Способ разделки теста

Номер патента: 1762350

Опубликовано: 15.09.1992

Авторы: Лебедь, Ляшенко, Талалаевский, Хвастухин, Чевнюк, Яковлев

МПК: H01P 1/30, H01P 1/32

Метки: вкладыш, свч-устройств, структуре, термостабильный, ферритовой, эпитаксиальной

...граната, на противоположной поверхности которой жестко закреплена пластина из диэлектрического материала, температурный коэффициент расширения которой меньше, чем температурный коэффициент расширения материала диэлектрической подложки. 1 ил,ной ферритовой пленке дополнительные упругие напряжения, компенсирующие за счет магнитоупругой связи тепловой уход рабочей частоты,На чертеже изображен общий вид, Изобретение реализуется следующим образом. На подложке 1 из галлий-гадолиниевого граната толщиной 500 мкм эпитаксиально выращена пленка 2 железоиттриевого граната толщиной 15 мкм, на поверхности которой расположены антенны (возбуждающая и приемная). С противоположной стороны подложки 1 с помощью клея жестко закреплена диэлектрическая...

Номер патента: 99878

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Ауэрман, Журавлев, Островский

МПК: G01N 27/04

Метки: готовности, расстойке, теста

...ийся готовизме- обычИзвестный субъективный способ определения режима расстойки непригоден при массовых выпечках хлеба,Предлагаемый объективный способ контроля готовности теста в расстойке позволяет использовать его при массовых выпечках хлеба. Особенность способа заключается в том, что определение степени готовности теста производят путем измерения его электропроводности обычными методами. Момент оптимальной расстойки устанавливается по максимальному сопротивлению тЕста, определяемому с помощью кондуктометра и электродов из нержавеющей стали, погружаемых в тесто.Из общей массы теста, предназначенной к выпечке и приготовленной из одной и той же муки и имеющей одну и ту же рецептуру, отбирается опытная партия, в которой определяется...

Номер патента: 1207586

Опубликовано: 30.01.1986

Автор: Щербаков

МПК: B21D 43/18

Метки: вакуумный, держатель, заготовок, тонколистовых

...отделения и ориентации тонколистовых заготовок малойжесткости,На фиг. 1 изображен вакуумныйдержатель для тонкблистовых заготовок, разрез А-А на фиг. 2; на фиг.2 разрез Б-Б на фиг. 1; на фиг, 3 -один из элементов нижней части вакуумного держателя для тонколистовыхзаготовок.Вакуумный держатель для тонколистовых заготовок содержит корпус 1, 2 Осостоящий из кожуха 2 и закрепленныхна нем пластины 3 с опорной поверхностью 4 и пяты 5 с плоским рабочимторцом 6, Внутри корпуса расположенакамера 7, связанная отверстием 8 с 25источником вакуума исообщенная соосньпп каналами 9 и 10, выполненнымив пластине и пяте, с атмосферой состороны плоского рабочего торца.Пластина и пята изготовлены из материалов с малым коэффициентом трения,например из...

Номер патента: 1263408

Опубликовано: 15.10.1986

Авторы: Нуров, Потапов

МПК: B21D 43/18, B66C 1/02

Метки: вакуумное, заготовок, зону, переноса

...4/5ктнаи, 4 Изобретение относится к машиностроению, преимущественно к штамповоч ному производству, и может быть использовано в быстроходных манипуляторах и промышленных роботах.Целью изобретения является повышение производительности за счет сокращения времени девакуумирования.На чертеже представлено предлагаемое устройство.Устройство содержит корпус 1 эжектора, внутри которого расположены входной 2, выходной 3 и вакуумный 4 каналы и выточку 5 для крепления захватной камеры 6 из эластичного материала.На кронштейне 7 корпуса 1 закреплен двуплечий рычаг 8 с возможностью взаимодействия одним из плеч с отверстием выходного канала 3.Устройство работает следующим образом.К корпусу 1 со стороны входного канала 2 эжектора подводится сжатый...

Номер патента: 165142

Опубликовано: 01.01.1964

Авторы: Курамшин, Патт, Щербатенко

МПК: A21D 13/04, A21D 8/02

Метки: бобовой, добавлением, кукурузной, муки, приготовления, пшеничного, смеси, хлеба

...массы с размерами частиц около 1 - 5 мк. Это делается, чтобы повысить набухаемость смеси. Затем последнюю проваривают, Можно (при отсутствии подходящего оборудования) ограничпться только проварпванием. Затем в тонко растертую и проваренную (или только проваре 101 у 1 о) смесь вносят соль, дрожжи, питаниедля них (сахар, патоку и т. д.), фос фатидные концентраты и пшеничную муку,после чего замешивают тесто. Количество пшеничной муки зависит от количества взятой бобогой или бобовой и кукурузной муки и может быть равно, например, 50 - 60% (при о использовании 50 - 40% бобовой или смесибобовой и кукурузной муки). После 1 - 2 гас брожения готовое тесто делят па куски, которые завертывают в тонко раскатанные заготовки из пшеничной муки или в...