использовано в коптильном производстве. В дальнейшем пята 10 ударного механизма 4 и толкатель 11 за- нимают исходное положение и цикл повторяется.Таким образом, конструкция устройства обеспечивает открытие обеих жаберных крышек рыбы, что повышает надежность фиксации рыбы, необходимой для проведения последующих технологических операций.формула...

Номер патента: 805976

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Авдонькин, Зубарев, Лаврентьев, Марков, Семьянов, Славинский

МПК: A22C 25/14

Метки: внутреннос-тей, рыб, удаления

...и начала подъема прижимов.Гидравлический распределительныи узел 4 состоит (см, фиг. 2) из трубы 44, соединенной с патрубком 45 и золотником 46, имеющим распре в 45 делительное окно 47. На золотнике соосно с ним устанонлен цилиндр 48, жестко связанныи с валом 7 и имеющий отверстия, связанные гибкими шлангами 36 с насадками 35. 50Привод механизмов осуществляется через звездочку 49.Устройство работает следующим образом.Предварительно обезглавленная рыба операционным транспортером 1 н лотках 2, уложенная на боку, подается к транспортеру 3 с прижимами 23. Транспортер 3 движется синхронно с транспортером 1 таким образом, что каждый лоток 2 сопровождается прижи мом 23 с насадкам 35, при этом от воздействия копира 41 через ролик 40 и...

Номер патента: 820777

Опубликовано: 15.04.1981

Автор: Собченко

МПК: A22C 25/14

Метки: вбанки, рыбы, укладки

...количес жом кусочков рыбыв порции. В пазы неподвижной кассеты4 входят выталкиватели 7 для перемещения порций в порционную кеьеру 8.Выталкиватель 7 выполнен в виде плоских толкателей, укрепленных на травесе.Порционные. камеры 8 имеют прямоугольную фон сечения, открыты с продольной стороны, смонтированы на одномповоротном валу и служат для переворота набранной порции кусочков, уложенныхспинкой вверх, и перемещения их к формирующей камере 9. Дпя перемещенияпорций из порционной камеры 8 в формирующую камеру 9 служит топкатель10, который выполнен в виде штанги сплоским упором на конце, совершающейвозвратно-поступательное движение внаправляющих. формирующая камера 9выполнена в виде барабана,с несколькими формирующими ячейками...