Способ сохранения витаминов в растительных кормах

ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоциалистическихРеспублик(23)Приоритет Ркуднрстювй аам СССР ае делаю нзюбувтеннй н фтнрытнй(72) Авторы изобретения Институт химических наук АН Казахской ССР(5 Й) СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ ВИТАМИНОВ В РАСТИТЕЯЬНЫХ КОРМАХ,хозяйству, точнее к способам приготовления кормов для животных.Известно, что для стабилизациикаротина в травяной муке применяют5синтетические антиоксиданты: сантохин, парафенилендиамин, бутилокситолуол, бутилоксианиэол.и др. Наибо лее распространенный из них сантохин,доза его 0,0125-0,020 от массы тра-,вяной муки, Сантохин добавляют в травянув муку в чистом виде, в виде вод.",ной эмульсии или спиртового раствораа также в мелассе или растопленномжире Г 1,15 Однако потери каротина в растительных кормах, стабилизированных сантохином, еще довольно велики.Цель изобретения - повышение со хранности витаминов в растительных кормах,Поставленная цель достигается тем, что в раствор сантохина в жире вводят смесь глицеридов полиненасыщенных жирных кислот при соотношении 0,4-0,5:2,5:1 соответственно.укаэанный препарат - смесь моно-, ди- и триглицеридов полиненасыщенных жирных кислот, получают путем этерификации жиров, таких как, например, технический рыбий жир и другие технические жиры, а также растительные масла.В табл.3 приведен состав смеси глицеридов жирных кислот, полученных иэ различных видов сырья. П р и м е р 1. 2 кг сантохина растворяют в 1 О кг технического рыбьего жира, нагретого жо 10 ОС, затем,добавляют 5 кг смеси глицеридов полйненасыщенных жирных кислот, полученных из подсолнечного масла, и вводят полученный растврр ( соотношение компонентов 0,1 т:2:1 ) в 1 т травяной муки из люцерны после сушки перед грануляцией, Гранулы травяной942662 Эмуки хранились в крафтмешках наскладе 8 мес, после чего сохранностьвитаминов составила,Ф: каротин 72,витамин Е 00, никотиновая кислота100, витамины группы В 98.П р и м е р 2, 2 кг сантохина растворяют в 10 кг технического рыбьего жира,нагретого до 40 оС и добавляют 4 кгпрепарата, полученного из технического рыбьего жира соотношение компонентов 0,5:2,5:1), и вводят полученный раствор в 1 т травяной муки излюцерны после сушки перед гранулированием.Данные по сохранности каротина в 1 згранулах травяной муки после хранения в течение 8 мес. приведены в .табл.2,Таким образом, сохранность каротина в гранулах травяной муки повысилась при использовании смеси глицеридов полиненасыщенных жирных кислот. Вместо техницеского оыбьего жира для раствооения сантохина и вне- д сения препарата можно использовать любой технический жир, тогда температура подогрева жира увеличится до 65 С. Смесь глицеридов полиненасыТаблица 1 Сырье Ионоглиа Диглице- Триглицецериды,3 риды,3 риды,4 61,7 Подсолнечное масло 152,0 150,0 157,8 28,3 26,8 20 30 154,0 25 Саломас 160,2 30 32 е еае ее ее ааееаеееее а ееТаблица 2а еГранулы травяной муки 36,8 С сантохином и рыбьим жиромС сантохином, рыбьим жироми препаратом 71,5 Технический рыбий жир 64,7 Костный жир технический 50 Бараний жир технический 59 4щенных жирных кислот проявляет также ростовую активность,При проведении промышленных испы таний смеси глицеридов полиненасыщенных жирных кислот, полученных из растительного масла и технического рыбьего жира в качестве кормовой добавки,в рационы для цыплят-бройлеров в количестве 200 мг на 1 кг корма получены следующие результаты: сохранность молодняка повысилась на 5,5 , затраты корма на 1 кг привеса у цыплят опытной группы снизились на 1,9 Ф, средний их живой вес превосходил контроль на 64.Введение препарата, полученного из технического рыбьего жира и подсолнецного масла, в количестве 150 200 мг на 1 кг корма позволяет получить от выращивания 1000 голов бройлеров дополнительно 140 кг привеса при экономии 60 кг корма.Таким образом, при помощи глицеридов полиненасыщенных жирных кислот можно не только стабилизировать витамины в растительных кормах, комбикормах, но и использовать их вкацестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы. Число Температура омыления плавления,С мг КОН/г Сохранность каротина,Фформула изобретения Составитель В.ЕременкоРедактор Е.Лазуренко Техред И, НадьКорректор В.Бутяга Заказ 4928/3 Тираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Иосква, Же 35, Раушская наб., д. 4/5итти т е еетвтаааиевааевтиетааваевааеиааиататифилиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная,Способ стабилизации витаминовв растительных кормах, включающийрастворение сантохина в нагретомжире и введение его в растительныйкорм, о т л и ч а и щ и й с я тем,что, с целью повышения сохранностивитаминов, в раствор сантохина в 942662 . 6жире вводят смесь глицеридов полиненасыщенных жирных кислот при соотношении 0,4 е 0,5;2,5:1 соответ"ственно.% Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Кормовая база промышленногоживотноводства. М., "Колос", 1978,с. 165 е 166.