Способ получения малонабухающего поливинилового спирта

Номер патента: 59792

Опубликовано: 01.01.1941

Автор: Фиалков

МПК: G01N 33/04, G01N 9/36

Метки: молочных, остатка, продуктах, сгущенных, содержания, сухого, частности

...в зависимости от размеров цилиндра, в котором производится анализ, навеска анализируемого продукта. К навеске добавляется соответствующее, в зависимости от вязкости анализируемого продукта и типа ареометра, весовое количество вдды. Добавление воды производится для уменьшения вязкости и тем самым создания благоприятных условий для всплывання пузырьков воздуха. Для продуктов с вы сокой вязкостью, например, для сгущенного обезжиренного молока, количество добавляемой воды должно быть не менее весового количества взятой навески. Для продуктов менее вязких разведение может быть меньше. Кроме того, разведение может измениться от применяемого ареометра: изменяя разведение, возможно получить такой удельный вес смеси, который можно...

Номер патента: 1594424

Опубликовано: 23.09.1990

Авторы: Кунижев, Чепурной

МПК: G01N 33/04

Метки: воды, кристаллизационной, лактозы, молочных, продуктах, сухих

...определение свободной воды также с затратойна одно определение 20 г образца), апо предлагаемому способу определениекристаллизационной воды лактозы ведутиз одной навески массой 20 г,П р и м е р. Навеску молочной смеси для детского питания "Детолакт"массой 20 г, взвешенную с точностьюдо 0,01 г, помещают в колбу приборадля отгонки воды, добавляют 20 смнасыщенного водой толуола и нагреваютсодержимое до кипения, выдерживаютпри этой температуре с циркуляциейрастворителя в течение 2 ч. Полнотуотгонки воды контролируют по моменту,когда в течение 10 мин не будет происходить увеличение объема отгоняемой воды.Затем колбу с содержимым охлаждаютдо 18-22 С декантацией удаляют толуйол,. а к остатку приливают 20 см смеси растворителей (о-ксилол и...

Номер патента: 1747494

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Бугаенко, Сорокин

МПК: C13F 1/02, G01N 33/02

Метки: веществ, конце, кристаллизации, последнего, продукта, содержания, сухих, требуемого, утфеле

...сухие вещества СВд, и содержание сахара внормальной мелассе (СХн). Исходя из этих ЗОпараметров находят концентрацию (Ац),На основании полученных величин поуравнениюСВ 2 = 100 -- (100 - СВ 1) 35А 1Аннаходят концентрацию утфеля последнегопродукта в конце кристаллизации.Использование в данном способе равенства величин концентрации несахара вводе нормальной мелассы и утфеля в конце 40кристаллизации исключает возможностьвлияния других факторов на точность определений, так как величина концентрации несахара в воде не зависит от температуры идругих параметров, т.е, является надежнымпараметром; обеспечивающим наивысшуюточность определения.Поскольку параметры сваренного утфеля, т.е, перед кристаллизацией, могут существенно меняться, это...

Номер патента: 1073912

Опубликовано: 23.10.1987

Авторы: Василенок, Гильман, Горячко, Гуща, Залашко, Образцова, Сафроненко, Фадеева, Шейнина, Шкункова

МПК: A23C 21/02

Метки: варианты, его, молочной, провилакт, продукта, сухого, сыворотки

...смешива 0 ют в соотношении 0,6:1.В случае использования второго варианта способа не требуется проведение операции подсгущения сыворотки перед ферментацией, так как применяемый штамм-продуцент продуктивен на15 нативной сыворотке с ее исходной концентрацией сухих веществ.Изобретение поясняется примерами.П р и м е р 1. Молочную сыворотку подсырную (творожную, казеиновую или копреципитатную) стабилизируют путем добавления кислой сыворотки или молочной кислоты до рН 3,8, что соответствует титруемой кислот- ности 900 Т, пастериэуют при темпера 25 туре 90 фС с выдержкой 15 сек, охлая- дают до температуры 80 С и хранят до использования. Охлажденную сыворотку подсгущают до массовой доли сухих веществ 15 , пастеризуют при температуре 90 С с...

Номер патента: 1113741

Опубликовано: 15.09.1984

Авторы: Громковский, Остроухов

МПК: G01N 33/02

Метки: веществ, растворах, сахарных, содержания, сухих, темноокрашенных

...увеличение концентрации приводит к получению пересыщенного сахарного раствора, который при температуре рефрактометрирования может начать крисЦелью иэоб,етения является повышение точности определения содержания сухих веществ в темноокрашенных сахарных растворах эа счет устранения влияния на точность определения изменения гидратации части несахаров.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу определения содержания сухих веществ в темноокрашенных сахарных растворах, предусматривающему подготовку образца для исследования путем смешивания пробы продукта с разбавителем, снижающим цветность пробы продукта, в соотношении 1:1, термостатирование подготовленного образца при 20 С с посо ледующим рефрактометрическим определением в...