Патенты с меткой «молоке»

Номер патента: 1682926

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Сухоцкене, Шаломскене

МПК: G01N 33/04

Метки: веществ, ингибирующих, молоке

...молока содержит ингибирующие вещества,П р и м е р 3, 15 проб изучаемого молока разливают в пробирки по 10 см, пастеризу 1 от при 86 С в течение 10 мин, вынимают из воды, готовят рабочее место для проведения анализов и используемые микробитесты, содержащие споры ВасП 1 оз зоЬП 1 з ИЗ. Далее анализ проводят аналогично примеру 1, кроме температуры, которая при смачивании микробитестов равна 65 С. При оценке результатов 13 микробитестов - розовые, 2 - белые. Значит, 2 пробы молока содержат ингибирующие вещества,Формула изобретения Способ определения ингибирующих веществ в молоке, предусматривающий пастеризацию пробы молока. смачивание в нем микробитеста, содержащего споры ВасП 1 цз зоЬП 1 з, герметическую упаковку, термостатирование и...

Номер патента: 1723520

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Быкова, Козик, Нагаев, Рубанов, Шиляев

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, концентрации, молоке, сборном

...сборного молока (т.е, полученногоот смешивания молока от большого количества коров - десятков и сотен) следует ожидать строгой корреляции .междусодержанием различных компонент СОМО.Наличие корреляции между компонентами СОМО позволит записать следующиесоотношения;Сг=Ьг С;Сз= Ьз С 1:С 1= Ь С 1,где С 1= СБ - массовая доля белка в молоке,Тогда формулу (3 можно записать так;Чм= ЧД, +", ,а;4 Ь СБ (3)илиЧм = Чд.в. + асом 4 О Ь СБ,(б)где Ь а 1 омо= : а ЬьИз сравнения формул (4) и (6) следует,чтоасомо Ссомо = аСомо Ь СБ, (7) откудаССОМО(8)СБПодставив (7) в (4), получим;5 Чм = Чд.в. + асомо Ь СБ,1 цгде Се -- ге -- Рм ге в 1 (9)Из выражения (8) следует физический10смысл безразмерного коэффициента Ь: величина, обратная коэффициенту Ь(1/Ь),...

Номер патента: 1723521

Опубликовано: 30.03.1992

Авторы: Быкова, Забелло, Нагаев, Рубанов, Шиляев

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, доли, жира, массовой, молоке, сборном, содержания

...что концентрации белвзвеси). ка Сь=3,5 соответствует разность скороСкорость распространения ультразвука стейв легких взвесях удовлетворяет соотноше,5ниюЧм- Чд.в,==34 м/с.Ч = Ч 1 К 1+ С к) 1+ 9-1/2,10 Из приведенных данных видно также,к=/ - 1; = - 1,что при чувствительности измерения скороР 1Р 1 сти в 0,1 м/с чувствительность данного спогде Ч - скорость распространения ультра- соба составляет 0,01 Рдля белка в сборномзвука во взвеси; молоке.Ч 1 - скорость распространения ультра Соотношение(7) показывает связь конзвука в содержащей жидкости; центрации жира и суммы разностей значеС - объемная концентрация частиц ний скоростей распространенияультразвука в молоке и дистиллированнойр 2 - плотность жидкости;воде при температуре из диапазона...

Номер патента: 1727060

Опубликовано: 15.04.1992

Автор: Тужилкин

МПК: G01N 33/04

Метки: молоке, наличия, формальдегида

...Количество молока, мл Цвет Количество серной кислоты, мл0,3 0,4 0,5 0,6 0,75 Бледно - фиолетовый Фиолетовый То жеанализа и наглядность, при визуальном наблюдении исследуемой пробы.Поставленная цель достигается тем, чтоспособ определения формальдегида в молоке, предусматривающей введение исследуемой пробы в реактив на основеконцентрированной серной кислоты с последующим определением наличия формальдегида по появлению фиолетовой илитемно-синей окраски полученной смеси, отличается тем, что в реактиве для введенияисследуемой пробы используют концентрированную серную кислоту со следами азотной кислоты, исследуемую пробу и реактивберут в соотношении (1:3) - (1:6), при этом 15после введения исследуемой пробы в реактив полученную смесь...

Номер патента: 1748058

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Багаев, Орлов, Фомин

МПК: G01N 33/06

Метки: белка, жира, молоке, содержания

...55 вается простой Формулой, содержащей сумму двух лоренцавых контуров;Р (Й) = уж (гж)йж 1112(й- )2+ Ггде 11 и 12 - интенсивности световых потоков соответственно с частотами ш 1 и са так, что в 2 - в 1 =И; Мж, Иь - число жировых и белковых частиц, участвующих в рассеянии; уж (гж) и уБ(гб) - ЭффективноСти раС- сеяния соответственно на частицах жира и белка; Гж и Гб - полуширины соответственно жировой и белковой линий рассеяния, каждая из которых определяется броуновским движением частиц соответствующей фракции:Гж = Д Ц; ГБ = ДбЧКТ КТгде Дж = иДБ- - коэф Гж 7 Г ГБфициенты диффузии частиц, рассматриваемых жировой и белковой фракций, а ц 20р - к 1 - к 2 = кэ 1 п а/2 =2 к/Л з 1 п а/2 - величина разностного волнового вектора, определяемого...

Номер патента: 1755196

Опубликовано: 15.08.1992

Авторы: Кожин, Шабаев

МПК: G01N 33/48

Метки: белка, концентрации, молоке

...флуоресценции в областизеленом светофильтре. длины волны 540 нм, Пик интенсивности на вО ь,длине волны 540 нм указывает на относительное содержание белка в пробе молока,Для выражения количественного содержания белка в молоке в весовых единицах или процентном отношении строят стандартную (калибровочную) кривую, показывающую зависимость интенсивности флуоресценции; например, альбумина от его концентрации в водном растворе в пределах 1-10 г.П р и м е р 1, В кварцевую кювету помещают каплю женского молока объемом 0,1 мл и добавляют 2 мл 0,001-ного водного раствора БФС. Далее проводят облучение полученной смеси лазерным излучением (длина волны 337, 1 нм, мощность 3 мВт) в течение 60 с и одновременно регистрируют интенсивность...

Номер патента: 1755197

Опубликовано: 15.08.1992

Авторы: Кожин, Шабаев

МПК: G01N 33/48

Метки: жира, концентрации, молоке

...самописца типа КСП(стрелочного или цифрового индикатора) регистрируют интенсивность флуоресценции в области 660 нм, пик которой указывает на относительное содержание жира в молоке.Для выражения количественного содержания жира в пробе молока в весовых единицах или процентном отношении строят калибровочную кривую, показывающую зависимость интенсивности флуоресценции молочного жира от его концентрации в водном"растворе БФС в концентрации 0,0010 и более,П р и м е р 1. В кварцевую кювету помещают каплю женского молока объемом 0,1 мл и добавляют 2 мл 0,001 о-ного водного раствора БФС, Далее проводят облучение полученной смеси лазерным излучением (длина волны 337,1 нм, мощность 3 мВт) в течение 60 с и одновременнорегистрируют...

Номер патента: 1770901

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Геллер, Дебелый

МПК: G01N 33/04

Метки: вещества, молоке, сухого

...ГСЯ ГОНЫН)ЕН(18 11)С)ИЗ 30 ДИТ.: ЦОСГИВЦЗЛ,;З;- ПУТЕМ УналицеЦИЯ ОЛ с(;СОсэ (Э(110"13 РЕМЕЕЦ;О 13 Ь(СУЭИЕ(ДЕЛЫХ ПРОО,Поставленная цель Достигдегся тем, (тпо изобстцол способе 011 ределец 1,я сухОГОЕ)ЕЩЕСТГЭД 13 МОЛОКЕ, ЗЛК 1 ЮсВЕОЦ 1,8 МСЯ В Ца",Е"се(ии 1)робы Ело)лоха на ПО)истый субстрь)г,1)ьсушигдни пористогО субст(эата Еэ СВЧ.с МЬЕ)8 И ЬЗОЕ ШиваИ 51 Сух(2 О Нс(ДРТЕ)а,Г)бьем пробь Млокд берут 3 )л(с(ест 38 1020 МКЛ, )Ы(ЭЪ(ЛИОс)(И(.: П 0)ИТОГО СунаратаГ)1)оизоодят цл Гонер)1 Ост(1 пь 830 электрическОГО резОцатОГ)д,.ц)ич 8 м пористы( суо"С 1 Ра( ПОСЛ Е О Ь(СУ ШИ 1)с) ИВДЛЛЯ (ОТ.,нз Сшива 1 а Оста(31 Вис 51 части сухою Ве 11(естоа про 131 ОДЕт 11)тем 30 ЗЕ)уж цен ия 06"ЗОЦДНСЦЬХ Коабс 3 Н 5 Й И ИЗЛЕГ)8 ЕИЯрезо(ацсцой частоты ДО(ацесе 5...

Номер патента: 1789048

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Ананьев, Лазурин

МПК: G01N 33/04

Метки: белка, жира, молоке, содержания

...питания 3, аналого-цифрового преобразователя 4, источйика излучения 5, термостэбилизатора 6. демультиплексора 7, оптической кюветы 8, первого фотопреобрэзователя 9, первого усилителя 10, второго фотопреобразователя 11 и второго усилителя 12.45 50 55 5 10 15 20 25 30 35 40 Для осуществления способа, пробу цельного молока объемом 100 - 150 мл помещают в пробоприемник проточной оптической кюветы 8, облучают монохроматичным световым потоком от источника излучения 5; регистрируют й раз с помощью первого фотопреобразователя 9 световой поток, прошедший через анализируемую среду меньший по длине оптический путь; регистрируют Й раз с помощью второго фотопреобраэователя 11 световой поток, прошедший через среду больший по длине оптический путь:...

Номер патента: 1797021

Опубликовано: 23.02.1993

Авторы: Бугланов, Сулейманова, Тураев

МПК: G01N 21/78

Метки: грудном, железа, концентрации, меди, молоке

...смеси метанол-хлороформ пробы, содержащие раствор сравнения и эталонный раствор, центрифугируют при 3000 об/мин в течение 5 мин. При помощи дозатора отбирают верхнюю фазу в объеме 1 мл, переносят в чистую центрифужную стеклянную пробирку и смешивают с 1 мл реагента на медь, Оптическую плотность пробы и эталонного раствора измеряют против раствора сравнения в кварцевой кювете(длина светового пути 1 см) на спектрофотометре СФпри длине волны 480 нм,Расчет концентрации меди в пробе молока производят по формуле Х= - хС,АБ 10 40 45 в эталонный раствор железа. Раствор сравнения представляет собой смесь 0,5 мл бидистиллированной воды и 0,5 мл смеси для осаждения белков, а эталонный раствор - 0,5 мл смеси для осаждения белков и 0,5 мл...

Номер патента: 1825298

Опубликовано: 30.06.1993

Автор: Хаертдинов

МПК: A01K 67/02

Метки: белков, быков-производителей, генотипу, коров, молоке, повышения, подбора, потомства, содержания

...каэеину - 0,023, 3-лактоглобулину - 0,054 г/100 мл, Сила влияния предлагаемого подбора на повышенное содержание вышеуказанных белков высокодостоверное (Р0,01 - 0,001, табл,2). Предлагаемый подбор по сравнению с ранее предложенным Хаертдиновым Р.А. способом селекции (прототи пом) приводит к более высокому содержанию общего белка, общего казеина, ф-казеина и других белковых фракций молока, Так, превышение по общему белку составило 0,024, общему каэеину - 0,035, аз 1-казеину - 0,047, В-каэеину - 0,047, /- лактоглобулину - 0,012 г/100 мл.Использование предлагаемого способа подбора коров и быков по генотипу обеспечивает по сравнению со существующими способами следующие преимущества:а) повышение у потомков первого же поколения...

Номер патента: 1830667

Опубликовано: 27.04.1996

Авторы: Кимова, Кунижев, Хасанова

МПК: A23C 7/00, G01N 33/04

Метки: молоке, нитратов, снижения, содержания

...температурах выдержки представлено в табл. 1. По данным табл, 1 рассчитаны мгновенная и средняя скорость денитрификации молока при этих условиях.Зная условия развития Рагасоссцз деп 1 гПсапз ВКМ В - 1324 и среднюю скорость утилизации нитратов, можно рассчитать время выдержки сырья с культурой для того, чтобы понизить содержание нитратов от М 1 до И 2, поО .1 ЛЕфру1 2т= 0,5+ссКм стгде т - время выдержки, ч;Й 1 - массовая доля нитратов в молоке(смеси), мг кг 1,ч 2 - предельно допустимая массоваядоля нитратов,мг кгсс- средняя скорость утилизации нитратов,мг кг чКи - коэффициент, учитывающий концентрацию бактериальной культуры;0,5 - постоянный коэффициент, Коэффициент Крассчитан экспериментально и равен для соотношения 100.1 х 10...

Номер патента: 1032888

Опубликовано: 20.09.1996

Авторы: Кульбич, Стрелко

МПК: G01N 33/04

Метки: sr-90, молоке, радиоактивного, стронция

Способ определения радиоактивного стронция Sr-90 в молоке, предусматривающий подготовку исходной пробы молока к анализу путем осаждения белков соляной кислотой, отделения сыворотки с заданным значением pH, перевод стронция из сыворотки в анализируемую пробу и измерение его активности, отличающийся тем, что, с целью ускорения проведения анализа, перевод стронция Sr-90 из сыворотки в анализируемую пробу ведут путем введения в сыворотку с pH 1 1,5 в качестве сорбента фосфата титана в Sr2+ форме, после чего его отмывают и измерение активности осуществляют непосредственно в сорбенте.