Гроек

Номер патента: 25558

Опубликовано: 29.02.1932

Автор: Гроек

МПК: C02F 5/06

Метки: вкуса, воды, водяного, камня, образования, предотвращения, улучшения

...в паровых котлах, подогревательных установках для воды, центральных отоплениях или охладительных установках.Особенно выгодным для улучшения вкуса питьевых вод оказалась, согласно изобретению, добавка молочной кислоты. Ухудшение вкуса, которое вызывают эти воды своим содержанием земельных щелочей, например, при употреблении их для приготовления чая и кофе или холодных напитков, происходит от того, что эфирные масла и кислоты добавленных к воде питательных или вкусовых веществ вступают в соединение с известковыми солями воды, Согласно изобретению известковые соли связываются так, что кислотный радикал не можетбыть вытеснен кислотой приготовленных на воде напиткоЪ или кушаний и, поэтому, презбразованные известковые соли не могут...