A22C 11/04 — с возвратно-поступательным движением поршня с механическим приводом

Номер патента: 89730

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Аветиков, Сенькин

МПК: A22C 11/04

Метки: колбасно-набивная, пневматическая

...фаршевого цилиндра открывается автоматически соответствующий пневматический золотник-затвор 3 и фарш продавлпвается шнеком в фаршевый цилиндр 4, поршень которого прп этом автоматически переключается на движение вниз. Крышки фаршевых цилипдров подвижны и снабжены прижимными пружинами 6. что обеспечивает закрытие крышкой выходного к цевке отверстия в момент, когда цилиндр находится под загрузкой.При пепеключении фаршевого цилиндра 4 на подачу крышка отжпмается фаршем, открывает выходное отверстие цилиндра и фарш из цилиндра проходит в цевку. Привод питательного шнека 2 и воздухораспределителя в коробке о осуществляется от электродвигатечя через червячный редуктор 7.Комплектование двух пар фаршевых цилиндров в одном агрегате с...

Номер патента: 96243

Опубликовано: 01.01.1953

Автор: Гринберг

МПК: A22C 11/04

Метки: изготовлении, колбасных, уплотнения, фарша

...СССРИзвестные способы уплотнения и деазрации фарша при изготовлении колбасных изделий с всегда обеспечивают получение плотной массы фарша.Л;я получения оолее плотной массы фарша предлагается подвергать загруженный в шприц фарш воздействию высокочастотных механических колебаний.Уплотнение фарша по предлагаемому способу может быть осуществлено с помоп 1 ью, например, вводимого в шприц известной конструкции стержневого вибратора с гибким валом.Д. я поочередного обслуживания ряда шрицов вибратор может быть смонтирован на нодвикн каретке, передвигаюшейся по п весному пути вдоль ряда шприц,Предмет изобретсп Способ уплотнения фарша при изготовлении колбасных изделий, отлич яОшийся тем, что, с цел ьо пол учен и я более плотной массы...

Номер патента: 116314

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Гурари

МПК: A22C 11/04

Метки: наполнения, сосисок, фаршем

...от червячной пары, червячное колесо которой укреплено на валч 7; на валу 7 насажены профильный кулачок 8, поводок 9 и шестерня 10, передающая вращение стакану-отсекателю 8, совершающему один оборот за один оборот вала 7.В пазу кулачка 8 помещен ролик 11, укрепленный на нижнем конце рычага 12, верхний конец которого шарнирно соединен со штоком 13 поршня Б.Рычаг 12 имеет продольную прорезь, в которой находится подвижной в ней сухарь И, сидящий на пальце, вокруг которого поворачивается рычаг 12. За счет изменения положения сухаря внутри продольной прорези изменяется величина хода штока при неизменной величине перемещения ролика 11 в пазу кулачка 8.Регулирование дозы фарша на ходу достигается поворотом вручную маховичка 1 б, который...

Номер патента: 314503

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Холковский

МПК: A22C 11/04, A22C 11/10

Метки: дозирования, оболочки, оболочку, перекручивания, фарша

...ограничителем поворота кулачкового цилиндра 8 на 180, Винт 25 служит для крепления крышки 22 во время регулировки крутящего момента штока 3 при помощи пружины 11,Рукоятка 26, насаженная на тормозной валик 27, содержащий зубья, входящие в зацепление с зубьями верхнего колеса 14, служит для останова устройства.Поршень 4 крепится к штоку заклепками 28.Устройство работает следующим образом.Фарш из шприца под давлением по штуцеру .29 заполняет верхнее пространство над поршнем 4 и своим давлением перемещает его вниз, выдавливая фарш из-под поршневого пространства в цевку 7, что соответствует выходу одного батончика колбасных изделий - сарделек или сосисок. При этом ползун 15 скользит по направляющей 17 до того момента пока под действием усилия...

Номер патента: 340387

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Бочаров, Всесоюзный, Гноевой, Горбатов, Конаревский, Конина, Котов, Орлова, Спирин

МПК: A22C 11/04

Метки: колбасных, тепловой, формования

...разборку гильз,Над каждым рядом гильз установлена откидная крышка 21 с неподвижно укрепленными на ней соответственно гильзам пробками 22, а траверса 18 несет подпружиненные толкатели 23, предназначенные для подъема и опускания крышки через рычаг 24,Внутри гильз установлены скользящие пробки 25, которые служат формующим элементом вместе с пробками 22 при заполнении гильз фаршем, а также промежуточной опорой для толкателей 4 при извлечении колбасных изделий. Для предотвращения прилипания фарша гильзы внутри выложены пластическим материалом с низкой адгезией. Пробки 22 и 25 выполнены из того же материала.Привод устройства осуществлен от электродвигателя 2 б посредством кулачкового механизма 27 и системы рычагов 28.Работает устройство...

Номер патента: 372982

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A22C 11/04

Метки: вязких, нагнетания, продуктов, шприц

...нагнетатель:ного движения поршня,С целью ускорения заполнения фаршем подпоршневой полости камеры и повышения производительности в предложенном шприце клапаны выполнены в виде пластин, попарно расположенных по всей торцовой поверхностипоршня и шарнирно сочлененных в каждойпаре,Для обеспечения непрерывности процессанагнетания продукта шприц снабжен электромагнитным вибратором, а шток поршня выполнен за одно целое с якорем этого вибратора.На фиг. 1 представлен предлагаемый шприц,общений вид; на фиг. 2 - разрез по А - А нафиг, 1. едлагаемый шприц содержит рабочую каеремещении поршня 7 вверх под возм разрежения в поршневом пространавления на поршень сверху находя- бункере 2 фарш надавливает иа шарпластины 8. Угол между ними уменьо 30 и фарш...

Номер патента: 511055

Опубликовано: 25.04.1976

Авторы: Данченко, Кузьменко, Чарушников

МПК: A22C 11/04

Метки: мясного, подачи, фарша

...заслонка. 10Цилиндр установлен с возможностью поворота и имеет на боковой поверхности окно длясоединения с приемным бункером.На боковой поверхности цилиндра выполнены пазы, образующие с корпусом каналы, 15служащие для подсоединения цилиндра к вакуум системе,На фиг. 1 показано устройство для подачимясного фарша, продольный разрез; на фиг.2 -. разрез А-А на фиг. 1, положение цилиндра в процессе всасывания и в процессенагнетания.Устройст окорпусе 1 цешнековый п 25 51) М, Кл, А 22 С 11 /Оняются через окно 7 и фарш засасывается в цилиндр 2, Одновременно заслонка 6 с помощью кривошипа 17, вала 16 и шестерни 15, вращаясь от секторной шестерни 14, закрывается, ОПри дальнейшем вращении приводное секторное зубчатое колесо 12 выходит из зацепления...

Номер патента: 778727

Опубликовано: 15.11.1980

Авторы: Бубыренко, Красавин, Маргулес

МПК: A22C 11/04

Метки: мясного, подачи, фарша

...шестерню 11, шестерню 12, вал 13, поршень 14, цилиндр 15, всасывающее окно 16, задвижку 17, напорный фаршепровод 18, Кроме того, цйлиндр и поршень имеют продольные пазы 19, в которых помещена шпонка 21). Поршень 14 изготовлен разъемным и имеет полость 21 и крышку 22, выполненную с прорезью 23 для прохода шатуна 8, сменные фторопластовые втулки 24 и 25, одна изкоторых 24 также имеет прорезь 26для прохода шатуна 8, одновременновтулки 24 и 25 имеют сферическую полость 27, служащую опорой шаровогошарнира 28 шатуна 8,Устройство работает следующим образом,К моменту начала движения поршня14 иэ краййего левого положения вправо от приводного секторного зубчатого колеса 10 через коническую шестерню 7 цилиндр 15 поворачиваетсятаким...

Номер патента: 939315

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Вагин, Еремин, Спирин, Шахов

МПК: A22C 11/04

Метки: вязким, емкостей, заполнения, нескольких, одновременного, продуктом

...включает такжеограни-итель 22 хода поршня и кольца 23, например резиновые. приэтом труба 2 связана с нагнетателемпоказан ) гибким рукавом 24,1 озозо4 О45 3 устройстве имеется также укреп" ленчь. на корпусе 1 механизм точной ,Фиксации блок-форм, представляющий собой четыре конических штыря 25, связанных между собой общей плитой 26, Втыри 25 смонтированы с воз мок;остью перемещения по направляющи, ., пои помощи гидроцилиндра28 укрепленного на плите 29, при этом последняя установлена в опорах30, имеющих две степени регулирования.Направляющие 5 для передвижения плиты 6 укреплены на опоре 31 расположенной в верхней части корпуса 1.Устройства работает следующим образом.Гидроцилиндр 28 при помощи конических штырей 25 фиксирует блок"форму...

Номер патента: 1703023

Опубликовано: 07.01.1992

Авторы: Орлов, Янковой, Яровой

МПК: A22C 11/04

Метки: вязко-пластичным, наполнения, продуктом, форм

...Лазаренко Техред МЛоргентал Корректор Н. Ревская ЪЗаказ 7 Тираж ПодписноеВНИИПО Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Проиааодстеанно иадатскьскитт кокгбигнт "Патент", г. Уккгород, ул,Гагарина, 101 его тормозящее действие при нагнетании и исключает противоток фарша в зоне действия ленточной поверхности шнека, что способствует созданию постоянного давления за счет создания внутренних циркуляцион ных контуров фарша при нагнетании его в подвижный дозатор. Кроме того, в подвижног и доваторе проводится дополнительное вакуумированлтс зя счет отсоса воздуха посредством продольных каналов, располо жекных на внутрекней поверхности корпуса дозатора в верхней его части, с...

Номер патента: 1792291

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Гноевой, Горес

МПК: A22C 11/04

Метки: колбасного, фарша, шприцевания

...совпадающая с осью канала истечения25 (цевки). На фиг.1 б приведена операционно-временная диаграмма, На фиг,2 а, б сразрезом А - А показано размещение вибровозбудителя и упругих элементов подвесакорпуса. На фиг.3 приведена схема соеди 30 нения элементов для управления колебаниями корпуса.Способ реализуется в следующей последовательности,Полный рабочий цикл состоит из шести35 операций,операция - фарш помещают(загружают) в емкость, например,цилиндрическую фиг.1 а) втечение времени с 1 с (фиг.1 б),.И операция - емкость герметизируют, например, закрывают, в течение времени 12 с.40 1 И операция - емкость приводят в колебательное движение, например, угловые колебания вокруг главной оси емкости, апродольные колебания вокруг этой...

Номер патента: 1792292

Опубликовано: 30.01.1993

Автор: Гноевой

МПК: A22C 11/04

Метки: колбасного, фарша, шприцевания

...с разрезом А - А, показывающим размещение вибровозбудителя и упругих элементов подвеса корпуса.35 Способ реализуется в следующей последовательности.Полный рабочий цикл состоит из шестиопераций. операция - фарш помещают (загружают) в емкость, например, цилиндриче 40 скую (фиг.1 а), в течение времени 11 с(фиг,1 б), П операция - емкость герметизируют, например, закрывают, в течение времени 12 с, Ш операция - емкость приводят вколебательное движение, например, угло-.45 вые колебания вокруг главной оси емкости,а продольные колебания вдоль этой же оси,в теченйе тз с, Гс операция - через время 14с после начала колебаний емкости ее подключают к источнику вакуума и создают в50 ней разрекение (фиг,1 б). Ч операция - черезвремя ь с после...