Книжников

Соль для выпеченных диетических изделий

Загрузка...

Номер патента: 1792626

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Дубцов, Дурдыниязов, Ибрагимов, Книжников, Колесник, Комлева, Рахманин, Филиппова

МПК: A23L 1/237

Метки: выпеченных, диетических, соль

...8,5 г сульфата железа, хлорид натрия - остальное.Определяют активность воды в соответствии с примером 1. Активность воды равна 0,036.Дополнительно определяют активность дрожжей при использовании чистого хлорида натрия. Активность воды в данном случае равна 0,3.Дополнительно соль, приготовленную в соответствии с примерами, используют для определения подъемной силы дрожжей по ускоренной методике (ГОСТ 171-81) (табл, 1).Дополнительно определяют влияние солевого состава на качество хлеба, С использованием соли с составом в соответствии с примером 2 готовят хлеб пшеничный из муки 1 сорта (вариант 1), Для сравнения готовят также образец с внесением поваренной соли и фторида натрия в соответствующем количестве(вариант 2) и поваренной солью и...

Способ производства хлеба

Загрузка...

Номер патента: 1792617

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Винер, Дубцов, Дурдыниязов, Ибрагимов, Книжников, Комлева, Крайнова, Мартынова, Рахманин, Рахманина

МПК: A21D 8/02

Метки: производства, хлеба

...20Соль поваренная 1.3% 13Вода - 600 мл25 г муки заваривают шестикратным ко 30 35 40 4550 55 личеством кипящей воды (150 мл) и после охлаждения до 40" С вносят еще 25 г муки, фторид натрия в количестве 5 мг и пресованные дрожжи в количестве 20 г, Полуфабрикат выдерживают 80 мин в емкости,снабненной пропеллерной мешалкой, часдрожжей, т.к, фтор-ионы отрицательно влияют на процесс брожения (анаэробное дыхание).Снижение количества фторида натрия ниже 0,0005 приводит к тому, что минеральная ценность хлебных изделий повышается в недостаточной степени, а увеличение дозировки свыше 0,001 может привести к тому, что с изделиями человек получит избыточное количество фтора, качество изделий при этом снижается,Использование для приготовления...

Рыбный продукт для профилактического питания

Загрузка...

Номер патента: 1787420

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Белова, Бобровская, Бузиашвили, Книжников, Комлева, Королев, Суханов

МПК: A23L 1/325

Метки: питания, продукт, профилактического, рыбный

...цезияоказался стабильно меньшим (на 8-20-36%).Введение предлагаемого продукта привелок снижению процента накопления цезия 137 (на 40%) у крыс 4 группы, но к 65 дню,Снижение %-та накопления цезияу животных, получавших с рационом предлагаемый продукт, можно связать с наличием вней жизненно важных микро- и макроэлементов, танино-катехинового комплекса исоставом в целом,Выяснено также влияние предлагаемого продукта на Отдаленные эффекты комбинированното поражения животныхрадиоактивным йодом и дробным внешнимгамма-облучением. Это очень важная проблема, т,к. отдаленные эффекты - это сокращение средней продолжительности жизни,это онкологическое заболевание.Для этой цели был поставлен хронический эксперимент на 250 беспородных белых...

Способ выращивания ягодных кустарников, преимущественно смородины

Загрузка...

Номер патента: 1720559

Опубликовано: 23.03.1992

Авторы: Книжников, Миренков

МПК: A01G 1/00

Метки: выращивания, кустарников, преимущественно, смородины, ягодных

...в основание гребня с расположением черенков параллельно поверхности почвы, в качестве посадочного материала используют удлиненные черенки, а при посадке заглубляют оба кон1720559 Составитель В.КнижникоТехред М,Моргентал Корректор Н.Ревская Редактор С.П ев аказ 902 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101 ца черенка под основания смежных гребней,Предлагаемый способ отличается от известного тем, что для посадки берут не стандартные черенки, а удлиненные, причем заглубляют под основания гребней оба конца черенка, а не один.Достижение положительного эффекта возможно, так как...

Устройство для защиты от ошибок

Загрузка...

Номер патента: 1698996

Опубликовано: 15.12.1991

Авторы: Григорьев, Книжников, Николаев, Родионов

МПК: H03M 13/05

Метки: защиты, ошибок

...с сигналом "Ошибка", который поступает со второго Выхода блока 4 декодирования при обнаружении ошибок по результатам декодирования,Обобщенный сигнал с Выхода элемента 6 ИЛИ, поступающий на запрещающий вход элемента 5 ЗАПРЕТ, блокирует выдачу знака данных кодового слова) и формирует запрос на повторную передачу на выход 18. Если сигналы "Стирание слова" и "Ошибка" отсутствуют, элемент 5 обеспечивает считывание принятого знака данных потребителю с выхода 17,Сброс триггера 12-14 осуществляетсяодновременно со сбросом счетчика 10 импульсом устройства циклового фазирования(не показано) со входа 16,5 Разрядность счетчика 10 не меньшеО 92 бо + 1, где бо - минимальное кодовоерасстояние используемого группового кода.Таким образом, для...

Способ получения амидов ряда 1, 4, 7, 7 тетраметилбицикло2. 2. 11гептана

Загрузка...

Номер патента: 1631058

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Книжников, Ковальская, Козлов, Попова

МПК: C07C 231/00

Метки: 11гептана, амидов, ряда, тетраметилбицикло2

...что в реакцию вводят5,6 г (О, 033 моль) 1, 2, 7, 7-тетраметилбицикло 22,1 гептан-экзо-ола,4,1 г (0,1 моль) ацетонитриля и 5 млконцентрированной сернол кислоты ипроцесс ведут при 10 С. Выход 1,4, 7, -7-тетраметилбицикло 12.2,11 гепт-ил-экзо-ацетамидя в этом случае составляет 6,2 г (81,92 в пересчете ня исходный спирт и 46,3 Е в пересчет:. наисходную камФару),.П р и м е о 5. Отличается от гтримера 1 тем, что в реакцию вводят5,6 г (0,033 моль) 1,2,7,7-тетраметилбицикло 12,2, 1 гептан-экзо-оля,10,3 г (0,25 моль) ацетонитрила и5 мл концентрированной серной кислоты. Выход целевого продукта в этомслучае составляет 6,3 г (90,5% впересчете ня исходный спирт и 47,0 в пересчете на исходную кяиФару).П р и и е р б, Отличается от примера 1 тем, что...

Способ размножения растений черенкованием

Загрузка...

Номер патента: 1546009

Опубликовано: 28.02.1990

Авторы: Книжников, Миренков, Родионова, Цимбалист

МПК: A01G 1/00

Метки: размножения, растений, черенкованием

...ого збзв .,Гк.Гапки плпнт ии одревеоневшимцчв Г., ВМ. Ца ЗПСОРПГО,:." ЧГРНЗИ ОМОРОДИНЫ (СРЕДНИЕпп.ные зз 1980-1986: г, ) Ппособы здкпзпки 0 0 106 0Г р, о 1Предлагземыи Т а б л и ц а 2Б.ияцие способов закладки Гдзнтацп одревесневшими чоренкзми ца основдне Гокпзвтели черГой смородины (средние дпчныо зз 1980 в 19 гг.) С:ГооГ б заклепки., г вз -ЬМОО Гтв100 0,59 7,8 3ле 2 - 3-кратного рыхления гребней валиков) производят дополнительную обработку плантаций симазином с нормой расхода в 2 кг/га действующего вещества.11 оеышеиие эффективности борьбы с сорными расгениями на плантациях, заложенных одревесневшими черенками, достигаетсяя за счет увеличения топографической избирательности почвенных гербицидое путем создания иад черенками достаточно...

Электролит для осаждения ниобиевых покрытий

Загрузка...

Номер патента: 1181337

Опубликовано: 15.07.1986

Авторы: Кентра, Книжников, Микшис, Ольдекоп

МПК: C25D 3/54

Метки: ниобиевых, осаждения, покрытий, электролит

...или смеси диметилформамида с метанолом и добавляютперхлорат натрия.Процесс электроосаждения проводится при температуре 20 - 40 С икатодной плотности тока 0,050,05 А/дм в течение 0,25-2 ч. По тенциал катода при этом имеет значение 0,9-1,5 В (относительно насыщенного каломельного электрода). В качестве материала катода ис 15пользуют медь, платину, графит, ав качестве анода - графит. Соотношение площадей катода и анода составляет 1:2-10. В процессе электролиза через электролит пропускают20инертный газ - азот. Перед электроосаждением проводят электрохимическую проработку электролита при плотности тока О, 15 - 5 А/дм . Количест 25во пропускаемого электричества составляет 1-25 А ч/л.Изобретение может быть проиллюстрировано данными...

Способ испытания материалов на ползучесть при изгибе

Загрузка...

Номер патента: 1208494

Опубликовано: 30.01.1986

Авторы: Дудинов, Книжников, Платонов, Ульянов

МПК: G01N 3/20

Метки: изгибе, испытания, ползучесть

...образцы в виде колеци создают в образцах одинаковые повеличине остаточные технологическиенапряжения. Например, образцы могут 2 Обыть изготовлены путем разрезания,на кольца трубы, имеющей остаточныетехнологические напряжения б (фиг.1),Значение окружного изгибающегомомента К, являющегося ста.тическим 25эквивалентом остаточных технологических напряжений (эпюра напряженийприведена на фиг,1) определяют наодном из образцов до испытаний наполэучесть. Для этого образец раз- .1 Орезают вдоль образующей (фиг,2), измеряют расхождение 8 краев разрезакольца, определяют возникающую приэтом деформацию кольца и по ней определяют значение К,35Остальные образцы выдерживают призаданных значениях внешних параметров. В качестве...

Способ закладки плантаций земляники

Загрузка...

Номер патента: 1168118

Опубликовано: 23.07.1985

Авторы: Книжников, Книжникова, Миренков, Цимбалист

МПК: A01B 79/02

Метки: закладки, земляники, плантаций

...в почве под кукурузой показывает,что с повышением нормы высева кукурузы, содержание остаточных количествгербицида резко снижается. В зеленоймассе кукурузы остаточные количестване обнаружены.Результаты влияния различных нормвысева кукурузы по предлагаемомуспособу на динамику разложения атразина приведены в табл, 2,Наблюдения за засоренностью моло-дой земляники показывают высокуютехническую эффективность предлагаемого способа. Результаты влияния разных способов закладки плантаций наФзасоренность молодой земляники приведены в табл. 3.Учет засоренности плантаций молодой земляники, проведенный через двамесяца, показывает, что со временем,если не применять дополнительные меры борьбы с сорняками, засоренностьувеличивается (табл. 4).Таким...

Стереокомпаратор

Загрузка...

Номер патента: 302602

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Книжников

МПК: G01C 11/06

Метки: стереокомпаратор

...прикреплена к полупрозрачной огражающей грани первой сво- зо им основанием и обращена отрака 1 още гранью к объективу наблюдательной системы стереокомпаратора, а между оптической деталью и рассматриваемыми снимками расположены заслонки.На чертеже изображена принципиальная схема прибора. На основной каретке 1 обычного стереокомпаратора, которая перемещается ио направляющим станины, укреплс 11 а дополнительно левая верхняя каретка 2, а ца иараллактической каретке 3 - правая верхняя каретка 4. Снимки 5 и 6, установленные ца сцимкодержателях верхних доиолцители ых кареток, могут дифференциально перемещать. ся оп 1 осительцо нижних сц:мков 7 и Х вдоль Осеи ХХ иУ и развора ивться в сноси плоскости. Стереопары можно поочередно наблюдать с...

Наблюдательная система стереофотограмметрических приборов

Загрузка...

Номер патента: 121945

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Книжников, Расположенский

МПК: G01C 11/22

Метки: наблюдательная, приборов, стереофотограмметрических

...на расстоянии одна от другой И+ Лр с учетом изменения расстояния д на величину параллактического смещения. Нити 2,3 ибнеподвижны, а нитьб - подвижна (для обеспечения изменения расстояния между нитями 5 и б на величину Лр.сУ), При стереоскопическом расстоянии нитей глаз воспринимает две пространственные нити на разной высоте (фиг. 2), т. е. наблюдается пространственный наклонный биссектор, которым можно пересечь стереомодель по двум разным высотам.При изменении величины Лрд, определяющей пространственное взаимоположение нитей, меняется и разность высот 7 сечения стерео- модели нитями биссектора, Величина Лрд определяется как разность отсчетов по параллактическому винту при визировании на одну и ту жеМ 121945 точку ра 31 ым 11 нРт 51 ми...

Приспособление для записи скорости и изменения направления движения газообразной или жидкой среды

Загрузка...

Номер патента: 13408

Опубликовано: 31.03.1930

Авторы: Воскресенский, Книжников, Кузнецов

МПК: G01D 9/32, G01P 13/00, G01P 5/06 ...

Метки: газообразной, движения, жидкой, записи, изменения, направления, скорости, среды

...(фиг. 2), На этой ленте расстояние между цифрами 1 - 1 дают, при помощи тарировочной кривой, величины скоростей, а расстояния между цифрами 1 - 2 и 2 - 1 дают ф величину угла между направлением движения и линией, соединяющей постоянный контакт 7 с центром вращения оси 5, В виду того, что рычаг направлений 6 вращается в разные стороны, главным образом вследствие изменени направлений, то при одном полном повороте рычага скоростей 3 может получиться несколько контактов и, следовательно, несколько вертикальных диний двойных на ленте, что сидьно затруднит вычисление углов отклонения струй. Ддя устранения этого недостатка у пишущего прибора помещается специальное приспособление (фиг. 3), которое состоит из двух эдектромагнитов, якоря...