Персивер

Номер патента: 1564479

Опубликовано: 15.05.1990

Авторы: Белозеров, Булыгин, Захаров, Никитин, Персивер, Тихомиров

МПК: F25D 11/00

Метки: пищевых, продуктов, реализации, устройства, хранения

...регулирования - холодильного агрегата 10, трубопровода11, регулятора 13 температуры, автоматического терморегулирующего вентиля 12, выключателя 14, панели 15 сэлектроаппаратурой, испарителя 9.Полностью собранную холодильнуюмашину вакуумируют, затем испаритель 459 заключают в технологический кожух(не показан )и проводят обкатку холодильной машины, включающую проверку на утечку холодильного агента, настройку приборов автоматики на заданные температурные режимы, проверку наработоспособность и цикличность,При обнаружении тех или иных недостаткой, влияющих на работоспособность холодильной машины, все элемен 55ты в ней легко доступны для настройкиипи замены их.После обкатки холодильной машинытехнологический кожух снимают и...

Номер патента: 1503736

Опубликовано: 30.08.1989

Авторы: Гузман, Дьячков, Касаткин, Персивер

МПК: A23L 1/10

Метки: приготовления, припущенного, риса

...этсм получают рис, пс,цостыо готовый к употребленин), без потс рь цитдтель.,к.43 Гир;ж оо 1 одни свое В 1111111 Гос) дарствен(ого ломита по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Мо к а, Ж - 35, Ракнская набд. 4/5 11 роизнодстненн-издательский комбинат Г 1 атент,жкгОро, ул, Гагарина, О3ной ценности, в отличие от риса, полученного по способу-прототипу.Количество технологических операций по предлагаемому способу сокращается в два раза.При этом трудозатраты на раскладку риса пропорциональны массе раскладываемого риса и не зависят от количества емкостей, в которые он раскладывается. Кроме того, предлагаемым способом можно приготавливать рис в разном количестве емкостей (от 10 одной и более).Сокращение трудозатрат в предлагаемом...

Номер патента: 786975

Опубликовано: 15.12.1980

Авторы: Ерастова, Захаров, Знаменский, Касаткин, Персивер, Рябов, Самойлов, Флегонов

МПК: A47J 27/17

Метки: котел, пищеварочный

...22. Возвратно-поступательное перемещение полу- муфт 8 и 9 осуществляют с помощью кулачкового привода 23, включающего вал 24, на котором установлены кулачки 25, и перемещающегося от рычага 26. Привод смонтирован на корпусе парогенератора 6 над контактным фланцем полумуфты 8. Герметичность тепловой рубашки 2 котла при условии возвратно-поступательного перемещения полумуфты обеспечивается с помощью диафрагмы 27.Устройство работает следующим образом, Для того, чтобы подсоединить сосуд 1 с тепловой рубашкой 2 к парогенератору 6 перемещают рычаг 26. Вал 24 поворачивается и кулачки 25 начинают взаимодействовать с фланцем 10. При этом фланец 12 полумуфты 8 отходит от запорного элемента 14, образуя зазор для подачи пара в тепловую...

Номер патента: 728832

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Бейлин, Горбачев, Гордон, Демидов, Коваленко, Крюков, Персивер, Суховерхов, Тютрин

МПК: A47J 27/17

Метки: котел, пищеварочный

...нагрева Или тепловой нагрузкиот Ор 2 до 1,5 ширины канала, Давление в каналах выравнивается эа счетсообщения последних между собой,Объединение каналов сверху даетвоэможность выпустить иэ них воздухНа фиг, 1 изображено описываемое устройство, разрез; на Фиг, 2разрез А-А на Фиг,1 ; на Фиг, 3узел 1. на фиг, 2.Пар, вырабатываемый в электрическом (или газовом) парогенераторе1 (или от постороннего источника пароснабжения)через соединительныепатрубки 2 (может быть применен иодин общий патрубок) поступает вканалы 3 рубашки котла и, конденсируясь, передает тепло содержимому4 варочного сосуда. Конденсат самотеком через те же патрубки возвращается в парогенератор, Коллекторы5 объединяющие каналы сверху, служат дпя выпуска воздуха из...

Номер патента: 314044

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Жилых, Зусманович, Каминский, Люберецкое, Машиностроени, Общественных, Персивер, Проектно, Самойлов, Фейгин, Центральный, Экспериментальный, Ягунов

МПК: F24F 13/00

Метки: 314044

...и в помещении, где находится обслуживающий персонал воздух поступает подо гретым, смешанным с парами жира, влаги и т. п. Это вызывает увеличение мощности приточных систем вентиляции и кондиционирования и приводит к тяжелым микроклиматическим условиям в помещениях горячих це хов. На стенке другой секции образовано отверстие с решеткой. При этом зонт может иметь смонтированный под решеткой выдвижной щиток.На чертеже изображено устройство, поперечный разрез.Устройство для отбора и удаления паров и газов содержит зонт 1, заборные патрубки 2 и фильтр 3. Зонт 1 разделен перегородкой 4 на две секции: вытяжную 5 и приточную 6. Вытяжная секция имеет фильтр 3 и жиросборник 7, приточная секция 6 - фланец 8, решетку 9 и выдвижной щиток 10.Наружный...

Номер патента: 260850

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Захаров, Персивер

МПК: A47J 27/02

Метки: облицовочная, панель

...продуктов, устранить необходимость в специальной внутренней емкости и упростить тем самым конструкцию оборудования.Для этого панель снабжена внутренней плитой коробчатой формы, отбортовка корпуса с двух противоположных сторон выполнена тройной, а внутренняя плита расположена между отбортовками корпуса, образуя с ним замкнутый контур,бре едм ет казана предложеннв сборе; на фиг. 2 -оже,в енней олож 1 и вну против На фиг. 1 повочная панельаксонометрии.Панель состоит из корпус плиты 2. Корпус 1 имеет с дв ных сторон троиную отбортовку 3, а с двух других - отбортовку 4. Внутренняя плита 2 также имеет отбортовки б и расположена между отбортовками корпуса 1, образуя с ним 5 замкнутый контур. Корпус 1 соединен с внутренней плитой 2, например,...

Номер патента: 249926

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Булыгин, Захаров, Каминский, Персивер

МПК: A47F 9/00

Метки: 249926

...возможны сколы кромок полок и трудоемки процессы сборки и разборки ее.Предлагаемая витрина удобна в сборке, Кроме того, торцы полок с двух сторон закрыты, что исключает сколы кромок, и отсутствуют крепежные элементы. Это достигается тем, что планки выполнены сплошными, закрывающими кромки полок по всей длине и имеют вертикальные пазы, в которые вставляются кронштейны, что обеспечивает крепление полки и стяжку кронштейнов,На фиг. 1, 2 и 3 изображена предлагаемая витрина в трех проекциях; на фиг, 4 - стойка, вид сверху; на фиг, 5 и 6 - планка в двух проекциях. Витрина содержит стойки 1, кронштейны 2,планки 3 и полки 4. Планки 3 выполненысплошными и имеют вертикальные а и горизонтальные б пазы,5 При сборке витрины кромки полок 4 вставляют...

Номер патента: 234634

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Каминский, Персивер, Слтирт, Ягунов

МПК: A47J 27/16, A47J 41/00

Метки: марлит, паровой, электрический

...работы за счет сокращения времени выхода на рабочий режим, расхода воды и теплопотерь, уменьшить образование накипи и обеспечить равномерное распределение пара в ванне. Для этого парогенератор размещен в отсеке ванны, отделенном от нее парораспределптельиой решеткой.На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый мармит, общий вид; на фиг, 2 - то же, вид в плане; на фиг. 3 - разрез по А - А на фиг, 1.Электрический паровой мармит выполне виде корпуса 1, в котором размещены ван 2 и расположенный под ней тепловой шкаф 1 с полками 4, обогреваемый ТЭНом 5.Ванна 2 закрыта столом 6 с отверстиями для мармитниц 7 и снабжена отсеком, в котором размещен парогенератор 8, сообщающийся с водопроводной сетью и канализацией и обогреваемый ТЭНом...