Способ спиртования продуктов
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
Дополнительное к авт. сеид.в 17.05,66 21) 1076773/2 21 риеоединением ааввк ЙщдаО 16 ййй абаяЬйата Минное Ив дови юйоиав оюоф 23) Приорит43) Оп Убликовано 25,10.77.Бюллетень39та опубликования описавия 02.11.77 К 663.2088.8) 3 Валуйко, А, И. Сере А, Жцан(71) Заивнтель ский инстятугарач Всесоюзный научно-исследоват виноделия и виноградарства ф ОСОБ СПИРТОВАНИЯ ПРОДУКТО(54 Один цз извест продуктов, наприме чается в том, что спирт под давление ии. о в продукт в и обеспечить в перекачнваевует значительиляции продуктов оляет ввести ег ном состоянии распределениее, что способст нн позв токораспылеравномерноемом продукт ю его а ному уск зобретения ых способов спиртованнявиноматериалов, заклк- в виноматериалы вводятв распыленном состоянПс редлагаемому способу для более равномерного распределения спирта в продукте и ускорейии таким путем его ассимиляции спирт вводят в продукт несколькими приемами /порциями/, распыляя каждый раз его под давлением 500-1000 атн, обеспечиваюшим преврашение жидкого спирта в парообразный.Небольшие порции спирта, предназначаем".,го для ввода в продукт, подвергают давле чю до 500-1000 ати, а затем при этом дав;.нии впрыскивают в поток перекачиваемого продукта с достаточной частотойив объемах, необходимых для получения заданного соотношения спирта в спиртуемом про- йо дукте. Подача спирта под пониженным давСпособ спиртования продуктов, например, виноматериалов, путем ввода в них рецептурного количества спирта в распыленном состоянии под давлением, о т л и ч а юш н й с я тем, что, с целью более равномерного распределения спирта в продукте и ускорения таким образом его ассимиляции, спирт вводят в продукт в несколько приемов, порциями, каждую из которых распыляют под давлением, например, 500-10000 ати, обеспечивающим превращение жидкого спирта в парообразный.
СмотретьЗаявка
1076773, 17.05.1966
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВИНОДЕЛИЯ И ВИНОГРАДАРСТВА "МАГАРАЧ"
ВАЛУЙКО ГЕРМАН ГЕОРГИЕВИЧ, СЕРЕДА АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ, ЖДАНОВИЧ ГЕОРГИЙ АДАМОВИЧ
МПК / Метки
Метки: продуктов, спиртования
Опубликовано: 25.10.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-577231-sposob-spirtovaniya-produktov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ спиртования продуктов</a>
Предыдущий патент: Штамм 7-26-продуцент целлюлолитических ферментов
Следующий патент: Способ производства полусухих и полусладких столовых вин
Случайный патент: Клей-расплав