368298
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 368298
Текст
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ СОюз Советски Содиалистическнв РеспубливЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 23.Ч.1971 ( 1673932/28-13) М. Кл. С 12 Ь 1/08С 12 т 1 13/10 с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 26,1.1973. Бюллетень9Дата опубликования описания 9.1 Ч.1973 Комитет по делам изобретений и открнтий при Совете Министров СССР) ; гт Авторыизобретения В. Н, Кестельмаи, Р. Д. Кошкина, Г. Л. Вильнина,М. С. Мосичев М. А. Островская и Заявитель Московский технологический институт пищевой промышленности СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ПРОДУЦЕНТОВ ФЕРМЕНТОВ Изобретение относится к микробиологической промышленности, в частности к способам культивирования продуцентов ферментов. Известен способ культивирования продуцентов ферментов, например плесневых грибов, на питательной среде, содержащей полимерные соединения и минеральные соли.Предлагаемый способ повышает активность продуцируемых плесневыми грибами протеолитических ферментов.Для этого в качестве полимерного соединения используют полиформальдегид. Последний целесообразно вводить в среду в виде образца, площадь которого не менее 40 сл-. П р и м е р. Плесневый гриб Азр. огукаештамм 8 Рвыращивают на качалках в колбах объемом 750 лтл на питательной среде,содержащей (в % на 1 л воды):Ржаная мукаКНзР 04Мазо,Хп 504Ре 504 и полиформальдегид в виде образца площадью 40 - 60 слтв, при температуре 30 - 32 С в течение Зб - 40 час. Затем мицелий удаляютфильтрованием,В фильтрате культуральной жидкости определяют активность следующих ферментов:5 кислой протеазы (ПСк) методом, предложенным Советом экономической взаимопомощи(на гемоглобине) щелочной протеазы (ПСщ)методом Лейлян-Фольгарда в модификацииБабакиной и амилазы (АС) методом Климов 10 ского и Родзевич. Активность ферментов вкультуральной жидкости, полученной предложенным способом, следующая (ед/ял):ПСщ - 1,55, ПСк - 550, АС 1,20, а в культуральной жидкости, полученной контрольным15 способом (без введения в питательную средуполиформальдегпда) ПСщ - 0,75, ПСк - 242,АС - 0,82. В таблице даны результаты четырех после довательных циклов культивирования плесневых грибов Азрегр 11 цз. Из таблицы видно, что наличие полиформальдегида в среде культивирования увеличи вает ферментативные активности. Причем наибольшей активностью характеризуется кислая и щелочная протеаза, которая возрастает в 2,5 - 3 раза.щелочйая иротеаза Кислая протеаза Амилаза Циклы культивированияед/мл ед/мл ед/мл Предмет изобретения активности продуцируемых протеолитическихферментов, в качестве полимерного соединения используют полиформальдегид. 1. Способ культивирования продуцентов ферментовнапример плесневых грибов, на питательной среде, содержащей полимерные соединения в присутствии минеральных солей, отличающийся тем, что, с целью повышения 5 2. Способ по п. 1, отличают,ийся тем, что полиформальдегид вводят в виде образца, площадь которого йе менее 40 см 2,Составитель Т, Полянская Теехред Г. ДворинаРедактор Л Гончарова Заказ .669/6 Изд.210 Тираж 467 Подписное Цг 1 ЙЙПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5
СмотретьЗаявка
1673932
МПК / Метки
МПК: C12N 1/14
Метки: 368298
Опубликовано: 01.01.1973
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-368298-368298.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">368298</a>
Предыдущий патент: Способ измерения максимального значения энергии магнитного поля катушек индуктивности
Следующий патент: Аппарат для выращивания микрооргапизмов
Случайный патент: Иллюминатор