Патенты с меткой «кожуры»

Номер патента: 474337

Опубликовано: 25.06.1975

Автор: Фещенко

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, корнеплодов

...обработанных плодов, Над этим участком установлен дополнительный бункер 6 для подачи неочищенных плодов, отобранных на инспекционном транспортере 7, на повторнуюобработку. Сжатый воздух, воду или пар вочистительную камеру подают через сопла 85 из коллектора 9, установленного на упорнойпластине 10. Для интенсификации удаленияиз очистительной камеры кожуры последнююотсасывают между верхней 11 и нижней 12ветвями лопастного транспортера, снабжен 10 ного лопатками 13, через удлиненную щель14 в циклон (на чертеже не показан). Мелкиеотходы удаляют через лоток 15,Работает устройство следующим образом.Лук из загрузочного бункера 1 дозатором 215 направляют на вращающийся барабан 4, расположенный в очистительной камере 3. Приэтом луковицы...

Номер патента: 511064

Опубликовано: 25.04.1976

Автор: Фещенко

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, овощей, фруктов

...регулирования количества загружаемого в барабан 2 сырья. Ротор размещен в барабане 2 и образован укрепленными на валу 9 звсздочкаьш 10, соединен. ными проходящими через их вершины штанга. мп 11, выполненными полыми н несущими прохо. дящие через их полость корпуса 12, причем послед. нне несут гибкие рабове элементы 13 различной51длины, выходящие через продольные пазы 14 штанги выполненные в виде щеток из пластических масс.Для замены гибких рабочих элементов их вместе с корпусами 12 выталкивают из штанг 11 и на ихместо устанавливают новые. Ротор установлен свозможностью радиального перемещения (см,фиг. 2).В конце барабана 2, вдоль его образующих,установлены пластины 15 для подъема плодов ипередачи их в разгрузочный лоток 16. Машина...

Номер патента: 532372

Опубликовано: 25.10.1976

Авторы: Жвалевский, Кунянский, Уточкин

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, овощей

...вместе с очищающими гранулами в заданном соотношении от 1:0,25 до 1:10, При этом барабан вращается по эксцентричной орбите, т.е, относительно оси, не совпадающей (параллельной) с геометрической осью барабана,Внутрь барабана вдоль оси его вращения подается вода для орошения и смыва с поверхностей обрабатываемого сырья и очи - щающих гранул частиц истираемой кожуры,Барабан имеет перфорацию, размеры отверстий которой меньше размеров очищающих гранул. Через эти отверстия вместе с водой удаляются частицы истираемой кожуры. Отделение очищающих гранул от обрабатываемого сырья осуществляется в хвосто532372 Составитель О. ДрагуноваТехред Г, Родак Корректор Н, Бабурка Редактор А, Бер Заказ 5442/171 Тираж 575 Подписное ЦНИИПИ...

Номер патента: 594951

Опубликовано: 28.02.1978

Авторы: Гуманицкая, Фишман

МПК: A23L 1/06

Метки: варентья, варке, грейпфруктов, кожуры, обесгоречивания

...эфира, гсрметизпруемый люк для заГ 1 узки к 021 лпы, патру 01(и, соединяющие 2 п.парат с обр;:пим олодильииком или с олодильником коидсисаци Водяны паров в 5 смеси с уксусноэтиловым эфиром.После загрузки В аппарат кожуры и эфирав указанных выше соотношенияв двутсльную иоверность аппарата подают пар. Масса подогревается до 70 С и ири этой температуре 10 Выдерживается ЧО мин. Образующиеся приэтом пары эфира коиденсируются в ооратном холоди.1 ьникеВозвращ 210 тся ь апп 2 р 2 т. 32- тем пар откл 1 очается, и эфир из аппарата слиВается В с 001 ник. 1 аким иуС 31 кожура Оор 2- 15 батывается уксусноэтиловым эфиром три ра 32, 110 сле третьей ВыГру зки эфира В 2 ипарат заливается Вода: иа 1 часть кожуры 5 частей воды, вклочастся пароьая...

Номер патента: 596211

Опубликовано: 05.03.1978

Автор: Векслер

МПК: A23N 15/08

Метки: кожуры, лука

...и чистить сменныеНедостатком этой машиныже то, что очищаемый продукпод струей весьма недолго,мя расходуется на холосто пагаемая мафиг, 1,1, врашаюамерами 3,шагом, приника 6, щетка шнека,порционной10 и 11,бункера 13,верхности рабочей камеры 3 и обдуваетсявоздухом через сопла 5,Подача воздуха к соплам 5 осуществляется только на участке движения к выгрузке через неподвижный золотник 6.5После прохождения рабочей камерой 3зоны выгрузки внутрь нее входит щетка 7для очистки рабочих камер 3, представпяюшая собой валик, на котором имеется спиальная навивка из эластичного материала 1 Онапример волосяная, капроновая или метанпическая щетка, поролон, губчатая резинаи т. и,), находящаяся в зацеплении с рабочей камерой 3.Ротор 2 приводится во...

Номер патента: 611604

Опубликовано: 25.06.1978

Авторы: Забаштанский, Залецкий

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, растительного, снятия, сырья

...патрубок 8 с регулирующей заслонкой 9 и приводной шкив 10устройство работает следующим обраэомэОбрабатываемый продукт, например неочищенный сушеный картофель в виде кубиков, из загрузочного бункера 7 пос" туиает и рабочую зону, ограниченную неподвижным перФорированным цилиндром 2 со щетками 3 с одной стороны и вращающимся полым перфорированным валом 4 с абразивными, кругами 5 с другой стороны, где происходит механическая очистка картоФельных кубиков от кожу" ры н глазков в результате их истирания абразивными кругами 5 щетками 3, Перфорацией цилиндра 2 и полого вала 4. Очищенные кубики сушеного картофеля удаляются из рабочей зоны под дейст-. вием силы тяжести через разгрузочный патрубок 8Продолжительность обработа регулируется...

Номер патента: 627734

Опубликовано: 05.10.1978

Автор: Пауль

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, овощей, паротермической, плодов

...отверстий 42 и 43, аналогичными отверстиям 30 и 35 в нервом варианте (см. фиг. 6). Дополнительная емкость 44 образуется между промежуточньв днищем 41 и дном 3 цилиндрического отсека 2, Малый лиаметр групп отверстий 42 и 43 позволяет избежать постановку предохранительных сеток 36 и 37. В днище рабочей камеры 1 имеется люк для очистки дополнительной емкости (на чертежах не показан).Устройство работает следующим образом 11 еред загрузкой продукта, например фруктов, в рабочей камере 1, находящейся в положении загрузки. создается путем подвода воды через вентиль 28, валяной слой необходимого уровня. Скатывающиеся по на кланной стенке отсека 4 в рабочую камеру фрукты попадают в водяной слой, где их движение мягко тормозится. Таким образом,...

Номер патента: 635955

Опубликовано: 05.12.1978

Авторы: Ватолин, Курбатов

МПК: A23N 15/08

Метки: кожуры, лука, удаления

...скользит втулка 16 с клапанным седлом 17 клапана 18, закрепленного вкорпусе 14. К втулке 16 дозатора кре- фпится переходной цилиндр 19 с пневмостаканом 20, сообшаюшиеся межд собойдвумя прорезиненными трубками 21 через ввернутые сопла .22. Внутри пневмостакана вмонтированы ножи 23,Нижняя труба стойки 10 при помощивваренного во внутрь ее фланца болтами крепится к главному валу 24, нанижнем конце которого закреплена шестерня 25, вращающая карусель 6 и рас- определитель 2 через шестерню 26, Внутри станины 27 на салазках установленэлектродвигатель 28, от которого врашение при помощи клиноременной передачипередается начервячный редуктор 29, фзакрепленный на станке станины. На входном валу редуктора смонтирован шкив сфрикционной муфтой, на...

Номер патента: 667889

Опубликовано: 15.06.1979

Авторы: Муратов, Сагатов

МПК: G01N 33/00

Метки: кожуры, культур, микротвердости, сельскохозяйственных, семян

...ССР с испольФеся гнездо заливают на высоту 3-5 .мм зованием в качестве внутренней опоры жидким легкоплавким безусадочным . 2 О части ядра, семени и в цниихпроме, сплавом, послеохл,аждения отливки на где кожуРу семени одевали на метал- колодку одевают половину кожуры се-" лическую колодку. испытания в цниихмени, удаляют с нее линт и шлифуют. проме проводилй на пробах, состояСпособ осуществляют следующим щнх Иэ 50 семян. По каждому семени образом. испытания проводили на трех участСемя разрезают на две половинЫ, ках кожуры: Мйкропиле, боковой части иэ части кожуры, намеченной к испйта- и халазе в трехповторностях. Нагрузниям, извлекают ядро и закладывают вка на алмазную ййрайщу составляла .емкость с раствором гипса разрезом 20 г (при...

Номер патента: 713559

Опубликовано: 05.02.1980

Автор: Фещенко

МПК: A23N 15/08

Метки: кожуры, лука

...(см . Фиг. 1) . Под барабаном 4 установлен наклонный поддон 22 для стекания отработан.ной води через лоток 23 в канализацию и перфорированное днище 24 для задержания отходов и удаления их через лоток 25 транспортером 26.Отработанные газы удаляются из машины через вентиляционную трубу 27. Работает машина следующим образом. Лук иэ загрузочного бункера 1 дозатором 2 подается в очистительную камеру 3 на вращающийся барабан 4, где головки лука вращаются вместе с барабаном и на них кольцевыми ножами 6 надрезается кокура .Так как оси сопл 8 газового коллектора 7 смещены от упорной пластины 9 на величину, большую половины среднего диаметра головок лука (см. фиг, 2), то головки лука помимо вращения от барабана под действием струй газа получают...

Номер патента: 874025

Опубликовано: 23.10.1981

Автор: Алиев

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, плодов, снятия

...шлангак воздушному компрессору, для создания внутри фигурной пружины 7 определенного давления. Между сегментообразными .металлическими планкамие8 имеется прокладка 12, которая служит для прочного удержания головокзубцов щеток 6.Для подачи плодов в барабан имеется бункер 13, который соединен срамой 14 с помощью болтов 15, а дляпередачи очищенньм плодов на следующую операцию в передней части машиныимеется направляющая планка 16,Барабан 3 приводится во вращениеэлектродвигателем 17 через муфту 18,червячный редуктор 19 и цепную передачу 20.Для соединения неподвижного кожухас нижней частью рамы 14 и ванной 1служат металлические хомуты 21, которые прикреплены к верхней части рамы14 с помощью болтообразньм хомутиков 22Неподвижный кожух 2...

Номер патента: 902710

Опубликовано: 07.02.1982

Автор: Уточкин

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, корнеплодов, овощей

...во вращение цепным ободом 9 от звездочки 10, кинематически связанной через цепную пе. редачу с валом 11.Устройство снабжено загрузочным бункером 2, разгрузочной течкой 13 н лотком 14 для удаления отходов. Устройство смонтирова. но на станине 15. Перемещение плодов вдоль90271 Оцы плодов, путем изменения величины сипово го воздействия и времени обработки; исклю.чает ручную дочистку, кроме глазков" картофеля, Устройство легко встраивается в авто.матические линии по переработке плодоовощного сырья с твердой структурой ткани и значительно снижает потери сырья в отходах. устройства осуществляется путем наклона станины 15 при помощи реэьбовой пяты 16,;регулирование загрузки - отражателем-регулятором 17. Для изменения скорости вращениявала...

Номер патента: 904658

Опубликовано: 15.02.1982

Авторы: Байсиев, Белоусов

МПК: A47J 17/14

Метки: кожуры, мойки, овощей, поштучной, фруктов

...обр воды, распо ующей, по с женными рали ил гом Целью изобреие процесса оц ия является ускоре. На чертеже претво, обций вид,авлено устрои Изобретение относится кхнике, в частности к устдля поштучной очистки от кщей и Фруктов.Наиболее близким к предлагаемому является устройство для поштучной очистки от конуры и мойки овощей и Фруктов, содержащее камеру в виде полой полусферы, патрубок для подачи воды в полость корпуса и терочную поверхность. Внутренняя поверхность камеры в этом устройстве плоская, а терочная поверхность выполнена в виде диска. При очистке овощей в полость камеры подается вода для удаления ко- журы этой целью в устройстве для поштучной очистки от кожуры и мойкио овощей и Фруктов, содержащем камеру в виде полой...

Номер патента: 929046

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Воскобойников, Комяков, Мануйко

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, корнеклубнеплодов

...картофеля,что играет особуюроль при дефицитерабочей силы на предприятиях овощесушильной промышленности. Изобретение относится к переработке картофеля и овощей и может бытьиспользовано в консервной, овощесушильной и пищеконцентратной промышленности,Известен способ очистки корнеклубнеплодов от кожуры, предусматривающий замораживание и механическое удаление кожуры 1 1.Однако при этом способе очисткиостаются неудаленными глазки.Цель изобретения - более качественная очистка корнеклубнеплодов.С этой целью согласно способуочистки корнеклубнеплодов от кожуры,предусматривающему замораживание имеханическое удаление кожуры, замораживание ведут на глубину 0,5 1,5 мм, а механическое удаление ко-.журы осуществляют путем скалывания.непосредственно...

Номер патента: 982644

Опубликовано: 23.12.1982

Автор: Фещенко

МПК: A23N 15/08

Метки: кожуры, корнеплодов

...и выгрузки из машины очищенных корнеплодов на инспекционный транспортер 12 (фиг. 1). Для свободного выпадания отходов из зоны очистки между стенками 3 и дисками 6 имеются зазоры 13 (фиг. 3).Под очистительной камерой установлены перфорированный поддон 14 для стекания отработанной воды через патрубок 15 в канализацию и скребковый транспортер 16 для удаления отходов из машины через лоток 17 (фиг. 1).Для предотвращения снижения качества очистки сырья, при наличии недочищенных плодов и возврате их на повторную очистку, машина снабжена транспортером 18 для возврата недоочищенного сырья от инспекционного транспортера 12 непосредственно в загрузочный бункер(фиг. 1 и 3).Для уменьшения шума сжатого воздуха боковые стенки 19 рабочей камеры...

Номер патента: 1007641

Опубликовано: 30.03.1983

Авторы: Бычков, Фисенко

МПК: A23N 1/02

Метки: кожуры, отделения, плодов, семян

...ягода,состоящая из влажной кожуры с находящимися внутри нее остаточной мякостью и семенами, попадает на под 07641 2 3 1 В 15 26 И Эф ЭФ 49 45 36 И вижный диск дисмембратора и центро- бежной силой отбрасывается к ножам, которые движутся относительно центральной оси устройства со скоростью 5-30 м/с. НалеТая неоднократно на ножи, кожура виноградной ягоды разрезается в нескольких местах .и центробежная сила высвобождает семена, имеющие форму, близкую к шарообразной, и плотность в 1,5-2 раза выше, чем плотность кожуры, После пальцевых рядов подвижный диск сообщает частицам обрабатываемого материала (мезги) дополнительное ускорение.Семена, имеющие более компактную форму и большую плотность по сравнению с разрезанной кожурой, отлетают...

Номер патента: 1009415

Опубликовано: 07.04.1983

Автор: Готманов

МПК: A47J 17/02

Метки: кожуры, корнеплодов

...серповидное лезвие и сложную конфигурацию клинкаЦелью изобретения является повышение качества очистки всей поверхности корнеплода путем обеспечения срезания кожуры различной толщины.Цель достигается тем, что в приспособлении для очистки кожуры с корнеплодов, содержащем нож и установленную на нем с образованием зазора съемную пластину с пружинным фиксатором, пластина выполнена по форме желоба, а зазор между пластиной и ножом имеет клиновидную форму. На фиг. 1 и 2 изображена съемнаяпластинка, установленная на ноже; на фиг. 3 и 4 - разрез А-А и Б-Б (с лезфвием и без него) на фиг.1.Съемная пластинка 1 выполнена ввиде желоба 2, на концах которогоимеются по паре плоских Б-образныхпружин 3.Кромка 4 желоба 2 (фиг.1 - видсверху)...

Номер патента: 1026757

Опубликовано: 07.07.1983

Автор: Рыбин

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, корнеклубнеплодов

...корпус, обечайку, выполненную в виде двух параллельно расположенных одно над другим горизонтальных колец, соединенных между собой. струнами, и укрепленное внутри обечайки на приводном валу решетчатое днище, оба кольца дополнительно соединены между собой посредством стяж ных элементов, при этом верхнее коль цо установлено с возможностью смещения,относительно нижнего и имеет расположенные по его окружности 40 прорези, а верхние концы стяжных элементов расположены в прорезях.Кроме того, Решетчатое днище образовано из отдельных секторов.На Фиг. 1 схематически изобрежена 45 предлагаемая машина для очистки кор-, неклубнеплодов от кожуры, общий эйдос на Фиг. 2 - обечайка со струнами, натянутыми между кольцами, вид спереди; на Фиг. 3 -...

Номер патента: 1026758

Опубликовано: 07.07.1983

Автор: Сурбншанян

МПК: A23N 7/08

Метки: зерен, кожуры, отделения

...обзерен при их разделении и попадании разом,танинов из дробленой кожуры в сок, Плоды граната через загрузочныйНаиболее близким к изобретению побУнкер 3 подаюся в перфорированныйтехническому решению является устрой, барабан 2, где подвергаются воздейст 25ство для отделения зерен от кожуры, вию лопастей 5 приводного вала 4.содержащее загрузочный бункер, пер- Ударяясь о лопасти 5, плоды гранатафорированный барабан с расположенным раскалываются и, благодаря размещению .в .нем приводным валом с,укрепленным лопастей по винтовой линии под угломна нем по винтовой линии ударными ЗО 45 к оси вала 4, отбрасываются кэлементами 2 . последующей лопасти и так до последНедостатком этого устройства яв- ней лопасти 6, при этом за счет жестляется...

Номер патента: 1162402

Опубликовано: 23.06.1985

Авторы: Карташева, Паназдырь

МПК: A47J 17/02

Метки: кожуры, нож, овощей, снятия, фруктов

...воэможностью изменения расстояния междуними, при этом пластины выполненыиз пружинящего материала с различным моментом сопротивления прн изгибе.аказ 3982/2 Тираж 4 дписное В П "Нате ли 1 1Изобретение .может быть использовано в быту, в экспедициях и туристских походах.Цель иаобретения - уменьшение отходов при очистке путем возможности изгибания лезвия под различным углом.На фиг.1 показан нож, фронтальная проекция 1 на фиг,2 - то же, боковая проекция.Нож состоит из пластин 1 и 2, изготовленных из пружинящего материала с различным моментом сопротивления при изгибе. Пластиныи 2 имеют лезвия 3 и 4 и хвостовики 5 и 6, заделанные в рукоятку 7. Между плас 62402 гтинами 1 и 2 установлена распорка,содержащая винт 8 и гайку 9.Нож работает следующим...

Номер патента: 1181616

Опубликовано: 30.09.1985

Авторы: Бабеня, Крупнов

МПК: A23N 15/08

Метки: кожуры, корнеклубнеплодов

...цгя Очистки корнеклубнеплопсв 1 т когкуры снабжено электродвигате.леал 111 и клииорсмеииой передачей 11. Дляудасссцвл кожуры иэ устройства предус;лотрено пс,псипуксшес ус поиствй 1 2.45сгроиство сшя очистки корцекчубнеплодовот кожуры работает сведующим образомСыпье равномерно загружается в бункер 4,;амеры 1 с попадает ца очистительные валки3 лсрвсй секции, Р устроистве продукт продвигается висл;ь быстро ирашаюшихся валков3, переходя иэ одной секции в другую черезОкпз Р в перегородках 2, меняя при этомналгав;п.е .п 1 ижеция, Продвигаясь в камереи враспаясь в различных и:;правлениях,корнеклубцсплс 1 ль 1 непрерывно трутся о повеохцость быстро вращаюспихся очиститель.цых валков к Надрыв кожуры осуществляется лэ 1 иоаги 9, а снятие кожуры...

Номер патента: 1204174

Опубликовано: 15.01.1986

Авторы: Антипов, Бураков, Чудаков

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, овощей, фруктов

...10 и упором 11, взаимодействующим с винтовой канавкой 8, причемперфорированная кассета 9 смонтирована с возможностью вращения чвозвратно-поступательного перемещения внутри камеры 3 и контакта сфрикционной муфтой 7 посредствомконусного углубления 12 на ее торцовой части, Кроме того, на раме 1смонтирован узел снятия кожуры спатрубками для вывода очищенногосырья и кожуры, включающий вертикально установленный цилиндрическийкорпус 13, внутри которого смонтирована наклонная винтовая направляющая14, выполненная по всей его поверхности, ротор 15 с радиальными лопастями и коллектор 16 для подачи воды,установленный под каждым виткомнаправляющей 14.Предлагаемое устройство для очистки овощей и фруктов от кожуры работает следующим...

Номер патента: 1291113

Опубликовано: 23.02.1987

Авторы: Ким, Мухамедов, Нам, Юсупов

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, плодов, слоя, снятия

...и перпендикулярнок плоскости треугольной пластины,,Штанги 2 захватов имеют противоположное вращение.Арбуз при относительно раздвинутых друг от друга штангах 2 помещается между ними, (Арбузы предварительно отсортированы по габаритам и форме). Затем захваты сближают так, чторабочие элементы 5 полностью обхватывают обрабатываемый арбуз. При этомопорные выступы 7 обоих захватов входят в арбуз и предварительно фиксируют его относительно оси вращения, арабочие элементы 5 соприкасаются споверхностью арбуза, Затем осуществляется вращение штанг 2 в разныестороны (кинематическая схема механизма вращения штанги построена на известных принципах механики и не показана). При вращении штанги 2 режащая кромка б рабочего элемента 5 врезается в кожуру...

Номер патента: 1316647

Опубликовано: 15.06.1987

Авторы: Алексеев, Головацкий, Иванов, Матросов, Наумов

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, корнеклубнеплодов

...растянутыми, так как уменьшению их объема препятствуют внутренние слои, увеличиваюшиеся в объеме в результате нагревания. Таким образом, наружные слои стремятся сжаться, а внутренние - расшириться, Поскольку внутренние слои адгезнонно связаны с кожурой, то возникший изгибаюций момент порождает отслаиваюшие нагрузки, имеюшие распределенный характер по всему участку удаляемой с поверхности мякоти кожуры. Описанный механизм отделения кожуры от картофельной мякоти принципиально подтверждается при проведении экспериментальных работ.Процесс нарастания внутренних напряже О ций может быгь описан уравнением Максвелла.с)е одо- == Е,.;с 114 д где 1:, модуль упругости структурирукццегося клеяшего состава;относительная деформация клеяаего...

Номер патента: 1338837

Опубликовано: 23.09.1987

Авторы: Живилкин, Шаймарданов

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, плодов

...дыни подается одним концомна отогнутые передние части держателей 6, которые, поворачиваясь в шарнирах 5, копируют поверхность плода,При этом рабочие кромки 10 ножей 9внедряются в мякоть плода, При дальнейшем продвижении плода ножи 7 вредняются в его поверхность, и с увеличением диаметра плода штоки 4 сжимают пружины 3 и отходят в шарнирах 2,закрепленных на корпусе 1 радиально,При этом держатели 6 копируют поверхность плода, а ножи 7 срезают задан -ный слой кожуры, Одновременно наружные части 8 ножей 9 внедряются в плодна глубину, меньшую толщины его мяко Так как держатели с ножами контура одного яруса расположены со смещением относительно держателей с ножами 15 последующего контура, расположенные радиально в стыках держателей...

Номер патента: 1373723

Опубликовано: 15.02.1988

Авторы: Багатурия, Иванько, Кипиани, Марделейшвили, Нижарадзе

МПК: C11B 9/02

Метки: кожуры, переработки, плодов, цитрусовых

...масло отгоняют гидродистилляцией. Контролем служат 100 гкожуры мандаринов, не обработанныхсернистым ангидридом.Выход масла составляет 0,373 прииспользовании обработанного сырьяпротив 0,2 Х в контроле. При этом дополнительно получают конденсатжидкую фазу, в количестве 200 г ссодержанием 0,473 растворенного пектина, которая после концентрированиядо 11-123 моает быть использованав качестве фитопрепарата. Твердаяфазав виде вываренной кожуры такжесодержит 0,3653 пектина и после сушки и измельчения может быть использована для изготовления цитрусовоймуки. При обработке сырья в 203-номрастворе едкого натра выход масласоставляет 0,373,но в жидкой и твердой фазах кубового остатка практиВНИИПИ Заказ 535/20Произв.-полигр. пр-тие чески...

Номер патента: 1398798

Опубликовано: 30.05.1988

Авторы: Бабеня, Гаупт, Крупнов, Мазур, Салганик

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, корнеклубнеплодов

...каждого очистительного валка.Секции 2 смещены одна относительнодругой таким образом, что угол наклонаочистительных валков 3 каждой секциик горизонтальной оси по ходу движенияпродукта составляет 12 (см. фиг. 4, углы а ир).Устройство для очистки корнеклубнеплодов от кожуры снабйено электродвигателем 9 и цепной передачей 1 О. Для удаления кожуры из камеры 1 предусмотрено душирующее устройство 11.Устройство для очистки корнеклубнеплодов от кожуры работает следующим образом.Корнеклубнеплоды равномерно загружактся в бункер 5 камеры 1 и попадают на очистительные валки 3 первой секции 2. Благодаря смещению секций 2 инаклону валков 3 к горизонтальной осипродукт перемещается вдоль быстро вращак)щихся очистительных валков. Так каквсе валки 3...

Номер патента: 1521441

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Антропова, Криковцев, Петрик, Фалько

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, овощей

...патрубок 6 рабочей камеры 4 поступают в специальную тару.Применение винтовых колебаний для очистки овощей позволяет повысить качество очистки и интенсифицировать процесс истирания кожуры. Это достигается тем, что подвергаемые очистке овощи, перемещаясь внутри потока инородных абразивных тел, одновременно проворачиваются в двух взаимно перпендикулярных плоскостях, что способствует одновременному истиранию кожуры по всей поверхности овоща,Винтовые колебания, создаваемые вибратором 3, представляющие собой сочетание горизонтальных круговых и вертикальных прямолинейных колебаний, сообщают разным в радиальном направлении точкам кольцевого желоба рабочего органа 4 различные по амплитуде и направлению колебания, поэтому абразивные тела,...

Номер патента: 1530164

Опубликовано: 23.12.1989

Авторы: Естаев, Репп, Сурашов

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, корнеплодов

...с конусообразнымигнездами 8.Рабочий орган с абразивной поверхностью имеет угол наклона к горизонту 30"40 и частоту вращения в пределах 30-50 с . Кольцевой водопровод 6через шланг 13 связан с водопроводом14.Втулка 11 взаимодействует с вилочным рычагом 15 и через тягу 16 связана с подъемным рычагом 11. Узел выгрузки выполнен в виде конусной поверхности 18, охватывающей вращающийся рарабочий орган, эта конусная поверхность имеет перфорированнуючастьстенки 19. Под перфорированной частьюустановлен сборник 20 отработаннойводы, связанный с канализационной системой,Устройство работает следующим образом.Калиброванные и ориентированныекорнеплоды конической формы укладываются в гнезда 8 между рабочим органом 3 и коническим держателем. При...

Номер патента: 1547805

Опубликовано: 07.03.1990

Авторы: Кадышев, Кванин, Чеков

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, плодов

...и соединен с другим полюсом источника 11 через. блок12 коммутации.В качестве источника 11 импульсного электрического питания примененвысоковольтный конденсатор с запитывающим электрогенератором с напряжением на клеммах 10 В, с энергиейФразряда Я=4 10 Дж и мощностью гене 2ратора Ц=6 кВт.Блок 12 коммутации установлен свозможностью бездугового подключенияэлектродов 10 к конденсатору источника 11 с частотой 12 подключенийв секунду. Запускающее устройствоблока коммутации связано обратнойэлектрической связью с датчиком частотомера, установленного в широкойчасти корпуса 1. На днище корпуса 1коаксиально с патрубком 5 установлена коническая обечайка 13, усеченнаявершина которой находится на одномуровне с широким основанием конуса6,...