Способ консервирования млечного сока, вытекающего из головок мака
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ласс 12 р, 1 АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО КА ИЗОБРЕТ АНИ вания млечного сока, вытекающего3 головок мака,пособа конс детельств заявленн пр. о пер видетельств младшего и933 года И, Н. Ворожцевму 26 декабря.139542).опубликовано 31 авторскому с А. Т. Трощен ктября 1934 г ыдаче авторско 86) Обычно для получения млечного сока опийного мака, в подсушенном состоянии называемого опием, головки мака надрезаются специальными ножами и на следующий день вытекший и успевший частично высохнуть сок снимается специальными скребками. Полученный таким образом сырой опий содержит около 30% воды и (для мака Тянь-Шаньской расы, наиболее распростраченной в СССР) 9 - 12% морфина, считая на сухой остаток.В настоящее время найдено, что в млечном соке, собранном и проанализированном немедленно по вытекании его из мака, содержание морфина значительно выше и колеблется в среднем от 18 до 22% . Однако, при хранении такого сока содержание морфина в нем постепенно падает и вскоре приближается к близким для опия цифрам,Но если такой свеже собранный млечный сок нагреть до температуры 70 - 80, то содержание морфина в нем несколько снижается, затем держится постоянным. Еще более хорошие результаты получаются при добавлении к млечному соку незначительных количеств (порядка 1%) ряда веществ как-то Н 9 С 1 КР, КС 1 Ч и тому подобных веществ, отравляющих ферменты, В этом случае содержание морфина остается при хранении совершенно постоянным и равным содержанию морфина в свежем млечном соке. Целесообразно такие добавки вводить в сок немедленно по снятии его с головки, собирая сок в сосуды, в которые заранее внесено соответственное количество добавки в виде хотя бы водного раствора,Консервирующее действие нагревания и вышеприведенных добавок следует, видимо, объяснить тем, что нагревание и добавки инактивируют находящиеся в соке ферменты, катализирующие реакции превращения морфина (возможно окисление морфина воздухом).П р и м е р 1. Свежий млечный сок, собранный немедленно по вытекании из мака с содержанием 18,4% морфинг, нагревался до 70 в течение 20 минут. Через 3 месяца содержание морфина найдено равным 16,5%, В образце млечного сока, хранившегося в аналогичных условиях, но не подвергнутого нагреванию, содержание морфина найдено равным 13,8%. В опии, собранном с этого же участка, 11,4% морфина, П р и м е р,2. Млечный сок немедленно по вытекании из головки собирался в банку, содержащую 1% фтористого калия от веса собранного сока в виде 4%-го водного раствора. Через 3 месяца в соке найдено 22,1% морфина, В свежем соке процент морфина через 2 часа после сбора был равен 21,7%, В образце, хранимом без добавления фтористого калия, через 3 месяца содержание морфина равно 15,3,е. Предмет изоб ретения.Способ консервирования млеччого сока, вытекающего из головок мака, для сохранения в нем высокого содержания морфина, отличаюиийсн тем, что сок собирают немедленно после его вытекания из головки опийного мака и нагревают до температуры 70 - 80 или добавляют веществ, отравляющих ферменты, как-то: сулему, фторисгый или цианистый калий и т. и.
СмотретьЗаявка
139542, 26.12.1933
Ворожцов Н. Н, Трощенко А. Т
МПК / Метки
МПК: A23B 7/14
Метки: вытекающего, головок, консервирования, мака, млечного, сока
Опубликовано: 31.10.1934
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-39110-sposob-konservirovaniya-mlechnogo-soka-vytekayushhego-iz-golovok-maka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ консервирования млечного сока, вытекающего из головок мака</a>
Способ определения содержания мезги в соке
Номер патента: 573749
Опубликовано: 25.09.1977
Авторы: Евстафьева, Пукас, Харченко
МПК: G01N 33/02
Метки: мезги, содержания, соке
...ис рифугиртамяем да ЕРИ 7-11,661 ООУф Ю,Ц е т мула и ИэобоетЛЕННОСтн, ВДУКТОВвИэве"Тен Ч Соб ОГОГк;Ев 11 "оп 1 ЖРИРРмеэги В соке путем фильФаце 111 сока на ф 1 яьтфре, 8 ГО центрифугирова 11 ия с меэгой и Взве-.шивания 1 3. 3Однако при такОм спососе испо 11 ьэу 1 от сукую фильтровадьную бумагу, что приводитэначител нь 111 погре 1 пностюм пои Опоеде пении содержания мез 1"и в соке,С целью объективности и точносте 1 анале 1= эа по прерлагаемому способу 11111 льтр перед фильтрацией смачивают Еастью сока, порлежа шд о анализу, центрифуа"ируют и вэвешиваСпособ заключается в слеруюц 18 м, ФильтР смачиВа 1 от сокомв полУ"18 ниым 1 переработке О, 5 кг столовой свеклы на злектРОСОКОВЫБИМалке С ОК в ЗВКДВДЫВа 10 Т В РО тор етой же соковыжималки и...
Способ консервирования соков
Номер патента: 1517916
Опубликовано: 30.10.1989
Авторы: Авакьянц, Аванесьянц, Ажогина, Бирюков, Фисенко, Цераиди
МПК: A23L 2/08, A23L 2/14, A23L 2/16
Метки: консервирования, соков
...от содержаниясухих веществ в соковом концентрате,позволяет обеспечить эффективностьадсорбирующих свойств введенногоконцентрированного сока и поддерживать оптимальные режимы сублимации в течение всего процесса.Так, в начале сублимации и донакопления сухих веществ в соке 30 -357, ароматические вещества не только адсорбируются на концентрированном соке, но могут подвергаться идесорбции, которая исключается при"менением температур равных 6-8 С.оПри достижении содержания сухих веществ в соке более 30-357. и увеличении на поверхности замерзшего сока слоя концентриронаннрго со" ка эа счет вновь образуемого в процессе сублимации, повышается удерживающая способность ароматических веществ и резко снижается их летучесть с парами воды,...
Способ очистки диффузионного сока
Номер патента: 1564194
Опубликовано: 15.05.1990
Авторы: Озеров, Рощупкин, Сапронов, Холодова
МПК: C13D 3/02
Метки: диффузионного, сока
...разложения редуцирующих и аминосоединенийнеобходимо повышенное содержание врастворе именно ОНПовышение концентрации кальция врастворе и неизменность концентрацииОН характерно для конца одно-двухминутной паузы, после которой концентрация в растворе ОН -групп начинает расти, Концентрация гидроксильных ионов повышается тогда, когда начинается адсорбция осадком известианионов НСО; и СО;. В этот момент происходит замещение анионов угольнойкислоты на гидроксильные ионы.Адсорбции анионов способствует повьппенное средство их к осадку извести, вследствие чего высвобождаетсякальций в растворе и его анионами снова становятся гидроксильные ионы.50 5 156419Таким образом, наряду с повышениемконцентрации кальция в растворе привводе ограниченного...
Способ получения алкогольного напитка на основе растительного сока, содержащего ферментируемый сахар
Номер патента: 1838397
Опубликовано: 30.08.1993
МПК: C12G 1/00
Метки: алкогольного, напитка, основе, растительного, сахар, содержащего, сока, ферментируемый
...1 л); его окисляют до рН = 4,3 путем добавСок защищают от окисления и микро- ления сока зеленого лимона в количествебного воздействия перед осветлением, до,5 л на гектолитр сока сахарного тростника,бавляя в него 55 г сернистого ангидрида, 5 Получившийся сок подвергают точно такомуЗатем, сок центрифугируат посредством же процессу, как и в примере 1.центрифуги со скоростью 15 гл/ч для устра- Анализ получившегося продукта далнения веществ в суспензии с размером, следующие результаты;превышающим 1 мм; получившийся сок под- - рН 3,39,вергают тангенциальной микрофильтрации 10 - Содержание алкоголя 11(, по объему,на минеральной мембране с пористостью - Отсутствие молочной кислоты.0,2,мкмпосредством прибора 1 МЕСА со ско- - Эквивалент...
Способ удаления пектина из плодовых и ягодных соков
Номер патента: 28387
Опубликовано: 30.11.1932
Автор: Цереветинов
МПК: A23L 2/02
Метки: пектина, плодовых, соков, удаления, ягодных
...картофеля, люцерны, репы и др.Получениесопектазы из растении всех значениях РН ислых); так, напр из сока антоновки, хорошо осаждается жимании на прессе сока растеении пектазы спиртом и просадка эфиром, Осадок сушат ектин искл ю почти при ая очень ый пектин его РН - 2,8 й. чблочимеющпектаз простой способ ускождения пектина вме-ыдержки в несколькося добавлением фер-ыстрота осажденияколичества вводимойры, реакции сока ти) и природы пекм наиден рации оса есячнойв достигает ктазы. Б висит от температу кислотнос Пр тения т изо тина из плодовых йницийся тем, что го в пектиновую в осадок, доба удаления пе соков, отлич перевода е ы падающую рмент пектаз Способ и ягодных с целью кислоту, в вляют феияиие количества пектазы по...
Предыдущий патент: Способ очищения папаверина
Следующий патент: Способ восстановления ароматических нитросоединений
Случайный патент: Устройство для контроля систем управления тиристорных преобразователей