Установка для охлаждения молока в зимнее время

(23) Приоритет 502. мвам изебретеккй ликовано а опубли К 637.132 (088,8 ллетен и етврыти вання описания 15,02 .83 В) УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОВРЕМЯ ИМНЕосится к.молочнойчастности к холоановк Изобретение отнпромышленности, вдильной технике.Известна установка для охлаждения молока в зимнее время, включающая теплоизолированную емкость, теплообменники, замкнутый циркуляционный контур для хладоносителя и терморе-. зистор для определения температуры 1 1,Недостатками известной установки являются ее малая экономичность, невозможность эксплуатации при температуре окружающей среды ниже -1 ОоС, применение в качестве холодоносителя рассола, ускоряющего коррозию металлических элементов установки и циркуляционного контура, и большая емкость резервуара, равная 5 мна охлаждение 1 т молока в час.Целью изобретения является обеспе- гО чение экономии электроэнергии.Поставленная цель достигается тем, что в установке для охлаждения молока в зимнее время, преимущественно е Степанова и А. Д. УсоФпарного, включающеи теплоизолирован"ную емкость, теплообменник, замкнутый циркуляционный контур для хладоносителя и терморезистор для определения температуры, теплообменник выполнен в виде полого конуса с ребрамина наружной и внутренней поверхности,а основание конуса размещено вне теплоизолированной емкости для обеспечения контакта с наружным воздухоми имеет крышку,На фиг. 1 изображена уст а,продольный разрез .; на фиг. 2 - тоже, поперечный разрез.Установка включает хладоаккумулирующую емкость 1, заполненнуюхладоносителем - пресной водой,утепленную теплоизоляционным слоем2 по наружной обшивке и соединеннуюс серийным танком (не показан) - охладителем молока через трубопроводы 3 замкнутого контура циркуляциихладоносителя и насос ч. Внутрихладоаккумулирующей емкости 1 гермеЗ 5 3 99571 тично установлен металлический льдообразующий конусообразный орган 5 с ребристыми теплообменниками 6 на наружной и внутренней поверхностях, Цилиндрическое полое основание металли-ческого льдообразующего конусообразного органа 5 размещено за наружной стеной емкости и снабжено крышкой 7, а конусообразная полая часть находится внутри хладоаккумулирующей 1 в емкости 1 и имеет длину, равную 25 д, где д а каждом конкретном случае определяется теплотехническим , расчетом, причем габаритные размеры хладоаккумулирующей емкости 1 в плане не должны оревышать: длина - 4 д, ширина - 2 д. Установка для охлаждения молока в зимнее время, преимущественно парного, содержит также два терморезистора 8 аварийной сигнализации сверхнормативного намораживания льда установленных по границам критического намораживания льда, и одного терморезистора 9 показания температуры холодоносителя, установленного в зоне наиболее высоких температур холодоносителя.Установка для охлаждения молока в зимнее время, преимущественно парного, работает следующим образом,При температуре наружного воздуха в пределах от -7 до -50 С холодо ный воздух через металлический льдообразующий конусообразный орган 5 и ребристые теплообменники б намораживает лед на внешней поверхности конусообразной полой части льдообразующего органа 5, находящегося в холодоносителе - пресной воде. Намораживание льда регулируется с помощью крышки 7 цилиндрического полого основания льдообразующего органа 5 по показаниям двух терморезисторов 8 аварийной сигнализации в 5 4зависимости от температуры наружного воздуха. Парное молоко охлаждается в специальном танке-охладителе, например в ТО(не показан) , циркуляцией холодоносителя - пресной воде через трубопроводы 3 замкнутого контура и насос 4. Причем холодоноситель охлаждается непрерывным омыванием намороженного льда внутри хладоаккумулирующей емкости 1. После охлаждения молока цикл намораживания льда повторяется.Использование изобретения позволяет упростить эксплуатацию, увеличить ресурсы. использования серийных холодильных установок путем их замены предложенной установкой в зимнее время и экономии тем самым электроэнергии в 25-30 раз по,сравнению с серийными холодильными установками.формула изобретенияУстановка для охлаждения молока в зимнее время, преимущественно парного, включающая теплоизолированную емкость,теплообменник,замкнутый циркуляционный контур для хладоносителя и терморезисторы для определения температуры, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью обеспечения экономии электроэнергии, теплообменник выполнен в виде полого конуса с ребрами на наружной и внутренней поверхности, а основание конуса размещено вне теплоизолированной емкости для обеспечения контакта с наружным возду хом и имеет крышку.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР й 803912, кл, д 01 Э 9/04, 19798 НИИПИ Госуда по делаи 113035, МоскаТираж 719 ного комите етений и от 5, Раушская а СССРрытийнаб., д,