Патенты с меткой «винного»

Номер патента: 217332

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Зауташвили

МПК: C12F 3/08, C12G 1/08

Метки: вина, винного, выделения, дрожжевого, осадка, производства

...сепаратортарелок.Вино по предлася из дрожжевогоПолученное виноронних примесей и мет изобретения вого иро- олу- ущу а из дрожж путем сепа о, с целью ого камня,ждают довыделения вин ого производств аюи 1 ийся тем, ч лишенного вин ированием охл о п. 1, отличающиися тем, чте проводят по меньшей меротношению к жидкой фазе. Известны способы выделения вина из дрожжевого осадка винного производства путем сепарирования.Преимуществом предлагаемого способа по сравнению с известными является то, что он обеспечивает получение вина, лишенного винного камня, Достигается это тем, что гущу перед сепарированием охлаждают до 0 - (+10 С). Сепарирование проводят по меньшей мере двукратно по отношению к жидкой 10 фазе.Способ заключается в следующем. Гущу...

Номер патента: 777060

Опубликовано: 07.11.1980

Авторы: Зубарев, Параска, Попович, Штерк

МПК: C12F 3/08

Метки: берлинской, винного, извлечения, лазурью, осадка, спирта, этилового

...проводят вторичную перегонку при рН 2,5 - 3,2. При таких условиях нитрилы карбоновых кислот омыляются и переходят в аммонийные соли, которые остаются в виде сернокислого аммония в кубовом остатке.Режимы обработки отгона-спирта-сырца подкислением и аэрацией являются оптимальными так как, во-первых, при рН ( 2,5 возможна коррозия оборудования при вторичной перегонке, а при рН ) 3,2 процесс удаления следов цианистого водорода и омыление нитрилов карбоновых кислот замедляется; во-вторых, аэрирование отгона менее 30 мин не приводит к полному удалению следов цианистого водорода.П р и м е р 1. 3 л винного осадка (рН 3,2) крепостью 8,8 об. / содержащего берлинскую лазурь 9,2/о, соли винной кислоты 0,45%, остатки дрожжей, бентонита и...