Штамм 7-26-продуцент целлюлолитических ферментов

Союз СоеетскмиСоциилмстмчасеаРеспублик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ АВТОРСКОМУ СВИДИТВ 61) Дополйитщьиое. к 22) Заявлено 12,07.7. саид-в 211/28) 2 М. Кл,С 1 С 1 13/10 1/ОО рисоедииением заявкивсударвтвенный квинтетСвввта Министрвв СССРвв двяам извбрвтвннйи вткрытий орите) Опубликовано 256) Дата опубликова 77.Бюллетень Ж 3 53) УДК 576.8 (088.8 1.11. опис 72) Авторы изобретеии Грачева П. ано Московский ордена Трудового Красного Знамени технологичинститут пищевой промыдленности и Всесоюзный научноисследовательский биотехнический институт(54) ШТАММ ТЯЗСНОЗЕЯМА ЬОКСтЭВЯАСНЗАТЦМ 7-26 ПРОДУЦЕНТ ЦЕЛЛЮЛОЛИТИЧЕСКИХ Ф ТО 2определителе М. А.%11 аОе 6 еицв ТисИос(р ит5 аииа у, 19 Ь 9,МусоРоДсаисЬоЯегта Ропд ЬРайв коллекции МосковскогоКрасного Знамени технолта пищевой промышленнос7-26,Предлагаемый штаммхарактеристику,Культуральные признак л А йеч а Хааке 1 Рсиреи, агЬлтт 7- ордена Т огическог ти под но мои оЕ А 291 Ь,. ИфИЬ Штам 26-хранитс рудового ституом ет следуюшую быстро, етромполупрозного цвением. Ср Среда Чапека. Колонии растутдостигают краев чашки Петри днам90 мм. Вначале колонии гладкие,рачные, с возрастом оливково зелта, покрытые хлопьевидным опушеда не окрашена ыстро, раски Петринии белые, вета, вой-к оричиевый огическая характеристика дна реда Изобретение относится к области технической микробиологии и представляет собойновый штамм гриба Тчсиос 1 ег та 1 оифЬиоси ат и т, используемый для производствацеллюлолитич еских ферментов,1Целлюлолитические ферменты осушествляют энзиматический гидролиз цеппюпозосодержаших растительных остатков.Нрепараты целлюлолитических ферментов,получаемые путем микробиологического син- отеза, используются для переработки отходовдеревообрабатываюшей, бумажной промышленности, в фармакологии, в пищевой промышленности, в животноводстве.Известен штамм Ч"гчсЬ 04 е гита ч( ч т с еГЕИК 9 - 10 - продуцент целлюлолити%еских ферментов 11.Цель изобретения - новый высокоактивный штамм грибаТ сЬос(ег ита оиД(Ь сксЫа 1 цт 7 - 26 - продуцент целлюлолити вческих ферментов.ШтаммтЖсЬо 3 еииа 7 оиф Ьа сЬа Ьщ7 - 26 выделен из почвы и отнесен к вйдуТчсборе ита соиБ"асЫат.иттт на основании соответствия его с характеристикой в варова, К. А. Калунянц, М. С. иГ,В,Кусь Сусло-агар. Колонии растутпростертые, достигают краев чашдиаметром 90 мм. Вначале колс возрастом оливково-аеленоголочные, Среда окрашена в желтцвет.230 7 Заказ 3544/21 Тираж 541 Подписное Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул, Проектная, 4 3Конидиеносцы в виде боковых ответвлений гиф, относительно длинные, имеют немного боковых ветвей. Эти ветви находятся поц прямым углом к их носителю и каждая из них оканчивается фиалицой: Фиалицы бутылчаты е 7,0 - 14,0 х 2,5 - ЗЯ мкм. Конидии эллид тические, гладкостенные 3,8=6,5 х 2,0-2,8 мкм, в массе темно-зеленые. физн ологические признаки. 10Отношение к источникам углерода. Асси милирует глюкозу, сахарозу, лактозу, фруктозу, маннозу, галактозу, глицерин,Хорошо усваивает минеральный азот ваммонийно-цитратной форме. Желатину не разжижает.При культивировании на жидкой питательной среде определенного состава с перемеши. ванием и аэрацией синтезирует целлюлолитические ферменты. 20При мер. Штамм Тс Ь од е .о 1 ао н йЬ"а сп(Мця 7-26 выращивают на агаризованной среде Чапека следующего состава, г/лКС 1 0,5М 50 7 Н О 0,5 25Кн ро, 1,0Уе 504 7 Н О 0,01Иайоз 2,0Сахароза20Агар-агар 20 30Попученным спор овым материалом засевают копбы емкостью 750 мп, содержащие по 100 мпосновной питатепьной среды следующего состава,%; 3 350,20,20,5 рН5,4 - 5,6,Культивирование проводят в течение 7 40 суток при 30 С на качалках, вращающихся со скоростью 220 об/мин.Активность целлюлолитических ферментов определяют по образованию рецуцирующих сахаров, используя метоц Самоцжи-Нельсона. 45В качестве субстрата для действия целлю- лолитическиХ ферментов используют; фильтровальную бумагу, карбоксиметилцеллюлозу и обезжиренный хлопок, Штамм Т" сЬоде по ЬопЬгасЬ 1 а 1 ои 7-26 имеет следующее 50 превышение активности ферментов на разных субстратах, ед/мл: на фильтровальной бумаге (С активность) 18,0;на И- карбоксиметилцеллюпозе (Сх активность) 120,2на обезжиренном хлопке ( С активность) Ю 9,8. Описываемый штамм Тг 1 спйс РР;1 аОп Ьд сЬ(агап т 7-26 позволяет интенсифицировать биосинтез целлюлолитических ферментов по основному и самому важному С1 ферменту более, чем в 10 раз по сравнению с прототипом. Ф ормула изобретения Штамм ТсЬос 1 епта 1 оЬ аспа 1 им7-2 8 продуцент целлюлолитических рерментов,хранится в коллекции Московского технологи.ческого института пищевой промьццленности.Куль туральные признаки.Среда Чапека. Колонии растут быстро,.".1:.ют коаев чашки Петри диаметром:- .колонии гладкие, полупрозрачнь 1.; ., в . том оливко-зеленого цвета,покрытые .: .:ье.-:. опущением, Среда неокрашена,Сусло-агар. Колонии растут быстро, распростертые, достигают коаев чешки Петри,диаметром 90 мм, Вначале колонии белыес возрастом оливково-зеленые, войлочные,Среда окрашена в желто-коричневый цвет.Морфологические признаки на всех срецах сходны, Конидиеносцы в виде; боковыхответвлений гиф, относительно цлинные, имеютнемного боковых ветвей, Эти ветви нахоцятся поц прямым углом к их носителю и каждая из них оканчивается фиалидой, фиалидыбутылчатые 7,0 - 14,0 х 2,5 - ,3,0 мкм,Кониции эллиптические, глацкостенные 3,86,5 х 2,0 - 2,8 мкм, в массе темно-зеленые.Физн ологические признаки.Отношение к источникам углерода. Ассимилирует глюкозу, сахарозу, лактозу, фруктозу, маннозу, галактозу, глицерин. Хорошоусваивает минеральный азот в аммонийнонитратной форме, Желатину не разжижает.Факультативный аэроб, Оптимум температуоры выращивания 28 - 30 С; при культивировании на жидкой питательной среде определенного состава с перемешиванием и аэрацией синтезирует целлюлолитическйе ферменты. Активность по С - ферменту составляет 18, 0 е Ы мл по С Х - ферменту -120,2 ец(мл; по С - ферменту - 9,8 ед/млкультуральной жицкости. Антагонистическими свойствами культура не обладает.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:1, Авторское сви детельств о Мо 3 99522,кл. С 12 6 13/10, 1974.