Устройство для исследования экстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов

ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик п 943567 ВТОР СКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ(23) Приорит 3) УДК 637,1 йб (088,8) изобретенийткрытнй ао дел публиковано 15. 07.82. Бюллетень а опубликования описания 15 . 07 . алапин, А. П, Р м ий) Авторы изобретен А, Г. Спива са нйтарно-ги гйенич ский кий научно-исследовател Б(5) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭКСТРАКЦИИ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ЧЧЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ ОднакопозволяеближенныЦелькциональза счетле и провоздейстделирующпроцессуУказа ия чт Изобретение относится к медицине и пищевой промышленности, в частности к устройствам для исследования экстракции химических веществ из пищевых и лекарственных композиций.Известно устройство для исследования экстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов, содержащее камеру, поршень, соединенный с приводом, и емкость для сбора экстракта 13,известное устроиство немоделировать условия, прик процессу жевания,зобретения - расширение фун"ых возможностей устройстваоздания регулируемых по сиолжительности механическихий на изучаемый продукт, мох условия, приближенные кжеваля.ная цель достигается тем,ройство для исследован экстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов, содержащие камеру, поршень, соединенный с приводом,и емкость для сбора экстракта, снабжено емкостью для модельной среды, соединенной через дозатор с камерой, дополнительным поршнем, выполненным в виде полого цилиндра, охватывающего основной поршень, а привод имеет коленчатый вал, соединенный посредством шатунов с поршнями с обеспечением перемещения последних в противоположных направлениях, при этом в корпусе и до" 5 полнительном поршне выполнены каналы,образующие при совмещении проток для модельной среды, а в нижних частях поршней установленыобратные клапаны.Камера установлена в нагревательном элементе, а сбратные клапаны выполнены из материала, удельный вес которого ниже удельного веса воды,.На чертеже изображено устройстводля иск:ледования экстракции химичес943567 Источники информации,55 принятые во внимание при экспертизеТУ 22/3736-76 на "Экстрактор",утвержденные Министерством здравоохранения БССР, 1976. ких веществ из пищевых продуктови лекарственных препаратов.Устройство содержит камеру 1, расположенную в нагревательном элементе 2, в камере 1 находятся основной3 и дополнительный 4 поршни с шатунами 5, соединенные через коленчатыйвал 6 с приводом 7. Устройство снабжено емкостью 8 для модельной среды,соединенную через дозатор 9 с каме орои 1 и емкостью 10 для сбора экстракта.В корпусе 1, нагревательном элементе 2 и дополнительном поршне 4имеются каналы 11, образующие при 15совмещении проток для модельной среды.На противоположной стороне корпусакамеры и нагревательного элемента находятся каналы 12, образующие протокдля экстракта, В нижних частях поршней установлены обратные клапаны 13и 14,Устройство работает следующим образом.25Привод 7 сообщает вращательноедвижение коленчатому валу 6, который,в свою очередь, приводит в действиепоршни 3 и 4 посредством шатунов 9.Исследуемая жевательная форма, помещенная на дне камеры 1, подвергается попеременному воздействию поршней3 и 4 с определенной скоростью. Од.новременно из емкости 3 в камеру 1через дозатор 9 и каналы 11 с заданЗ 5ной скоростью поступает модельнаясреда и, постепенно смешиваясь с изучаемым продуктом, воссоздает условия,приближенные к процессу жевания, Экстрагированная жидкость по каналам4 О12 поступает в емкость 10 для последующего изучения.Подача модельной среды в камерупроисходит в моменты, когда дополнительный поршень 4 находится в верх 45нем и нижнем положении,В верхнем положении поршня 4 модельная среда подается при совпадении каналов 11, нагревательного элемента 2 и камеры 1 в полость 13 обратногоЪлапана 14, изготовленного50из материала, удельный вес которогониже удельного веса воды, напримериз фторопласта. Во время работы привходе в жидкость, находящуюся в рабочей полости 15 камеры 1, обратныйклапан 14 закрывается, при выходеиз рабочей полости камеры под действием собственного веса - открывается и дает возможность модельной среде поступить в камеру.В нижнем положении поршня 4 мо- .дельная среда в камеру подается поканалам 11. Выход канала 11 расположен выше канала 12, что обеспечиваетсоздание воздушной прослойки в верхней части рабочей полости 15 камерыдля нормальной работы обратного клапана 14. Для исключения гидравлического удара в поршне 3 встроен обратный клапан 16,Устройство позволяет создать условия, приближенные к процессу жевания, и производить последующие изучения токсологических и других свойствэкстрактных компонентов.Формула изобретения1. Устройство для исследованияэкстракции химических веществ из пищевых продуктов и лекарственных препаратов, содержащее камеру, поршень,соединенный с приводом, и емкостьдля сбора экстракта, о т л и ч а ющ е е с я тем, что, с целью расширения функциональных возможностейустройства за счет создания регулируемых по силе и продолжительности механических воздействий на изучаемыйпродукт, моделирующих условия, приближенные к процессу жевания, оноснабжено емкостью для модельной среды, соединенной через дозатор с камерой, дополнительным поршнем, выполненным в виде полого цилиндра, охватывающего основной поршень а приводимеет коленчатый вал, соединенныйпосредством шатунов с поршнями собеспечением перемещения последнихв противоположных направлениях, приэтом в корпусе и дополнительном поршне выполнены каналы, образующие присовмещении проток для модельной среды, а в нижних частях поршней установлены обратные клапаны,2. Устройство по и. 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что камераустановлена в нагревательном элементе3, Устройство по и. 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что обратныеклапаны выполнены из материала, удельный вес которого ниже удельного весаводы.Алексеева СоставительПарфенова Техред й. На ектооПатент", г, Ужгород, ул. Проектная; лиал ПП 96/й 8 ВНИ по 1130Тираж 88 осударствен ам, иэобретеМосква, ЖПодписго комитета СССРи и открытииРаушская наб., д, М