Патенты с меткой «асidорнilus»

Номер патента: 854981

Опубликовано: 15.08.1981

Автор: Филиппов

МПК: C12N 1/00

Метки: 17-продуцент, lастовасillus, асidорнilus, бактериоцина, штамм

...до 46, смешанной с0,5 мл 4 часовой индикаторной культурыЕ.)цдиг 1 ЧСЗВ 2889,После застывания среды посевы выращивают при 37 в течение 2 сут. Вокругмакроколонии 1 асдорЬцап 17 наблюдается прозрачная с нечетким краем зона подавления роста индикаторного штамма(18 мм в диаметре). Получение бактериоцина А 17 на жилкой среде МРС. Культуру Е.асдорЬ 1 цв 17 засевают на жидкую среду МРСи выращивают при 37 за 4 сут. Для стерилизации к культуре добавляют 10 э/ хло. роформа, перемешивают и выдерживают ири 37 в течение 30 мин, после чего жидкость отделяют от хлороформа и центрифигуруют. Из насадочной жидкости готовят двукратные серийные разведения. По одной петле каждого разведения наносят на поверхность чайники с 1,5/ агаровой средой МРС, засеянной...

Номер патента: 896071

Опубликовано: 07.01.1982

Автор: Филиппов

МПК: C12P 1/04

Метки: 578-продуцент, lастовасillus, а-578, асidорнilus, бактериоцина, штамм

...лактозу и салицин с образованием кислоты. Не расщепляет рамнозу, крахмал, сорбит и маннит.Молоко. Через 14 сут содержаниекислот достигает 0,38.Антагонистические свойства. Образует бактериоцин Ана 1,5 агаровой и жидкой среде МРС,Получение бактериоцина Ана1,5 агаровой среде МРС.Суточную культуру Ь.ас 1 йорМця578 засевают уколом на чашку с 1,5агаровой средой МРСи выращивают 33 сут при 37 ОС в вакуум-эксикаторах,в которых воздух заменен углекислым газом. Выращенную макроколонию стерилизуют парами хлороформа, после чего поверхность среды заливают вторымслоем 4 мл 0,8 агаровой среды МРС,расплавленной и охлажденной до 46 С,смешанной с.0,5 мл 4-часовой индикаторной культуры Ь.асг 1 я.АТСС 800.После .застывания среды посевы выращивают при 37...

Номер патента: 1456467

Опубликовано: 07.02.1989

Авторы: Сухоцкене, Шаркинас

МПК: A23C 11/00, C12N 1/20

Метки: lастовасillus, асidорнilus, бактерий, заменителя, используемый, молока, производства, цельного, штамм

...штамма позволяет избежать повышения кислатности даже при высоких положительных температурах; прио25 и 20 С через 1 сут развиваемая. им кислотность составляет соответствен 64674 5 10 15 20 25 ЗО 35 40 45 50 55 но 40,0+5,8 Т и 27,0+1,5 Т, через 2 сут 76,7+14,3 Т и 39,7+3,8 Т.Сравнительная оценка динамики развития титруемой кислотности известной культуры ацидофильной палочки Л 16-4 и предлагаемого штамма Л. 16-4-18- -500 В в стерильном молоке при внесении 5 исходной культуры представлена в табл.1.Штамм характеризуется, не только высокой устойчивостью к тетрациклину (раэвивается при его наличии в концентрации 1200 ЕД/мп), но и при тех концентрациях кормового гризина, которые допускается использовать в рационах телят.Результаты...

Номер патента: 1491884

Опубликовано: 07.07.1989

Авторы: Володин, Иванова, Кафарская, Коршунов, Пинегин

МПК: A61K 35/74, C12N 1/20

Метки: lастовасillus, асidорнilus, бакпрепаратов, бактерий, влагалища, используемый, микробиоценоза, микрофлоры, нарушении, нормализации, приготовления, штамм

...мо"лочнокислой лактофлоры, Количестволактобактерий во влагалище всех обследованных женщин составляло 1010 кл,/г, В то же время число стафилококков и дрожжей достигало 1 О10 кл,/г исследуемого материала,ьУ 8 женщин определялись энтеробактериив количестве 1 О - 10 кл./г иссле 5дуемого материалаВсе обследованные женщины былиразделены на две равные и эквивалентные группы, Женщины первой группыполучали ежедневно в течение 10 днейместно штамм Е,асддорЬ 1 цз В 9 Вв количестве 1 10 жизнейспособных клеток, Женщинам второйгруппы не назначали местно лактобак-,терии. У женщин первой группы на 1-йи 2-й дни после завершения курса бактериотерапии отмечалась выраженнаянормализация вагинальной микрофлоры,которая сохранялась и в последующиесроки...

Номер патента: 1491885

Опубликовано: 07.07.1989

Авторы: Володин, Иванова, Кафарская, Коршунов, Пинегин

МПК: A61K 31/47, A61P 15/02, C12N 1/20 ...

Метки: lастовасillus, асidорнilus, бакпрепарата, бактерий, влагалища, используемый, микробиоценоза, микрофлоры, нарушении, нормализации, приготовления, штамм

...при выращивании в обезжиренном молоке 90 Т (пооТернеру),Лабораторная проверка показала 25непатогенность Ь,асдйорЬ 1 ця Адляэкспериментальных животных и людей,П р и м е р 1, Штамм лактобактерий выращивают на жидкой среде МРС(рН 6,2-6,4) в течение 36 ч в термостате в бактериологических пробирках,содержащих не менее 0-10,мп среды.оОптимальная температура 37,5 С. Посевная дозы 1 мл 36-часовой культуры,После этого взвесь микроорганизмов 35центрифугируют при 300 об/мин в течение 15 мин, Осадок ресуспендируют вконсерванте и полученную смесь разливают по ампулам,а затем подвергаютлиофильному высушиванию,Консервант - СЖ, содержащий 107.сахарозы и 17. желатина, рН 6,0,После лиофильного высушивания водной ампуле, содержащей 1 дозу...

Номер патента: 1830079

Опубликовано: 23.07.1993

Авторы: Бавина, Гребенник, Иванова, Королева, Потапов, Рехтман, Хараш

МПК: A23C 9/12, C12N 1/20

Метки: lастовасillus, sтrертососсus, асidорнilus, используемый, йогурт, кисломолочного, консорциум, культур, молочнокислых, приготовления, продукта, русский, тнеrморнilus

...ТУ 10-02-02-789-40-90ФГС - фильтрат гидролизованный сгущенный) или сахарозы с одновременным удалением части лактозы в процессеул ьтрафильтрации,Цельное или обезжиренное молоко подвергают ультрафильтрации до содержания внем сухих веществ или 16,25 или 12,150,соответственно, или к нему добавляют сухой концентрат сывороточных белков илисухое молоко.Глюкозно-галактозный сироп добавляют в концентрат, полученный после ультрафильтрации или в смесь после внесениясоответствующих компонентов в количествах, предусмотренных рецептурой, Вместоглюкоэно-галактоэного сиропа допускаетсядобавление сахарозы, согласно рецептуре,Допускается также внесение ароматизирующих добавок и фруктово-ягодных наполнителей,Согласно изобретению используют закваску,...

Номер патента: 2001579

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Бавина, Гребенник, Королева, Потапов, Рехтман, Соколова, Хараш

МПК: A23C 9/12, C12N 1/20

Метки: lастовасillus, асidорнilus, использованием, кисломолочного, консорциум, культур, молочнокислых, продукта

...образующуюзумеренную кислотность,Предложенный консорциум АС - 1 пригоден для применения при производстве любых ацидофильных продуктов со сметанообразной консистенцией, сухих заквасок и биопрепаратов.Предложен также способ приготовления кисломолочного продукта для лечебного и диетического питания с использованием описанного выше консорциума АС(ВКПМ В). Известен способ производства ацидофильного молока, единственным представителем микрофлоры закваски которогоявляются ацидофильные бактерии, Скваши 5 вание молока ведут при 38-40"С, до достижения кислотности 70 - 80 Т: течение 3 ч,сгусток охлаждают в потоке до 20-23 С, разливают, доохлаждают до 4-6 С и хранят,Содержание ацидофильных бактерий в10 готовой продукте составляет 10 -...