Способ получения а-(диалкилфосфонметил)-стиролов

Номер патента: 1091856

Опубликовано: 07.05.1984

Авторы: Жозеф, Лео, Ян

МПК: C07D 249/08

Метки: 1н-1, 4-триазола, кислотно-аддитивных, приемлемых, производных, солей, фармакологически

...метил,4-дихлорбензоацетата и 135 вес.ч. 1 Ч, М -диметилформамида прибавляют 3,1 вес,ч.78%-ной дисперсии гидрида натрия припропускании тока азота, Реакционнуюсмесь перемешивают до прекращенияобразования пены и охлаждают в банесо льдом. Затем к реакционной смесипо каплям прибавляют 16 вес.ч, иодистого метила и перемешивают еще 3 чпри комнатной температуре, Реакционную смесь выливают в воду и продуктэкстрагируют 2,2-оксибиспропаном.Экстракт промывают водой, высушивают,.фильтруют и отгоняют растворитель,получая 20 вес.ч, (выход 807) метил 2,4-дихлор-ь.-метилбензоацетата,П р и м е р 13. К перемешиваемойсмеси 22 вес,ч, метил,4-дихлорбензацетата и 135 вес,ч. М , 1 -диметилформамида прибавляют 3, 1 вес.ч,78%-ной суспензии гидрида...

Номер патента: 789577

Опубликовано: 23.12.1980

Авторы: Белова, Корнелюк, Попова, Рогова

МПК: C12N 1/00

Метки: бактериального, второго, используемый, мезофильных, молочнокислых, нагревания, низкой, препарата, составе, стрептококков, сыров, температурой, штамм

...и первую стадию созревания сыра. Этими свойствами предлагаемый штамм отличается от штамма 5.сгйтлог 1 з 151.В таблице приводятся данные по 7 штаммам 5 Ы с.еыо 1 э с разным сочетанием признаков.1 1 1 1 1 1 1 1 1 сеф еое дюд фм Ей Р О х х хаев сей елоХ с Х С 1о1 11 йх + + ф 1охо 1о 1 3 х а о Р х е ы о х М 1 од цдн оцо аео Г н х РО (О Р в о н 1 И с Ю Х М ОЪ 1 у1"11 с1 Чф СО Фс и Ф Е М 1 йиоц 3 оохох ххах%хХ и Н ф Р й афв зо соаеохаех 6 нхихой охйк а охееее ао н ахи хвд 3н нхвощцвооыхв1:оаххехоЦ 1 н Р 21 фоо,фое о и ея вохЙ х 1 К х л 6 хЕЕд 1но о хЮ 0м Ц 1 о х . 1 ХехОдЦеО Цвх аадЕо ох ОхнР 2 ос6хх не х3 в яокех аанеео в 1П р и м е р , Для производства бактериального препарата, используемогодля сыров с низкой температурой второго нагревания,...

Номер патента: 876083

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Мохно, Нестеренко

МПК: A23C 19/00

Метки: второго, нагревания, низкой, производства, сыра, температурой

...постановку зерна в течение 5 мин, после чего при 40-42 С проводили выдерж" ку в,течение 60 мин с периодическим перемешиванием по одной минуте через 10 мин, Формирование проводили под слоем сЫворотки,а прессование до влажности сыра 44-48 (см,таблицу), Режимы пастеризации при 78-80 С со выдержкой 10 мин, 85-87 С с выдержкой 10 мин и 93-95 С с выдержкой 10 мин показывают снижение расхода сырья до 19-213. Но сгусток, получаемый из молока пастериэованного при 93-95 ОС и 10 мнн выдержки, сильно дробится при постановке зерна и оно получается меньше по величине чем это требуется для сыров с низкой температурой второго нагревания. Наиболее рациональный режим пастеризации для производства сыров с ниэкой температурой второго нагревания это 85-87 С...

Номер патента: 1250237

Опубликовано: 15.08.1986

Авторы: Бирман, Уманский

МПК: A23C 19/032

Метки: второго, высокой, закваски, нагревания, подбора, состав, сыров, температурой, штаммов

...1250 онным детектором. Стеклянные колонки длиной 1,2 м и внутренним диаметром 3 мм заполняют хромосорбом Р (Фракция 0,15 - 0,25 мм) с 16,5% себациновой кислоты с 2-диэтилгексиловым эфиром себациновой кислоты в соотношении 1:3. Температура колонки 139 - 141 С, испарителя 249 - 251 С, расход газа-носителя (азота) 20 - 40 мл/мин. Площади пиков кислот на хроматограмме определяют умножением высоты пика на ширину его, измеренную на половине высоты.Рассчитывают коэффициент специфичности летучих жирных кислот по фор- муле где Я сп А 1 с Я,ь+ я- площади пиков кислот отмасляной до каприловой и ихизомеров, мм;- площадь пика уксусной кислоты мм- площадь пика пропионовойкислоты, мм- коэффициент специфичностиЛЖК,Для выделения высших...

Номер патента: 353704

Опубликовано: 01.01.1972

МПК: A23C 19/032

Метки: второго, нагревания, низкой, производства, сыра, сычужного, температурой

...второго нагрева. астеризованного молока путем его охя до температуры сквашивания, внесеаски молочнокислых культур 51 г, сге 5 г. Йасетас 1 з, хлористого кальция ного фермента с последующим сквам молока и обработкой сырного сг исимости от вида вырабатываемого уст- сыра,Способ, согласно изобретению, ул вкусовой букет и консистенцию сыра, Д го культуру Яг, Йасе 1 астз использую кой энергией кислотообразования, п щественно с предельной кислотностью ше 100 Т, при этом соотношение этой ры к культуре Яг. сгепог 1 з устанав равным 1: 1 и закваски вносят в кол 05 - 30%.П р и м е р. В пастеризованную и но зованную по жиру смесь вносят заква лочнокислых бактерий в количестве 0,5 состоящую из Яг. сгепогз и Яг. Йас малоэнергичных...