Способ получения жирующей основы

ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскикСоцналнстнческнкРеспублик(23) Приоритет Опубликовано 30.05,82. Бюллетень20 по делам нзобретений н открытийДата опубликования описания 30 .05. 82 Л.Д.Волкова, А,С.Дроздов, Л.В.Уварова рг И.П.Бордюг"1.Волгодонский Филиал Всесоюзного научно иалеАттвателЪскогои проектного института поверхностно-активных вещесть(72) Авторы изобретения(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ )Я 1 РУИЦЕ 11 ОСНОВЫ Изобретение относится к полученйюжирующей основы, состояцей из метиловых эФиров высокомолекулярных кислот и поверхностно-активного вецества, содержацего азот. Жирующая основа применяется в процессах жирования кож.Известен способ получения жируюцей основы, заключающийся в том, чтонатуральные жирные метиловые эФирывысокомолекулярных жирных кислот,полученные этериФикацией указанныхкислот метанолом (75 мас,3, сульФированный рыбий жир и ализариновое масло (25 мас.) нагревают до60-65 С при перемешивании. Затем .к смеси добавляют водный раствор. аммиака до достижения рН раствора7 - 8, после чего тцательно перемешивают и приливают двух-трехкратноеот массы исходной смеси количество воды 11,Недостатком данного способа является необходимость применения специальных отдельно полученных вецествдля приготовления жирующей смеси,Известен также способ, заключаюцийся в том, что Фракцию кислот СгвС 2 синтетических жирных кислот СЖК)5обрабатывают серной кислотой и метанолом, количество серной кислоты1,5-8,0% от массы кислот, Процессзаверыается при достижении кислотного числа реакционной смеси 1 О- гп25 мгКОН/г. Непрореагировавыие СИКи сульФокислоты нейтрализуют 20%-нымраствором едкого натра. Жирующаяоснова состоит из метиловых эФировСЖК и натриевых солей сульФокарбоновых и карбоновых кислот 12.Однако наличие поверхностно-активных веществ (11 АВ) в жируюцей ос.нове недостаточно для образования 20 жирующих эмульсий в процессе жирования, и требуется дополнительноевведение значительного количестваПАВ. Кроме того, продукт получаетсятемного цвета.Благодаря образованию диэтаноламиновых, моно- и диэтаноламиновых, моно-, ди- и триэтаноламиновых или аммонийных солей содержание ПАВ в лируюцей основе увеличивается до 10-14 Х против 3-5 Х в прототипе.П р и м е р 1. 1000 г синтетических жирных кислот фракции С,-Сс кислотным числом 167 мгКОН/г, йодным числом 29,0 г 1 2/100 г, содержанием неомыляемых 8,0 Х этерифицируют метиловым спиртом в мольном соотношении 1;5 в присутствии катализатора сернойокислоты при 125 С до кислотного числа 10,0 мгКОН/г. Метанол удаляют дистилляцией, эфиры рафинируют путем нейтрализации 10 Х-ным раствором едкого натра и отделением сульфата натрия отстоем в течение 1,5 ч при 85 оС. Получают 990 г метиловых эфиров. Метиловые эфиры подвергают окислению при 120 С кислородом воздуха в присутствии катализатора (окислов марганца) в количестве 0,05 мас.Х в пересчете на марганец в течение 6 ч. Окисленные эфиры промывают 100 г воды при перемешивации, отстаивают в течение 2 ч при 85 С, Получают 975 г окисленных метиловых эфиров с кислотным числом 25,0 мгКОН/г йодным числом 11,0 г 12 /100 г, содержанием неомыпяемых 6,5 Х, углеводородов 4,0 Х, цветность 40 единиц йодной шкалы.Полученные эфиры нейтрализуют 10 -ным раствором диэтаноламина в количестве 456 г при перемешивании.о Температура нейтрализации 60 С, Получают 1431 г жируюцей основы в виде пасты кремового цвета, содержащей 181,0 г диэтаноламиновых солей, 410,0 г воды и 840,0 г жира. П р и м е р 2. Жирные кислоты С 1-С 2 этерифицируют, эфиры окисляют как в примере 1.500 г окисленных эфиров нейтрализуют смесью 10 Х-ных растворов моно- и диэтаноламинов в количестве соото ветственно 68,0 и 117,0 г при 60 С при перемешивании. Получают 685 г жируюцей основы в виде пасты кремового цвета, содержащей 88,0 г моно- и диэтаноламиновых солей жирных кис от С 21-С 26 430.5 жира, 166,5 гводы.П р и м е р 3. Мирные кислоты С 2- С 2 этерифицируют, эфиры окисляют как в примере 1. 3 931739Наиболее близкий к предлагаемомупо технической суцности способ заключается в этерификации высокомолекулярных жирных кислот метаноломв присутствии серной кислоты, нейтрализации последней едким натром,отделения целевого продукта, содержа. цего метиловые эфиры и поверхностноактивные вещества, и осветленияего 13.1 ОНедостатком известного способаявляется недостаточное количествоповерхностно-.активных веществ,Цель изобретения - улучшение качества целевого продукта путем увеличения содержания в нем поверхностно-активных веществ.Указанная цель достигается тем,что в способе получения жирующей основы путем этерификации высокомолекулярных жирных кислот метанолом в присутствии серной кислоты, нейтрализациипоследней едким натром, отделения целевого продукта, содержащего метиловые эфиры и поверхностно-активные ве-цества, и осветления его, после освет.л ения продукт подвергают дополнительной нейтрализации, причем в качествеиейтралиэующего агента используют агентвыбранный из ряда: раствор диэтанолами-на, раствор смеси моно- и дизтаноламинов раствор смеси моно- ди-и триэтаноламинов и раствор аммиака,, Способ осуществляют следующим образом.3СИК фракции С-С 2 этерифицируютметиловым спиртом (1:3-5 моль) вприсутствии серной кислоты в количестве 1,5-2,0 от массы кислот, раФинируют нейтрализацией серной кислоты 10 Х-ным раствором едкого натрас последующим отстоем сульфатной воды в течение 1,5-2 ч при 85-90 С,оРафинированные эфиры подвергают осветлению двумя способами: окислением в присутствии марганцевого катали 45затора в количестве 0,05 Х в пересчете на марганец в течение 6 ч и дис-.тилляцией при остаточном давлении1-4 мм рт.ст. и температуре в кубе225-350 С. Осветленные метиловые эфи"ры СЖК нейтрализуют 10 Х-ными растворами диэтаноламина, моно- и дизтаноламина моно- ди- и триэтаноламиФна или 10 Х-ным водным раствором аммиака.В результате происходит нейтрализация хирных кислот, содержащихся вэФирах КСООН+МН 2 С 2 Н 40 Н-КСООН ЙНСН 40 Н739 босновы входит 1 ОХ ПАВ в виде диэтаноламиновых моно- и диэтаноламиновых: моно-, ди-, триэтаноламиновых или аммонийных солей, являющихся хорошими эмульгаторами, и в последующем сокращается расход других ПАВ в процессе приготовления жирующих эмульсий. Формула изобретения Составитель Н.КоровяковскаяРедактор А.Лежнина Техред М. Тепер Корректор Л,Бокшан Заказ 3662 31 Тираж 425 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Н, Раушская наб., д, 4/5Подписное филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 931500 г окисленных эфиров нейтрализуют смесью 10 Х-ных растворов моноди- и триэтаноламинов соответственно 45,0; 78,0 и 111,0 г при 60 Спри перемешивании, Получают 734,0 г 5жирующей основы в виде пасты кремо:,вого цвета, содержащей 92,5 г моно-, ди- и триэтаноламиновых солейкислот С 2 -С 2, 420,8 г жира и 220,7 гводы. 0П р .и м е р 4. Жирные кислоты С -2С 25 этерифицируют, эФиры окисляюткак в примере 1.500 г окислениых эфиров нейтрализуют при 50 С и перемешивании 74,0 г 1о1 О -ного раствора МОН, Получают574,0 г жирующей основы в виде пасты белого цвета, содержащей 73,2 гаммонийных солей жирных кислот С -С 2434,2 г жира и 66,6 г воды,2120П р и м е р 5. Жирные кислоты С -2С 2 этерифицируют как в примере1000 г рафинированвах эфиров дистиллируют при остаточном давлении1-4 мм рт.ст. и температуре в кубе 2225-3500 С. Получают 970 г дистиллированных метиловых эфиров кислот,С -С 25 с кислотным числом 26,0 мгКОН/г,йодным числом 30 г 2/00, содержанием неомыляемых 7,53, 30970 г дистиллированных эфировС 21-С 25 нейтрализуют при 60 оС и перемешивании смесью 1 ОХ-ных растворовмоно- и диэтаноламина 136,0 и 234,0 гсоответственно, получают 1340,0 гжирукпей основы в виде пасты кремовогоцвета, содержащей 76,0 г моно- и диэтаноламиновых солей жирных кислотС 21-Су, 831 г жира и 333,0 г воды.Преимуществом предлагаемого спосо 40ба является то, что в состав жирующей Способ получения жирующей основыпутем этерификации высокомолекулярных жрных кислот метанолом в присутствии серной кислоты, нейтрализациипоследней едким натром, отделенияцелевого продукта, содержащего метиловые эфиры и поверхностно-активные вещества, и осветления его, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью улучшения качества целевого продукта путем увеличения содержанияв нем поверхностно-активных веществ,после осветления продукт подвергаютдополнительной нейтрализации, причемв качестве нейтрализующего агента используют агент, выбранный из ряда:раствор диэтаноламина, раствор смесимоно- и дыэтаноламинов, раствор смеси моно-, ди- и триэтаноламинов и раствор аммиака,Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССРФ 232439, кл. С 14 С 9/02, 1967.2. Авторское свидетельство СССРУ 642296, кл, С 14 С 9/02, 1977.3. Авторское свидетельство СССРР 684032, кл. С 14 С 9/02, 1977