Панашеску
Устройство для отделения сусла и виноматериалов от грубых взвесей
Номер патента: 1816796
Опубликовано: 23.05.1993
Автор: Панашеску
МПК: C12G 1/02
Метки: взвесей, виноматериалов, грубых, отделения, сусла
...подан ной из стекателя.Способ осуществляется следующим образом.Отделенный сок от мезги или виноматериал, обработанный адсорбентами и/или 55 оклеивающими материалами подается насосом в рабочую перфорированную камеру, образованную трапецеидальными планками на высоте 1/10 ее высоты тангенциально. Пульсацию потока осуществляют одним из известных способов, например прерывателем потока. При этом создают не менее 60 пульсаций в минуту, Благодаря этому,жидкость проходит через щели шириной не более 0,1 мм решетки (рабочей камеры), а твердые частицы, оставшиеся на внутренней поверхности рабочей камеры или скатываются вниз самостоятельно под действием сил гравитации и собственного веса или смываются с внутренней поверхности пульсирующим...
Установка для осветления виноградного сусла и тому подобных продуктов
Номер патента: 1803422
Опубликовано: 23.03.1993
Автор: Панашеску
МПК: C12H 1/02
Метки: виноградного, осветления, подобных, продуктов, сусла, тому
...ультрафильтрации осветленные соки направляются либо на розлив либо на хранение, При таком варианте для поддержания непрерывности процесса подключается второй электрофлотатор 16, который способствует сохранению массовой концентрации взвесей и их гранулометрического состава на определенном постоянном уровне. Это позволяет сохранить постоянство процесса фильтрации продуктов и существенно продлить продолжительность операции осветления до регенерации мембран. Достигается такой эффект за счет постоянного удаления взвесей из неотфильтроеанных продуктов ео втором электрофлотаторе 16 и смешением в определенных пропорциях с осветленным продуктом из первого электрофлотатора 16, Таким образом добиваются постоянной подпитки продуктом установок по...
Способ извлечения сусла из растительного сырья и устройство для его осуществления
Номер патента: 1751188
Опубликовано: 30.07.1992
Авторы: Брагиш, Карпов, Панашеску
МПК: C12G 1/02
Метки: извлечения, растительного, сусла, сырья
...вибрационного прессования обработанная масса винограда по своим свойствам приближается к капиллярно-пористым телам, что позволяет извлечь дополнительно повышенное количество сусла прй последующем допрессовании дробленной и прессованной массы на других прессах непрерывного действия, например на прессах марки Т 1-В ПОА. При достижении давления на рабочих органах 0,50,8 МПэ (в зависимости от характеристик прессующего сырья), оно сбрасывается до нормального и затем снова начинает повышаться, но только с обратным воздействием на рабочие органы (фиг 1) до максимально установленного и снова сбрасывается до нормального. Такой режим работы устройства позволяет значительно сократить число циклов прессования сырья, достигать толщину...
Способ получения виннокислой извести из барды-отхода винодельчиского производства
Номер патента: 1733464
Опубликовано: 15.05.1992
Автор: Панашеску
МПК: C12G 1/02
Метки: барды-отхода, виннокислой, винодельчиского, извести, производства
...из барды - отхода винодельческого производства, включающему введение в барду адсорбентов, оклеивающих и поверхностно-активных веществ, осветление ее методом электрофлотации с последующим извлечением ВКС, передэлектрофлотацией вместо виноградной муки и полиакриламида или желатина в барду добавляют 0,5-2,5 мг/дмз полиоксиэтиленсорбитанмономальмитата (ТВИН - 21) или 0,25 - 2,0 мг/дм полиоксиэтиленсорбитанмоностеарата (ТВИН - 40) при интенсивном перемешивании получаемой смеси, а процесс электрофлотации осуществляют при плотности постоянного электрического тока 50 - 300 А/м в течение25 - 15 мин при эффекте осветления 87 - 99 о .510 П р и м е р 2, В барду, полученную послеперегонки спирта-сырца, в потоке добавляют 1,5 мг/дм ТВИН - 40...
Устройство для накопления и транспортировки ягод, преимущественно винограда, при механизированной уборке
Номер патента: 1692357
Опубликовано: 23.11.1991
Авторы: Ковалев, Кудрявцев, Панашеску
МПК: A01D 46/28
Метки: винограда, механизированной, накопления, преимущественно, транспортировки, уборке, ягод
...и через сливной патрубок 4 поступает в нижнюю час гь корпуса 1, Здесь перед началом уборки через перфорированную трубку 2 подается газообраэньй) кснсервант (С 02 или С 2), которыйвначале заполняет прострз, ство под конусообразной воронкой 3, а затем через сливной патрубок 4, перфорированную перегородку 6 и перфорированную тр)скуотдушину 7 пастуг)аег в верхнее прсстранство корпуса 1.Таким образом, убранная масса ягод сразу попадает в среду инертного газа, который изолирует ее ат доступа воздуха,По мере стечения сусла и накспления его в нижней части корпуса 1, обьем которого определяется пс показаниям уровнемера 8 из баллона с консервирующим газом С 02 или 02), установленного на площадке комбайна, при помощи редуктора и по показаниям...
Устройство для очистки ягод от примесей
Номер патента: 1690603
Опубликовано: 15.11.1991
Авторы: Ковалев, Кудрявцев, Панашеску
МПК: A01D 46/28
...дает воэможность перемещать убранную массу ягод по ходу движения потока, распределять ее по длине барабана 8 и вынести из него примеси, отделяющиеся от ягод,Ввиду того, что плотность перфорации барабана 8 различна на всех трех участках,то ягоды проваливаются через перфорацию 10 равномерно и тем самым заполняют полностью бункер-сборник 9. Для удаления с внутренней перфорированной поверхности барабана 8 прилипших примесей, например листьев, предусмотрены самоприжимающиеся самозатачивающиеся ножи 15, кото-В рые при помощи упругих элементов 16 прижимаются к перфорированной поверхности и очищают ее. оставляя за собой чистые отверстия, Для предотвращения поломок ножей 15 их соединение с пальцами 7 осуществляется посредством гибкого элемента...
Способ управления процессом электрофлотационного разделения жидких неоднородных систем и устройство для его осуществления
Номер патента: 1673537
Опубликовано: 30.08.1991
Авторы: Воронин, Гаина, Панашеску
МПК: C02F 1/465, G05D 27/00
Метки: жидких, неоднородных, процессом, разделения, систем, электрофлотационного
...фильтрующих перегородок 10, состоящих из многосекционных сетчатых шиберов 9 с различной величиной ячеек сетки. В качестве очистителей шиберов служили резиновые перфорированные рамки с коническими выступами, вершины которых направлены в сторону ячеек сетки против потока очищшенной жидкости.Исходную суспенэию неосветленного виноградного сусла из напорного реэервуара подавали в приемную секцию электрофлотационного многосекционного аппарата, где установлен датчик, которыйопределил, что степень мутности исходного сусла 0-800 ф,ед. дисперсность твердых частиц, содержащихся в ней, равна 100 мкм.5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Датчик взаимосвязан с электродным блоком первой рабочей секции электрофлотационного аппарата, В зависимости от...
Способ мойки и сушки изделий и устройство для его осуществления
Номер патента: 1667949
Опубликовано: 07.08.1991
Авторы: Гуртовой, Недерица, Панашеску, Шкилев
МПК: B08B 9/20
...Устройство для осуществления способа содержит шприцевальные головки 1 и сообщенные с ними камеры 2, 3 и 4 для моющегораствора, чистой воды и сжатого воздуха соответственно. Камеры 2, 3 и 4 имеют об 25 30 35 40 45 50 55 щие оптически прозрачные стенки 5 и 6, В камере 2 для моющего раствора установлена газоразрядная лампа 7, На оптически прозрачных стенках 5 и 6 камер 2, 3 и 4 установлены светопоглощающие мишени 8, 9 и 10, таким образом, что импульс света имеет возможность прохождения от камеры 2 до камеры 4. Соотношение площади светопрозрачной части каждой стенки 8, 9 и 10 и общей площади этих стенок лежит в диапазоне 1/3 - 2/3,Устройство работает следующим образом,Камера 2 для моющего оаствора выполнена в виде полого цилиндра,...
Кузов транспортного средства для перевозки ягодной массы
Номер патента: 1632830
Опубликовано: 07.03.1991
Авторы: Гаина, Глузман, Горя, Киртока, Панашеску
МПК: B60P 1/28
Метки: кузов, массы, перевозки, средства, транспортного, ягодной
...перегородку, концентрируясь в его донной части.При разгрузке прицепа открывают кран 8 и сусло иэ донной части кузова через шланг 9 сливается сразу в сборник сусла, установленный на заводе, перерабатывающем ягоды 4 сусло, а затем, путем опрокидывания кузова, ягоды из его верхней части ссыпаются в бункер-питатель линии по переработке плодов 4 ягод. Тент 7 предварительно снимают.Для защиты убранной массы от кислорода воздуха и ингибирования дикой микрофлоры и окислительных ферментов используют систему распределения и распыления консервантов.Такая конструкция кузова позволяет при любых условиях предотвратить соприкосновение жидкости с твердыми частицами, раслпескивание жидкости и другие нежелательные явления, не препятствуя свободному стоку...
Устройство для транспортировки ягод
Номер патента: 1375174
Опубликовано: 23.02.1988
Авторы: Гаина, Панашеску
МПК: A01D 46/00, A01D 46/28
Метки: транспортировки, ягод
...полых брусков. Нечетные бруски 16 снабжены стержнями 17,имеющими один цилиндрический конец, а З 5другой шарообразный, Для раздельной выгрузки сусла из нижнего отсека бункера 1он снабжен патрубком 18 с краном 19.Устройство работает следующим образом.При загрузке плоды или ягоды из накопителей уборочных машин высыпаются в бункер 1 при открытых крышках 2. Плоды илиягоды поступают в верхний отсек бункера 1, в котором горизонтальной перегородкой 4 со щелями делятся на жидкую и 45твердую фракции очередной порции плодовили ягод, крышки 2 закрываются герметично и в бункер 1 подается определенная доза газообразного консерванта, и плоды или ягоды транспортируются на перерабатывающее предприятие. По мере накопления жидкой фазы в нижнем отсеке...
Способ производства безалкогольного напитка
Номер патента: 1373397
Опубликовано: 15.02.1988
Авторы: Гаина, Горя, Панашеску, Узун
МПК: A23L 2/00
Метки: безалкогольного, напитка, производства
...спирта и 56 дал коньячной барды 1,5 об.7 спирта, 47 сухих веществ и 0,77 общей кислотности.Полученный спирт купажируют с коньячным спиртом, выработанным известным способом, и закладывают на выдержку или используют для других целей (например, для спиртования сусла и виноматериалов), а винную барду охлаждают до 10-15 С, оснетляют, фильтруют, затем добавляют конденсат ароматических веществ и купажируют с настоями ингредиентон в количествах, предусмотренных рецептурой.Далее напиток обрабатывают по общепринятой технологии.П р и м е р 2500 дал осветленного свежего виноградного сусла (коньячного направления ) сахаристостью 18,0 мг/100 мл загружают в куб накуум-дистилляционной установки и подвергают дистилляции под вакуумом 0,090 МПа и 45 С....
Устройство для разрушения пены
Номер патента: 1313489
Опубликовано: 30.05.1987
Авторы: Болога, Осипов, Панашеску, Пауков, Романов, Сюткин
МПК: B01D 19/02
Метки: пены, разрушения
...продукт в результате частичного разрушения пены проходит через решетку 5 в секцию 7 окончательного разрушения, где проводится аналогичная операция. Удаленный из коллоидной системы пенопродукта газ в результате разрушения в секциях 6 50 и 7 проходит через камеру 4, выходной канал 11 и направляется в атмосферу.Дегази рова нная коллоидно-дисперсная система из камеры 4 через вторую решетку 5 поступает в дальнейшем на утилизацию согласно предусмотренной на производ стве технологии.Наличие в предлагаемом устройстве двух секций предварительного и окончательного 2разрушения, в которых под действием электромагнитного поля магнитотвердые диполи, расположенные на решетках, непрерывно перемещаются относительно внутренней поверхности перфорированной...
Способ разрушения пены
Номер патента: 980762
Опубликовано: 15.12.1982
Авторы: Болога, Осипов, Панашеску, Параска, Пауков, Романов, Сюткин
МПК: B01D 19/02
Метки: пены, разрушения
...что приводит кснижению их хаотического движенияи для поддержания оптимальных параметров разрушения пены необходимо затратить дополнительную электроэнергию.Объемная концентрация магнитотвердых тел выбрана 0,4-0,74 для первого этапа из соображений максимальновозможной плотной упаковки. Болеевысокую упаковку при диаметре частиц 0,008-0,016 м нельзя получить, аболее низкая упаковка чем 0,4 приводит к снижению эффекта разрушенияпены,Объемная концентрация магнитотвердых тел для второго этапа выбрана 0,2-0,4 по соображениям максимально возможной упаковки частиц с диаметром 0,1-0,02 м при максимальном эффекте обезвоживания вязкой суспензии. При более низкой объемной концентрации ухудшается процесс обезвоживания вязкой дрожжевой суспензии,...
Способ снижения кислотности сусла или вина
Номер патента: 939532
Опубликовано: 30.06.1982
Авторы: Панашеску, Параска
МПК: C12G 1/10
Метки: вина, кислотности, снижения, сусла
...в обрабатываемый напиток. Предварительная активация угле 35кислого кальция перед введением в продукт позволяет очистить его от посторонних примесей за счет электролитической щелочи геревести ионы кальция40в свободное состояние, которые полностью реагируют с органическимикислотами. После добавления активированного углекислого кальция во второй поток и его электрообработкисмесь выдерживают в течение 0,5451,0 ч, после чего отделяют осветленный продукт от осадка одним изизвестным способов. Процесс обработкипервого и второго потоков продуктав катодной камере электролизера осуществляют при плотности тока 10100 мА/см в течение 1-10 мин. Купажированию подвергают обработанныедва потока продукта с третьим необработанным потоком. 55П р и м е р....
Электрофлотатор
Номер патента: 859314
Опубликовано: 30.08.1981
Авторы: Козуб, Ненно, Панашеску, Параска, Романов, Узун
МПК: C02F 1/465
Метки: электрофлотатор
...5, вдоль направляющих гребенок 11, переходит в зону 7 и подвергается следующей стадии очистки,Зо- З 5 ны 7 и 8 работают аналогично зоне 6. После активной очистки в зонах 6, 7 и 8, где выделяются на электродах пузырьки газа, жидкость поступает в последнюю зону 9,где из объема40 жидкости на поверхность всплывают агрегаты, образовавшиеся в процессе активной флотации, но не сфлотировавшиеся в предыдущих зонах. 14 4как грубодисперсные так и тонкодисперсные частицы, электрофлотатор выполняется так, что электроды расположены конусообразно. Этим достигается селективность очистки и непрерывность работы флотатора. Если в очищаемой жидкости находится большое количество грубодисперсных не флотируемых частиц, то электроды располагаются...
Способ получения вина, спирта-сырца, корма и виннокислой извести из отходов винодельческого производства дрожжевых осадков
Номер патента: 745935
Опубликовано: 05.07.1980
Авторы: Мамаков, Панашеску, Параска, Романов, Тирон, Яворская
МПК: A23K 1/06, C12F 3/00, C12G 1/02 ...
Метки: вина, виннокислой, винодельческого, дрожжевых, извести, корма, осадков, отходов, производства, спирта-сырца
...дисперсностью 0,5 мм, интенсивно перемешивают Если для полного извлечения солей винной кислоты из дрожжевых осадков недостаточно двух промывок, то их промывают дополнительно и обрабатывают электролитической щелочью и разделением жидкой фазы от твердой.Образовавшуюся при разделении жидкую фазу от второй и дополнительных промывок испоьзуют для разбавления сгущенных осадков либо смешивают с перегонной жидкостью (бардой) для получения ВКИ.16 Жидкость от первой промывки направляютна перегонку в перегонный аппарат, откуда полученный спирт-сырец идет на дальнейшую переработку, а в барду при 70-80 С вводят 20%-ный раствор хлористого кальция, охлаждают смесь до 10-20 С для интенсивно 13го образования кристаллов ВКИ, добавляют 25-50 мг/л...