Способ получения корма для тутового шелкопряда

)5 А 01 К 67/ ИЕ ИЗ ПИС ЕТЕ АВТОРСКОМУ ТЕЛЬСТ трукторого при- Р и в ВороМ,ХалЛЯ ТУ- ому хои моаеЭ я идеи.е(71) Центральное проектно-конеское и технологическое бюро научнборостроения АНУзСССреднеазиатский научно-исследоский институт, шелководства(56) Заявка Японии М 45-9505,кл. А 01 К 67/04, А 23 К 1/18, 1970.Заявка Японии Ф 48-7060,кл, А 01 К 67/04, А 23 К 1/18, -1973,Авторское свидетельство СССРЬЬ 1475568, кл. А 01 К 67/04, 1987,(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМАТО В ОГО Ш ЕЛ КОП РЯДА(57) Изобретение относится к сельсзяйству, в частности к шелководств Изобретение относится к области шелководства и может найти применение в шел. ководческих хозяйствах для выращивания тутового шелкопряда независимо от времени года, в биотехнологии, генной инженерии и кормопроизводстве.Известен способ приготовления искусственного корма для тутового шелкопряда с высоким содержанием белков. включающего соевую муку (до 55 от веса сухого материала). Сухую смесь компонентов перемешивают с водой, обрабатывают паром и доводят до твердости 10 10 дин/см 2.Известен также способ получения искусственного корма, который может храниться длительное время. Корм представляет собой жет быть использовано для получения корма для тутового шелкопряда, Цель изобретения - снижение энергоемкости и увеличение срока хранения получаемого корма. Приготовленный корм для тутового шелкопряда в виде жидкой пасты автоклавируют при 110 С и давлении 0,5 этм э течение 30 мин, и охлаждают до 50 - 60 С; после чего добавляют смесьвитаминов в: воде и перемешивают. Затем полученную массу экструдируют через фильтры и раскладывают на противни слоем толщиной 10-40.мм. Противни загружают в герметичную камеру сублиматора, где поддерживают температуру -50 С и .остаточное давление 40 Па. Во время сушки температуру подогрева установочных поверхностей поддерживают равной 600 С, и заканчивают ее при конечной температуре продукта 47- 48 С. Затем сублиматор девакуумируют инертным газом, сухой корм выгружают в герметичную тару в среде инертного газа. 1 з.п. ф-лы, 2 табл,пористые гранулы из основных компонен тов. Гранулы пропитывают растворами ви таминов, дорогостоящих ферментов труднодоступных фторопластов, консерви рующих агентов и т.д.Известен также способ приготовлени и хранения питательной среды для выкормки гусениц тутового шелкопряда, Предвари тельно приготовленную .смесь сухи . компонентов питательной среды смешивэ ют до однородного. состояния с соевым мас лом, добавляют необходимое количеств дистиллированной воды, тщательно пер мешивают до получения однородной ж кой пасты, автоклавируют прй 116 С давлении 0,5 атм. в течение 30 мин. Послохлаждения до 50 - 60 С добавляют смесьвитаминов в виде раствора в свежеперегнанной дистиллированной воде, тщательноперемешивают, упаковывают в стерильнуюпосуду и хранят в холодильнике до использования при 5 - 10 С в течение 2 - 2,5недель,Недостатками известного способа являются невозможность длительного хранения, что не позволяет заниматьсявыкормкой гусениц тутового шелкопрядакруглогодично, а также трудности при кормораздаче пастообразной консистенции.Цель изобрегения - снижение энергоемкости и увеличение срока хранения получаемого корма.Способ получения корма для тутовогошелкопряда включает смешивание сухихкомпонентов питательной среды с соевыммаслом и водой до однородной жидкой пасты, автоклавирование при 110 С и давлении 0,5 атм в течение 30 мин, охлаждениедо 50 - 60 С, перемешивание с воднымраствором смеси витаминов, экструдированиеи сублимирование разложенной слоем 10 -40 мм смеси при температуре десублиматора -50 С, остаточном давлении в камересублиматора 40 Па, температуре подогреваустановочных поверхностей 60 С и окончание сушки при конечной температуре продукта 47-48 С, упаковку готового корма в.стерильную герметичную тару в средеинертного газа. Смесь экструдируют черезфильеры диаметром 3 мм для вскармливания гусениц младших возрастов и черезфильтры диаметром 5 мм для вскармливания гусениц старших возрастов,Предлагаемый способ осуществляютследующим образом,Приготовленный корм для тутовогошелкопряда в виде жидкой пасты автоклавируют и охлаждают. После охлаждения добавляют смесь витаминов в виде растворав свежеперегнанной дистиллированнойводе, тщательно перемешивают. Затем полученную массу экструдируют через фильтрыи раскладывают на противни слоем толщиной 10 - 40 мм. Противни загружают в камеру сублиматора, камеру герметизируют ивключают устройства вакуумирования.После окончания процесса сушки сублиматор девакуумируют инертным газом,сухой корм выгружают и упаковывают в герметичную тару в среде инертного газа.Предварительно приготовленнуюсмесь сухих компонентов питательной среды, кроме соевого масла и смеси витаминовгруппы В, в указанных рецептах (табл,1)смешивают до однородного состояния с соевым маслом, добавляют необходимое ко 45 50 55 5 1020303540 личество дистиллированной воды, тщательно перемешивают до получения однородной жидкой пасты, автоклавируют при 110 С и давлении 0,5 атм в течение ЗО мин. После охлаждения до 50 - 60 С добавляют указанное количество смеси витаминов в виде раствора в свежеперегнанной дистиллированной воде, тщательно перемешивают, Полученную таким образом пасту экструдируют через фильеры диаметром 3 - 5 мм. Экструдаты раскладывают на противни как можно более ровным слоем толщиной 10 - 40 мм и устанавливают в середину слоя датчики температуры. В этот моментдесублиматор должен быть охлажден до-50 С. Противни с разложенным на них кор-.мом размещают на установочных поверхностях камеры сублиматора.Камеру герметизируют, включают устройства вакуумирования и понижают давление в камере до 40 Па. В этот момент засчет интенсивного испарения влаги температуоа продукта снижается до -25 С, По достижении минимальной температуры кормом включают систему теплоподвода к установочным поверхностям и устанавливают на них температуру 60 С,Процесс сублимации влаги и родолжается в течение 21 Омин. За этот период по мере удаления влаги температура в центре слояпродукта повышается до -20 С, Удаление остаточной влаги ведут притемпературе установочных псверхностей 50 С, В этот период интенсивность сушкиснижается и давление в сублиматоре снижается до.10 - 20 Па. Процесс удаления остаточной влаги продолжают в течение180 мин и заканчивают сушку по достижении температуры в центреслоя корма 47 - 48 С. После окончания сушки сублиматор девакуумируют сухим инертным газом, что обусловлено высокой гигроскопичностью сухого продукта и опасностью его увлажнения путем впитывания влаги из атмосферного воздуха.Сухую массу корма выгружают из камеры сублиматора и упаковывают в герметичные пакеты в атмосфере инертного газа или сухого азота.При увеличении толщины слоя более чем 40 мм значительно возрастает продолжительность процесса сушки, что является экономически невыгодным из-за неоправданно высоких энергетических затрат, а при уменьшгнии толщины слоя менее чем 10 мм оказывается нерентабельным использование площадей установочных поверхностей камеры сублиматора.17.13530 Диаметр фильер выбирается в зависимости от дальнейшего использования корма. Экструдаты диаметром 3 мм.предназначены для выкормки червей ранней стадии развития, а диаметром 5 мм - 5для подкормки взрослых особей червей.Полученный по предлагаемому способукорм хранится в герметичной таре при комнатной температуре в течение 6 мес, послечего проводят его испытания. Испытания 10показывают, что корм в период хранения некрошится, не теряет своей питательности,сохраняет биологический состав и устойчивк действию микроорганизмов. Кроме того,после хранения сублимированный корм по 15поедаемости червями различного возрастане отличается от свежего корма.Данные сравнительных испытаний приведены в табл.2,20 Ф о р мул а изобретения1, Способ получения корма для тутового шелкопряда, включающий смешивание сухих компонентов питательной среды с соевым маслом и водой до однородной жидкой 25 Таблица 1 Со е жание, мас;, вс е е поп име Компоненты среды 7,040 6,40 5,760 9,10 10,000ф 2090 8,190 1,90 1,710 2,200 4,180 2;ОО 3,80 1,800 3,420 2;090 0,880 1;90 0,80 1,7100,720 0,360 0,045 0,108 0,440 0,055 0,132 0,40 0,05 0,12 1,100 0,275 1,00 0,25 0,900 0,225 0,06 0,540 0,090 Остальное 0,066 0;110 0,10 Остальное Остальное Порошок листьев шелковицы Обезжиренная соевая мука Кукурузный крахмал Сахароза Порошок целлюлоАгар-агар Минеральные соли Вессона Соевое масло В-ситостерин Калий фосфорнокислый двузамещенный Лимонная кислота Аскорбиновая кислота Сорбиновая кислота Витамины группы В Дистиллированная во апасты, автоклавирование при 110 С и давлении 0,5 атм в течение 30 мин, охлаждение до 50-60 С,перемешиваниесводным раствором смеси, выполнение и упаковку готового продукта в стерильную тару, о т л ич а ю. щ и й с я тем, что, с целью снижения энергоемкости и увеличения срока хранения получаемого корма, после перемешивания охлажденной массы со смесью. витаминов ее экструдируют, сублимируют., разложив на противни слоем толщиной 10 - 40 мм, притемпературедесублиматораС, остаточном давлении в камере сублиматора 40 Па, температуре подогрева установочных поверхностей 60 С и заканчивают сушку при конечной температуре продукта 47 - 48 С, после чего готовый корм упаковывают в герметичную тару в среде инертного газа.2. Способ по п 1, отл и ч а ю щ и йс я тем, что для вскармливания гусениц младших возрастов массу экструдируют через фильеры диаметром 3 мм, а для вскармливания гусениц старших возрастов - диамет-: ром 5 мм.1713530 Таблица 2 Значение показателя я Показатели Известный корм (до сублимационной сушки)Сублимированный корм, восстановленный после 6 мес хра- нения Состав компонентов, 4 порошок листьев шелковицы обезжиренная соевая мука крахмал кукурузный целлюлозный порошок агар-агар Срок хранения, мес Степень поедаещости23,0 23,0 33,1 7,0 1,4 7,0 1 7,0 1,4 7,0 Не менее 6 50 70.85 40-50 60-70 60-90холодильнике приКомнатная температура 22-35 С,Составитель В, ВороновРедактор Н. Бобкова Техред М.Моргентал Корректор Т. Малец Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101 Заказ 641 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС 1 Р 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5