Патенты с меткой «а-578»
Штамм lастовасillus асidорнilus 578-продуцент бактериоцина а-578
Номер патента: 896071
Опубликовано: 07.01.1982
Автор: Филиппов
МПК: C12P 1/04
Метки: 578-продуцент, lастовасillus, а-578, асidорнilus, бактериоцина, штамм
...лактозу и салицин с образованием кислоты. Не расщепляет рамнозу, крахмал, сорбит и маннит.Молоко. Через 14 сут содержаниекислот достигает 0,38.Антагонистические свойства. Образует бактериоцин Ана 1,5 агаровой и жидкой среде МРС,Получение бактериоцина Ана1,5 агаровой среде МРС.Суточную культуру Ь.ас 1 йорМця578 засевают уколом на чашку с 1,5агаровой средой МРСи выращивают 33 сут при 37 ОС в вакуум-эксикаторах,в которых воздух заменен углекислым газом. Выращенную макроколонию стерилизуют парами хлороформа, после чего поверхность среды заливают вторымслоем 4 мл 0,8 агаровой среды МРС,расплавленной и охлажденной до 46 С,смешанной с.0,5 мл 4-часовой индикаторной культуры Ь.асг 1 я.АТСС 800.После .застывания среды посевы выращивают при 37...