Патенты с меткой «винодельческого»

Номер патента: 589251

Опубликовано: 25.01.1978

Авторы: Зауташвили, Маглакелидзе

МПК: C12J 1/00

Метки: винодельческого, дрожжевых, осадков-отходов, производства, уксуса

...способ осуществляют следующим образом.Дрожжевые осадки-отходы. виноделия ,оме шивают с водой в соотношении 1:1-1:115, охлаждают смесь до температуры 5-10 С, фильтруют, разделяют фильтрат на два пс тока. Один из потоков в количестве 30-35% с содержанием сухих веществ 18-24% и алкоголя 9-12% об. дополнительно фильтруют, пастеризуют и сбраживают для получения уксуса, Другой поток в количестве. 65-70% перегоняют с последующим выделением вин нокислой извести.П р и м е р . Дрожжевые осадки смешивают с водой в соотношении 1:1, При наличии в дрожжевых осадках сахара его дображивают. Полученную смесь охлаждают доотемпературы 5 С, фильтруют и разделяют фильтрат на два потока. Один поток в количестве 30% с содержанием сухих. веществ...

Номер патента: 625680

Опубликовано: 30.09.1978

Авторы: Разуваев, Троицкий

МПК: A23K 1/06

Метки: винодельческого, кормового, отходов, продукта, производства

...следующим образом. 2Измельченные гребни и выжимку винограда после отделения семян и загрузки в автоклав смачивают стоками вццодельчсского производства (коньячцои пли дро женой бардой, сахаросодержащн.;н смыв;- ми) и гидролцзуют 30 - 60 мпц с подьемом давления (подачей острого пара) до 2 - 3 гтм. Осахарецнуо ьассу охлаждают и добавляют в нее аммиачную воду до создан ния рН 4,0 - 5,0, а затем выращивают культуру дрожжей Сапйда всоШ прп постоянном интенсивном аэрпрозанип и температуре 38 - 39 С в течение 12 - 18 ч, Ь процессе роста рН среды поддерживается в 15 пределах 4,0 - 5,0. Содержашс белка прцтакой ооработе в корховом про:,кте в среднем увеличивается на 8 - 10"с, что соответствует приросту дрожжевой массы с содержанием белка...

Номер патента: 703570

Опубликовано: 15.12.1979

Авторы: Каменская, Корнеева, Лозовик, Парфентьева, Перадзе, Черненко

МПК: C12F 3/00, C12G 1/022

Метки: барды-отхода, виннокислой, винодельческого, извести, производства

...сырца и барды, Барду подают на отстой и фильтрацию. После чего барду нагревают до 80-90 С и последовательно вводят в нее адсорбент, преимущественно бентонит, а адсорбент, преимущественно полиакриламид. После введения каждого из них смесь выдерживают в течение 30-40 мин, Затем барду обрабатывают ионообменными смолами, иэ жидкой фазы при з 1 ом выделяют внннокислую известь, .а из твердой получают после сушки и "дробления корм для ско. таП р и м е р 1. 1 л барды,.полученной по известной технологии, нагревают до 90 С и обрабатывают бентонитом в количестве 40 мг/л, Приформула изобретения Составитель Л. ПашининаТекред М.Келемеш Корректор Г, Решетник Редактор Л. Батанова Заказ 7762/28 Тираж 526Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по...

Номер патента: 745935

Опубликовано: 05.07.1980

Авторы: Мамаков, Панашеску, Параска, Романов, Тирон, Яворская

МПК: A23K 1/06, C12F 3/00, C12G 1/02 ...

Метки: вина, виннокислой, винодельческого, дрожжевых, извести, корма, осадков, отходов, производства, спирта-сырца

...дисперсностью 0,5 мм, интенсивно перемешивают Если для полного извлечения солей винной кислоты из дрожжевых осадков недостаточно двух промывок, то их промывают дополнительно и обрабатывают электролитической щелочью и разделением жидкой фазы от твердой.Образовавшуюся при разделении жидкую фазу от второй и дополнительных промывок испоьзуют для разбавления сгущенных осадков либо смешивают с перегонной жидкостью (бардой) для получения ВКИ.16 Жидкость от первой промывки направляютна перегонку в перегонный аппарат, откуда полученный спирт-сырец идет на дальнейшую переработку, а в барду при 70-80 С вводят 20%-ный раствор хлористого кальция, охлаждают смесь до 10-20 С для интенсивно 13го образования кристаллов ВКИ, добавляют 25-50 мг/л...

Номер патента: 990802

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Высочанский, Параска

МПК: C12F 3/10, C12G 1/02

Метки: барды-отхода, виннокислой, винодельческого, извести, производства

...при этом промывку осуществляют в противотоке. Дают стечь остаткам воды и проводят десорбцию 25%-нымраствором хлористого натрия (рН 6,83)ос температурой 43 С. Соотношение раствора соли к объему смолы 1,5:1. Приэтом осуществляют многократную рециркуляцию этого раствора через слой анионита в течение 45 мин. Регенерацияанионита при данной температуре сокращает объем раствора соли в два раза.Концентрированный раствор виннокислыхсоединений вытесншот воздухом, затеманионит промывают водой и процесс переработки барды повторяют на данномфильтре.Концентрированный раствор виннокислыхосоединений нейтрализуют при 58 С растъ.В таблице приведено многократное использование нейтрализованного раство ра после отделения ВКИ в технологическом цикле...

Номер патента: 1010113

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Высочанский, Параска

МПК: C12F 3/10, C12G 1/02

Метки: барды-отхода, виннокислой, винодельческого, извести, производства

...последовательно адсорбент и флокулянт при интенсивном перемешивании. Смесь отстаивают в течение2-4 и, осветленную часть декантируют. Осветленную барду пропускаютчерез ионообменные фильтры, заполненные ионитом в хлорной форме.Процесс ионообмена контролируютпо изменению рН среды.10 После насыщения ионита виннокислыми соединениями подачу барды прекращают, промывают смолу водой до удаления всех загрязнений, при этом промывку осуществляют в противотоке.15 Дают стечь остатками воды, послечего проводят десорбцию растворомхлористого натрия, Концентрированный раствор виннокислых соединенийвытесняют, например, воздухом, анионит промывают водой и процесс переработки барды повторяютПолученныйконцентрированный раствор виннокислых соединений...

Номер патента: 1017714

Опубликовано: 15.05.1983

Авторы: Аванесьянц, Ковалевский, Узун

МПК: A23K 1/06, C12F 3/00, C12G 1/02 ...

Метки: виннокислой, винодельческого, извести, корма, осадков, отходов, производства-дрожжевых, спирта

...резервуар-смеситель 4 первой ступени промывки, в который поступает из резервуара-отстойника 5 второй ступени промывки осветленный раствор виннокислых соединений, полученный в результате второй ступени промывки. Раствор и барду врезервуаре-смесителе 4 первой ступени промывки смешивают, добавляя к ним суспензию бентонита из расчета 1,0-2,5 г/л. После перемешивания и подогрева сусяензии до 70-80 С ее сливают в резервуоар-отстойник 5 первой ступени промыв. ки. После отстоя 0,5-2 ч из резервуара-отстойника 5 отбирают осветлен. ный раствор виннокислых соединений,фильтруют на фильтре тонкого фильтрования б и направляют на ионообменную установку 7, где адсорбируют на анионитовую смолу (ЭДпвиннокислые соединения. Отработанную жидкость из...