Способ производства столовых виноматериалов кахетинского типа

Номер патента: 1634704

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Прида, Таран

МПК: C12G 1/02, C12H 1/02

Метки: виноматериала, высококислотного, производства, сока, сырья

...оклейки дпя удаления кальция до 100 мг/дм .25 После фильтрации контрольный и опытный образцы испытывают на склонность ккристаллическим помутнениям (на воздействие холода), тест показал, что в результатевыдержки на холоду в течение 3 сут при30 температуре минус 3 - минус 5 С в контрольном образце, обработанном в той жедозе пектовой кислоты, что и опытный образец, выпал обильный кристаллическийосадок, Опытный образец прозрачный с35 блеском, беэ осадка,Таким образом, удаление избыточногосодержания ионов кальция в раскисляемойчасти сусла позволяет снизить кислотностьсусла без дополнительного обогащения40 ионами кальция и повысить стабильностьпродукции против кристаллических помутнений при одной и той же дозеионообменника или снизить расходы...

Номер патента: 1031461

Опубликовано: 30.07.1983

Авторы: Гончаров, Дейко, Елистратов, Корнев, Котлов, Ломко, Пономаренко

МПК: B01D 35/06

Метки: воздуха, кислородом, обогащенного, производства, сепаратор

...внутриротора, и соплом, установленным внутри ротора на его входе,На фиг, 1 изображен сепаратор,общий вид с частичным разрезом; нафиг, 2 - узел 1 на фиг. 1 1,направление действия сил, приложенных к молекуле кислорода Рп и азота Е 2 ); нафиг. 3 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 4 - вариант сепаратора с установкой сопла; на фиг. 5 - разрез Б-Бна фиг.Сепаратор содержит корпус 1, соединенный с воздуховодами 2-4 с помощью задвижек 5-7, внутри которогоустановлен ротор, состоящий из электромагнитов 8, между которыми образуются .продольные щели 9, над которымиустановлены ферромагниты 10, а подщелями - отсекающая заглушка 11, сопло 12 и регулирующее устройство 13.Сепаратор работает следующим образом,От воздуходувки не показана ) воздух...

Номер патента: 284951

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Зардиашвили, Луичинса, Модебадзе

МПК: C12G 1/02, C12G 1/026

Метки: брожения, вин, виноградного, кахетинских, мезге, производстве, сусла

...9, а остальные - над ним по всей высоте резервуара для последовательного отбора отдельных фракций виноматериалов. Резервуар с внутренней стороны облицован керамическими плитками, снабжен термометром 13 и имеет отверстие для отходящих газов. Между резервуарами может быть расположено транспортное средство 14 либо корзиночный пресс.Предлагаемое устройство работает следующим образом,Дробленый виноград загружается чер з загрузочное отверстие в резервуар на 90% объема. Температура наблюдается по термометру. Брожение происходит при температуре порядка 25 С. Постоянство температуры брожения поддерживается теплообменным устройством, причем в случае повышения температуры через змеевик пропускают холодный агент и наоборот.В соответствии с...

Номер патента: 168285

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Дорохина, Левина, Мушенко, Таммик, Цысковский

МПК: C07C 51/215, C07C 55/02

Метки: виде, дикарбоновых, известен, кислородом, кислот, кислоты, окислением, парафинов, пластификаторов, получаемые, получениядикарбоновые, применяются, производства, смеси

...схеме. 1Дикарбоновые кислоты выделяют еще и при помощи реакционной воды, содержащей кислоты С 1 - С 4, что создает условия для наименьшего декарбоксилирования кислот и непрерывного гидролиза сложных эфиров, об разующихся в процессе реакции.П р и м е р. Окисляют 600 г жидких парафинов фракции 250 - 350 С кислородом воздуха под давлением 25 ати при температуре 140 С в течение 86 час, В реактор непрерывно вво дят свежего сырья 25,5 г/час и 75 г/час воды; непрерывно выводят через верх колонны отработанный воздух - около 1000 г/час; через низ колонны - концентрированный водный раствор в количестве 72 г/час дикарбо- ЗО новых и монокарбоновых С 1 - С 4 кислот. Из приемника поступает 42 г/час водного конден- сата В результате разгонки...

Номер патента: 116225

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Воскресенский, Кондряков, Уварова

МПК: F25J 1/00, F25J 5/00

Метки: азота, давления, жидкого, кислорода, низкого, производства

...ж:.)Га; заа (см. фиг. 2) Воздух пасе перваГО ТсРООДСТЯНДСРд а ИОСТ) .ВСТ В КОЛОН 3 /О, ГДС. ЧаСТЬ ВОЗЛ 1 Ха ХОНДЕСИ РУС 1 ТСЯ За СЧЕТ Ис 32 РЕР 5 аааГс:С К)Й КИСЛОРОДО) ЖИДКОСТИ В КОНДЕН Са;ррс)С)с)аЗ,; С 1)ЛСГХ Я КС 320;) усО Па ВЕТС);КИ -,Кй ВОЗД)СХ ИЗ с:.с)аб)с 353 ка-а)кижите,5 1", ккс,арадца 5 )клкасгь направляется во В)сн)ую полость канлецсаОра цз куб ка тоння чсрез лрассе.ьный вентц ц. )братны) поток, вкгиочающцй газ второго турбодетацдера. ц па. рыз конденсатора поступают в реенераторы, где нагреваются, очиццк" 3 асадку ат примесеи выбрасываются в атмосферу. Жидкий 32,33 ивастся из карманов колоннь в промежуточную емкость ,) как).цый продукт,зМ,3)дс)пэтср) цри работе установки компенсируются в основном хо, , ра:; ал...