Нож для снятия кожуры с овощей и фруктов

Номер патента: 14001

Опубликовано: 31.03.1930

Автор: Варфоломеев

МПК: B26D 1/03

Метки: двулезвенный, нож, овощей, резки, фруктов, чистки, шайбочки

...другой жеизогнутый по конической поверхности,И тот и другой нож предназначаютсядля применения к машинкам, в которыхподлежащие очистке овощи надеваютсяна особые шпинделя или веретена, приводимые во вращение ручным способом.Первый нож представляет из себя тонкуюдлинную, постепенно утончающуюся понаправлению к острию упругую металлическую полосу, имеющую двусторонний уступ 14, необходимый для укрепления ножа в машинке, Нож заостренс обеих сторон в лезвия 15, 16, причемпоследнее скошено в виде острия 18.Более широкая часть полосы, играющаяроль рукоятки ножа, снабжена несколькими группами резцов 19, 20, 21, 22, 23,24,25, 26, расположенных поперек клинка резки на шайбочки ов. ному 28 июля 1927 год39).а. Действие па1930 года. и...

Номер патента: 465178

Опубликовано: 30.03.1975

Автор: Чичваров

МПК: A47J 17/02

Метки: картофеля, овощей

...камеру 1 для сбора очисток и укрепленную на ней ножевую пластину 2, Камера выполнена открытой сверху и сбоку. На ее стенке имеется приспособление для крепления пластины 2 к столу, представляющее собой винтовой зажим 3. На боковых сторонах камеры имеются полочки 4, на которых с помощью винтов 5 крепится нож. Ножевая пластина 2 имеет режущую кромку 6, которая заострена по всей Союз СоветскихффСоциалистицеских ЪфИЗОБ длине, заостренный участок 7 и прорезь 8 срежущей кромкой 9, которая смещена вверхотносительно режущей кромки 6 пластины 2.При работе камеру 1 закрепляют винто 5 вым зажимом 3 на столе. Очистка корнеплодов производится путем движения их на себяпо режущей кромке 6 пластины 2, При этомочистки собираются на диск камеры 1,...

Номер патента: 1639617

Опубликовано: 07.04.1991

Автор: Каушлы

МПК: A47J 17/02

Метки: овощей

...18.Приспособление работает следующимобразом.Регулировочными винтами 16 устанавливается расстояние лезвия 1 от барабана4, определяющее толщину срезаемой кожу-.ры. Затем включают генератор импульсов(не показан), и шток 9, связанный с якорем8, начинает совершать возвратно-поступательные движения, передаваемые лезвию 7.Ползуны 10 и 11 с закрепленными на нихсобачками 14 и 15 совершают возвратнопоступательные перемещения на оси 12,Собачки 14 и 15 периодически взаимодействуют с торцовыми храповыми насечками 5 и 6, зубья которых сдвинутыотносительно друг друга на полшага. Этопозволяет вращать барабан. Если при этомкорнеплод подвести к ножу, то его кожуралегко прорезается непрерывно движущимся лезвием 7 и, попав между лезвием 7 и...

Номер патента: 1729465

Опубликовано: 30.04.1992

Автор: Каушлы

МПК: A47J 17/02

Метки: овощей

...3 выполнены криволинейные пазы 6, концы лезвия 4 укреплены на направляющих 7 с выступами 8, а последние размещены в пазах 6 барабана 3. Расстояние лезвия 4 от барабана может регулироваться посредством винтов 9.Приспособлением пользуются следующим образом.Регулировочными винтами 9 устанавливают расстояние лезвия 4 от барабана 3, определяющего толщину срезаемой кожуры.Затем включают привод 2, барабан 3 и конический наконечник 5 начинают вращаться, выступы 8 перемещаются по пазам 6, и лезвие 4 начинает совершать возвратно-поступательные движения. Если при этом корнеплод, например, подвести к ножу, то его кожура будет легко прорезана непрерывно движущимся лезвием 4 и, попав между лезвием 4 и барабаном 3, будетнепрерывно увлекаться...

Номер патента: 1750624

Опубликовано: 30.07.1992

Автор: Таныгин

МПК: A23N 7/02

Метки: кожуры, овощей

...1 и выдачи Отмытой земли иОтделеггно:;.;о:шьг. ггаш 1 на снабх;ена поддоном 17 д 1 Отстс земли и полноами 18 для Отстоя кох;уры, а также г;одпругкиненными лопатками 1 Гг для удаления земли и 5 кожицы из поддонов 17 и 18.Поддоны 17 и 18 выполнены с криволиНЕЙНЫМ МЕтаЛЛИчЕСКИ 14 "НО 1 ИЗ СТаЛ" НОГО листа и боковцкгстенка;. л 20 из фильтрую щего .атер;1 ала Гапр.г ер. из тканого, дляпрохода жи-ости внутрь поролона) и установлены в ваннах 1, 2 и 3 под рабочими оргачами 5, 7 и 6, .гоггат;и 19 выполнены е влде жебКо саед .- ен ых двух перфориоо ванных пластин 21 с разме;энным г 1 егкдуними фильтр, О 1 и г:.этерна;1 ом 22, и ПОД- пружинены посретвсм оси 23 с пружиной скручивания 24 с в:з: 1 ржностьо зза,1 модсйствия с дном поддбОв 17 и 18...