210650

Номер патента: 1413130

Опубликовано: 30.07.1988

Авторы: Гайдым, Гурьян, Зинкевич, Навродская, Некрич, Овруцкая

МПК: A23K 1/06, C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей, кормовых, отходах, пивоваренного, производства

...таблицы, применение в качестве посевного материала чистой культуры Моп 11 апшгтаапхса обеспечивает более высокий прирост биомассы кормовых дрожжей по сравнению с укаэанными культурами,Предлагаемое сочетание ферментных препаратов обеспечивает оптимизацию условий процесса ферментативного гидролиза.Использование смеси ферментных препаратов, содержащей целловиридин3 43 ГЗх, пектофоетидин П 10 х и амилориэин П 10 х соответственно в количествах менее 2,6 ед. С 1, 0,5 ед. ПКС и 35 ед. АС на 00 г среды, приводит к недостаточно полному гидролизу содержащихся в питательной среде крахмала и клетчатки, а следовательно, к меньшему выходу биомассы, а введение смеси Ферментных препаратов, содержащей 1 О целловиридин ГЗх, пектофоетидин П 10 х и...

Номер патента: 426189

Опубликовано: 30.04.1974

Авторы: Всесоюзный, Кочкина, Нулина, Ожегова, Семихатова

МПК: G01N 31/16, G01N 33/02

Метки: дрожжей-в, качества, оценки, производства, процессе, сушеных

...определение срока хранения готовых сушеных дрожжей.Для достижения указанной цели в предлагаемом способе оценки качества сушеных дрожжей в процессе их производства перед первой стадией титрования обводненную навеску выдерживают в течение преимущественно 30 мин при комнатной температуре для полного перехода титруемых веществ в раствор,Берут навеску,в 0,5 г сушеных дрожжей, помещают ее в колбу Эрленмейера объемом 250 см и добавляют 100 мл дистиллированной воды комнатной температуры Обводненную навеску выдерживают в течение 30 мин при комнатной температуре, периодически взбалтывая для полного перехода веществ, подвергаемых затем титрованию, в раствор.Титрование проводят в две стадии На первой стадии титруют 0,1 Н раствором едкого...

Номер патента: 1792623

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Агеева, Акатьева, Овчинникова, Селезнева, Хлопонина

МПК: A23G 3/00

Метки: конфет, масса, массы, пралина, пралине, производства

...две равные части и смешивание одной иэ них с концентратом соевымпищевым структурированным с последую 35 щим вальцеванием полученной смеси и охлаждением позволяет интенсифицироватьпроцесс жиропоглощения, поскольку в процессе измельчения клеточные стенки частицореха разрываются и выделяют ореховое .40 масло, которое сразу вступает во взаимо5остальное Ядро ореха жареноетертое 206 .Какао тертое 10Какао масло 12Концентрат соевыйпищевой структурированный 4Ядро ореха жареноедробленое 4Сахарная пудра ,. остальноеПредварительно ядро ореха тертого делят на две.равные части, одну из которых вколичестве 10 (20 кг) смешивают с 4 ь (8,0кг) концентрата соевого структурированного с жиропоглощением 300, вальцуют иохлаждают до температуры смеси 38 С....

Номер патента: 1147745

Опубликовано: 30.03.1985

Авторы: Абрамов, Егоров, Котенко, Нахшунов, Родопуло, Саришвили, Шакарова

МПК: C12G 1/06, C12N 15/00

Метки: дрожжей, используемый, производства, советского, шампанского, штамм

...азотистыхвеществ усваивает пептон, сернокислый аммоний, мочевину, аспарагин,дифенилаланин.Бродильная активность. Штамм дрожжей БассЬапошусез ч 1 пх 5/82 обладает повышенной бродильной активностью,хорошо сбраживает тиражную бродильную смесь с содержанием сахара2,2 Х н спирта 11,2 об.Е. Предлагаемый штамм дрожжей ЗассЬапошусезчих 5/82 получен на Дербентскомзаводе шампанских вин методом производственной, селекции из шампаниэируемого вина в резервуаре,Пример использования предлагаемого штамма дрожжей.Для проведения брожения под давлением готовили тиражную бродильнуюсмесь с содержанием сахара 2,2 Х испирта 11,2 об.7., в которую добавляли 33 разводки чистой культурыдрожжей штамма БассЬапошусез чп5/82, что обеспечивает концентрациюдрожжевых...

Номер патента: 474386

Опубликовано: 25.06.1975

Авторы: Королев, Матусевич, Меньшиков, Юшкан

МПК: B22C 1/22, B22C 9/10

Метки: керамическая, керамических, литья, масса, производстве, стержней, точного

...огнеупорных порошков, В нее вливают спиртовой раствор хлористого кальция и смесь, перемешивают в течение 20 - 30 мин с однородным нагревом до 70 - 90 С. При этом спирт испаряется, а хлористый кальций в виде пленок равномерно распределяется на поверхности зерен огнеупорного наполнителя. Далее в смесь вводят полиорганоалюмосилоксановую смолу (лак КОТУОАИ-130-70), затем после 5 - 10 мин перемешивания добавляют предварительно расплавленный органический пластификатор,После ввода пластификатора смесь перемешивают в конверторе 1,5 - 2,0 час до получения однородной текучей массы. Затем массу разливают в металлические противни и применяют по назначению.Керамические стержни из предложенной массы изготавливают по известной технологии горячего...