A22C 25/02 — мойка рыбы или очистка ее от чешуи

Номер патента: 856422

Опубликовано: 23.08.1981

Автор: Зимнухов

МПК: A22C 25/02

Метки: примесей, рыбного, сырья, удаления

...1 Под бункером 1 на уровне перехода наклонной стенки 3 в водоотделитель 4 расположены приспособление 5 для нагнетания воды в камеру 2 и приспособление для сбора и выгрузки примесей, вмонтированное в днокамеры 2, представляющее собой сборник6 с открывающимся днищем 7.Внутри камеры 2 установлены приводимые во вращение лопатки 8 из эластичногоматериала и перегородка 9, образующаяс наклонной вогнутой стенкой 3 зазор переменного сечения, ширина которого возрастает к нижней части камеры 2. В верх-ней частя зазора между перегородкой 9и стенкой 3 выполнена щель О, а в нижней широкой части зазора в месте перехода наклонной вогнутой стенки 3 в сборник 6механических примесей расположено второе приспособление 1 для нагнетания воды,...

Номер патента: 878226

Опубликовано: 07.11.1981

Авторы: Зубарев, Лаврентьев, Марков, Семьянов, Славинский

МПК: A22C 25/02

Метки: жучек, рыбы, удаления

...5 хвосто. вой частью вперед, При движении транспортера 2 толкатели 3 упираются в приголовный срез рыбы и подвигают ее в центрирующие створки 7, где рыба предварительно центрируется для подачи ее хвостовой части в направляющие 21.В н 1 аправляющих 21 жучки рыбы окончательно центрируются, и рыба перемещаетоя к режущим кромкам чашеобразных ножей 25, По мере дальнейшето продвижения рыбы ножи 25 расходятся, пропуская между собой рыбу и одновременно срезая жучки, выступающие в прорезях направляющих 21. Ножи 25 расходятся синхронно, что обеспе 5 10 15 20 25 зс 35 40 45 50 55 60 чивается зубчатыми секторами 13, Монтаж корпусов 15 соосно шкивом 16 привода .11 позволяет осуществлять поворот кронштейнов 12 с ножами 25, не вызывая дополнительных...

Номер патента: 906491

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Галеев, Зайнулин, Мифтахов, Славинский

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, снятия, чешуи

...- взаиморасположение элементов в момент обработки рыбы,Устройство содержит загрузочный лоток 1, две пары последовательно расположенных транспортирующих роликов 2 и 3, 4 и 5 дляпротягивания рыбы, пару подпружиненных чеыуесъемных элементов 6 с соплами 7 для подачи рабочего агента и лоток 8 выгрузки. 1 а 15 за 25 За 35 4Ролики каждой пары установлены один над другим и нижние ролики 2 и 4 соединены между собой гибкими замкнутыми элементами 9, что дает возможность исключить заклинивание коротких рыб, попадающих в мертвую зону между роликами. Для исключения травмирования рыбы верхний ролик 3 первой пары выполнен щеткообразным, а ролики второй пары 4 и 5 - эластичными, с радиально укрепленными ребрами 10. Верхний оребренный ролик 5 имеет...

Номер патента: 961630

Опубликовано: 30.09.1982

Авторы: Бубликов, Гагин, Федоров

МПК: A22C 25/02

Метки: морепродуктов, промывки

...может быть выполнен в виде ротора 4, размещенного параллельно днищу емкости и приводимого во вращение от двигателя 5, Подача жидкости в этом варианте осуществляется по трубопроводу 6 от системз 7. Привод вращения жидкос 961630ти может быть выполнен также в виде распределительного коллектора 8, соединенного с системой 7 подачи жидкости. Выходные сопла 9 коллектора 8 тангенциально расположены в донной части емкости. 5Устройство работает следующим образом.Емкость 1 через систему 7 подачи жидкости заполняют на 1/3 последней. Затем в первом варианте включают Я двигатель 5, приводящий во вращение ротор 4, сообщающий вращение налитой в емкость жидкости. Во втором варианте жидкость, подаваемая в емкость, приводится во вращение под...

Номер патента: 971203

Опубликовано: 07.11.1982

Авторы: Мифтахов, Славинский

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, удаления, чешуи

...элементъ 1 11 и 12имеют сопла для подачи рабочего агента(воздуха), расположены последовательно,причем чешуесъемный элемент 12 расположен над роликом 3 первой пары транспортирующих роликов, а элемент 11 -подроликом 4 второй пары транспортирующих роликов, Чешуесъемные элементы в совокупности с роликами образуют гибкие паря для транспортирования рыбы. Кроме того, передняя кромка чешуесъемных элементов 11 и 12 выполненазубчатой с шагом между зубцами по величине меньше ширины чешуйки.Копир 16 смонтирован на валу 21 ролика 7.Устройство работает следующим образом,Рыба по загрузочному лотку 1 головой вперед подается в первой группетранспортирующих роликов 2, 3, 7. Приэтом шеткообразный ролик 7 проталкивает тушку рыбы под чешуесъемный элемент...

Номер патента: 1024044

Опубликовано: 23.06.1983

Автор: Танюшин

МПК: A22C 25/02

Метки: обезглавленной, отделения, примесей, рыбы

...месте загрузки и направленными вдоль ее оси.Упрощение конструкции предлагаемого устройстм по сравнению с известнымдостигнуто благодаря замене ополаскиватеда и транспортера с легкосъемнымибортами и привоцом на транспортирующийорган, представляющий собой трубу, заглушенную с одного торца и сообщаюшукься с сванной с помощью отверстия,Залегание рыбы на цне ванны исключается благодаря тому, что продольные стенки ванны выполнены сходящимися к наклонно установленному дну, по которомувся рыба, поступающая в ванну, перемешаеься к отверстию и поступает в транспортирующий орган,Для создания эоны сбора печени ванна снабжена поперечной перегороцкой,прикрепленной к цну и продольным стенкам,;что обеспечивает качественный сбор печени, тек как исключает...

Номер патента: 1050632

Опубликовано: 30.10.1983

Автор: Цвылев

МПК: A22C 25/02

Метки: зачистки, мойки, рыбы

...кинематически связанных с кулачками цепного конвейера, причем число прижимов равно по меньшей мере двум.На Фиг. 1 изображено предлагаемое устройство для зачистки и мойки рыбы, вид сверху 1 на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на Фиг. 3 - разрез Б-Б на Фиг. 1. еУстройство состоит иэ цепного конвейера 1 с захватами 2 для хвостового плавника рыбы и кулачками 3, расположенными в месте крепления захвата, стола 4, изогнутого под тупым углом, зачистной вращающейсяфигурной щетки 5 и расположенных надгоризонтальной частью стола 4 двухили более прижимов. Каждый прижимвыполнен в виде валика б с выступа ми 7, посаженного на ось 8, котораячерез вильчатый рычаг 9, вал 10,кривошип 11, цапфу 12 и ролик 13 кинематически связана с кулачками 3цепного...

Номер патента: 1063360

Опубликовано: 30.12.1983

Авторы: Галеев, Мифтахов, Славинский

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, снятия, чешуи

...схематично изображено устройство для снятия чешуи с рыбы, продольный разрез; на Фиг,2 - уст ройство со сняты 4 и прижимными лотками, вид сверху на Фиг.3 - чешуесъем.ная Фреэа, продольный разрез; на Фиг. 4 - труба с насадком; на фиг.5 разрез А-А на фиг,1; на Фиг,б - технологическая схема устройства.Устройство для снятия чешуи с рыбы содержит загрузочный лоток 1, входной ролик 2, два ряда последовательно расположенных транспортирующих роликов 3 и 4, две чешуесъемные фрезы 5, прижимные лотки б, лоток 7 выгрузки, редуктор 8 с выходными валами 9 и приводным шкивом 10, два шкива 11 для привода Фрез 5 и два кулачка 12 со шкивами 13. Транспортирующие ролики 3 имеют пазы 14 и в них .с нозможностью возвратно-поступательного перемещения...

Номер патента: 1127561

Опубликовано: 07.12.1984

Авторы: Рыльков, Топчиян

МПК: A22C 25/02

Метки: отделения, примесей, продуктов

...направляетотделившуюся от отходов и всплывшуюпечень в приемную воронку.транспортирующего органа,. для отделения продуктов от примесейаксонометрия на фиг,2 - вид А наО фиг.1; на фиг.З - разрез Б-Б нафиг,2; на фиг,4 - разрез В-В нафиг,2. Однако эта машина имеет сложную конструкцию, а использование ее для отделения печени от отходов разделанной рыбы приводит к потерям печени и применению ручного труда для ее сбора.Так как отходы имеют отрицательную плавучесть, то после загрузки в ванну с водой они опускаются в ее нижнюю часть. Печень, не успевшая отделиться от отходов, вместе с ними также опускается в нижнюю часть ванны.Опустившиеся в нижнюю часть ванны отходы и печень под действием вращения воды попадают в нижнюю улитку и по...

Номер патента: 1149919

Опубликовано: 15.04.1985

Авторы: Кудрин, Марков, Подляс, Шайхадинов

МПК: A22C 25/02

Метки: жучек, рыбы, удаления

...отрезаемых жучек внизот силы воздействия ножей. В процессе удаления жучек, когда их размерыв поперечном сечении уменьшаютсявплоть до толщины кожи, происходит рсбивание их в зазор между лезвием ножа и профильной планкой, а затемтушка рыбы с "недорезом" выталкивается из устройства. На Фиг.1 изображено устройстводля удаления жучек у рыбы, на фиг.2разрез А-А на Фиг.1; на фиг.З "разрез Б-Б на фиг.1.Устройство для удаления жучеку рыбы состоит из чашеобразных ножей1 с режущей кромкой 2, кожухов 3 ножей, профильных направляющих 4 схвостовиками 5, предохраняющими рыбуот соприкосновения с ножами в процессе обработки, Фланца 6 для крепления планок, дополнительных лотков, крепящихся фланцами 8, лотка дляотвода рыбы и транспортера с...

Номер патента: 1149920

Опубликовано: 15.04.1985

Автор: Белов

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, чешуи

...изобретения - повышениепроизводительности и улучшениепроцесса отрыва чешуи в труднодоступных местах.Поставленная цель достигаетсятем, что в устройстве для очисткирыбы от чешуи, выполненном в видеприводного струнного барабана,образованного стержнем со смонтированными на нем дисками для крепления струн, на стержне установлен дополнительный подпружиненныйдиск, на котором закреплены одниконцы струн, при этом один из торцов барабана имеет форму усеченногоконусаНа фиг.1 изображено устройстводля очистки рыбы от чешуи, общийвид, на фиг.2 - то же, вид сбоку,"на фиг.З - разрез А-А на фиг.1;на фиг,4 - узел 1 на фиг.1.2Устройство для очистки рыбы отчешуи содержит стержень 1 с жесткозакрепленными на нем дисками 2 и 3и подвижным диском 4 с пружиной...

Номер патента: 1153869

Опубликовано: 07.05.1985

Авторы: Баюра, Васьков, Мифтахов, Рывлин

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, снятия, чешуи

...кожного покрова рыбы.Поставленная цель достигаетсятем, что в приспособлении для снятиячешуи с рыбы, содержащем приводнойролик с укрепленными на нем ножами,приводной ролик выполнен зубчатым,а ножи радиально установлены во впадинах зубьев, при этом рабочие крОмки ножей и вершины зубьев расположены по образующей приводного роликаНа фиг.1 схематично изображеноприспособление для снятия чешуи срыбы, вид сбоку; на фиг.2 - разрезЛ-А на фиг.1.Приспособление для снятия чешуис рыбы содержит ролик 1 с укрепленными на нем ножами 2. Ролик 1 выполнен зубчатым. Ножи 2 установлены ра 53869 Предлагаемая конструкция позволяет обрабатывать рыбы, отличающиеся пжесткости чешуи, плотности ее крепления в кармашке дермы, по консистенции мышечных тканей...

Номер патента: 1291108

Опубликовано: 23.02.1987

Авторы: Врук, Нинов

МПК: A22C 25/02

Метки: рыб, удаления, чешуи

...являются низкая производитель.ность, поскольку возможна лишь поштучная обработка рыбы, и недостаточно качественное удаление чешуи. Цель изобрете ния - повьщениепроизводительности и улучшение качества удаления чешуи,Поставленная цель достигается тем,что в устройстве для удаления чешуи у рыб транспортирующий органсостоит из нескольких пар приводных ремней, размещенных в горизонтальных плоскостях одна под другойс образованием между ними зазорови по меньшей иерЕ две из этих парустановлены в каждой плоскости последовательно с образованием междуними промежутков, а фрезы смонтированы в последних и над верхнимиприводными реинями.Реини каждой плоскости целесообразно смонтировать так, что образующиеся между ними промежутки расположены...

Номер патента: 1316623

Опубликовано: 15.06.1987

Авторы: Захаров, Молчанов

МПК: A22C 25/02, B01D 21/26

Метки: жидкости, отделения, рыбы, чешуи

...прохода пульпы. На нижнем конце направляющей 6 закреплена горизонтальная пластина 8, На направляющей 6 с возможностью перемещения вдоль нее размещена турбина 9 с лопастями 10. Лопасти 10 смонтированы на стороне, обрагценной к пластине 8 под тупым углом а к радиальной оси ротора 3 для его вращения. В нерабочем положении лопасти опираются на пластину 8. Каналы 7 сообщаются с полостью 11, образованной нижней поверхностью трубины 9 и пластиной 8. Отбойник 5 ротора укреплен по периферии ротора 3 в месте расположения турбины с зазором а относительно последней. Под ротором 3 размещен ящик 12 для сбора чешуи.Устройство работает следующим образом, Пульпу, несущую чешую, подают через патрубок 2 с пульсацией. Пульсирующая пульпа со средним...

Номер патента: 1321394

Опубликовано: 07.07.1987

Авторы: Алифанов, Благовещенский, Сигаев

МПК: A22C 25/02

Метки: жидкой, отделения, отходов, печени, разделанной, рыбы, среде

...2 загрузки - шнек или ковшовый транспортер, приспособление 3 для отделения печени от отходов вращающиеся крыльчатки или направленные струи воды под давлением, узел 4 отвода отходов - вращающийся цилиндр с выборками или тот же цилиндр, вращающийся при помощи гидродинамического давления, приспособление 5 для сжатия и уменьшения объема емкости 1 - механизм для воздействия на эластичные участки стенок емкости 1 (эксцентриковый, кривошипный).Сборник 6 печени выполнен из заходной части 7, накопителя 8 и снабжен в верхней части сливной горловиной 9. Заходную часть 7 образует собственно верхняя крышка емкости 1, расположенная наклонно с подъемом в сторону накопителя 8. Величина наклона стенок должна несколько превьппать величину допустимого...

Номер патента: 1329738

Опубликовано: 15.08.1987

Авторы: Баюра, Рывлин, Свояновский

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, снятия, чешуи

...число пластин соответственно отчетырех до девяти, т.е. фактическирыбу в процессе обработки в зоне одного из роликов прижимают в среднемдве-три пластины.Так как оба элемента (ролик 2и прижимная пластина 7), контактирую 30щие с рыбой, стремятся переместитьее головой вперед от зоны загрузкик зоне выгрузки, а неподвижные элементы, контактирующие с рыбой, отсутствуют, то обеспечивается надежноеперемещение рыбы с исключением возможности ее останова. 7384скорость периферийной кромки прижимной пластины 7.Полной гарантией предотвращения ускоренного перемещения рыбы является вход ее с некоторьм интервалом или даже небольшим перекрытием хвостовой части. Так как рыба в хвостовой частизначительно тоньше,чем в приголовной, то последняя по ходу...

Номер патента: 1346098

Опубликовано: 23.10.1987

Авторы: Болдырев, Галеев, Калинин, Свояновский

МПК: A22C 25/02

Метки: мойки, морепродуктов, рыбы

...отделения рыбы от водыЧв зоне водоотделителя 10 смонтированмеханизм 11 выгрузки рыбы, выполненный в виде барабана 12, верхняя образующая которого расположена выше водоотделителя 10. На вапу барабана 12радиально укреплены лотки-сборникидля воды в виде лопаток 13, Лопатки13 смонтированы таким образом, чтокаждая последующая лопатка в горизон 98 2тальной плоскости со стороны выгрузки занимает положение "дйом вниз для сбора воды, а симметричная лопатка в этой плоскости занимает положение "дном вверх" для сброса воды. Наружная поверхность барабана 12 выполнена перфорированной для отделения воды, Уровень воды в ванне 1 поддерживается постоянным за счет переливного патрубка 14 и запорной арматуры 15,Устройство работает следующим...

Номер патента: 1360686

Опубликовано: 23.12.1987

Автор: Перетятько

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, чешуи

...А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез по Б - Б на фиг. 2.Устройство содержит горизонтальный полый корпус 1, стенка которого изогнута по форме части цилиндра с образованием продольного отверстия 2, рукоятку 3 и сборник 4 для чешуи. Продольный край отверстия 2 имеет режущую кромку 5. Внутри корпуса 1 расположен приводной шнек б. Торец корпуса имеет стенку 7, в которой выполнено окно 8, а на конце шнека б установлена сопряженная с последним его витком пластина 9 из упругого материала, установленная с возможностью прижатия к стенке 7 при врап 1 ении гппека 6. Сборник 4 для чешуи имеет крышку 10.Устройство работает следующим образом.При обработке рыбы режущая кромка 5 приподнимает чешую, воздействуя в на 2правлении, поперечном линии крепления чс...

Номер патента: 1369704

Опубликовано: 30.01.1988

Автор: Каширский

МПК: A22C 25/02

Метки: наростов, роговых, рыбы, удаления

...верхней части стоек,Направляющие 2 имеют в зоне резасквозные окна 21 для выхода срезанныхроговых наростов и поперечные пазы22, расположенные непосредственноперед продольными углублениями 3 дляпрохода ниброножей 5. Загрузочныйлоток 1 прикреплен к направляющим 2,Загрузочн)п лоток 1 целесообразно нипопнить с продольным сквозным пазом23 и боковьюп выступами 24, причемпродольньп 3 пяз 23 расположен по осисимметрии виброножей 5, а выступы 4 1 О 20 26 :ЗО 36 40 4 г симметрично размещены относительно сквозных пазов 4 направляющих 2.Устройство работает следующим образом.При включении электромотора 13 от эксцентрика 14 ползун 16, а вместе с ним и рычаги 10 с жестко укрепленными виброножами 5 начинают вибрировать. Рыба хвостовым плавником...

Номер патента: 1398793

Опубликовано: 30.05.1988

Авторы: Маргулес, Сичкарев, Шубина

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, снятия, чешуи

...перемещения, цепи 8, клиноременной передачи 9, натяжное приспособ,ение с втулками 10, скобы 11, пружины 2. Устройство для снятия чешуи у рыбы работает следующим образом,От движущихся элементов цепи 8 кон)ейера через клиноременную передачу 9 вращаются валы 1 и 2 (фиг. 1 и 2), на которые насажены барабаны 3 и 4, снабженные цилиндрическими кожухами с отверстиями 6, расположенными в шахматном порядке, 6 которые вставлены рабочие элементы, вы олненные в виде пластин 7 с ограничитеями перемещейия, обдирающие чешуюрыбы, движущуюся навстречу их движения (фиг. 2, стрелками показано направление движения) . Травмирования кожного покрова рыбы не происходит, так как рабочие элементы, выполненные в виде пластин 7, действуя от скорости вращения...

Номер патента: 1405758

Опубликовано: 30.06.1988

Авторы: Лебединский, Матюхин, Пинчук

МПК: A01K 79/00, A22C 25/02

Метки: воды, морепродуктов, отделения, рыбы

...или морепродуктов работает следующим образом,Водорыбная смесь через напорный50патрубок 2 поступает на решетку 4,где при определенной рабочей концентрации сырья происходит отделение воды. В случае уменьшения кюнцентрации сырья возрастает скорость потокасмеси, который под безударным угломатаки воздействует на вогнуто-выпук"лую поверхность стабилизатора 5 и начинает отклонять его вверх вокруг шарнира 7. При незначительном возрастании скорости смеси стабилизатор 5на шарнирах 9 свободно перемещаетсяв пазах тяг 8, не воздействуя на решетку 4. Смесь безударно обтекая вогнуто-выпуклую поверхность стабилизатора 5, направляется в сторону рабочей поверхности решетки 4.При уменьшении концентрации скорость смеси возрастает, а стабилизатор 5...

Номер патента: 1424719

Опубликовано: 15.09.1988

Автор: Гюнтер

МПК: A22C 25/02

Метки: боковых, зоне, окуневых, отрезания, плавника, рыб, сторон, хвостового, чешуи, щитовидной

...оси 12, находящейся ниже траектории движения рыбы. Дисковые ножи 5 установлены так, что образуют между собой клин, направленный в сторону, противоположную направлению движения рыбы. Задняя поверхность каждого дискового ножа 5 расположена под направлякюцим элементом 6, имеющим призматическую выемку 13 для щитовидной чешуи. Направляющие элементы 6 дисковых ножей 5 имеют выступающие над верхней кромкой призматических выемок 13 выступы 14, расположенные по касательной дисковых ножей 5. 50 Направляющие элементы 6 установлены с воэможностью скольжения по боковым поверхностям 15 несущих консолей 7 в сторону оси 12, Непосредственно над выступами 14 расположены направлякщие 55 16 с воэможностью поворота вокруг выступаюцих осей 11....

Номер патента: 1494893

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Беляев, Беляева, Борисов, Постнов, Пронин, Шевченко

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, свежей, тушек, чешуи

...мягсяными щетками в направлеголовы к хвосту пришении водой.и м е р 2. Темпера893 дит, так как денатурационные изменения белков верхнего слоя кожи рыбо имеют место при температурах 50 С и Формула изобретения Способ очистки чешуи с тушек свежей рыбы, включающий погружение их в горячую воду, выдержку в ней и удаление чешуи с подачей струи воды о т л и ч а ю щ и й с я тем, что,Выдерживание при температуре 52 55 С в течение 70 - 80 с позволяет про вести денатурацию белков верхнего слоя кожи, удерживаюещго чешуйки, что приводит к значительному ослаблению связи чешуя - кожа, При этом пищевая ценность тушки за счет сохране ния кожи и подкожного жира полностью с целью предотвращения нарушения целостности кожного покрова тушек и сохранения...

Номер патента: 1576120

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Калугин

МПК: A22C 25/02

Метки: печени, пород, рыб, тресковых

...6 в верхнем положении выходят30из воды, а в нижнем крайнем положении находятся на достаточном расстоянии от днища, что позволяет отходам,отделенньяи от печени, оседать надно емкости с последующим удалениемвместе с водой через кран 7,Устройство работает следующимобразом,Потоком воды печень загружают вемкость с водой, соблюдая соотношение объемов воды ипечени не менее2:1. Шипы терочных поверхностей бпри движении вверх цепляют плавающуюна поверхности печень эа пленку,снимая ее с печени вместе с нематодами и отходами, а также отрывают остатки внутренностей рыбы, крупные кровеносные сосуды и т.д. Скорость .вращения лопастей 5 должна быть такая, чтобы печень под сноей тяжестью падала с терочных поверхностей в во" 50 ду н верхнем ее...

Номер патента: 1581254

Опубликовано: 30.07.1990

Автор: Мифтахов

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, снятия, чешуи

...выгрузки, систему подачи воды с распылителями 29 и трубками 30 подачи воды. Гребнеобразные гибкие элементы7 следует закрепить веерообразно понаружному диаметру дисков 4-6, а элементы 8 установить концентрично надними по окружности, радиус которойменьше радиуса дисков,Работа машины для снятия чешуи срыбы осуществляется в следующей технологической последовательности.Рыба по лотку 1 подается ориентированно головой вперед на вращающийсядиск 11, Под дейсвием центробежнойсилы рыба прижимается к неподвижнойцилиндрической обечайке 12 и формируется в жгут, которьп по направляющей 22, установленной по касательнойк диску 11, перемещается на вращающийся диск 4 большего диаметра, расположенный под диском 11. Вследствиеболыпего диаметра диска 4 жгут...

Номер патента: 1613094

Опубликовано: 15.12.1990

Авторы: Иванов, Кауп

МПК: A22C 25/02

Метки: мойки, рыбы

...барабана 3, следовательно на них процесс мойки слабовоздействует, Тогда на границе перехода от одного шага витка к другомушагу установленные перемычки 1 подхватывают рыбу и поднимают ее вверх,откуда она скатывается обратно в воду, При погружении рыбы в воду онавновь проходит мойку в водно-воздушной смеси, причем в более свободном пространстве, так как шаг витков шнека 6увеличен, В конце барабана 3 установлены ковши 15, в которые рыба загружается витками шнека 6, Ковши 15поднимают порции вымытой рыбы и сверхнего положения она ссыпается наразгрузочный гидролоток 9. Рыба скользит по гидролотку и дополнительноополаскивается душирующим приспособлением 10, выполненным в виде трубыс отверстиями,По мере накопления на дне ванны 2грязи, слизи,...

Номер патента: 1651815

Опубликовано: 30.05.1991

Автор: Кравчук

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, чешуи

...с приводом вала.Упругие элементы могут быть выполнены в виде упругих лепестков диска3 (фиг. 3)р имеющих пазы 9, В которыхзакреплены с помощью утолщений 10 концы струн, при этом стержень 1 содерилт упорный буртик 11, в который упирается диск 3 с упругими лепестками.В другом варианте выполнения устройства (фиг. 4) упругие элементы могут быть выполнены в виде пружин 12сжатия, Диск 3 имеет отверстия 13,через которые проходят струны 4, соединенные со свободными концами пружин12 через заглушки 14, в которых струны закрепля отся утолщениями 10, Приэтои заглушки 14 имеют возможность55перемещаться в цилиндрах 15, которыеохватывают пружины 12 и жестко закреплены на торце Фланца диска 3. Все это придает конструкции компактность иудобство...

Номер патента: 1660659

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Кудрин, Смирнов

МПК: A22C 25/02

Метки: жучек, костных, наростов, снятия, ставриды

...со скругленной вершиной прямого угла и имеет поконцам симметричные опоры 5 прямоугольного сечения, при этом режущая кромка ножа 3 расположена заподлицо с большимигранями 6 опор 5,Ступицы 2 выполнены ступенчатыми,причем на ступеньках меньшего диаметра 35выполнены пазы 7 по типу шпоночных вколичестве, равном числу ножей 3 ротора.Каждая ступица 2 закреплена на валу 1шпонкой 8, при этом внутренняя часть сту-пицы 2 имеет цилиндрические выточки, которые вместе с осевыми и радиальнымиотверстиями 9 и зазорами между ножами 3образуют пространство для удаления костных наростов "жучек" при вращении ротора. 45Каждая конусная втулка 4 имеет такжевнутреннюю ступенчатую поверхность, соответствующую ступице 2, благодаря чемуосуществляется крепление...

Номер патента: 1683630

Опубликовано: 15.10.1991

Авторы: Зубаков, Мифтахов

МПК: A22C 25/02

Метки: жучек, костных, наростов, рыбы, удаления

...рыба продвигается к фрезе 3, с помощью которой снимаются жучки за счет большой скорости вращения лезвий, г также прижатия рыбы к фрезе с помощью гатка 5, Лезвия фрезы 3 стремятся протащить рыбу с большой скоростью, поскольку они движутся по ходу движения рыбы, поэтому рыба удерживается с помощью прижимных лотков 4 и роликов 2, расположенных по обе стороны относительно фрезы 3. Лоток 5 прижимается к фрезе 3 с помощью гоуза 9, расположенного на горизонтальном плече 8 рычага 7. При мо таже плечо 8 устанавливается в горизонтальное положение в соответствии с толщиной прихвостовой зоны, где закреплены жучки, что соответствует зазору между лотком 5 и фрезой 3 приблизительно 5-7 мм. При повороте лотка 5 изменяется и положение рычага 7 с...

Номер патента: 1725797

Опубликовано: 15.04.1992

Авторы: Алексеев, Дмитриев, Хомский, Шохин

МПК: A22C 25/02

Метки: рыбы, чешуи

...закрепленными стержнями 2 устанавливают на вал 1 (фиг.1). Далее диски 3 поворачивают друг относительно друга на некоторый угол (фиг.2) и фиксируются в этом положении одним из известных способов, Диски 3 сближаются, а упругие стержни 2 деформируются. При этом рабочая поверхность барабана приобретает вогнутую форму, необходимую для эффективной работы устройства. Устройство готово к работе.При снижении с течением времени эффективности работы устройства вследствие затупления режущих абразивных кромок на рабочей поверхности, барабан приводят ослаблением крепления дисков 3 на оси в исходное состояние (фиг.1) и стержни 2 вращением вокруг свое оси поворачивают неизношенной поверхностью наружу. Затем скручиванием и фиксацией дисков 3 опять...