Способ предотвращения образования водяного камня и улучшения вкуса воды

" ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ ОПИСАНИЕ способа предотвращения образования водяного камня и улучшения вкуса воды.К патенту ин-ной фирмы Общество с огр, отв. для облагораживаниавфдн Грйемф (6 говсс-Ваеаегюегейцая 6. а. Ь. Н,), в г. Берлине, Германия,заявленному 17 августа 1929 года (заяв, свид, Ж 53083). Действительный изобретатель ин-ц Макс Гроек (Мах бговс 3 с). О выдаче патента опубликовано 29 февраля 1932 года. Действие патента распространяется на 15 лет от 29 февраля 1932 года.Изобретение касается способов предотвращения образования водяного камня и улучшения вкуса воды добавлением к ней кислот вообще и молочной в особенности. Согласно предлагаемому способу, кроме кислоты, и в особенности молочной, прибавляют углекислый кальций с целью связывания излишка прибавленной кислоты.Твердое смазывающее вещество для кислоты, например, углекислый кальций, может быть добавлено в воду в виде порошка или в виде кусков, и эта добавка может происходить до, после или одновременно с добавлением кислоты. Кроме углекальциевой соли для связывания избытков кислот применимы и другие средства, которые не растворимы или мало растворимы в воде и которые, лишь под влиянием избытка кислоты, переходят в раствор.Оказалось, что вкусовое действие определенных искусственно преобразованных в воде солей наиболее выгодно когда они находятся в воде независимо от других свойств воды в определенных количествах, соответствующих определенному количеству добавляемой кислоты. Это количество добавляемой кислоты может, согласно изобретению, добавляться без учитывания степени жидкости, при чем отсутствующие в воде соли растворяются самой кислотой из добавленного в твердом виде связывающего материала до точки нейтрализации в желаемом количестве, Вообще предлагаемый способ может применяться во всех случаях, когда нагретая вода обрабатывается кислотой или же, например, для предотвращения образования котельного камня в паровых котлах, подогревательных установках для воды, центральных отоплениях или охладительных установках.Особенно выгодным для улучшения вкуса питьевых вод оказалась, согласно изобретению, добавка молочной кислоты. Ухудшение вкуса, которое вызывают эти воды своим содержанием земельных щелочей, например, при употреблении их для приготовления чая и кофе или холодных напитков, происходит от того, что эфирные масла и кислоты добавленных к воде питательных или вкусовых веществ вступают в соединение с известковыми солями воды, Согласно изобретению известковые соли связываются так, что кислотный радикал не можетбыть вытеснен кислотой приготовленных на воде напиткоЪ или кушаний и, поэтому, презбразованные известковые соли не могут отразиться на вкусе кушаний и напитков,,Цпя достижения этого химического действия молочная кислота, - особо благоприятна также потому, что при ее применении улучшение вкуса вызывается не только связыванием известковых солей, но и действием лактатов. Благоприятным для целей изобретения пре. имуществом молочной кислоты являются ее маслянисгые свойства, которые имеют значение в случаях, когда добавка молочной кислоты к питьевой и кипяченой воде происходит при помощи дозировочной помпы. Такая помпа при малых дозирующих количествах должна иметь исключительно малые размеры, так что работа трения, составляет наибольшую часть. необходимой мощности. Здесь молочная кислота оказывается особо выгодной, так как, под влиянием связы. вающего действия этой кислоты, даже небольшие поршни практически работают без трения.Связывание земельных щелочей в питьевых водах молочной кислотой, как оказалось, имеет также многократное медицинское действие, основанное на вводе в кровь, с одной стороны, иона кальция и, с другой стороны, в молочн кислоты. Так как в мягкой воде содержится сравнительно мало извести, то в этом случае согласно изобретению, чтобы и здесь обеспечить полное действие добавки молочной кислоты, она прибавляется в избытке, Перекисление предотвращается при этом еще тем, что соответствующие количества щелочей или земельных щелочей, например, в вице Са-ионов, прибавляют либо к раствору молочной кислоты, либо к обрабатываемой воде. Избыток молочной кислоты может оказываться в присутствии углекальциевой соли, благодаря которой перекисление становится не возможным./Предмет патента,Способ предотвращения образования водяного камня и улучшения вкуса воды путем прибавки к воде кислот вообще и в особенности молочной, отличающийся тем, что кроме кислоты и в особенности молочной прибавляют углекислый кальций, с целью связывания излишка прибавленной кислоты, тип.,Печатиый Труд". Здк 4749 - 3000.