Калунянц

Номер патента: 506618

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Калунянц, Танатар, Шилова

МПК: C12D 13/10

Метки: амилазы, гриба, и-476-76-а-продуцент, плесневого, штамм

...бельй, нушистьй,слегка клочковатьй.Обратная сторона колоний гладкая, Конидии круглые с оболочкой светло - зеленоватого цвета, Конидиеобразование слабое, 15Пшеничные отруби, К 30 - 36 ч культивированиябез аэрации слой пшеничных отрубей высотою 1,5 - 2 см превращается в плотный корм, пол.ноотью проросший мицелием, конидии почти от.сутств уют, 20Штамм Аарегд Нцз огугае И - 476 - 76 - А сильногидролизует крахмал, разжижает желатину и пептонизирует молоко, Потребляет нитратный, аммонийньй азот и аминокислоты,Оптимальная влажность среды 62 - 65% и опти. 25мальное значение рН=6,0 - 6,5.Предлагаемый штамм аконидиален, не загрязняет окружающей среды. и, следовательно, не опи.сан как источник профессиональных заболеваний,Он растет и при 37 - 40...

Номер патента: 506612

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Буданов, Калунянц

МПК: C12B 3/08

Метки: растительных, экстракции

...экст ракцию ведут в течение 2 - 4 ч, Затем содержимое аппарата сливают и фильтруют. Кидкую фазу - экстракт - ставят в холодильник для более полного и быстрого осаждения крахмала, а отруби отмывают от остаточного 30 крахмала теплой водой в течение 10 - 15 мин.:аказ 999,5 Изд. М 1204 Тираж 5;9 11 одп асио е ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР но делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр, Сапунова, 2 Вторая ступень экстракции (денатурация с коагуляцией части белковой фракции, перешедшей в экстракт, и основная экстракция гемицеллюл азы),Посе осажди крахмала жидкую фазу отделяют от осадка. Экстракт после отделения от крахмала помещают в реактор, добавляют отмытые от крахмала...

Номер патента: 501058

Опубликовано: 30.01.1976

Авторы: Величко, Голгер, Калунянц, Медведев, Шинкаренко

МПК: C12D 13/10

Метки: культивирования, пектолитических, продуцентов, ферментов

...ь.цуо среду стсрилизуюг ца установке псцрсРыИОГО ДсйстВИ 51 и по;от В стеРИ,ы 111 й фсрмептср. 11 а этой среде кльтивируот иродуспт псктппаз 1, 151 этОГО пропзВОд 51 т 110 ссВ водной суспсцзисй спор плссцсвого гриба Авр, я)м)то 16, Вьрзп(сцпьк извес Иьм способо)1, В Ол пОс тВ. 00 Г..1 п Р 1 т.;1 ьпой сред 1 . содержацисм спор 1 Х 10 в - 2 Р,1 Ое ца 1 кг 2 с р сд ы. Ку,1 ь т и В ц р 0 В я и и е и р О В Од 51 т и р и д сгп- пой зэрзпии 1 м",м миц. Дзвлсцие в фсрмсцтсрс 0,2 -0,3 атм. Скорость Врящсция мешалки 300 О) )Иц, Время кльтпвпровИия 52 чдс.Культура;ы 1 ую жидкость Отде, я ют От ОИО)1)ссы из автоматчсском камерном фильтр-прессе. 11 сктолптичсскдя зктиВцость км,ьтуряль- ИОЙ жидкости состЯВ,151 ст 370 сдм,.П р и м е р 2. Питзтельцуо...

Номер патента: 495347

Опубликовано: 15.12.1975

Авторы: Ваганова, Калунянц, Стрельникова, Чугунова, Шусь

МПК: C07K 1/30

Метки: выделения, растворов, ферментов

...КОИТР)ЛС.П рп м ср 3, Получение очищенного препарата нейтральной протсазы. Контроль.Продуцси Вяс, 1)111 эпессп 1 сгсв гыря45 50 5) 506,щиьают ца жидкой питатсльцой средс следующего состава, /ОКартофельцый крахмал 8Кукурузный экстракт 0,8Магний серцокислый О,Дрожжи пивные 0,4Кальций хлористый 0,1Двузамещеццый фосфат аммония 0,9Вода до 1 лКультивирование проволят при 37 С, постоянном персмсшивапии и аэрации в течсцис48 ). По Окопяиц) фермсцтации па саждыйкубометр культуральцой жидкости добавляют6 л аммпачноц годы 25%-)ой концентрации,30 кг фильтроперлпта и 10 кг хлористого кальция, Смесь тщательно перемешивают и скоагулировапную биомассу отделяют ца фильтр-прессе. Получают фильтрат культуральцой жидкости с протсолитичсской активностью 60...

Номер патента: 490814

Опубликовано: 05.11.1975

Авторы: Белова, Калунянц, Климова, Корнелюк, Медведева, Юлиус

МПК: C12B 3/00

Метки: бактериального, бактерий, молочнокислых, питательной, препарата, приготовления, среды

...при 108 - 110 С в течение 1 час; рН среды 7,0 - ,1, Приготовление и стерилизация среды осуществляется в ферментерах.предмет изобретения Составитель Т, 1 олянскан Техред 3, Тараненко Редактор Л. Гончарова Корректор О. Тюрина Заказ 30/5 Изд. М 65 Тираж 529 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр, Сапунова, 2 В каче:тве Основного ксмпонента среды х 1 ож;О использовать и поде рнуО с воротку, предварительно гпдролизовав и :ей белки. Для этого в сыворотку (без отделения белков) при рН 6,5 - 7,0 и температуре 53 57 С добавляют протомезентерин в виде 5-ного раствора, Подготовка мезентерина, выдержка среды с ним, добавление...

Номер патента: 489787

Опубликовано: 30.10.1975

Авторы: Гендина, Гребешова, Калунянц, Лосякова, Румянцев, Рышкова

МПК: C12D 13/10

Метки: 2212-продуцент, гриба, карбогидразного, комплекса, плесневого, ферментов, штамп

...колоний характеризуется ярковыраженной радиальной волнистой складчатостью, темно-коричневым цветом в центральной зоне и светло-желть 1 м в периферийной части. Конидиеобразованис обильное,Физиологические свойства.Мясо-пептонную желатину (МПЖ) разжижает полностью.Молоко свертывает и пептонизирует.Пигмента в молоко не выделяет.На ломтиках картофеля рост хороший, колонии бархатистые, складчатые, бугристые.Конидиеобразование обильное; начало конидиеобразования наблюдается уже па вторыссутки роста, цвет темно-коричневый. Окраскусубстрата изменяет в бежевый цвет.Нитраты восстанавливает.Обладает способностью гидролизовать крахмал.Отношение к источнику углерода.Моносахара: глюкозу, галактозу гидролизует с образованием щелочи,Пентозы: ксилозу...

Номер патента: 488858

Опубликовано: 25.10.1975

Авторы: Калунянц, Шилова

МПК: C12K 3/00

Метки: амилолитического, гриба, комплекса, плесневого, продуцент, ферментов, штамп

...амилолитических ферментов у него сохраняется на 40-50%. при повышенной температуре в сравнении, с исходным штаммом. Это является очень важным обстоятельством при культивировании в поверхностных условиях, где температура в процессе роста гриба значительно повышается выше оптимальнойо- 30 С за счет физиологического тегла,Таким образом, штамм АФЕф 4 ЙЬ 5 йиаасас .т 1 дает возможность повышать активность амилолитическчх ферментов на 30-40%, а за счет ускорения прорастания конидий гриба в первый период роста при повышенной температурео/37-38 С/ сокращается общий цикл роста гриба на 6-8 час, Ускоренное прорастание конидий гриба при повышенной температуре.Лороношение обильное. Колонии с характерным Орибным запахом, Диаметр колоний 30-35 мм. На...

Номер патента: 480721

Опубликовано: 15.08.1975

Авторы: Гаевская, Голгер, Калунянц, Орешенко, Трефилов

МПК: C07G 7/02

Метки: выделения, пектолитических, ферментов

...пе превышают бе .20 Для осаждения пектолитпческих ферментовиз концентратов, полученных методом ультра- фильтрации, необходимо скорректировать рН до 4,8 - 5,3.Осажденный одним из органических растврителей, например этанолом, ферментпь препарат высушивается общепринятыми методами. Активность препарата 20000 ед/г, тогда как препараты, получаемые по существующей технологии, имеют активность 5000 - 30 8000 ед/г,480721 Таблица Активность пектиназы Объем,Степень очистки, кратность Наименование всегоединиц ед/мл мл 51,0 629,8 2100Культуральная жидкостьКонцентратОчищенный препарате 51,0 890 28000Культуральная жидкостьКонцентратОчищенный препарат 48,5 1340 21500209,7443 Культуральная жидкостьКонцентратОчищенный препарат в Вес дается в граммах....

Номер патента: 478592

Опубликовано: 30.07.1975

Авторы: Ездаков, Калунянц

МПК: A23K 3/00

Метки: силосования, соломы

...сосудах и герметически закрывают резиновыми пробка ми. Контролем служит та же солома, пропитанная раствором соли, но без добавления ферментных препаратов. Образцы хранят при комнатной температуре. Через 15 дней контрольные и опытные образцы силоса вскрывают 20 и анализируют на содержание общей кислотности, активной кислотности, молочной, уксусной и масляной кислот, и определяют химический состав углеводистой части, а также проводят органолептическую оценку силосов.25 По органолитическим показателям силос сдобавлением целловиридина ГЗх оценен как силос хорошего качества, а без добавки ферментов - удовлетворительного качества. При добавке ферментов уровень молочной кислоты 30 пз ячменной соломы повысился в два раза, ИЗ478592 рез 15...

Номер патента: 467732

Опубликовано: 25.04.1975

Авторы: Гребешкова, Зайцева, Калунянц, Нахмедов, Румянцева, Фрумкин

МПК: A23L 1/04

Метки: пектина, производства

...целлюлолитического комплексанапример целловиридин или целлогеотрихмин, или целлобазидин в количестве 0,1 - 0,30/о к весу сырья. Затем проводят гидролиз 15 и экстрагирование пектинов при 45 - 50 С втечение 2 - 3 час при гидромодуле 1: 3 при постоянном перемешивании массы. Экстрагированную массу прессу 20 равлических пакпрессах. Получ тракт, состоящий из пектиновых в бильных веществ (Р-витаминные сахаров, органических кислот, м элементов (железо, алюминий, ме 25 других питательных веществ, непо концентрируют до содержания су 25 - 30/О и пектиновых веществ 5 ком виде употребляют или прово ние из него пектина с помощью о ЗО вестных способов,467732 Предмет изобретения Составитель А. БражниковаТехред Л. Казачкова Корректор И....

Номер патента: 442205

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Брунс, Величко, Каган, Калунянц, Кузнецова, Семенова, Станкевич

МПК: C12D 13/10

Метки: выращивания, питательной, приготовления, продуцентов, среды, ферментов

...приготовления экстракта свекловичногожома, вытяжки из солодовых ростков,автолизата мицелия за счет сокращения количества воды или вводят всостав питательной среды за счетсокращения количества экстрактасвекловичного жома,Экстракт свекловичного жома получают путем температурного и ферментативного гидролиза водной суспензии свекловичного жома, используя ККЫ на стадии приготовлениясуспензии с последующей фильтрацией и прессованием твердой фазы.Вытяжку из солоцовых ростковготовят в виде 10;" суспензии путемвыдерживания в течение 4 час при37 оС при использовании в качествеэкстрагирующего агента КБд с последующей фильтрацией и прессованием твердоф фазы.Автолизат мицелия готовят в виде 10/ суспензии мицелия грибапродуцента, полученного от...

Номер патента: 115405

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Калунянц, Фертман

МПК: B01D 3/14, C12F 1/02

Метки: бражки, перегонки

...Наличие в спирте и эфироальдегидной фракции эфиров угольной кислоты позволяет добиться гидролиза последних при условии их ввода в зону с наименьшей крепостью спирта и с наибольшим содержанием кислот. За счет гидролиза эфиров получается дополнительное количество спирта, испаряющегося вместе со всей его массой.При значительном содержании альдегидов в опирте во время его кипячения происходит образование эфиров из альпегидов. Образовавшийся эфир затем разлагается на кислоту и опирт,Уксусная кислота, являющаяся хвостовой примесью в услювияхбрагоректификации, стекает вниз по тарелкам бражной колонны и переходит в барду.Метиловый спирт, концентрирующийся до 15% в эфиро-альдегид. ной фракции, в зоне малых концентраций этилового спирта, куда он...

Номер патента: 110643

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Калунянц, Фертман

МПК: C12F 1/04

Метки: ректификации, спирта, этилового

...возможность получения дополнительно. го выхода спирта за счет разложения входящих в состав сырца сложных эфиров.Особенность способа заключается в том, что в ректификациониую пли эпюрациониую колонну непрерывно вводят углекислый газ.При ректификации спирта иа периодически действуюгцих аппаратах жидкая углекислота подается в рсктификационную колонну на одну из верхних тарелок во вреггя первой задержки со скоростью 0,5 - 0,7 дк.г/час и за час до перехода на первый сорт со скоростью 0,4 - 0,5 дкл/час.При ректификации на непрерывно действующих аппаратах углекислота непрерывно подается в эпюрациониую колонну на одну из верхних тарелок со скоростью 0,7 - 1,0 дк,г/час. Взаимодействие углекислоты с эфирами вызывает ряд рс. акций, в результате...