Плевако

Номер патента: 622109

Опубликовано: 30.08.1978

Авторы: Любуцин, Плевако

МПК: G06G 7/162

Метки: множительное

...1 ичизает возмо жптельного устройства. Цель изобретения - позы вительности множительного у,Постановленная цель достига датчик Холла выполнен в,вид пластины с пазами, расположе З 0 агонали.622109 На чертеже представлена конструкция устройства.В зазоре магнитопровода 1 с катушкой 2 расположен датчик 3 Холла с токовыми 4 и о и выходными 6 и 7 контактами (ввиду симметричности датчика его вход и выход взаимозаменяемы).Работает .множительное устройство следующим образом.Когда через катушечку проходит ток 1 в зазоре магнитопровода образуешься магнитное поле с индукцией В, пропорциональной току 1,. При прохождении через датчик Холла управляющего тока 1, в мапнитновм поле В на выходе датчика появляется сигнал Выполненне датчика Холла в виде...

Номер патента: 595198

Опубликовано: 28.02.1978

Автор: Плевако

МПК: B62L 5/10

Метки: ведущего, велосипеда, втулка, колеса, тормозная

...при 2 з свободном ходе.Втулка состоит пз корпуса 1, установленного на оси 2 на двух шарикоподшипниках 3 и 4, отдельного узла в виде механизма 5 свободного хода и механизма 6 торможения, со 25 держащего неподвижный конус 7, жестко связанный с фланцем 8 посредством выступов 9, подвижного конуса 10, связанного с неподвижным тормозным рычагом 11 с возможностью его осевого смещения, находящимся под дей 31 ствием отжпмной пружины 12.На конусе 10, на котором одним концом закреплено фрикционное кольцо 13, свободно с некоторым зазором установлено промежуточное кольцо 14, связанное резьбой со звездочкой 15.На неподвижном конусе 7 закреплено наружное кольцо 16 с возможностью его контакта и жесткой связи со звездочкой 15 и промежуточным кольцом 14,...

Номер патента: 582137

Опубликовано: 30.11.1977

Автор: Плевако

МПК: B62M 11/16

Метки: ведущего, велосипеда, втулка, двухскоростная, колеса, тормозная

...венцом 5 планетарной псредачи, в котором установлены собачки 6.Венец 7, жестко связанный с наружным корпусом 8 втулки, имеет сквозные прорези длявозможности сго зацепления с венцом 5 посредством собачек б.,Че 5 кду венцами 5 и 7 корпуса расположенссгаратор 9, имеющий на наруткной части широкцс и узкие сквозные, прорези, Сепаратор 93фрикционно связан с кулачком 1 посредством упругого проволочного кольца 10, один конец которого закреплен на сепараторе 9,На внутренней стороне кулачка 1 расположена муфта 11 свободного хода, обеспечивающая возможность зацепления кулачка 1 с наружным корпусом 8, Далее на оси втулки расположен связанный с муфтой 11 отжимной конус 12 и тормозной барабан 13, состоящий из двух половин, охваченных упругим кольцом,...

Номер патента: 582136

Опубликовано: 30.11.1977

Автор: Плевако

МПК: B62M 11/16

Метки: ведущего, велосипеда, втулка, двухскоростная, колеса, тормозная

...посредством упругого проволочного кольца 10, один конец которого закреплен на 30 сепараторе 9.На внутренней стороне кулачка 1 расположена муфта 11 свободного хода, обеспечивающая возможность зацепления кулачка 1 с наружным корпусом 8. Далее на оси втулки расположены связанный с муфтой 11 отжимной конус 12 и тормозной барабан 13, состоящий из двух половин, охваченных упругим кольцом с возможностью фрикционного контакта с наружным корпусом 8, Тормозной барабан 13 связан шлнцами с левым конусом 14, который посредством рычага неподвижно закреплен на раме велосипеда. Венец 5 планетарной передачи жестко связан с ведущей звездочкой 2 при помощи двух диаметрально расположенных выступов 15.В режиме понижающей передачи при вращении звездочки 2...

Номер патента: 582135

Опубликовано: 30.11.1977

Автор: Плевако

МПК: B62L 5/02

Метки: ведущего, велосипеда, втулка, двухскоростная, колеса, тормозная

...2 расположенсепаратор 8 с частичным охватом собачек 6,имеющий по наружной части чередующиеся25 узкие и широкие прорези. Сепаратор 8 связан трением с пружинным кольцом 9, которое через продолговатую прорезь в звездочке2 связано шлицом с другим пружинным кольцом 10 и далее трением - с неподвижным30 колпачком 11. На оси втулки жестко установлено внутреннее кольцо 12 шарикоподшипника.На внутренней стороне кулака 1 расположена муфта 13 свободного хода, обеспечивающая возможность зацепления с наружным корпусом втулки. Далее на оси втулки расположен связанный с муфтой 13 отжимной конус 14 и тормозной барабан 15, состоящий из двух половин, охваченных упругим кольцом с возможностью фрикционного контакта с наружным корпусом 16, Барабан...

Номер патента: 569476

Опубликовано: 25.08.1977

Автор: Плевако

МПК: B62K 15/00

Метки: велосипеда, замок, рамы, складной

...позволяющий обоймам 8 и 9 самоуста-35навлиьаться на фланцах.При запирании замка и установке рамыв рабочее положение следует завинчиватьболт 6, при"этой обоймы 8 и 9 одновременно будут сближаться, ссздиняя в одно целое ранцы 1 и 2 замка, В этом с,тучае,благодаря установке пальца 5 во фпанцахс люфтом, а также натнию осевого люфтау болта 6, осуществляется самоустановка,клинового соединения элементов замка. При отвинчивании болта 6 обе обоймы расходятся одновременно, освобождая фпанцы 1 и 2 дпя поворота их вокруг пальца 5, что соответствует складыванию рамы велосипеда. При этом опорные выступы 16 и 17 удерживают обоймы 8 и 9 от проворота вокруг болта 6, а также от выпадания всего фиксатора, когда замок открыт. Ограничителем дальнейшего...

Номер патента: 542672

Опубликовано: 15.01.1977

Автор: Плевако

МПК: B62L 5/10

Метки: ведущего, велосипеда, втулка, двухскоростная, колеса, тормозная

...для возможности его зацепления с зубчатым венцом 5 посредством собачек 6. На венце 7 корпуса установлен сепаратор 8, имеющий на 0 внутренней части чередующиеся глубокие имелкие впадины. Сепаратор 8 фрикцпонно связан с венцом 7, так как ему предварительно была придана форма эллипса.На внутренней стороне кулачка 1 располо жены муфта 9 свободного хода, отжпмной конус 10 и тормозной барабан 11, состоящий из двух половин, охваченных упругим кольцом с возможностью фрпкцпонного контакта с наружным корпусом 12. Тормозной барабан 11связан шлицами с конусом 13, который неподвижно закреплен на раме велосипеда посредством рычага 14,Устройство работает следующим образом, В режиме повышающей передачи при вращении звездочки 2 вперед сателлиты 3,...

Номер патента: 537888

Опубликовано: 05.12.1976

Автор: Плевако

МПК: B62M 11/16

Метки: ведущего, велосипеда, втулка, двухскоростная, колеса, тормозная

...Сепаратор 8 фрикци зан со звездочкой 2 в результат он имеет форму эллипса.На внутренней стороне кулачка 1 расположена муфта 9 свободного хода для зацепления кулачка 1 с наружным корпусом. Далее на оси втулки расположен связанный с муфтой 9 отжимной конус 10 и тормозной барабан 11,состоящий из двух половин, охваченных упругим кольцом, с возможностью фрикционного контакта с наружным корпусом 12. Тормозной барабан 11 связан шлицами с левым конусом 13, который посредством ф рычага неподвижно закреплен на раме велосипеда.Работает втулка следующим образом.В режиме повышающей передачи при Ивращении звездочки 2 вперед сателлиты 3,обкатываясь вокруг неподвижной солнечнойшестерни 4, увлекают в том же направлении, но с большей угловой...

Номер патента: 437832

Опубликовано: 30.07.1974

Авторы: Алексеев, Быков, Васильев, Вернер, Второв, Глинский, Плевако

МПК: E04F 19/04

Метки: плинтус

...разом, Снимают 1 замкнутого кадля вывода проепсельной розетступ во образолов отПредм етения 15 Плинтус с продольньлами для укладки про его высоте рядами, о что, с целью обеспечен па к проводам, между 20 разован открытый кан ми замкнутыми канаводов, размещенных по тличающийся тем, ия возможности достусмежными рядами обал, имеющий крышку,з корпуса 1, и2 для укладки Изобретение относим тельным изделиям, в ин которые могут быть я ки проводов.Известен плинтус с продольными каналами для укладки в них проводов, размещенных по его высоте рядами.Недостатком известного плинтуса является неудобство доступа к проводам, расположенным в продольных замкнутых каналах.В предлагаемом плинтусе этот недостаток устранен и обеспечен более легкий до...

Номер патента: 313731

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Азать, Грузинский, Плевако, Центральное

МПК: B62M 11/14

Метки: велосипеда, кареточный, педального, привода, узел

...карсточцом узле механизм реверса выполнен,в,виде пла,нетарцой передачи, короннаяшестерня б которой через одностороцц 1 о 1 омуфту 7 свободцого хода (например, крановую муфту) соединена с осью 2 и находитсяз зацеплении с одним цз венцов 8 двухвеццового сателлита 9. Другой венец 10 сателлита находится в зацеплении с солнечной шестерней 11, жестко соединенной с ведущейО звездочкой 5. Водило 12 планетарной передачи жестко соединено с корпусом 1 кареточного узла.Прц педа,тцровации,цазад включаетсямуфта 7 свободного хода, и вращецпте отБ ооц 2 передается через шестерни ц венцы 6,О, 10, 11 ца ведущую звездочку 5 ц далее посредством цепи - на блок ведомых звездочек заднего колеса велосипеда, При этоммуфта 4 свободного хода проскальзывает.20...

Номер патента: 288291

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Агаджанов, Гершкович, Моргулис, Плевако, Райло

МПК: B29C 37/00

Метки: пенопласта, резки

...концах оси 1 установлены сменные диски 2, снабженные канавками, выполненными по спирали Архимеда с шагом, равным толщине срезаемого материала, Подшипники 3 имеют возможность перемещаться по направляющим 4 стойки 5. К стойкам закреплен кронштейн б, снабженный подшипниками 7, в которых установлены пальцы 8, взаимодействующие с канавками дисков. На оси установлена заготовка 9. В подставку вмонционныи механизм ния езака 11 в оль но едм ет о ор етен и содерления целью Заявитель Всесоюзный на тирован известныи вибра10, возбуждающий колеба р д образующей заготовки.Привод устройства представляет собои электродвигатель 12, на валу которого закреплена звездочка 13, передающая через цепную передачу 14 крутящий момент обжимным валкам 15,...

Номер патента: 287567

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Аверкиев, Аронович, Мнов, Плевако, Стол

МПК: B28D 7/04

Метки: библиотека

...собой два опорных ролика 15, один из которых приводной, и прижимной ролик 1 б. Опорные и прижимной ролики предтавляют собой раздвижной центрирующий люнет для зажима труб различного диаметра (от 100 до 450 л).Для осуществления этого опорные ролики 15 имеют возможность перемещения по направляющим 17 в радиальном направлении под постоянным углом друг к другу, для чего они крепятся на торцевых щеках 18, имеющих направляющие и фиксирующие катки 19, взаимодействующие с направляющими 20 опорной рамы 21.Прижимной ролик 1 б шарнирно крепится на кронштейне 22 и имеет возможность перемещения по направляющей 23.Перемещение опорной рамы 21 и кронштейна 22 осуществляется от одного привода 24 посредством ходовых винтов 25 и 2 б.Один из опорных роликов...

Номер патента: 275025

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Всесоюзный, Малыгина, Перцева, Плевако

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...или изоосмотическое давление ,7 - 11 ати). В такои среде дрожжи выделяют часть влаги и несколько уменьшаются в размерах. Этовлечет перераспределение влаги в получаемых прессованных дрожжах, при общей5 влажности прессованных дрожжей 65 - 70 д,соотношение внутриклеточной и внеклеточнойвлаги колсолется от 2,5: 1 до 2,2: 1, Дрожжилегко фасуются;при наличии плотной, нО некрошащейся консистенции. Сохранность их10 удваивается и утраивается, Прессованныедрожжи Отличаются 1 стОЙчнво и повышенной под 1)ем;1 ой силой.Засевныс дрожжи предварительно адаптируются к среде с повышенным осмотическим15 давлением путем вырацивания в отдельномили том же товарном аппарате в течение 6 -час на обычных мелассовых средах в присутствии обычных...

Номер патента: 263567

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Аверкиев, Григович, Плевако

МПК: B01F 15/00, F16J 15/52

Метки: вибрационной, мешалки, привод

...характеристики,грессивных чя восприя фона, ин 3, нине ильруж ст сильфона 7 (для п иной жидк с набором ред ост оя щего ипника- становустановстоящий ой пруверхней ипника.муфту телем 1 б Изобретение относится к производству модифицированной алкидной смолы, а именно к приводу вибрационной мешалки.Известен привод для вибрационной мешалки, представляющий собой кривошипно-шатунный механизм, состоящий из штока с ."сольцевыми уплотнителями, шатуна и коленча. того вала.Такой привод применительно к реактору для производства алкидной смолы имеет ряд существенных недостатков:недостаточное уплотнение штока, выбивание агрессивных газов и реакционной жидкости, плохая смазка трущихся поверхностей, вибрация всего привода,Целью изобретения...

Номер патента: 244166

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Плевако

МПК: A63B 21/005, A63B 22/06

Метки: спортивный, тренажер

...шестерен 3, а на игольчатом подшипнике - блок шестерен 1, находящийся в зацеплешш с блоками шестерен 3 и 4.5 Втулка 12 с зубчатым венцом, установленная ца валу 9, находится в зацеплении с блоком шестерен 4. На втулке 12 зафиксирован с попощьо гайки 13 выходной шкив 14 для клцноременной передачи на тпкив генератора (на О чертеже не показан). Таким образом, втулка12 заключена между игольчатым и шариковым подшипниками, На концах вала 9 расположены втулки свободного хода, каждая цз которых состоит из внутренней части 16, свя заццой с валом, и наружной обоймы 16, соединенной с приводным рычагом 17, Между внутренней частью и наружной обоймой размещецы заклинивающие ролики 18.Алюминиевый корпус 19 тренажера выпол- О цен с разъемом посередине,...

Номер патента: 243465

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Друкер, Зыр, Плевако, Специальное

МПК: B28B 11/24

Метки: блоков, непрерывной, обработкн, теплоизоляционных, термической

...состоит из днища 14 с каналами 15 и 10 обечайки 1 б.Работает устройство следующим образом.Формы 2 механизмом подачи 7 подаются,если это необходимо, к приспособлению 12 ,для смазки форм и далее - к доватору 11 ис ходной композиции, где они нагружаются обрабатываемым материалом. Далее формы устанавливаются на загрузочный пресс 3, который автоматически поднимает их в шахту для термообработки. Загрузочный пресс прижима ет стопу форм (вместе с вновь поступившей)к находящемуся в этот момент в нижнем положении разгрузочному прессу 4, После того как между загрузочным и разгрузочным прессами будет достигнуто необходимое усилие, 25 разгрузочные упоры б выходят из зацеплениясо стопой форм, и вся стопа оказывается зажатой между обоими...

Номер патента: 239091

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Плевако

МПК: A63B 69/16

Метки: спортивный, тренажер

...спортивный тренажер,Он содержит педальный привод с валом 1,закрепленным в опорных подшипниках 2 ца 25раме 3 и рычаг 4, установленный так, что онможет совершать качательное и вращательное движения. На валу посредством шлицевого соединения закреплена электромагнитнаямуфта 5 с фрикционными 6 и прижимными 7 ЗО лцскми. О креплена средством мя коццчс щцмися в КОНЦЧССКО лена так,1 ОМ 4 Оцнь 1 х дисков за" но, а другая по- соединена с лву 8 ц 9, цахоляц с центральной слелцяя установействуст с рычаа 11 установлен з на валу 1 - ц пер ла гс 1 с тосив хо. На корпусе подшипниккополволящая свеча 12,1;3, соелцнецный рсменнодиком (це показаны).Работает тренажер слеК механизму через свеводится напряжение опрв зависимости от требрезультате...

Номер патента: 231784

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Дашевский, Пешехонов, Плевако, Тарасов, Тихонов, Шиков

МПК: B29C 71/02, D06N 1/00

Метки: отека, рулонныхматериалов-nk, термообработки

...фиг. 2), Ролик 28 движется синхронно с вешалами, а петля линолеума фиксируется механизмом б; в этот момент каретка 29,освобождается от захвата 31,и откатывается назад в исходное положе ,ние, Линолеум опять проходит между последующими вешалами, образуя новую петлю, и снова фиксируется на вешале. Механизм отклонения не позволяет линолеуму перегибаться на вешалах 3 в процессе образования, петли 55 и порегибает его только в момент образования полной петли.Длина петли линолеума зависит от скорости движения вешал 3 на петлеобразователе 4 н скорости подачи линолеума транспортером, 60 Чем больше окорость подачи линолеума и меньше скорость движения вешал, тем длин.нее петля линолеума.Образовавшаяся петля фиксируется на вешале изв,стными...

Номер патента: 207189

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Горохова, Лозенко, Плевако, Семихатова, Чулина

МПК: C12N 1/04, C12N 1/16

Метки: дрожжей, производства, сухих, хлебопекарных

...ме тодом в концентрированном растворесы. Через 6 - 7 час после начала проценижают температуру среды до 28 Срую подают в уменьшенном против околичестве (по 8,3 в ежечасно вмест12%). Б конце процесса выращивандозировании дрожжей температуру срнижают до 27 С и вводят ингибиторнапример биомицин. После дозрсванижи сспарируют, промывают и прессуюпромывании также можно вводитьцин.В таблице приведены основные прежима выращивания мальтазодрожжей, устойчивых при сушке.207189 Предмет изобретения Составитель В, Нижегородцева Редактор Н. Токмаиева Техред А. А. Камышникова Корректоры: О. Б. Тюрина и Л. В. НаделяеваТираж 530 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр. Серова, д, 4Типография,...

Номер патента: 176225

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Всесоюзный, Плевако, Семихатова

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, микроорганизмов, непрерывного

...до 130 час и более.Расход мелдссы в первом и втором периодах зависит от производительности аппарата, обусловлешгой способностью его воздухораспределительной системы накапливать то илн иное количество дрожжей в 1 лгз среды, В зависимости от этого меняется расход мелассы и кратность разбавления ее водой устанавливается в пределах от 1: 5 до : 17, причем установленный предел разбавления поддерживается постоянным во время всего процесса выращивания дрожжей.В случае перехода на новую питательную среду (новую партию сырья) определяют ско176225 ххахо ЯДи ххоха, хаида о,ххххохозох ьхоаоед ао о х а о о ао -х о о,ох фхо ххоахх4 Предмет изобретения Период х х д а ее о о 82027 10 32 15 40 20 50 23 60 24 , 70 0 1 12 2 15 3 18 4 22 5, 20 6181,15...

Номер патента: 139751

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Артамонов, Бакшицкий, Виноградов, Виноградова, Ганчо, Геншита, Голстоп, Горбатов, Городецкий, Еднерал, Ефроймович, Иванов, Каблуковский, Кацевич, Клепацкий, Корешков, Королев, Котиков, Круг, Култыгин, Логинов, Локтионов, Маргулис, Мартынушкин, Науменко, Нишников, Пирожников, Плевако, Полунин, Рутман, Симонов, Тимошенко, Топилин, Удерман, Хвощинский, Цуканов, Чарихов, Чухман, Шевцов

МПК: F27D 19/00, G05B 19/02, H05B 7/18 ...

Метки: 139751

...устройстве У.1 задснисм по химическому составу.Г 1 о результатам этого сравнения УМ вычисляет, какие материалы (лсгирующис, шлакообразующие и рыс; исл Гели) и в каком коли- сЕСТВ Кс 1 Ждый НСООХО;1.О Нс дс 1 ННОИ СТадня плаВки ВВссти Б пс 1 ь П, 139751При этом УМ учитывает количество и стоимость материалов, хранящихся в бункерах, вычисляя оптимальный по сеоестоимости варианг набора материалов. Учитывается также процесс угара каждой из добавок и т, д.Далее УМ посылает команды, содержащие адреса (номера) бункеров, из которых должны отбираться требуемые материалы, а также команду на пуск данной ЛИЦ. После этого тележка линии П со взвсшивлющим устройством движется вдоль линии бункеров, поочередно останавливаясь у тех из них, которые...

Номер патента: 136040

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Золотов, Ильинский, Николаева, Плевако, Соловьев, Шеремет

МПК: C14B 1/44, D06N 3/00

Метки: агрегат, вымывания, искусственной, кожи, непрерывного, солей

...6 (механический или электрический с числом колебаний в минуту до 6000), который установлен на горизонтальной металлической раме 7. К внутренней поьерхности рамы 7 торцами закреплены вертикальные профильные доски 8, между которыми находятся перегородки 2. Над промывными ваннами 1 монтирована сушильная горизонтальная камера 9 с направляющими роликами 10 и душирующимп соплами 11, через которые подается горячий воздух; сушильная камера 9 обеспечивает двухсторонн 1 ою ин М 136040тснсивную Оесконтактную сушку искусственной кои(и пос;1 е пропуска ее чере прорывные ванны 1.Последовательное расположение секционных промывных ванн 1 г, сочетании с противотоко(.и постоянным обменом воды в ваннах дает возможность непрерывно регулировать...

Номер патента: 122604

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Золотов, Ильинский, Окунь, Плевако, Соловьев

МПК: B05C 1/04, B29B 15/12

Метки: каучука, материал, нанесения, например, растворов, рулонный

...машин.В предлагаемой машине для упрощения конструкции наносящие устройства смонтированы по одному на гранях четырехгранного поворотного на горизонтальной оси барабана.На чертеже изображена схема предлагаемой машины.Машина состоит из ножовочной ракли 1, и наносящих устройств, смонтированных на гранях четырехгранного поворотного на горизонтальной оси 2 барабана 3: приводного обрезинечного валка 4, приводного транспортера 5, плоского металлического стола 6 и регулируемой по ширине щели 7. Таким образом, в этой машине совмещены все виды наносящих устройств с ножовочной раклей 1, применяемых в промышленности.При пользовании машиной для нанесения на рулонный материал, например, растворов каучука, барабанповорачивают около горизонтальной оси 2...

Номер патента: 75479

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Перов, Плевако

МПК: C12N 1/16

Метки: дрожжей

...и фосфорные соединения и не сбраживаемые сахара, могут быть использованы для производства лдрожжевой массы.Предлагаемый способ получения дрожжей состоит в том, что барда, выходящая из бардяного регулятора, поступает через фильтр (1,0 - 1,5 мм отверстия сита) в холодильник для охлаждения до 40 С, а затем в бродильный чан, Здесь при помющи маточных дрожжей выращиваются товарные дрожжи, пригодные для хлебопечен ия.В процессе выращивания дрож,:кей происходит непрерывная аэрация среды бродильного чана небольшими койичествами воздуха аэрато,рами системы Логинова.Маточные дрожжи Монилия мурманика, обладающие пекарскими свойствами, в симбиозе со специальными агглютизирующими молочнокислыми бактериями готовятся на той же барде...

Номер патента: 61462

Опубликовано: 01.01.1942

Авторы: Бакушинская, Плевако

МПК: B01D 21/01

Метки: дрожжей, осаждения

...дрожжевые сепараторы. Для практического применения в дрожжевом производстве авторы предлагают бактерии, называемые 1.епсопоз 1 ос адд 1 п 1 ппапз.Технологический процесс использования указанных бактерией в Для разведения указанных бактерий в виде технически чистых культур (закваски) в бродильном помещении устанавливают особый небольшой чан. Другой чан, в котором находится 10 12-баллинговое осветленное мелассовое сусло, засевается упомянутой закваской.Указанное сусло, составляющее 10% к объему приточной мелассы, должно иметь Р=5,4 - 5,5. В сусло добавляется вытяжка из ячменносолодовых ростков, полученная из количества ростков, составляющего по отношению к основной мелассе 2%. Кроме того, к суслу добавляется взмученный мел в количестве...