Способ получения коньячного спирта
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
(2") 3 айи .;Ис 2 2 (3 3/12 Гас)тдарсттдекки 4 СССР ко дядям кзаб(23) Прхс,;ч етек;.ф В, (, бт Кттда нь М 2105.06.79 663, 24 (088,8. та СлубянксааНИЯ ОПНГЗНИ ттл,Г.Ларион 1 ттосксэский Филиал есоюзного научно-исследовательско института нинсд; в : в . в = и виноградарства тМагарачт4 ) СПОСОБ ПОЛУтттБНИЯ КОттгтЯтттНОО СПИРТз,.б ре те ние - Г К Ой ПроМЬДтДЛ сдосОбам пол ОТНОСИТСЯ Кеннос ти н чатчения коньяч В ИНОДЕ 1 СТНОС ТИ особ полученитТЕМ НаГРЕВалала и перегоИной колонне вест я коньясброженнки его11) . чного спирта иного виноматерв ректиФикацио ния является повы увеличение выхода Отработавший сорбент (по свою адсорбционную способна рерывно выводят снизу колон рерывно действующего аппара гт,т гттлгттт ттттег к тл тл к;тб д - гттъгттл е рянши 1 ть) неп ы елен сорбентавирована, илитт тлттгтт ктт НЕг:ОСтатКОМ ИЗВЕСТНОГО СПОСОбаявьястся то, что кдньякт полученныйи- изн стному способу, обладает недостаточным качеством и выход егон:;зон Кроке того, велики энергозатрагы на перегонку виноматериала ипотер.: спирта.Целью изобретещение качества иготового продукта.ЭТО ДОСТИГаЕТСЯ ТЕМт ЧТО В ПРЕ) -.;:агаемом способе в процессе перегонки сброженного виноматериала н рект;тФтлкационную колонну вводят сорбентн количестве О, 01 - О, 08 г/дал виноматериала,Целесообразно в качествеиспольэовать березовый актиный уголь, торФяной уголь,Й идтттта т" здттГ-лгл Гттгтггтб Гт 1 тт 1 тР Гя тт тт С 6 роженнь:и н инОматериал тагренаст-О 0-7 2 С .Однергают перегонке3 "ек тифик а,Ионной колОн не язве т 5ным методом,. при этом в процессег,ерегонки вводят сорбенг в количестве 0,01 - О,ОВ г/дал виноматериала.Сорбент подают Йа верхнюю тарелкув виде суспензии. В качестве сорбен -та используют березовый активирснан)оный уголь. торФяной уголь, Сорбентувлекается вниз по колонне стекаюшей Флегмойт поступающей из деФлег;"аТОРа, Ит ПРОХОДЯ От таРЕЛКИ К та рзлкет селективно адсорбирует изкипящего водно-спиртового раствора;,-,.Ь -ненасыщенные соединения (асльдегиды, ацетали и др.) и не сорбирует насыщенные соединения алиФатического ряда,к которым относятся котт. в.Оненты группы энантовых эФпрон,чеми достигается заданное соотно 1",ениехо .понентоь группы энантовых эФнонк другим гримесям коньячного спирта,666200 т" изобретения Сос тав и тель Л. ПашининаРедактор О,Иванова ТехредС. Мигай Корректор М. ПожоТираж 525 Под пис ноеЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий- гг ъз, - ъ -Г тэл э я бл, 4 / 5 П р и м е р. Копья ныл -"териал подогревают до 70 Спосле че - го подвергают перегонке в 1 ектиФи - кационной колонне известным методом, причем в процессе ректификации на верхнюю тарелку колонны подают суспен - зию активированного угля, например БАУ, приготовленную на основе исходного сырья. Расход адсорбента составляет 0,01 г на 1 дал коньячного виноматериала, При ректиФика - ции БАУ селективно сорбируетА р -ненасыщенные соединения алифатического ряда и не сорбирует соединения группы энантового эфира. В результате чего достигается нужное соотношение необходимых компонентов коньячного 8 виноматериала, обеспечивающих получение высококачественного коньяка.Предлагаемый способ позволяет повысить качество коньяка. и увеличитьь выход готов ого продукта . К;жме того, предлагаемый способ снижает энергоза=раты на перегонку и потери спирта. 1. Способ получения коньячного спирта путем нагрева сброженного виноматериала и перегонки его в ректиикационной колонне, о т л и ч а ю щ и й с я тем что, с целью повышения качества и увеличения выхода Готового продуктаВ процессе пе регонки сброженного виноматериала В рек тификационную, колонну вводят сорбент в количестве О, 01 - О, 08 г/дал виноматериала.2, Способ по п.1, о т л и ч а кщ и й с я тем, что в качестве сорбента используют березовый активированный уголь.3, Способ по п.1, о т л и ч а кщ и й с я тем, что, в качестве сорбента используют торФяной уголь. Источники инФормации, принятые во внимание прп экспертизе1, Авторское свидетельство СССР М 262826, кл. С 12 С 3/12, 1968,
СмотретьЗаявка
2558439, 22.12.1977
МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА ВИНОДЕЛИЯ И ВИНОГРАДАРСТВА "МАГАРАЧ"
ГРЯЗНОВ ВЯЧЕСЛАВ ПАВЛОВИЧ, МЕХУЗЛА НИКОЛАЙ АППОЛОНОВИЧ, ЛАРИОНОВ ОЛЕГ ГЕОРГИЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: C12G 3/12
Метки: коньячного, спирта
Опубликовано: 05.06.1979
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-666200-sposob-polucheniya-konyachnogo-spirta.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения коньячного спирта</a>
Предыдущий патент: Способ получения лимонной кислоты
Следующий патент: Способ определения микробной загрязненности воды
Случайный патент: Способ получения серебряного порошка