Патенты с меткой «рыб»

Номер патента: 1579493

Опубликовано: 23.07.1990

Авторы: Генина, Гозите, Даценко, Кальянов, Микитюк, Озолс, Семенов

МПК: A23K 1/00

Метки: добавка, кормовая, птиц, рыб

...кормовую добавку, полученную согласно примеру 1.Для получения корма для птиц соотношение кормовой смеси и кормовой добавки берут равным 100:(0,75-1,25). Так, в составе 1 кормовой смеси 99,25 мас.,ь, а кормовой добавки 0,75 мас., в составе 2 - кормовой смеси 99,00 мас., кормовой добавки 1,0 мас., в составе 3 - кормовой смеси 98,75 мас., кормовой добавки 1,25 мас Цып. - лятам-петушкам кросс белый Хайсекс (в группах по 100 шт.) с 10-дневного возраста в течение 30 дней скармливали кормовую смесь с кормовой добавкой и беэ нее.Результаты опыта приведены в табл, 1, Как следует из табл. 1, добавление кормовой добавки вызывает статистически достоверное увеличение живой массы цыплят.Для получения корма для рыб соотношение кормовой смеси...

Номер патента: 1581249

Опубликовано: 30.07.1990

Авторы: Панчеха, Спирин

МПК: A01K 97/00

Метки: кормушка, прикорма, рыб

...фиксав- тора 8 конец коромысла 4 может бытьтакже снабжен фиксатором б Б.-образной формы (фиг.2). Леса 9 проходитду витками 10 (плотнонавитыми) коУ еских пружинных элементов 2, об1581249 20 г.2 спечивая надежное. удержание кормушки на лесе (фиг.З и 4). Внутренняя часть 11 корпуса 1 служит для заполнения прикормом. 11 илиндрический 1 и конические 2 пружинные элементы могут быть выполнены из относительно малого диаметра пружинной (металлической и неметаллической) проволоки и ссоответственно иметь небольшую массу. С мушкой работают следующим обкурразом,емент 1ц ндрический.пружинный элементразжимают в зоне витков 3 руками изаполняют прикормом его внутреннюючасть 11. После этого деформируюткоромысло 4 и изменяют его радиус К,так,...

Номер патента: 1584854

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Жданов, Сергеева

МПК: A01K 61/00, A23K 1/18

Метки: корма, лососевых, приготовления, рыб

...форели - период выхода из зимовки - благоприятно влияет на обмен веществ - увеличилось в 12 раз накопление фосфолипидов, участвующих во многих важнейших биологических процессах в организме рыб (табл . 3), приэтом в составе полярных липидов мембран увеличилось содержание докозагенсаевой (22;ЬюЗ) кислоты на 20%,эйкозапентаевой (20:5 ЫЗ) кислоты на20%, снизилось содержание линолевой(18:2 юб) на 26% (табл .4). Накопление биологически активных веществулучшает физиологическое состояниерыб, что подтверждается более высоким темпом роста (на 13%) и болеенизкими затратами корма (на 15%) посравнению с контролем,П р и м е р 3. Годовиков форелиначальной средней массой 80 и 64 гвыращивают в двух сетчатых садкахплощадью 20 м по 3,0 и 3,5 тыс.шт.в...

Номер патента: 1584855

Опубликовано: 15.08.1990

Автор: Карпович

МПК: A01K 61/00

Метки: биопотенциалов, рыб

...перегородок 16, 17 и 18из оргстекла, пронизанных многочисленными сквозными отверстиями (ф 8 мм).Диаметр перегородок соответственно210, 180 и 140 мм. Две тонких (И Змм)и длинных (400 мм) спицы 19, 20 изоргстекла .предназначены для фиксацииперегородок в камере на заданном уровне,Предлагаемое устройство работаетследующим образом.Перед эксплуатацией устройствос вынутыми из камеры 1 перегородками16, 17 и 18, уплотнительным кольцом20 3 и снятой крышкой 2 помещают в аквариум с водой, После заполнения еговодой в камеру помещают рыбу с зафиксированным на ее плавнике (грудном,спинном или брюшном) контактным мик 25 роэлектродом 13 и прикрепленным к нему проводником 14 с шариком 15. Затем закрывают камеру крышкой и уплотнительным кольцом. В таком...

Номер патента: 1595419

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Казанский, Феклов

МПК: A01K 61/00

Метки: воспроизводства, рыб, сиговых

...в нерестовое состояние на месяц-полтора.Пределы воздействующих длин волнопределены при помощи примененных 40для этой цели стандартных фильтров ссоответствующей шириной пропусканиясветового потока.В результате эксперимента выявленовлияние на активацию созревания и нереста стеклянного синего светофильтрас длиной пропускаемой волны 440 -500 нм,П р и м е р 1. 15 самок пеляди сгонадами в ТТТ стадии зрелости помеща ют в садки (ванны) объемом 2, 5 изаполненные водой с температурой 2 С,что соответствует нерестовой температуре, Садки выдерживают при полномзатемнении. В качестве контроля используют пелядь, размещенную в таких же ваннах, но при нерегулируемых изменениях температуры и фотопериодиума. В садках, содержащихся при затемнении, нерест...

Номер патента: 1597130

Опубликовано: 07.10.1990

Автор: Твердохлебов

МПК: A01K 61/02

Метки: кормушка, рыб

...вдоль прорези 5 для ее перекрытия, Приспособление для раздачикорма смонтирована рядом с бункером201 таким образом, что периферийнаячасть диска 2 введена внутрь бункера1 через прорезь 5. Диск 2 имеет выемку 6, передняяпо направлению вращения кромка 7 выемки 6 скошена вэтом направлении. Бункер 1 и приспособление для раздачи корма монтируется на вертикальном основании 8,1, В качестве привода целесообразноприменять микроэлектродвигатель с,блоком 9 управления, включающим реле.времени в виде часового механизма,на минутной стрелке 10 которого укреплен магнит 11, а на циферблатечасового механизма - магнитный замы.: 35катель 12 типа геркон. В корпусеблока управления смонтирован источник питания, например, из двух батарей.Дпя крепления...

Номер патента: 1597131

Опубликовано: 07.10.1990

Автор: Твердохлебов

МПК: A01K 61/02

Метки: кормушка, рыб

...привод 4, кото-рый выполнен в виде часового механизма с многосуточным заводом по типубарографа и имеет ключи 5 е Крометого, зубья пластины 3 имеют отбортовку 3 Об для увеличения захватов дозы корма,Основание 1 подсоединяют торцом кплатформе 7, а для придания прочностикормушку крепят к подставке 8 шурупами 9Кормушка работает следующим образом.Кормушку размещают над бассейномс рыбой (не показан), на основании 1 1 Онасыпают корм и включают привод 4,Пластина 3 приводится в медленное движение и по мере пересечения ее зубьями плоскости основания 1 корм, находящийся на основании, захватывается 45зубьями пластины Э и сбрасывает в бассейн, где поедается рыбами. Яйсотой отбортовки б зубьев пластины регулируется доза выдачи корма: чем выше...

Номер патента: 1600655

Опубликовано: 23.10.1990

Авторы: Артемьев, Заолесский, Сорокин

МПК: A01K 61/00

Метки: подсчета, рыб

...таблице приведены значения для различных интервалов длин волн оптического диапазона для некоторых видов гидробионтов,Пример (. При спуске воды из вырастных прудов, где подращивают молодь осетровых, в сбросном канале выявлено, что в воде, кроме мальков осетровых, содержатся гидробионты - лептестерии, щитни, голо 45 50 55 Пример 2. Если необходимо выявить число мальков сазана в этом же опыте, то расчет отношений интенсивности отраженных световых потоков по двум интервалам длин волн оптического диапазона показал, что уверенно выделить молодь сазана среди сопутствующих объектов не представляется возможным (таблица), Так, например, для интервалов длин волн 430 - 470 нм (Лнм) и 480 - 520 нм (Л- - :500 нм) отношения интенсивностей 1(Л)/...

Номер патента: 1600656

Опубликовано: 23.10.1990

Авторы: Коханов, Маркин, Строгов

МПК: A01K 61/00

Метки: личинок, подращивания, ракообразных, рыб

...1 позволяет попеременно их ремонтировать без вывода из эксплуатации системы терморегуляции, поскольку каждый водонагреватель 11 может обеспечить поддержание заданного температурного режима во время профилактики или ремонта вышедшего из строя водонагревателя, что повышает надежность системы терморегуляции. Кроме того, подключение двух водонагревателей 11 к основным расходным емкостям 1 позволяет использовать второйводонагреватель в качестве дополнительной мощности системы терморегуляции воды именно в основных расходных емкостях 1 и увеличить тем самым нагрузочную способность системы, что в конечном итоге повышает эффективность ее работы.Установка работает следующим образом.Перед началом работы на одном из задатчиков устанавливается...

Номер патента: 1604302

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Жилюкас, Жилюкене

МПК: A01K 61/00, A01K 63/00

Метки: выращивания, молоди, рыб, садок

...для выращивания молоди рыб включает каркас 1обтянутый сетным полотном 2, и элемент 3 подводного электроосвещения для привлечения живого корма. Садок оснащен сетчатым 25 чехлом 4, размер ячей которого меньше размера ячей сетного полотна 2 каркаса 1, закрепленным на каркасе 1 посредством системы колец 5, крючков 6 и шнуров 7 с возможностью пе ремещения вдоль стенок садка.Садок работает следующим образом.Садок устанавливают на плавсредстве (не показано), зарыбляют личинками и подключают к источнику питания 35 электрического токаВ ночное время чехол 4 находится в опущенном положении и, таким образом, не препятствует мигранян зоопланктона из озера внутрь падка, где ус тановлен электросветильник 3. При включенном электросвете концентрация...

Номер патента: 1604303

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Бреч, Вилюмов, Грин, Коваленко, Линков, Николаев, Пучко, Румянцев, Сазонова, Сумина

МПК: A01K 61/00

Метки: нереста, рыб

...свободно перемещается внутри полого стержня вместе с пружиной и жестко соеди.нен с телескопическим шпангоутом, а другой вкладыш жестко закреплен на торце полого стержня и соединен со стенкой понтона 1.Кнехт 14 представляет собой парную тумбу с общим основанием, жестко соединенным с металлическим настилом 2 понтона 1, и служит для закреп.-: ления концов накладываемого восьмерками крепежного троса 4 оболочки 3.Сетные полотна 15 служат искусственным субстратом для икры и личинок иа период нереста рыб до момента полного выклева личинок, Для изготовления сетных полотен 15 используют капроновые дели тралов и неводов.Поплавки 16, аэрационные трубопроводы 17 и грузила 18 прикреплены к сетным полотнам 15 по всей их длине. Поплавки 16,...

Номер патента: 1604304

Опубликовано: 07.11.1990

Автор: Павлов

МПК: A01K 61/00

Метки: икры, обесклеивания, рыб

...в емкость 1 перфорированное дно 2 располагалось строго горизонтально без перекосов. Общая толщина перфорированного дна 2 и планки 10 не должна превышать среднего диаметра икринкиУстройство работает следующим образом.Устройство заполняют рабочей жид" костью (обесклеивающим раствором). Осемененную икру помещают на верхнее дно 2 и птичьим пером равномерно распределяют по его поверхности таким образом, чтобы все икринки попали в отверстия 11, Проток жидкости в устройстве регулируют таким образом, чтобы икринки оставались на месте и не поднималлсь под действием тока жидкости. Вода протекает как над перфорированным дном 2, так и под ним, омывая икринки сверху и снизу (ток воды показан стрелками на фиг,4) . При этом слизистая овариальная...

Номер патента: 1606096

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Войнова, Егоров, Кудашев, Кузнецов, Левицкий, Шерстобитов

МПК: A23K 1/00

Метки: гранулированного, животных, корма, рыб

...в производстве комбикормов обеспечивает повышение качества корма за счет частичной замены остродефицитных белков животного происхождения на микробные путем эквива- Я лентного замещения и увеличения водостойкости, прочности гранул. 4 табл. Химическии состав ферментивно обработанного ила (ФОАИ) представлен в табл, 1 и выгодно отличается от белков, используемых в известном способе,Полученный ФОАИ по своим биохимическим показателям близок к белкэм животного происхождения.В надпрессовый смеситель поступает рассыпной комбикорм с влажностью 12 %, Туда же добавляют 6,0% ФОАИ. Состав комбикорма, (% на сухое вещество) представлен в табл. 3.Смесь подвергают гранулировэнию на матрице диаметром 4,7 мм. Показатели качеств гранул, полученных...

Номер патента: 1611303

Опубликовано: 07.12.1990

Авторы: Иванов, Семенова, Слынько

МПК: A01K 61/00

Метки: гибридов, идентификации, рыб

...таком сканировании в геле видны четкие флюоресцирующие электрофоретические вярианты эстеразы Д анализируемьгх видов рыб в виде дискретных полос, которые сопоставляют с известными стандартными электрсгфоетическими вариантами эстеразы Д этих видов,На чертеже предс.гавлены результаты видовой идентификации рьгб, Ка чертеже изображено:- атлантический лосось; 1 кумжа; 111 - гибриды лосссь х кумжа; Ч - минога; Ч - сингиль (кефаль); И - плотва; Ив елец; И,1 - карп.П р и м е р 2, Ка рыэоводном заводе провели ряд индивидуальных скрещиваний между лососем (Яа 1 гпо еа 1 аг 1,) и кумжей (Багпо тгопа 1.) с целью про ведения генетического анализа на эстерязе Д, Для этого у отловленных в реке производителей, находившихся в преднерестовам состояггигг,...

Номер патента: 1614773

Опубликовано: 23.12.1990

Авторы: Ампилов, Коваленко, Неронин, Неронина

МПК: A01K 61/00, A23K 1/175

Метки: корма, приготовления, рыб

...г:олученной смеси на 1 кг комбикорма приходится 00 ":"; гумата, модифицированного 1 мг кобальта, Смесьгрянулируют. и скармливают рыбе опытной грппы,Относительный среднесуточный прирост гярпя зя период чспытания составляет 1 74". а ьормсвь 1 е затраты 2,5П р 1 ир 6 (Омбиксрм готовятпс ;с-.свив примера -: однако кснольуютпя приготовления мсдифицкрован.Ого Гумата натрия 20 г безбалластногс гумата и 200 мг Сс в виде нитрата.,бя ьт еВ .Ол ченнсй кормсвсй смеси на 1 кгкомбикорма нркходктся 200 мг гуматанатрия мсдк 1 кцкрсваннсгсМгбалы, Смесь гранул.;руют и скармлкв Яют рь б. ольг н Ой г ру нпы.Относитзчьны среднее тсчнык лриРОст э период ис.ьтаний составляет в гругп;.е 1,81% а кормовые затраты 2 ЗП р к м е р 7, Комбикорм готовят условию...

Номер патента: 1618827

Опубликовано: 07.01.1991

Автор: Филиппов

МПК: E02B 8/08

Метки: защиты, молоди, рыб

...из которых содержит козырек 6, гребень 7 и наклонное днище 8, рыбоотвод 9, водоотвод 10, штыри 11, укрепленные в шахматном порядке перпендикулярно поверхности наклонного днища 8, высота которых увеличивается в направлении к козырьку 6 следующего концентратора 5, так, что верх штырей 11 возвышается на 0,1 своей высоты над плоскостью, проходящей через низовую грань гребня 7 предыдущего и низовую кромку козырька 6 последующего концентраторов 5, а шаг установки штырей 11 уменьшается по направлению к козырьку 6 последующего концентратора 5.1618827 Ю Кроме того, штыри 11 выполнены конусообразными,Устройство работает следующим образом.Вода поступает в водопроводящий тракт 1, в котором на последовательноустановленных концентраторах 5 происходит...

Номер патента: 1620480

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Артеменко, Качан, Кулик, Светкин

МПК: A01K 61/00, C12N 1/20

Метки: flаvовастеriuм, аguатilе, бактерий, живого, используемый, корма, личинок, подращивании, рыб, стартового, штамм

...ти 55пичным представителем автохтоннойв,одной микрофлоры, играет большую .роль в питании гидробионтов и не яв; ляется патогенным для беспозвоночных организмов.Предложенный штамм бактерт й хранится на скошенном МПА с добавлением 2 -ной глюкозы под вазелиновым маслом. Для длительного хранения штамм следует лиофильно высушивать и запаивать в стеклянные ампулы стерильно.Новый штамм Г 1 ачоЬасгегдцш адцать. ВКМД обладает способностью при использовании его биомассы высокоэффективно обеспечивать рост инфузорий Рагашесцш сацдацш САбез аэреции перемешивания среды и без использования специальных сред для культивирования инфузорий.В табл. 1 приведены сравнительные данные продуктивности периодической хультуры инфузорий Рагашес 1 цш сацдацш...

Номер патента: 1623588

Опубликовано: 30.01.1991

Автор: Ежов

МПК: A01K 79/00

Метки: лова, рыб

...лова рядом или внутри садка 5, содержащего те же виды рыб, что и облавливаемые.Рыбы в садке подвергаются сильным болевым раздражениям и издают сигналы бедствия, которые воспринимаются косяком рыб 2, Это вынуждает косяк рыб перемеизобретения является повышение эффе ности лова путем увеличения видовог става объектов лова. Способ позволяе пользовать один и тот же излучатель тических звуковых сигналов при лове ных видов рыб, который воздействует н кие же виды рыб, посаженные в перед орудием лова. Это вызывает вые раздражения рыб и подачу ими налов бедствия, что отпугивает рыб, со ляющих объект лова, от выхода из облова. 1 ил. щаться от садка 5 и задействия орудия лова 3.Таким образом, отпугивание рыб в зону облова путем подачи сигналов...

Номер патента: 1625939

Опубликовано: 07.02.1991

Автор: Вьючнов

МПК: E02B 8/08

Метки: водозаборную, насосную, попадания, рыб, установку

...1, определяют пропорционально соотношению расходов воды, проходящих через ловушку 2 и напорный трубопровод 1.Устройство для реализации способа контроля попадания рыб в водозаборную насосную установку включает напорный патрубок 1 насосной установки (не показана), ловушку 2 для рыб, установленную на выходе бокового отвода 3, выполненного в виде патрубка, входной конец которого находится в проточной части напорного трубопровода 1. На боковом отводе 3 между напорным трубопроводом 1 и ловушкой 2 смонтирована запорная арматура 4,1625939 5 Формула изобретения г. г Составитель Г,Ореховдактор Л.Зайцева Техред М,Моргентал Корректор А.Осауленко гарина. 1 оизводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород,Способ контроля попадания рыб...

Номер патента: 1629008

Опубликовано: 23.02.1991

Авторы: Голивец, Кищак, Мельник, Никитин, Онученко, Турятко

МПК: A01K 61/00, A23K 1/00

Метки: добавка, кормам, рыб

...на просеваюшую машину, откуда поступают в главный смеситель 0,2, а сход направляется на повторное измельчение (проход имеетразмер частиц 0,08 - 1,0 мм),Сдозированный глютен в количестве 77 кгпоступает в главный смеситель. Предсмесь,глютен и компоненты, перемешивается в течение 4 мин для равномерного распределения всех компонентов по всей добавке. Полученную добавку подают в наддозаторньйбункер дозатор с дальнейшим включением3 кг добавки на 100 кг комбикорма.Комбикорм, обогащенный добавкой,скармливают прудовым рыбам (производителям карповых рыб, личинкам, годовикам).Для этого берут 2 опытных и 1 контрольные пруда плошадью 0,2 га каждый с плотностью посадки самок производителей карповых рыб 305 шт./га. Перед посадкой впрудах проведены...

Номер патента: 1630735

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Астрейка, Зейдаль, Усович

МПК: A01K 61/02

Метки: кормления, рыб

...углом к продольной оси рамки 8, что обеспечивает отклонение стержней б в сторону и прижатые концамипонтону тримарана 1 при их подъеме,Для исключения падтекания атмосферных осадков; корм на апаанай планке 4 последняя счабжается вертикальными планками 17, а бункер 2 - козырьком 18,Каждый бункер 2 (фиг, 2) в поперечном сечении конструктивна выполняется так, чта его выходные отверстия и соответственно стержни б каждой опорной планки 4 располагаются симметрична ме,.;у понтонам тримарана 1, что обеспечивает при раба-е одинаковый угол отклонения стер;,ней б в любую сторону, Бункера 2 на тримаране 1 монтируат на раме 19 при помощи с "аек 23.Устрайс-,.да для корм,е:.,я рыа работает следующим образом.Устройство геремещается в водоеме буксирам ....

Номер патента: 1637726

Опубликовано: 30.03.1991

Авторы: Артющик, Большов, Вавилов, Дупляк, Павлов, Степаненко, Фильчагов, Чхалов

МПК: A01K 61/00

Метки: нереста, разведения, рыб

...В состав датчиков 34 входят датчикитермооксиметров 40 и пьезоэлектрическиедатчики 37. Тиристорное управляющее устройство 39 связано кабельной линией сэлектродвигателем насосной станции 8 и сэлектроприводами задвижек водовыпусков10.35Наличие дополнительного кольцевогоканала позволяет оперативно варьироватькак площадью живого сечения каналов, изменяя в них горизонт воды, так и обеспечивать одновременно разные скорости потока 40воды, что позволяет рыбам находить места,наиболее благоприятные для нереста. Наличие устройств, привлекающих рыб в систему, позволяет увеличить количество 45зашедших на нерест рыб и тем самым увеличить ее производительность, Комплексыдатчиков совместно с тиристорным управляющим устройством обеспечивают...

Номер патента: 1637728

Опубликовано: 30.03.1991

Авторы: Валеев, Дмитриева, Остроумов

МПК: A01K 61/00

Метки: бычковых, половых, продуктов, рыб, самцов, созревания, стимуляции

...рыб из экспериментальной группы ваквариумсгнездомисамкой 400 самцов демонстрировали половое поведение,П р и м е р 2. В 40-литровый проточный аквариум помещали 10 самцов бычковых рыб на 1 У стадии развития половых продуктов и добавляли 4 раза в сутки по 0,04 мл стандартного раствора 17 а-гидрокси-прегнен,20-диона для поддержания в аквариуме1637728 садок вмоче,о/ 1010 О 10 Составитель А,Строгановактор И,Горная Техред Э,Цаплюк Корректор Е.Дормидонтов Подписноео изобретениям и открытиям35, Раушская наб . 4/5 Заказ 879/91 Тираж 370 ВНИИПИ Государственного комите 113035, МоскваГКНТ СССР инги "Патен г" ж ород, ул. Г ин оизводственно-издательский к конечной концентрации гормона Зх 10 М/л. При подсадке экспериментальных рыб в аквариум с...

Номер патента: 1642967

Опубликовано: 23.04.1991

Авторы: Сабодаш, Янковский

МПК: A01K 61/00

Метки: заводском, икры, карповых, оплодотворения, разведении, рыб

...БаС 1 составила 1 мин 05 с; в0,10/-ном растворе - 1 мин 15 с, в0,257.-ном - 1 мин 25 с; в 0,657.-ном -1 мин 40 с; в 1%-ном - 1 мин 50 с;в 27.-ном - до 2 мин 20 с; в 2,5%-ноидо 2 мин 35 с; в 3/-ном - до 2 мин25 с; в 3,57.-ном - до 2 мин 1 О с.Как видно из приведенного материала продолжительность периода актив 915ного движения в растворах БаС 1 возрастапа с увеличением концентрации солевого раствора,Б слабом растворе ИаС 1 продолжительность движения спермиев несколько повышается в сравнении с прудовойводой вследствие обогащения спермиевионами натрия, Механизм движения спермиев - ответная реакция спермиев насреду и расход энергии на движение,от энергетического запаса спермиев иего способность к ассимиляции из среды энергетических...

Номер патента: 1644855

Опубликовано: 30.04.1991

Автор: Малеванчик

МПК: A01K 61/00

Метки: нереста, рыб

...в верховом торце затворов 9,Поскольку гидравлическое сопротивление упроров 4 больше, чем вплывных отверстий 17-26, основной расход воды, подаваемой через водопропускные отверстия .10, будет подаваться сначала через 20 первую по длине секцию 5 нерестового канала 1 и далее через вплывное отверстие 17 в рыбоходный лоток 6 и лишь небольшой расход проходит через упоры 4 по нерестовым каналам 1. Благодаря этому создаются условия для привлечения производителей рыб в рыбоходный лоток 6 и по нему через вплывное отверстие 17 в первую по длине канала 1 секцию 5,После определенного периода, в течение которого будет заполнена производителями рыб нерестовая площадь первой секции 5 нерестового канала 1, щит 27 перемещают вниз по течению за...

Номер патента: 1644872

Опубликовано: 30.04.1991

Авторы: Вородимова, Георгиевская, Грязнова, Кашанская, Коряковская, Пастернак, Танянская

МПК: A23B 4/023

Метки: мелких, пресервов, приготовления, рыб

...Консистенция становится нежной, слегка уплотненной, Мясо рыбы хорошо созревае, приобретает приятный специфический аромат и вкус. Перезревание рыбы происходит к 10 мес хранения.П р и м е р 2. Пресервы приготавливают аналогично примеру 1, но с плотностью укладки 0,90 г/см и степенью удаления жидз-кой части до укладки в банку 0,4 . Хранят пресервы 10 мес в тех же условиях, как и в примере 1. За 8 мес хранения пресервы приобретают хорошие вкусовые качества, органолептические и физико-химические показатели находятся в тех же условия, что в примере 1.П р и м е р 3, Пресервы приготовлены аналогично примеру 1, но,с плотностью укладки рыбы в банке 0,88 г/см, При хранении пресервов свыше 4 мес рыба приобретает вкус и запах окислившегося жира,...

Номер патента: 1648304

Опубликовано: 15.05.1991

Авторы: Новиков, Павлов, Строганов, Фальков

МПК: A01K 61/00

Метки: икры, инкубации, рыб

...скорость проточности воды, что позволяет избежать образование застойных зон и улучшить вымывание продуктов обмена. Все это делает возможным проводить инкубацию не только мелкой, но и крупной донной икры.Использование сетки диаметром от 1/3 до 2/3 среднего диаметра инкубируемой икры позволяет надежно фиксировать икринки, а также позволяет обеспечить хорошую омываемость икры и равномерную проточнось по всему объему.Использование термостатируемой камеры и замыкание систем водоподачи и водоспуска позволяет избежать вредного ьоздействия погодных и гидрологических условий, позволяет избежать зависимости от качества воды в источниках водоснабжеУстройство работает следующим образом,Окру после завершения набухания помещают на сетчатые...

Номер патента: 1648324

Опубликовано: 15.05.1991

Авторы: Альмяшева, Борисова, Кузнецова, Куприянова, Лаптев, Марин, Радионова

МПК: A23L 1/325

Метки: консервов, малоценных, приготовления, рыб

...При массировании больше 9/10 толщины филе и бланшировании более 5 мин происходи разрывание волокон мышечной ткани, изменение структуры филе, вплоть до превращения филе в многочисленные бесформенные кусочки, а после стерилизации консервов теряется форма, плотность, внешний вид - ухудшаются товарный вид и органолептические показатели. К тому же увеличивается продолжительность процесса приготовления консервов, что снижает производительность работы, среднем 10 мм, а затем осуществляют мас 55 сирование на глубину 5 мм - 1/2 толщиныфиле со стороны мяса. Затем проводят бланширование острым паром при 95 - 105 С в течение 2 мин. После стерилизацииукупоренных банок по схеме примера 1 ввиду того, что гексозамины не успели выйти г 10 ,15...

Номер патента: 1650058

Опубликовано: 23.05.1991

Авторы: Кан, Квач

МПК: A22C 25/14

Метки: голов, жаберных, концу, крышек, отрезания, рыб

...ролика 3 относительно планок 4 устанавливается так что при отклонении нажимного ролика 3 обеспечивается открытие жаберных крышек у рыб минимального размера, При радиальном перемещении рыбы нажимной ролик 3, отклоняясь, удерживает рыбу от передвижного поворота, обеспечивая ради- . альное перемещение затылочной части в процессе резания. За счет натяжения пружины 15 нажимной ролик 3 возвращается в начальное положение.Планки 4 установлены на верхней плоскости спаренных дисковых ножей 5 и 6 в одной плоскости с основанием подпружиненных профильных направляющих 7 длярыбы и приближены на заданное расстояние к их концам и обеспечивают опору затылочной части рыбы при кратковременном раздвижении подпружиненных профильных направляющих 7 и...

Номер патента: 1652342

Опубликовано: 30.05.1991

Авторы: Сахаров, Сухова

МПК: C12N 9/50

Метки: пепсина, рыб

...активности целевого продукта и его выхода.Время инкубации пепсина при кислых рН выбрано на основании того факта, что при инкубации меньше 15 мин удельная активность пепсина невысока. Вместе с теминкубация в течение более 300 мин (по-видимому, за счет инактивации) понижает величину активности целевого продукта.П р и м е р 1. 175 г внутренних органов мойвы гомогенизируют в 500 мл 5 мМ ацетатного буфера, рН 5, Гомогенат инкубируют в течение 20 ч при комнатной температуре, а затем центрифугируют в те, чение 30 мин при 19000 9, 4 С, Для активации пепсиногена рН гомогената доводят до 2 с помощью 2 н. НС и инкубируют 30 мин при комнатной температуре. Для окончания реакции активации рН поднимают до 4,4 с помощью 4 М раствора ацетата натрия,...