Способ концентрирования белков

Номер патента: 1292699

Опубликовано: 28.02.1987

Авторы: Андерсон, Брунс, Виестуре, Каулиньш, Микельсоне, Степка

МПК: A23B 5/00

Метки: белка, выделения, консервирования, лизоцима, после, яичного

...альбумина, нейтрализованного до рН 7,0, добавляют 6 г (О,б ) сорбиновой кислоты, растворенной в 70 г (7,0%) этилового спирта, разбавленного водой до 50 Х, и 3 г (1,57) сульфита натрия.Сроки хранения раствора при комнатной температуре по примеру 3 приведены в табл. 3.Предлагаемый способ обеспечивает комплексный консервирующий эффект: сорбиновая кислота обеспечивает сохранение яичного альбумина от плесневых грибов, дрожжей и анаэробных микроорганизмов, а спирт этиловый усиливает действие против колибактерий. При действии сорбиновой кислоты с сульфитом натрия выделяется БО, который действует протин микроорганизмов и одновременно заполняет свободное пространство тары, оказывая стерилизующее действие. Вместо сульфита натрия может быть...

Номер патента: 291394

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Садао, Теисабуро, Хитоси, Юкиоми

МПК: A23J 1/14

Метки: белков, бобов, другого, соевого, сои, сырбя

...так какчасть белков сои расщепляется, и глобулярный белок становится рыхлым. После этогобелок доводят примерно до нейтральной редкции.Щелочцость пищевых продуктов нежелательнаа, так как она обусловливает неблагоприятные изменения вкуса, а при храцеции -быстрое загнивание и порчу цвета. По этой 40причине белок необходимо нейтрализовать.Пригодными значениями рН являются 5 - 8,предпочтительно 6 - 7. Под приблизительнойнейтрализацией понимают слабую кислотцосгьпродукта нейтрализации, нейтральность цлц 45слабую щелочность его. Нейтрализацию осуществляют применением кислоты, Применяемой кислотой может являться пищевая кислота. Водный раствор белка со значением рН,близким нейтральному, подвергают денатурцрованию при...

Номер патента: 1607690

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Такао, Хадзиму, Хиратака, Хироси

МПК: C12N 15/28

Метки: некроза, опухоли, рекомбинантного, стабилизации, фактора

...7 сут. При проведении описанного выше испытания в качестве контрольного обраэца используют раствор активного вещества, не содержащий альбумин. Что касается лиофилизированной пробы, то ее растворяют в стерильной дистиллированной воде, после чего испытывают образец на цитотоксическую активность. Испытывают 1 п ч 1.чо или 1.п ч 1.го остаточную активность каждого образца.1П р и м е р 5. К аликвотам добавляют ФНО человека по отдельности в различных концентрациях вещества, которые являются хорошо известными стабилизирующими агентами для растворов обычных физиологически активных веществ, в частности различные аминокислоты, соли металлов и хелатообраэующие агенты. Каждый иэ полученных при этом растворов хранят при 4 С в течение 7 сут,...

Номер патента: 973026

Опубликовано: 07.11.1982

Автор: Ричард

МПК: C08C 1/15

Метки: акрилонитриловых, бутадиен-(стирол, коагуляции, латексов

...сухого кукурузнога крахмала на 100 вес.ч, полимера.После Выключения мешалки сыворотка оказалась довольно прозрачной,а полимер был в виде маленьких частиц с малоклейкой поверхностью. После Высушивания частиц полимера получили частицы примерно такого же размера, которые одинаково содержали мало влаги.По сравнению с примером 1 получили меньшие и более однородные по размеру частицы, которые легче высушить до однородного низкого остаточного содержания влаги,П .р и м е р 6. Повторили способ примера 5, за тем исключением, что вместо кукурузного крахмала испольэовали суспензию (5 вес.Ъ) соевой муки, полученной кипячением, причем скорость подачи суспензии была такой, что 1,5 вес.ч, сухой соевой муки приходилось на 100 вес.ч, полимера, а...

Номер патента: 1195649

Опубликовано: 30.04.1987

Авторы: Антоненко, Гулый, Литвиненко, Ульяненко

МПК: C12N 9/00

Метки: лизил-трнк-синтетазы

...мл/ч, затем 0,05 М КС 1 в том жебуфере (1500 мл) со скоростью 50 мл/ч,Затем осуществляют элюцию целевогофермента с помощью О, 1 М КСв буфере Б, в результате чего получают фракцию в объеме 80 мл, содержащую 10 мгбелка с активностью по С-лизину1092 пмоль. Выход целевого ферментализил-тРНК-синтетазы составляет 497.со степенью очистки 303 раза.П р и м е р 2. 200 г измельченныхмышц кролика гомогенизируют с 400 млбуфера А, рН 7,0, содержащего 4 мМАТР. Получение пострибосомальной (надосадочной) фракции и ее диализ осуществляют, как в примере 1.Диализат в объеме 200 мл с содержанием 6,4 г белка и удельной активностью по "фС-лизину 4,6 пмоль наносят на колонку размером 425 см, заполненную микрогранулированной Ватман ДЭДЕАЕ-целлюлозой...