Установка для переработки картофеля на корм

ОП ИСАНИ ЕИЗОБРЕТЕНИЯН АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветсиикСоциалистнчвснинРеспублик и 976938(51)М. Кл. А 23 М 17/00 3 Ьеударстшные квинтет СССР аф делан нзабретеннй и отерьпнйОпубликовано 30.11.82, Бюллетень М 44 Дата опубликования описания 30,11,82(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ НА КОРМ 1Изобретение относится к картофелеперера.батывающей промышленности, в частностик установкам для переработки картофеляна корм,Известна установка для переработки корнеплодов на корм, включающая установленные5по ходу технологического процесса приемныйбункер, питатель, измельчитель и смеситель,11.Однако известная установка не предназначена для производства кормов длительногохранения, что снижает ее эксплуатационныекачества,Известна также установка для переработкикартофеля иа корм, включающая установленные по ходу технологического процесса устрой ство для отделения механических примесей,машину для мойки картофеля, измельчителькартофеля, сушильный агрегат, измельчительсухого продукта и накопительную емкость 121.Однако при эксплуатации известной установ ки не происходит связывания клеточного сокаи крахмала после резки картофеля, вследствиечего имеют место потери сухих веществ карто.феля и происходит подгорание клеточного аха 2при сушке, что снижает качество готового продукта,Цель изобретения - повышение качества го.тового продукта,Указанная цель достигается тем, что уставовка дополнительно снабжена соединенным с накопительной емкостью бункером - дозатором су.хого продукта, подсоединенным к сушильномуагрегату устройством для связывания клеточного сока и крахмала, вход которого подключенк выходу измельчителя картофеля и выходубункера - дозатора, и установленным в сушил,"ном агрегате приспособлением для предотвращения подгорания высушиваемого материала.Приспособление для предотвращения подго.рания высушиваемого материала выполнено гвиде последовательно установленных на колекторе со сМещением относительно друг друта вгоризонтальной плоскости перфорированныхтруб,Устройство для связывания клеточногосока и крахмала выполнено в виде емкостис установленным в ней смесительным рабочиморганом и закрепленной на выходе емкостиТакое выполнение установки позволяет уменьшить потери сухих веществ картофеля, интенсифицировать процесс сушки, а также предотвратить подгорание высушиваемого материала, что приводит к повышению питательной ценности. и улучшению качества готового продукта. 3 976938 телескопической перегородкой, неподвижная часть которой прикреплена ко дну емкости и имеет клайан для прохождения измельченной массы.Рабочие элементы измельчителя картофеля имеют ребристую форму,На фиг. 1 изображена установка для переработки картофеля на корм, общий вид; на фиг. 2 - устройство для связывания клеточного сока и крахмала, общий вид; на фиг, 3 - 10 телескопическая перегородка, вид сбоку; иа фиг. 4 - приспособление для предотвращения подгорания высушиваемого материала, общий вид; на фиг. 5 - сушильный агрегат, общий вид; на фиг, 6 - измельчитель картофеля, вид 15 в плане; на фиг, 7 - узел 1 на фиг, б; на фиг, 8 - . вид А на фиг, 7.Предлагаемая установка для переработки картофеля на корм содержит последовательно соединенные друг с другом устройство 1 для 2 О отделения механических примесей, машину 2 для мойки картофеля, измельчитель 3 карто,феля, устройство 4 для связывания клеточного сока и крахмала, сушильный агрегат 5, циклон 6, измельчитель 7 сухого продукта накопительную емкость 8, дозатор 9 и раздаточное устройство 10, Машина для мойки картофеля 2 имеет устройство 11 для контрольного отделения ме. ханических примесей, выполненное в виде наклонного винтового конвейера 12, нижняя часть корпуса которого имеет перфорацию. Вход устройства для связывания клеточного сока и крахмала 4 подключен к выходу измель чителя 3 и выходу бункера дозатора 13 сухого продукта, причем последний подсоединен к на. копительной емкости 8. Устройство 4 для свя.Э 5 зывания.клеточного сока и крахмала выполне. но в виде емкости 14 с установленным в ней смесительным рабочим органом 15 и закреплен. ной на выходе емкости 14 перед разгрузочным40 отверстием 16 телескойической перегородкой . 17. Перегородка 17 состоит из неподвижной части 18, прикрепленной ко дну емкости 14 и имеющей клапан 19 для прохождения из. мельченной массы, и подвижной части 20, уста. новленной в направляющих 21 и соединенной с винтом 22, связанным посредством гайки 23 со штурвальным колесом 24, В супшльном агрегате 5 между теплогенератором 25 и сушильным барабаном 26 установлено приспособление27 для предотвращения подгорания высушивае. зО мого материала, выполненное в виде последовательно установленных на коллекторе 28 со смещением относительно друг друга в горизонтальной плоскости перфорированных труб 29. Измельчитель картофеля 3 выполнен 53 в виде неподвижного вертикального цилиндра .30, в обечайке которого выполнены сквозные пазы, в которых размещены ножевые рамы 31. 4Внутри цилиндра 30 на вертикальном валу уста.новлена улитка, состоящая иэ ступицы 32 итрех криволинейных лопаток 33. В ножевыхрамах 31 закреплены сьемные ножи 34, лезвиякоторых имеют ребристую форму, а рамы 31с обеих сторон снабжены направляющими 35.Установку для переработки картофеля накорм используют следующим образом.976938 5Формула изобретения 1, Установка для переработки картофеля на корм, включающая последовательно установленные по ходу технологического процесса устройство для отделения механических примесей, машину для мойки картофеля, измельчитель картофеля, сушильный агрегат, иэмельчитель сухого продукта и накопительную емкость, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью О повышения качества готового продукта, она дополнительно снабжена соединенным с накопи-тельной емкостью бункером - доэатором сухого продукта, подсоединенным к сушильному агре. ,гагу устройством для связывания клеточного З сока и крахмала, вход которого подключен к выходу измельчителя картофеля и выходу бун. кера - дозатора, и установленным в сушильномагрегате приспособлением для предотвращения подгорания высушиваемого материала. 262 Установка по п. 1, о т ли ч а ю щ а я. с я тем, что приспособление для предотвращения подгорания высушиваемого материалавыполнено в виде последовательно установлен.ных на коллекторе со смещением относительнодруг друга в горизонтальной плоскости перфорированных труб.3, Установка по п, 1, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что устройство для связыванияклеточного сока и крахмала выполнено в видеемкости с установленным в ней смесительнымрабочим органом и закрепленной на выходеемкости телескопической перегородкой, неподвижная часть которой прикреплена ко днуемкости и имеет клапан для прохожденияизмельченной массы.4, Установка по п, 1, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что рабочие элементы измельчителякартофеля имеют ребристую форму.Источники информации,.принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР. У 695652,сл. А 23 й 17/00, 1978.2. Приготовление и использование сушеногои силосованного картофеля. Рекомендации,Минск, "Ураджай", 1973, с.5 - 14 (прототип),рект актор Л. Пчелинская Подписное Тираж 570ВНИИПИ Государственного комитетапо делам изобретений и открытий13035, Москва, Ж, Раушская наб.,каз 042 4 илиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4