Прибор для измерения консистенции кисломолочных продуктов

О П И С А Н И Е (п)943568ИЗОБРЕТЕН ИЯк Автовскомь свидютильствь Союз Советски кСоциалистическихРеспублик(22) Заявлено 18. 04. 80 (21) 2906751/28-13 с присоединением заявки М 6 01 М 33/04 Ьеударстювй еиитет СССР во дедам изобретенийБ. В. Шахулян, Ю. В. Тоншев, А. Х. Мазманяк,Е. А. Назарян, Г. С. Манукян и Н. А. ЯцютаЛенинаканский опытный завод аналитических . баров1и Всесоюзный научно-исследовательский институтмолочной промышленности(54) ПРИБОР ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ КОНСИСТЕНЦИИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВИзобретение относится к измерениям параметров жидких продуктов и может быть использовано, например, для измерения консистенции кисломолочных продуктов в молочной промышленности.Известен прибор для измерения консистенции кисломолочных продуктов, содержащий закрепленную на основании стойку с кронштейном, размещенный в последней стержень с индентором, и механизм отсчета, включающий фиксирующую пластину, связанную с якорем электромагнита, электросекундомер и кнопку запуска 13 В известном приборе установкастержня в исходном положении и определение момента его погружения на заданную глубину проводится визуально по отметкам на стержне, Кроме того, при достижении заданной. глубины, стержень останавливается вручную, нажатием на кнопку останова. Это вносит элемент субъективности в оценку 2измеряемой величины, т.е. приводитк снижению точности измерения,Цель изобретения - повышение точ"ности измерения консистенции. Укаэанная цель достигается тем,что прибор, содержащий закрепленнуюна основании стойку с кронштейном,размещенный в последнем стерженьс индентором, и механизм отсчета, 10 включающий фиксирующую пластину,связанную с якорем электромагнита,электросекундомер и кнопку запуска,дополнительно оснащен:кольцом и контактной парой, при этом кольцо за креплено в верхней части стержня,имеющего в средней части проточку,напротив которой размещена фиксиру.,ющая пластина, а контактная пара смонтирована на кронштейне с возможностьювзаимодействия с кольцом.Кроме того, прибор оснащен столи- ком для размещения емкости с пробойпродукта, закрепленным на стойке с3 94356 возможностью перемещения в вертикальной плоскости,На Фиг. 1 показан предлагаемый прибор, общий вид;", на фиг. 2- принципиальная электрическая схема. еПрибор содержит стержень 1 с ин.дентором 2, электросекундомер 3, емкость 4 для контролируемого продукта,столик 5 для размещения емкости, ос- онование б, стойку 7 и кронштейн 8,в полости которого смонтирован электромагнит 9, пластину 10 с электрическим контактом 11 и электрический кон-,такт 12. К якорю 13 электромагнита1 зприкреплена фиксирующая пластинав средней части стержня имеется проточка. 8 верхней части стержня установлено кольцо 15. Столик имеет возможность перемещаться в вертикальной 2 Оплоскости при помощи резинового валика 6 с ручкой 17 по рейке 18. Винт19 служит для фиксации столика в заданном положении и для обеспечениясоосности стержня с индентором и 25емкость,Прибор работает следующим образом.После включения прибора в сетьстержень 1 с индентором 2 устанавливают в исходное положение, при кото- зором Фиксирующая пластина 14 попадаетв протоцку. Поднимая столик 5, устанавливают под индентором емкость 1с контролируемым продуктом, Нажимаютнв кнопку 20 запуска, в результатечего срабатывает реле 21. Нормально .открытые контакты 22-25 реле замыкаютцепи питания электромагнита 9 и электросекундомера 3. Стержень с индентором освобождается от Фиксации и одновременно включается электросекундомер. Индентор погружается в контролируемый продукт до момента, когдакольцо 15 достигнет пластины 10, приэтом размыкаются контакты 11 и 12, 4цто приводит к размыканию цепей питания электромагнита и электросекундомера. По электросекундомеру отсчиты 8 4вают время погружения индентора в контролируемый продукт, что и является мерой измеряемой консистенции Для последующего измерения поднимают стержень с индентором вверх до такого положения, когда фиксирующая пластина, попадет в проточку на стержне. При смене стержня выключают электро- секундомер нажатием кнопки 26.Предлагаемый прибор предназначен для использования на предприятиях молочной промышленности. Его применение позволяет организовать объективный контроль консистенции продукции, что приводит к улучшению качества кисломолочных продуктов.Формула изобретения1. Прибор для измерения консистенции кисломолочных продуктов, содержащий закрепленную на основании стойку с кронштейном, размещенный в последнем стержень с индентором и механизм отсчета, включающий фиксирующуюпластину, связанную с якорем электромагнита, электросекунДомер и кнопку запуска, отличающийсятем, цто, с целью повышения точностиизмерения, механизм отсцета оснащенкольцом и контактной парой, при этомкольцо закреплено в верхней частистержня, имеющего в средней частипроточку, напротив которой размещенафиксирующая пластина, а контактнаяпара смонтирована на кронштейне свозможностью взаимодействия с кольцом.2, Прибор по и. 1, о т л и ц аю щ и й с я тем, цто он оснащенстоликом для размещения емкости спробой продукта, закрепленным настойке с возможностью перемещенияв вертикальной плоскости.Истоцники информации,принятые во внимание при экспертизе1, ОеийьсЬе М 1 сйи г 1 зсйаГС, 1970,б, з. 2090-2092.943568 Реда кто рфе нов Зека 96/48 Тираж 887ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб д ктная,тавитель Н. Арцыбашеред М, Надь . иал ППП "Патент" г. Ужгород, ул орректор Г, одписное