Устройство для варки пищи

367294 Союз Советских Социалистицеских РеспубликЗависимое от авт. свидетельства11,1963 ( 87231428-1ием заявкиКл. 36 Ь, 5 Заявлено 24,Х с присоединен Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССР .МПК Г 24 сУДК 643.33(088 8) 1 риоритет 04.1.1965, Бюллетень1 Опубликован ата опубликования описания 27.1.1965 Автор изобретения, Бахчевнико витель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВАРКИ ПИ Подписная группа155 Для варки пищи применяют устройства,включающие варочные котлы, нагревательныеприборы, например газовые, электрические, ивытяжную вентиляционную систему. В известных устройствах котлы размещают на нагревательных приборах, перемещают их по настилу этих приборов, а такгке снимают котлывручную.Предлагаемое устройство обеспечивает механизацию этих трудоемких процессов благодаря тому, что котел помешают на специальную тележку, перемещают его на этой же тележке к месту варки пиши и раздачи. Нагревательные приборы консольно прикреплены кнеподвижным опорам, например к кронштейнам, вмонтированным в стену,Для варочного котла предусмотрена тележка, выполненная в виде опорной горизонтальной рамы, смонтированной на четырех стойках с колесами. Стойки в нияней части имеют 20перемычки, Высота стоек подбирается из расчета возможности размещения котла, установленного на тележке, над нагревательными приборами путем наезда,Для удобства транспортировки котла на тележке к месту загрузки его продуктами, к нагревательным приборам, а такгке к местураздачи пищи опорную раму тележки следуетвыполнить с держателями, представляющимисобой раздвижные угольники. Для регулиро вания высоты расположения котла над нагревательными приборами на опорной раме тележки целесообразно установить подъемноопускные опоры (болты с винтовой нарезкой),На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - тележка.Устройство включает тележку с котлом 1, выполненную в виде горизонтальной рамы 2, смонтированной на четырех стойках 3 с колесами и снабженной держателями для котлов, выполненными из раздвижных угольников 4 и подъемно-опускных опор, представляющих собой болгы 5 с нарезкой; нагревательные приборы б, укрепленные на кронштейнах 7, вмонтированных в стену 8, и вытяжную вентиляционную систему с зонтами 9, размещенными пад нагревательными приборами, Болты 5 предусмотрены для регулирования высоты расположения котла над нагревательными приборами,Тележку с установленным на ее опорах (болтах) 5 котлом перемещают к месту приготовления пищи, где соответственно смонтированы нагревательные приборы б, и устанавливают ее таким образом, чтобы котел разместился над нагревательными приборами. Во время нагревания котел остается размещенным на раме тележки. При перемещении тележки с котлом, последний удерживается угольниками 4.167294 Предмет изобретения ставитель М, И, Андреева едактор В, ф. Чулкова Текред Ю, В. Баранов Корректор О. И. Попова Заказ 3679/12 Ти ЦНИИПИ Госуда Формат бум. 60 Х 901/8 Объем 0,16 изд. л, Цена 5 коп.комитета по делам изобретений и открытий СССР ква, Центр, пр. Серова, д. 4 ж 650 твенно МТипогра пр. Сапунова,3С применением предлагаемого устройства как во время приготовления пищи, так и во время перемещения котлов к месту раздачи подъем и снятие их с тележек исключается. 1. Устройство для варки пищи, содержащее нагревательные приборы, например газовые, электрические, съемный нарочный котел и вытяжную вентиляционную систему, отличающееся тем, что, с целью облегчения установки варочного котла большой емкости на нагревательные приборы и снятия его с последних, нагревательные приборы консольно установлены на неподвижной опоре, например на кронштейнах, прикрепленных к стене, а варочный котел установлен на тележке, выпол 4пенной в виде горизонтальной опорной рамы, укрепленной на четырех стойках с колесами, имеющих высоту, позволяющую располагать котел над нагревательными приборами путем наезда тележки,2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью транспортировки котла на тележке к местам загрузки его продуктами, подлежащими варке, к нагревательным приборам и местам раздачи пищи, опорная рама тележки снабжена держателями для котла, выполненными в виде раздвижных угольников,3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью регулирования высоты расположения котла над нагревательными приборами, на опорной раме тележки установлены подьемно-опускные опоры для котла, выполненные, например в виде болтов с винтовой нарезкой.