C12P 7/06 — этанол (как химический продукт)
Способ приготовления мелассного сусла при производстве спирта и хлебопекарных дрожжей
Номер патента: 1687606
Опубликовано: 30.10.1991
Авторы: Левандовский, Олийничук
МПК: C12N 1/18, C12P 7/06
Метки: дрожжей, мелассного, приготовления, производстве, спирта, сусла, хлебопекарных
...стадиях процесса,Последствия развития инфекции в технологии сбраживания мелассного суслаизвестны и заключаются в нарушении технологического режима, снижении выхода икачества готовой продукции.Аналогичны последствия при дозировке формалина ниже 0,02 О к обьему обрабатываемойфракции и приэкспозиции обработки менее 1 ч,Увеличение дозы кислоты, т.е, созданиекислотности среды более 1,2 град, и дозыформалина сверх 0,03% нецелесообразноиз-за перерасхода кислоты и формалинапри незначительном усилении эффекта подавления инфекции.Увеличение экспозиции обработкисверх 2 ч связано с раширением обьемааппаратов для обработки обездрожженнойфракции без существенного повышениястепени подавления микрофлоры,Способ осуществляют следующим...
Способ непрерывного культивирования засевных дрожжей при производстве спирта и хлебопекарных дрожжей
Номер патента: 1693040
Опубликовано: 23.11.1991
Авторы: Левандовский, Олийничук, Шевченко
МПК: C12N 1/18, C12P 7/06
Метки: дрожжей, засевных, культивирования, непрерывного, производстве, спирта, хлебопекарных
...на четыре части; в первый аппарат задают сусла 5,4 м /ч, что обеспечивает скорость разбавления среды 0,18 ч.1 а во второй, третий и четвертый - по 5,5 м /ч. Введением мелассы в четвертый, пятый и шестой аппараты повышают Кн в производственных дрожжах до 7,5 СВ, Интенсивность аэрирования срезды на первой и второй стадзиях 30-40 м /м ч, на третьей 15-25 м /м ч.Через сутки работы в последнем аппарате обнаружено до 3 клеток инфицирующих микроорганизмов в поле зрения микроскопа, через 2 сут - 5-7 клеток, через 3 сут - 8-10 клеток. Концентрация биомассы в производственных дрожжах в течение трех суток работы находилась в пределах 42 г/л, а спирта - 0,8 об.ф.После трех суток начат обмен дрожжей и стерилизация (пропаривание) оборудования.В...
Технологическая линия производства кормовых дрожжей и спирта из растительного сырья
Номер патента: 1693052
Опубликовано: 23.11.1991
МПК: C12P 7/06
Метки: дрожжей, кормовых, линия, производства, растительного, спирта, сырья, технологическая
...лйния работает следующим образом,Растительное сырье поступает в блок 3 30гидролиза растительного сырья, в которомпри гидролизе сырья получают гидролизат.Пар при 180-200 С поступает в блок 3 длягидролиза растительного сырья из блока 2производства технологического пара через 35блок 8 сушки дрожжей и блок 11 компремирования пара, Полученный в блоке 3 гидролиэат проходит подготовку к биохимическойпереработке в блоке 4 и поступает в блок 5выращивания на гидролизате дрожжей и их 40сгущения. Из блока 5 сгущенные дрожжипоступают или непосредственно в блок 8сушки дрожжей, или в блок 6 упариваниясгущенных дрожжей и затем в блок8 сушкидрожжей. Перегретый пар при 300-450 С из 45блока 2 производства технологического пара...
Способ производства спирта из мелассы
Номер патента: 1693053
Опубликовано: 23.11.1991
Авторы: Вовнянко, Головченко, Малыш, Рудая, Янчевский
МПК: C12P 7/06
Метки: мелассы, производства, спирта
...таблицы видно, что предлагаемый способ производства этиловогоспирта дает возможность получить увеличение выхода спирта и, кроме того, сократитьрасход кислоты на подкисление сусла.Для процесса сбраживания мелэссы наспирт использовали нормальную по качеству мелассу с рН 6,55, кислотностью 1,0 град.и следующими показателями качества, %:.сухие вещества 77,0 цветность 21; суммасбраживаемых углеводов 48, 64; доброкачественность 63,17; СаО 1,399; формальнотитруемый азот 0,417; общий азот 1,76;фосфор 0,0524.П р и м е р 1, Навеску свеклосахарноймелассы в количестве 56 г переводят теплойводопроводной водой в бродильную колбу,С учетом добавляемых в сусло ортофосфорной кислоты (1,35 мл 2,5%-ного раствора).кислотного экстракта - отхода процесса...
Способ производства спирта в непрерывном потоке
Номер патента: 1698292
Опубликовано: 15.12.1991
Авторы: Литвиненко, Олексиенко, Тютюнник, Фуголь
МПК: C12P 7/06
Метки: непрерывном, потоке, производства, спирта
...и перемешивание бродящей массы в аппаратах 5, 9 и 18 головного брожения, По заполнении третьего аппарата 18,головного брожения бродящая масса с помощью переточной трубы 8 переходит в аппарат 22 дображивания, затем аналогично по переточной трубе 8 в аппараты 23-25 дображивания.После заполнения аппарата 23 дображивания открывается кран 26 и бражка по трубопроводу 27 поступает к насосу 28, который включается и подает по трубопроводу 29 ее в аппарат 22 дображивания через кран 30,После заполнения аппарата 24 добракивания бражка через 3-ходовой кран 31 с помощью насоса 28 и крана 32 подается в аппарат 23 дображивания. Таким образом осуществляется перемешивание бродящей массы в аппаратах добракивания рециркулируемой бражкой,10 20 25 30...
Способ получения этанола
Номер патента: 1703694
Опубликовано: 07.01.1992
Авторы: Бородянский, Кольцова, Кузнецова, Лаврентьева, Леонтьева, Монахова, Савельев
МПК: C12P 7/06
Метки: этанола
...крахмального молока проходит за 15 мин,Полученный гидролиэат крахмального молока после нейтрализации известью до рН 4,2 используют в качестве добавки к гидролизату древесины в концентрациях 1,5- 2,0 об. 7. с концентрацией сахара 16,0 - 20,9 7 ь, Подготовленные субс тра ты сбраживают дрожжами ЯассЬагогпусез с ч 1 з 1 ае раса 14 в концентрации 20 г/л прессованных дрожжей. Сбраживание проводят в периодических и непрерывных условиях в течение 8-10 ч при 33-34 С, Сброженную бражку подвергают перегонке и ректификации,Выбор процента добавки крахмального молока к гидролизату древесины обусловлен тем, что увеличение или уменьшение добавки крахмального молока уменьшает выход спирта,5 10 15 20 25 30 35 40 45 Крахмальное мслоко пшеницы...
Способ производства спирта из крахмалсодержащего сырья
Номер патента: 1747491
Опубликовано: 15.07.1992
Авторы: Бойко, Кислая, Маринченко, Фищенко, Чипчар
МПК: C12P 7/06
Метки: крахмалсодержащего, производства, спирта, сырья
...выхода спирта, уменьшение потерь сбраживамых веществ и сокращение расхода реагентов,Поставленная цель достигается тем, что согласно способу производства спирта из крахмалсодержащего сырья, предусматривающему смешивание дробленого сырья с подкисленной водой, разваривание полученной массы, осахаривание и сбраживание ее, для подкисления воду перед смешиванием с сырьем обрабатывают в электрохимическом аппарате с диафрагмой в зоне анода при плотности тока 5-501747491 Таблица 1 Табл мА/см в течение 5-40 мин до достиженияЕй воды 900-1200,Способ осуществляют следующим образом.Помолы зерна смешивают с водой,обработанной до разных значений Еп в соотношении 1:3,5; и разваривают при100-120 ОС в течение 30 мин, После разваривания при разных...
Способ сбраживания сахарсодержащих сред
Номер патента: 1775466
Опубликовано: 15.11.1992
Авторы: Агеева, Бадовская, Кондрашова, Кульневич, Латашко, Моталкин, Музыченко, Найденов
МПК: C12G 1/02, C12P 7/06
Метки: сахарсодержащих, сбраживания, сред
...с добавлениемсукцината кальция из расчета 0,3 - 1,0 г/дм,зПри этом обеспечивается активация бродильного процесса, характеризуемая ускорением сбраживния сахара. Снижение дозысукцината кальция не позволяет интенсифицировать брожение, а увеличение свыше 1,0г/дм не рационально, так как не улучшаетнакопление биомассы и динамику процессав сравнении с меньшими (оптимальными)дозировками.В табл, 2 приведено оптимальное соотношение и дозировка ферментных препаратов в присутствии сукцината кальция и безнего. Критериями качества процесса былираспад биополимеров и динамика брожения. Данные таблицы 2 показали, что добавление в сбраживаемый субстрат смесиферментов и сукцината кальция обеспечивает ускорение брожения в сравнении спрототипом и...
Способ сбраживания сусла при производстве этилового спирта
Номер патента: 1778186
Опубликовано: 30.11.1992
Авторы: Попова, Токарев, Шишова
МПК: C12P 7/06
Метки: производстве, сбраживания, спирта, сусла, этилового
...процессов,протекающих при тепловой обработке,инактивируя дрожжи или прелотвращая инфицирование биомассы посторонними микроорганизмами.Одновреиенно за 16-20 ч (табл. 2) достигается достаточно высокая степень гидролиза белка, когда отношение аиинокислот к белку составляет 831- 99,8. Время обработки менее 16 часов не обеспечивает высокой степени гидролиза белка, которая в 1,5-2,0 раза ниже, чем при выбранном времени, Удлинение времени обработки дрожжей более 20 часов увеличивает объем реактора,не изменяя существенно степень гидролиэа белка .Изменение состава водорастворимых аминокислот в зависимости от времени тепловой обработки приведено в табл. 3. Выбранный диапазон парамет" ров обработки обеспечивает наиболее высокое содержание...
Способ непрерывного производства спирта и установка для его осуществления
Номер патента: 1830082
Опубликовано: 23.07.1993
Автор: Владимир
МПК: C12P 7/06
Метки: непрерывного, производства, спирта
...устройством, вводящим газ через вводящую трубу газа 27, направленную к верхней части отводящей трубы 23. Каждая отводящая труба 23-26 пересекает в своей нижней частитрубчатый теплообменник 28 - 31,Каждый ферментер является вводящим устройством свежего счсла и/или переданного подключением к нижней части отводящей трубы 23-26 снизу теплообменника 28-31. В первый ферментер разведенное свежее сусло вводят через вентиль 32, Для последующих ферментеров имеются трубопроводы ввода переработанного сусла 33-35 и трубопроводы ввода концентрированного свежего сусла 36 - 38, соединенным и с трубопроводом 39, поставляющим свежее концентрированное сусло через клапаны ввода свежего концентрированного сусла 40 - 42.Каждый ферментер является, кроме...
“способ производства этилового спирта “супер” из зернового сырья”
Номер патента: 2000330
Опубликовано: 07.09.1993
Авторы: Дудченко, Климутин, Рязанов, Сергиенко, Устинников, Ярмош
МПК: C12P 7/06
Метки: зернового, производства, спирта, супер, сырья, этилового
...по С: М : Р, при этом азот не вводят извне, как зто имеет место в известных технических решениях, а выделяется в результате жизнедеятельности бактерии и автолиза.Влияет также на технический результат раздельная термическая обработка сусла; пастеризация, а затем стерилизация при жестком режиме позволяют создать благоприятные условия для развития маточных и эасевных дрожжей. предотвратить инфицирование сусла. В результате осуществления всей совокупности признаков решается задача - интесивное дрожжегенерирование, что является важнымфактором для обеспечения микробиологической чистоты брожения, увеличения биомассы дрожжей и их качества, а зто ведет к получению нового технического;с:зультлтл повышению каче 2000330ства спирта за...
Способ сбраживания мелассного сусла
Номер патента: 1342029
Опубликовано: 27.10.1995
Авторы: Коваленко, Левандовский, Олийничук, Шевченко
МПК: C12P 7/06
Метки: мелассного, сбраживания, сусла
СПОСОБ СБРАЖИВАНИЯ МЕЛАССНОГО СУСЛА, включающий аэробное дрожжегенерирование и анаэробное сбраживание сусла с введением мелассы и получением спирта и выделением биомассы хлебопекарных дрожжей, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода этилового спирта, выделение биомассы хлебопекарных дрожжей осуществляют после аэробной стадии брожения, а мелассу перед введением на стадию анаэробного сбраживания разбавляют бражкой, полученной после выделения биомассы хлебопекарных дрожжей.