Самулыжко

Номер патента: 599786

Опубликовано: 30.03.1978

Авторы: Березенко, Галущенко, Городиская, Жирный, Самулыжко, Яворский

МПК: A23B 4/04

Метки: колбасных, термической

...контакта спродуктом при температуре сре С10 - 15 мин.После о 5 работкп коптильным препаратомколбасы охлаждают в помещении при температуре 2 - 4 С и относительнои влажности воз духа 85 - 95% в течение 12 - 24 ч. Охлажденные колбасы сушат при температуре 10 - 12 С и относительной влажности воздуха 80 - 85% в течение 5 - 7 суток, затем прп температуре 10 - 12 С и относительной влажности воздуха ЗО 75 - 78% в течение 20 - 25 суток. Общая проКорректоры: Л, Брахнина и Т. Добровольская Редактор М. Дмитриева Заказ 401/9 Изд, Юо Збб Тираж б 28 НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретспий и открытий 113035, Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5Подписное Типография, пр. Сапунова, 2 должительность...

Номер патента: 276722

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Коршш, Кравцов, Самулыжко, Славинский

МПК: A23B 4/00

Метки: iptoa, банок, бланшировки, бульона, консервщgt, после, рыбыфонд, удаления

...плоские пружины обеспечивают фиксацию банок в процессе обезвоживания.Приводной механизм барабана состоит из электродвигателя 20 и клиноременной передачи 21,Механизм периодического поворота барабана содержит гидроцилиндр б, реечную пару 22, храповую муфту 23, пазовый кулак 24 и двенадцатизубую муфту 25 (при наличии 12 кассет), Подача этого механизма (выполненного в виде подвижной бабки) осуществляется гидроцилиндром 2 б.Привод транспортера б состоит из электродвигателя 27, планетарного редуктора 28 и цепной передачи 29. Гидравлический подаватель банок в кассеты выполнен в виде гидро- цилиндра 19 и ускоряющего реечного механизма 80. Механизм сталкивания банок (левый) состоит из гидроцилиндра 17, сталкивающих рычагов 81 и системы рычагов...

Номер патента: 180102

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Гура, Максименко, Самулыжко

МПК: A22C 25/02

Метки: 180102

...которые могут переме щаться по вертикали.ь 1 тобы более качественно удалить жучки и уменьшить потери сырья, фрезу следует выполнить цилиндрической формы с углом зуба предпочтительно 30. 15Для направленного перемещения рыбы подгодящую пластину целесообразно сделать с продольым углублением ПО форме жучек. 1-1 а фиг. 1 схематично изображецо предлагаемое приспособление; на фиг, 2 - то же,вид сверху с разрезами по А-А ц Б-Б нафиг. 1.Приспособление для удаления чешуи урыбы состоит из фрезы 1, подпружиненного 25ролика 2 с углублением 3 по форме жучек,подводящей 4 и принимающей б пластин дляподдерживания рыбы и захватов б.Фреза выполнена цилиндрической формы суглом зуба 30 и имеет диаметр порядка 50 - 30 Роли захват пруки передв лецнык...