Способ получения патоки из арбузного сусла

Номер патента: 1537835

Опубликовано: 23.01.1990

Авторы: Кудряшов, Рябчиков, Сафонов, Уманцев, Шуринова

МПК: E21F 5/02

Метки: борьбы, горной, массы, отрицательных, пылью, температурах, экскавации

...на поверхностисплошного слоя льда, Для улучшенияпроникновения горячей жидкости и конденсационной влаги н трещины и порыкусков отбитого угля по всему отработанному объему в жидкость добавляют соли. При фильтрации через мас 1537835ную через канал 7 с оросителем 8,выполненным, например, в виде перфорированного цилиндра.Перед увлажнением массива 1 жидкость нагревают до температуры, выбранной из соотношенияТ,-1 1- Э -1 6ф ТФ 1вгде Т - температура фильтрующей жидкости;Т - температура наружного возЬдуха.После окончания процесса впитывания горячей жидкости массивом последний смачивают холодной водой до образования на поверхности сплошного слоя 9 льда.Сплошной слой 9 льда позволяет удержать тепло в массиве угля и тем самым увеличить...

Номер патента: 9981

Опубликовано: 29.06.1929

Автор: Бухтеев

МПК: C12M 1/06

Метки: аппарат, брожения, воздухом, насыщения, период, сусла, устройством, циркуляционным

...является полное насыщение воздухом дрожжевого сусла в период его брожения, От степени полноты этого насыщения зависит как качество, так и количество дрожжей, получающееся из тонны сырого материала, Современный способ продувания воздуха, через толщу сусла до 3 .и глубиной, посредством довольно сложного устройства распределительных трубок, расположеных на дне, не достигает равномерного расположения воздуха в массе дрожжевых клеток, но требует дорогого оборудования и зна. чительной мощности для приведения в действие воздуходувок.Предлагаемый аппарат с цикуляционным устройствомдля сусла, состоящий из вращающегося распыливающегося диска имеет целью дать более совершенное насыщение воздухом сусла в период его брожения.На чертеже фиг. 1...

Номер патента: 975798

Опубликовано: 23.11.1982

Авторы: Жукова, Игнатова, Щепина

МПК: C12N 15/00

Метки: cerevisiae, sасснаrомyсеs, дрожжей, используемый, квасного, раса, с-2, сбраживания, сусла, штамм

...в термостат рают те дрожжи, которые обладают наиболее высокой скоростью роста, бродильной активностью, хорошими флокулирующими способностями, Через 5- 6 пассажей отбирают один штамм дрож" жей, получивший название ЬассЬагоаусеэ сегеч 1.э 1 ае, раса С.Итамм дрожжей БассЬагоеусеэ сегеч 1 э 1 ае, раса Снаходится на депониДлитель"ностьБрожения,ч Содержание Раса дрожжей,номер генерации алкоголя,0,48 0,43 13 11 С, 111С, 1 Ч физиологические признаки.Органическая среда, Неохмеленноесусло.Отношение к углеводам.Усваивает сахарозу, мельтозу, глюкозу. Галактозу, мальтотриозу (рафинозу) сбраживает слабо,Способность к ассимиляции нитратовотсутствует.Отношение к спиртам.Этиловый спирт в качестве единственного источника углерода не использует....

Номер патента: 1254451

Опубликовано: 30.08.1986

Авторы: Владов, Петруня, Пустовалов, Телис

МПК: G05D 27/00

Метки: брожения, процессом, сусла, танках, цилиндроконических

...на негосигнала от датчика 10 нижнего уровня. 45Прибор 6 селектирования из двух поступающих на его входы сигналов пропускает сигнал более высокого уровня,и таким образом, сигнал от задатчика7 через прибор 6 поступает в камеру 50"Задание" регулятора 4,При прохождении сусла первой варкичерез теплообменный аппарат 1 регулятор 4 с помощью исполнительного механизма 5 таким образом изменяет расход хладагента, чтобы быпа обеспеченатемпература сусла на выходе из теплообменника на заданном уровне, т.е. 51 29 С. При заполнении ЦКТ суслом срабатывает датчик 10 нижнего уровня, в результате чего открывается коммутирующее реле 8 и пропускает через сеГя сиг-нал от датчика 9 температуры к прибору 6селектирования сигнала. Через некоторое время,...

Номер патента: 1470274

Опубликовано: 07.04.1989

Авторы: Каралайтене, Ленгвянене, Серейкене, Юозонене

МПК: A23G 3/00

Метки: кондитерских, приготовления, сахаристых, ягод

...аналогично при; еру 1, только в качестве покрывающей массы используют конфетную массу типа Коровка, содержащую 45% сахарного песка, 18% патоки, 36% сгущенного молока и%;ливочного масла.Получают кондитерские изделия со значительно улучшенными вкусовыми свойствами и увеличенным сроком хранения. Пример 4. Приготовление сахаристых кондитерских изделий осуцествляют аналогично примеру 2, только в качестве покрывающей массы используют конфетную массу типа Коровка.Пример 5. Приготовление сахаристых кондитерских изделий осушествляют ана 10 15 20 25 ЗО 35 40 логично примеру 1, только в качестве покрывающей массы используют смесь, содержащую, %: морковный сок 5; сгущенное цельное молоко с сахаром 50; сахар песок 25; патока 19; масло...