Установка для фильтрации виноградного сусла

ОПЙСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик(22) Заявлено 080678 (21) 2626 323/28-13с присоединением заявки Мо -(51)М. Кл.С 12 Н 1/02 В 01 Э 35/28 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий(72) Авторы изобретения В. 3. Васбен, А. Д. Курдадзе и С. Б. Сагарейшвили Грузинское промышленное объединение винодельческойпромышленности Самтрест и Научно-исследовательскийинститут автоматизации производственных процессовв промышленности(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ ВИНОГРАДНОГО СУСЛА Изобретение относится к оборудованию для фильтрации виноградного сусла и предназначено для использования в винодельческой промышленности. 5Известна установка для фильтрации виноградного сусла, содержащая емкость с патрубками и фильтрующий элемент, выполненный в виде трубы (1) Однако фильтрующий элемент известной установки быстро забивается частицами взвесей, в результате чего на установке затруднена интенсивная фильтрация виноградного сусла,15Цель изобретения заключается в интенсификации процесса фильтраций.Эта цель достигается тем, что предлагаемая установка снабжена накопителем осветленного сусла, автоматическим вентилем и насосами соответственно для отвода и подачи осветленного сусла, причем внутренняя полость трубы фильтрующего элемента связана через автоматический вентиль 25 с накопителем, а последний сообщен трубопроводами с насосом для отвода осветленного сусла и дополнительно - с внутренней полостью трубы фильтрующего элемента через насос подачи 30 осветленного сусла, с образованием циркуляционного контура .Труба фильтрующего элемента выпсщнена из пористого титана.На чертеже схематично изображена предлагаемая установка для фильтрации.Установка .содержит емкость 1 с патрубками 2 и 3. Внутри емкости 1 установлен фильтрующий элемент, выполненный в виде трубы 4, которая изготовлена из пористого титана. Труба 4 снабжена патрубком 5, выходящим иэ емкости 1 и закрывающимся крышкой 6. Емкость 1 имеет горловину 7 с крыакой 8. Патрубок 3 емкости 1 заглушен пробкой 9. Установка снабжена также накопителем 10 осветленного сусла, автоматическим вентилем 11, насосом 12 для отвода осветленного сусла и насосом 13 для подачи осветленного сусла во внутреннюю полость трубы 4. Внутренняя полостЬ трубы 4 фильтрующего элемента через вентиль 11 соединена с накопителем 10, который трубопроводом 14 связан с насосом 12 для отвода осветленного сусла, Имеющим нагнетательный трубопровод 15.Накопитель 10 при помощи трубопровода 16 сообщен с насосом 13 для подачи осветленного сусла, нагнетательная полость которого трубопроводом 17 соединена с внутренней полостью трубы 4 фильтрующего элемента, с образованием циркуляционного контура .Производительность насоса 12 в три раза больше производительности насоса 13, а объем накопителя 10 в 3-5 раз больше объема цилиндра насоса 12, Кроме того, установка также имеет напорный резервуар 18 и насос 19, соединенньэз трубопроводом 20, Напорный резервуар 18 снабжен датчи, ком 21 уровня сусла и трубопроводом 22 связан с емкостью 1.Установка работает следующим образом.Сусло из дробильно-прессового цеха насосом 19 по трубопроводу 20 подается в напорный резервуар 18, откуда по трубопроводу 22 самотеком поступает в емкость 1. По заполнении емкости 1 суслом, а затем напорного резервуара 18, срабатывает датчик 21 уровня и отключается двигатель насоса 19. После этого снимается крышка 6 и через патрубок 5 внутренняя полость трубы 4 фильтрующего элемента и накопитель 10 (при открытом вентиле 11) заполняются заранее осветленным суслом, затем патрубок 5 снова закрывается крышкой 6. Включаются насосы 12 и 13. При всасывании сусла иэ накопителя 10 по трубопроводам 14 и 16 оно поступает в насосы 12 и 13, а через пористую трубу 4 фильтрунаего элемента из емкости 1 засасывается профильтрованное сусло. При забивании пор трубы 4 фильтрующего элемента частицами взвесей автоматический вентиль 11 закрывается и насосом 13 по трубопроводам 16 и 17 в трубу 4 фильтрующего элемента нагнетается сусло из накопителя 10. Так как вентиль 11 в это время закрыт, давление внутри трубы 4 фильтрующего элемента возрастает, и частицы взвесей, находящиеся на внешней стороне трубы 4 в ее порах потоком сусла, направленным изнутри, отбрасываются от ее поверхности.При следующем цикле вентиль 11 открывается и часть сусла насосом 12 снова засасывается внутрь трубы 4 фильтрующего элемента, и далее поступает в нагнетательный трубопровод .15. Таким образом создается пульсирующийпоток, направление которого меняетсяс частотой, равной времени, в течение которого вентиль 11 находится воткрытом и закрытом состоянии. Пульсация потока предотвращает скоплениевзвесей на наружной стороне и в порах трубы 4 фильтрующего элемента,при этом процесс фильтрации интенсифицируется. По мере увеличения концентрации взвесей в сусле, находящемся в емкости 1, они осажцаются на дноемкости 1, а затем периодически удаляются через патрубок 3.Годовой экономический эффект отвнедрения установки на заводе произ водительностью 10000 т переработкивинограда за сезон за счет исключения емкостей для отстоя и сокращения времени осветления сусла составляет около 60 тыс . рублей .20 Предлагаемая установка позволяетинтенсифицировать процесс фильтрации.Формула изобретения251. Установка для фильтрации виноградного сусла, содержащая емкостьс патрубками и фильтрующий элемент,выполненный в виде трубы, о т л и- О ч а ю щ а я с я тем, что, с цельюинтенсификации процесса, она снабжена накопителем осветленной жидкости, автоматическим вентилем и на. -сосами соответственно для отводаи подачи осветленного сусла, причемвнутренняя полость трубы фильтрующего элемента связана через автоматический вентиль с накопителем, а последний сообщен трубопроводами с насосом для отвода осветленного сусла 40 и дополнительно - с внутренней полостью трубы фильтрующего элемента через насос подачи осветленного сусла,с образованием циркуляционного контура2, Установка по п. 1, о т л и -ч а ю щ а я с я тем, что трубафильтрующего элемента выполнена изпористого титана.Источники информации 5 О принятые во внимание при экспертизе ф1. Авторск 8 е свидетельство СССРМ 373295, кл . С 12 Н 1/02, 1971742460 Составитель Ю. ДербеневТехред М. Петко КорректорМ. ПОжо ько акто одписное ж 52 аз 3407/2 филиал ППП 1 Патент, г. Ужгород, ул. Проектная цНИИПИ Государс по делам иэо3035 МОсква, Жнного комитета ССтений и открытийРаушская наб., д