Способ деметаллизации вин
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
63 еспубл ос омитет арственный СССР делам изоб и открытиретеннйй 72) Авторы изобретен А.Мехуэ А.Л.Панасю Московский филиал Всесоюзного научнои"следовательского института виноделия,и виноградарства фМагарачф витель 54) СПОСОБ ДЕМЕТАЛЛИЗАЦИИ ВИН Изобретение относится к винодельческой промышленности, в частности, к способам деметаллизации вин.По основному авт.св. Р 475394 известен способ деметаллизации вин, путем введения в вино нитрилтриметилфосфоновой кислоты или ее натриевых солей в количестве 2-5 мг на 1 г выводимого из вина железа.При этом требуемое количество нитрилотриметилфосфоновой кислоты (НТФ) или ее натриевых солей растворяют в небольшом объеме вина, полученный раствор насосом подают в емкость с обрабатываемым вином и перемешивают в течение 1-2 часов, а через 9-12 дней вино декантируют и фильтруют.Недостаток известного способаается в том, что процесс деизации продолжителен во времеставляет 9-12 дней) и при димеации вин с исходным содержанименее 8-12 мг/л образующийсямелкодисперсен, что затрудняпоследующую декантацию. тавленная цель дос известном способеобработку вина н оновой кислотой и олями ведут при те игается тем, еметаллиэа- трилтримеи ее натриепературе 400 С. Сп азомВ вино вводят нитрилтриметилфосфоновую кислоту или ее натриевуюсоль в количестве, определенном расчетным путем в зависимости от количества выводимого железа из вина,равном 2-5 мг на 1 г выводимого же 15 леэа, причем ее предварительно растворяют в вине,Обработку вина нитрилтриметитфосфоновой кислотой или ее натриевымиосолямиведут при температуре 40-70 С.Смесь вина Ч раствором перемешивают в течение 1-2 часов. Через 2-3суток вино декантируют ифильтруют.ем П р и м е р 1. Обработке подвергали 3000 дал Ашхабадского крепкого с содержанием железа 135 мг/л.Необходимое количество НТФ в видедвуводной тринатриевой соли определяли расчетным путем иэ соотношения4,8.мг соли на 1 г выводимого железа, ВааНТФ2 Н О вводили иэ расзаключ металл ни (со таллиэ железаосадок ет его ся инт изации Целью изобретения являсификация процесса деметалвин. Пос т что в д ция вин и тилфосф л выми с м 7 о особ осуществляют следующим678063 Формула изобретения 15 Составитель Л,ПашининаТехред О,Андрейко Корректор О, Ковинская Редактор В.Большакова Тираж 526 Подписное 1 НИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб.,д,4/5Заказ 4499/15 ВФВШюмвйФюак 4 аФъэ:2 Филиал ППП Патент, г.ужгород, ул.Проектная,4 3чета уцаления 130 мг/л железа, то есть в пересчете на 3000 дал - )30 х х 4,8 х 0,0118600 г". Соль растворяли в баке с 40 л, полученный раствор насосом эакачивали в железобетонную. емкость с обрабатываемым вином, перемешивали в течение часа и затем пропускали через теплообменйик типа труба в трубе для повышения температуры вина до 60 С. Через 3 дня вино декантировали и фильтровали.П р и м е р 2. Обработке подвергали 1000 дал сухого винаРислинг Анапа с содержанием железа 11 мг/л, Необходимое количествво НазНТФ 2 Н О2 для о 5 работки вина получалй из расчета удаления 8 мг/л железа, то есть в пересчете на 1000 дал -8 х 4,8 х 1000 х 0,01=380 г. Соль растворяли в колбе с 1 л вина и полученный раствор заливали в порожнюю емкость, подготовленную для обработки. Вино, подлежацее обработке, нагревали до 40 С в теплообменнике и насосом по- о давали в емкость, в которую предварительно бый залит раствор отмеренно,го количества ИазНТФ 2 Н О2 В этом случае необходимость в перемешивании отпала. Через 2 суток 5 вино декантировали и фильтровали.Предлагаемый способ деметаллизации интенсифицирует процесс на 7- 9 дней по сравнению с основным иэоб О ретением и облегчает процесс фильтрации. Способ деметаллиэации вин по авт.св. Р 475394, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью интен - сификации процесса, обработку вина нитрилметилфосфоновой кислотой или ее натриевыми солями ведут прй температуре 40-70 С,
СмотретьЗаявка
2580208, 13.02.1978
МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ВИНОДЕЛИЯ И ВИНОГРАДАРСТВА "МАГАРАЧ"
МЕХУЗЛА НИКОЛАЙ АПОЛЛОНОВИЧ, ПАНАСЮК АЛЕКСАНДР ЛЬВОВИЧ
МПК / Метки
МПК: C12H 1/10
Метки: вин, деметаллизации
Опубликовано: 05.08.1979
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-678063-sposob-demetallizacii-vin.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ деметаллизации вин</a>
Способ производства газированного вина
Номер патента: 988861
Опубликовано: 15.01.1983
Автор: Тагунков
МПК: C12G 1/06
Метки: вина, газированного, производства
...открытых кранах 2-4 в дрожжегенератор 5 рабочей емкостью 50 дал воз- И вращают из фильтра 6 ранее попавшие в него дрожжи, заполняя дрожжегенератор 5 смесью из акратофора 1 до уровня С(50 дал). При этом в надвинное пространство акратофора 1 посту пает углекислота, вытесняемая через его барботер (не показано) из герметизированного дрожжегенератора 5,Дегустационная оценка, баллПоказатель игристых свойств, вПоказатель пенистых свойств, и, с Давление в бутылке (после розлива)при 10 ОС, МПа Содержание кисЛорода, мг/л О Содержание перекисей, мг/л О Окислительно-восстановительныйпотенциал, Е, мВ Показатель удерживающей способностик СО, КПоказатель устойчивости пены, 1,", С 1 фзаполненного СО также в предшествую- .щий период.Далее смесь в...
Способ выделения вина из дрожжевого осадка винного производства
Номер патента: 217332
Опубликовано: 01.01.1968
Автор: Зауташвили
Метки: вина, винного, выделения, дрожжевого, осадка, производства
...сепаратортарелок.Вино по предлася из дрожжевогоПолученное виноронних примесей и мет изобретения вого иро- олу- ущу а из дрожж путем сепа о, с целью ого камня,ждают довыделения вин ого производств аюи 1 ийся тем, ч лишенного вин ированием охл о п. 1, отличающиися тем, чте проводят по меньшей меротношению к жидкой фазе. Известны способы выделения вина из дрожжевого осадка винного производства путем сепарирования.Преимуществом предлагаемого способа по сравнению с известными является то, что он обеспечивает получение вина, лишенного винного камня, Достигается это тем, что гущу перед сепарированием охлаждают до 0 - (+10 С). Сепарирование проводят по меньшей мере двукратно по отношению к жидкой 10 фазе.Способ заключается в следующем. Гущу...
Способ окисления железа (11) в сернокислых титановых растворах
Номер патента: 1038285
Опубликовано: 30.08.1983
Авторы: Герасимова, Мотов, Тюркина
МПК: C01G 23/00
Метки: железа, окисления, растворах, сернокислых, титановых
...и аммония,являющемся конечным продуктом 1) .Недостатком известного способаявляется то, что перекись водорода,применяемая в качестве окислителя, 5является вредным и токсичным агентом,вызывающим воспалительные заболева"ния кожи, раздражение слизистыхи т.п,Цель изобретения - улучшение условий труда.20Поставленная цель достигается тем,что окисление железа (11) в сернокислых титаносодержащих растворахведут перекисными соединениями титана.Перекисные соединения титана получают окислением части исходногосернокислого титаносодержащего раствора. Окисление можно осуществдятьлюбыми известными окислителями, например озоном, персульфатом аммония,перекисью водорода, электрохимичес"ким путем и т.д. Сернокислый растворпероксидно-титанового...
Способ получения производных пиридилаллиламина или их фармацевтически приемлемых солей с кислотами или их смеси циси транс-изомеров, или их индивидуальных изомеров
Номер патента: 1138021
Опубликовано: 30.01.1985
МПК: A61K 31/4402, A61P 25/24, C07D 213/38
Метки: изомеров, индивидуальных, кислотами, пиридилаллиламина, приемлемых, производных, смеси, солей, транс-изомеров, фармацевтически, циси
...(6 ммоль)гидроокиси натрия, 0,094 г (1,5 ммоль)цианоборанаднатрия и 5 г молекулярных сит (3 А). Смесь перемешиваютпри комнатной температуре в атмосфере азота 3 дня и затем добавляют100 мл метанола. После фильтрации метанол упаривают, остаток растворяютв растворе хлористоводородной кислотыпри рН 4,9 и промывают два раза простым эфиром. Водный раствор подщелачивают, два раза экстрагируют простымэфиром и сушат над сульфатом магния.После упаривания получают 0,16 г( Я )-3-(4-хлорфенил)-И,М-диметил 3-(3-пиридил) -аллиламина.Смесь изомеров 2 итри разаэлюируют смесью этилацетата, метано Ола и триэтиламина (21;4:1) на силикагельных плитках (0,2 мм; 20 х 20 см).Содержащую изомер Я фракцию собираюти промывают смесью метанола с дихлорметаном, После...
Зажим хирургический для поджелудочной железы при ее поперечной резекции лучом лазера
Номер патента: 1109147
Опубликовано: 23.08.1984
Авторы: Брехов, Литвин, Сафронов, Скобелкин, Чернов
МПК: A61B 17/28, A61B 18/20
Метки: железы, зажим, лазера, лучом, поджелудочной, поперечной, резекции, хирургический
...шарнирно-соединенные перекрещивающиесябранши 1 и 2.Бранша 1 содержит кольцевую ручку 3, кремальеру 4, замок 5 и губку 6,а бранша 2 - кольцевую ручку 7, кремальеру 8, замок 9 и губку 10Губка 6 бранши 1 снабжена дополнительной губкой 11 с фиксатором 12и ограничителем 13 выполэания тканипри ее сжатии, установленной с воэможностью перемещения относительнопроцольной оси 14 зажима, На губке10 бранши 2 выполнены сквозной паэ 515 для прохода лазерного луча и направляющая 16 для лазерного излучате-ля. 147 2Фиксатор 12 содержит пружину 17,установленную на дополнительной губке 11 с возможностью взаимодействияс поперечными канавками 18 на конце19 дополнительной губки 11. Направляющая 16 для устройства лазерногоизлучателя представляет собой...
Предыдущий патент: Краска для печати на поливинилхлоридных или полиэтиленовых тубах
Следующий патент: Способ стерилизации вин
Случайный патент: 398754