185146

Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельства ЪЪ Кл. 45 д, 91041021457/28-13 Заявлено 09,Ч 111.196 ПКА О йоритет митет по делам зобретений и открыти К 637.132.1:637.132 ,7 (088.8) Опубликовано ЗО.Ч 11.1966, Бюллетень М 1Дата опубликования описания 30.1 Х.1966 свете Министре СССР аснокутский и 1 О. Б. Панченко изобретени Всесоюзный сельскоаучно-исследовательский инститзяйственного машиностроения аявитсль УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ХРАНЕН ИДКОСТИ Известны устроиств ранения жидкости, н ые выполнены в вид уара с мешалкой, сн де резервуараностью и с кана а наружной потри резервуар с присоединением заявки Ъс для охлаждения и пример молока, котоохлаждаемого резерабженного кожухом.5 Предлагаемое устройство обеспечивает интенсификацию процесса охлаждения жидкости. Это достигается тем, что внутри резервуара (по его верхнему контуру) установлены оросители для подачи жидкости, а под ними смонтированы обтекатели, предназначенные для распределения жидкости тонкой пленкой по охлаждаемой поверхности резервуара.Для охлаждения резервуара в его корпусе выполнены каналы для хладоносителя. Последние следует объединить в две самостоятельные системы охлаждения. Для термической изоляции в устройстве полость между корпусом его и кожухом следует заполнить термореактивным пенопластом, что одновременно обеспечит жесткость конструкции, в результате чего отпадает необходимость снабжать последнюю элементами жесткости.На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, разрез,Устройство выполнено в ви 1 с гладкой внутренней поверхлами 2 для хладоносителя нверхности корпуса его. Внуд установлена мешалка 3, сттаружи резервуар имеет кожух 4, Между корпусом резервуара и кожухом 4 имеется полость, заполненная термореактивным пенопластом, обеспечивающим термическую изоляцию устройства и одновременно придающим ему жесткость.В верхней части охлаждаемой поверхности резервуара (по контуру его) установлены оросители б, предназначенные для подачи жидкости, подлежащей охлаждению, в резервуар. Под оросителями расположены (выполненные за одно целое с корпусом) обтекатели б, предназначенные для распределения жидкости тонкой пленкой по охлаждаемой поверхности резервуара.Каналы 2 для хладоносителя объединены в две самостоятельные системы, размещенные одна над другой.При этом верхняя система имеет входной и выходной патрубки 7 и 8, а нижняя соответственно патрубки 9 и 10. Системы охлаждения имеют вентили, с помощью которых их можно объединить в одну общую систему.Объединение каналов для хладоносителей в две самостоятельные системы позволяет применять одновременно различные по температуре хладоносители, что способствует достижению экономии искусственного холода.Работает предлагаемое устройство следую. щнм образом,Заказ 2742/11 Тираж 575 Формат бум. 50 Х 90/а Объем 0,13 нзд. л. ХНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете МиниМосква, Центр, пр. Серова, д. 4 одп испо ов ССС нова, 2 Типография, пр. Жидкость, например молоко, через ороси- тели 5 поступает на внутреннюю поверхность резервуара, при этом она попадает на обтекатель в виде тонкой пленки, стекает, охлаждаясь, Попав в нижнюю часть резервуара, жидкость (молоко) дополнительно охлаждается нижней системой, которая при этом поддерживает заданную температуру молока, Для интенсификации процесса охлаждения, а также равномерного распределения жира в массе молока последнее перемешивается мешалкой. Предмет изобретения1, Устройство для охлаждения и хранения жидкости, например молока, выполненное в виде охлаждаемого резервуара с мешалкой, снабженного кожухом, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса охлаждения жидкости, оно снабжено оросителями для подачи жидкости, установленными внутри резервуара по верхнему его контуру, а также обтекателями, предназначенными 5 для распределения жидкости тонкой пленкойпо охлаждаемой поверхности резервуара и расположенными непосредственно под оросителями, причем в корпусе резервуара имеются каналы для хладоносителя.10 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что, с целью экономии холода, каналы для хладоносителя объединены в две самостоятельные системы охлаждения.3. Устройство по пп, 1 и 2, отличающееся 15 тем, что, с целью термической изоляции егоиупрощения конструкции, полость между корпусом резервуара и кожухом заполнена термореактивным пенопластом, одновременно обеспечивающим жесткость конструкции.