Установка для вытапливания жира
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
5352 Класс 23 а, 1 СССР ИЕ ИЗОБРЕТЕНИ СПИ К ЗАВИСИУ АВТО У СТАНОВКА ДЛЯ ВЫТАПЛИВАНИЯ ЖИРА г. за )о 440043,1451лииением заявки Ъо 15 я 195 присо Заявлено 18 лкв Го стеки и ку СС С Р,49 г. иа имн .". 3,Скрыпник и В. Н.с),Ро А. Д. Гольфанд, А. А. Лапш В. А. РозенгОсновное авт. св. М 88032 о 3 августД. Л.,гаиинна, В И. Хижнякова, А 11 редметом .изобретения является установка для вытапливания жира непрерывным способом.В основном авт. св. М 88632 описан аппарат для вытапливзнияжиря, выполненный в виде волчка, сопряженного со шнеком; кольцевг) пространство с витками шнека имеет такие размеры, что нагревание МОЖНО ОСУЩЕСТВЛЯТЬ В ТОПКОЪ СЛОЕ.Описываемая установка состои г цз последовательно соединенных ип;еков, осогревяемьх снаружи с помощью паровой рубашки цилиндра и внутри через полые валы шнеков, лекантатора, дозатор и Отжимного шнека для обезвоживаци 5 пквары.Установка позволяет при непрерывном Вытапливании жира производить механическое обезвоживани жирового сырья перел измсльчени. ем, осуще:твлять тепловую обработку и рзделсние жира и шквары в )оком слое и удалять влагу как из поступающего сырья, так и из иквары после декантатора.Особенностью установки является то, ЧТО ЛСКЗЦтатОР ЛЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ МУ СВИДЕТЕЛЬСТ И, Хижняков, А. В. Скрыпник,Л. В, Гашков ж 1)с О г шкВЗРыР 1 ослицн к ф,СсНОВКЕ ДЛЯ ВЫТс 1 ПЛИВЯПИ 51 )К 1 РЗ,по лс лекнтатсрз установлены отжи ми ые шнеки известной конерукци 1. В корпусе декянтатора сбоку монтировзн трубок для ВПУСКГ ГОГ)51 ЧСИ ВОДЫ НЗВСТРСсУ ИО. супаощсм жп)О)о;л сырью, з Д,1 Я НЗОЛЮДЕНИ 51 3 РсВ 5 ОМСРГОСТ 10ляления шквзры установяси укя:,ЗТЕЛ: Г)ЗНЯ.1-с 1 ;)И. 1 1:оООрЗЖСс:ХсМсСТЗНОВКИ ,:и ВЫТсП,ИВПИ ЖИР ЦС- прерывным с Особом; на фиг. 2 схема устройства декан)тор лл 1 Отде тония ж 1 ря От пквзрь 1.Установка состоит из ВОск )тжимным пиЗюЦим шнеком 1 и 1)оЛЕЛОР;тс ЬНО СОСЛИНЕННЬХ лу сг)бой и ззклю,енных в ц)липд- рЫ ЛГи ВцтаЛИВцпя Жира ШНЕКВлеккн гятор 4.;и)затор (ТЖИЪНОГО ШНЕКс ), ОЯК; / ДЛ 5 В)- :Ы И ЦНРКЪГ 5 цГОННОО Нс)СОСЗ 8,Б верхней Си декацтаторя 4 Опперыгного лсйстви, служаце О лля Отделени 51 жира От шкВары, УСТЗПОВЛ.Ы ЦЗКЛОННЬИ. И Пс 1.:сС- .с,Ие О из,р Гои перс Ор)лки( т 3 ЯВТ,". :гО)1 .т 1. ВЯ 11 1:Т 1;")т(51)В 1 В 4 т ) 1 р т г г гВ",ДЛО 11,гт 0011301.г ИРЕтОГО бЧНСРЯ ВОЯ Я ЧСРСЗя Т т. т 5: ), т .С1)1 С 10 гТт.В С 5 Я Ц 101;1) )О,:С. Г)Т;) С 1;В, С 1 С 5 гтРНТ)11.О; Г,"СС Ьт 1 Я 000 т 3 СВЯР".,) "1)е деканта гора сбоку установлен натрубок для впуска горячей вогн 1 навстречу поступающему в;ироном, сырью, а д,я нсбл 1 с-,номсрносгь 1 о удаления шквары в корпусе ни(е кромки Отсека, черен которьй в, око -:ит ой; абат:,1 все.,:осср 1" яКомитет по дедам лзооретеппй и открк 1 тий прп Сонете Мпшпетроо С
СмотретьЗаявка
440043, 18.12.1950
Гашков Л. В, Гольфанд А. Д, Лапшин А. А, Розенгауз В. А, Скрыпник А. В, Хижняков В. И
МПК / Метки
МПК: C11B 1/14
Метки: вытапливания, жира
Опубликовано: 01.01.1953
Код ссылки
<a href="https://patents.su/4-95352-ustanovka-dlya-vytaplivaniya-zhira.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Установка для вытапливания жира</a>
Способ количественного определения содержания жира, белка, минеральных веществ и влаги в мясном сырье
Номер патента: 1401376
Опубликовано: 07.06.1988
Авторы: Лырчиков, Сарвазян, Солнцева, Суханова, Хламова, Шестимиров
МПК: G01N 33/12
Метки: белка, веществ, влаги, жира, количественного, минеральных, мясном, содержания, сырье
...= 2,51 м/с; Л 1.12 =0,03 м/с; Ла = 0,026 см; Ла 2 0,025 см , подставляют эти значения в систему уравнений (1) и получают, ОО: Св = 16,5; Сж = 20,6; С .в = 0,9; С = 62,0,Пример 3. Берут 50 Я мышечной ткани говядины и 50 О 4 свиного шпига, приемы и последовательность операций те же, что и в примере 1. После измерений имеют следующие величины: Л(.1 = 0,96 м/с; Л(12 =- 3,29 м(с; Ла = 0,043 см , Ла 2 = = - 0,040 смПодставляют эти значения в систему уравнений (1) и получают, Я: Са = 10,4; Сж 42,4; Сж.в = 06; Слл. = 466.Фиксированное разведение навески дистиллированной водой до двадцатикратного увеличения массы необходимо для проведения последующих операций и обеспечивает значения скорости и коэффициента поглощения ультразвука, определяемые...
Двигатель внутреннего сгорания
Номер патента: 1307068
Опубликовано: 30.04.1987
Автор: Левин
МПК: F02B 37/02
Метки: внутреннего, двигатель, сгорания
...разрез ЛЛ на фиг. 1 (по оси каровой трубы выпускного коллектора). 10Двигатель содержит блок цилиндров с рубашкой 1 охлаждения, выпускной коллектор с внутренней трубой 2, выполненной заодно с блоком цилиндров и периферийным кожухом 3, который выполнен в виде прилива рубашки 1 охлаждения блока 11 п линдров. Между внутренней трубой 2 и периферийным кожухом 3 выполнена полость 4 для охлаждения жидкости. Во внутзешей трубе 2 установлена с зазором 5 жаровая труба 6 с окнами 7, соосная с каналами 8 патрубков кожуха 3. харовая труба 6 опирается на кольцевые пояски 9 и зафиксирована от проворачивапия вокруг оси и продольного перемещения с помощью отгибных усов 10, прижатых к торцу блока цилиндров посредством патрубка 11. Г 1 ротивоположный...
Способ вытапливания жиров
Номер патента: 286121
Опубликовано: 01.01.1970
Автор: Леонов
МПК: C11B 1/12
Метки: вытапливания, жиров
...при хранении.Общая продолжительность процесса, включая измельчение сырья, 10 - 15 сею. 1. Способ выта;пливания жиров преимущественно из мягкого животного сырья путем измельчения последнего, предварительного нагревания, окончательного нагревания с од. -с присоединением заявкиИзобретение относится к масло-жировойпромышленности, в частности к способу вытапливания пищевых жиров из мягкого животного сырья.Известен способ вытапливания жиров преимущественно из мягкого животного сырья,включающий измельчение последнего, предварительное нагревание, окончательное нагревание с одновременным распылением и подсушку яира. 10Недостатком способа является относительная длительность процесса,Для ускорения вытапливания жиров из животного сырья, предложено...
Аппарат периодического действия для вытапливания костного жира
Номер патента: 101365
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Сафронов
МПК: C11B 1/16
Метки: аппарат, вытапливания, действия, жира, костного, периодического
...1 дан вид аппарата сбоку; на фиг. 2 - вид спереди.Лппарат выполнен в виде цилиндрического котла 1 с патрубком 2 для ввода острого пара и патрубком 3 для слива костного жира. Внутри котла 1 ассиметрично установлен перфорированный барабан 4, в который черсз люк б загружается обрабатываемое сырье, С торцевой стороны котел 1 имеет два люка; верхний люк б служит для загрузки в барабан 4 через его люк б костного сырья, через нижний люк 7 сырье из барабана 4 через люк б разгружается после тепловой обработки.Барабан 4 приводится во вращение от электродвигателя 8 через редуктор 9 и посаженную на вал 10 барабана шестерню 11,Костное хкиросодержащее сырьезагружается в барабан через люки6 и б. По окончании загрузки люкизакрываются. в котел 1 через...
Способ получения животных жиров
Номер патента: 541856
Опубликовано: 05.01.1977
Авторы: Ткаченко, Тульчевский
МПК: C11B 1/12
...С направляют для отде ления и отвода жира из нее во врашаюшуюся центрифугу отстойного типа. Под действием центробежной силы в результате различного удельного веса жир и шквара вцентрифуге разделяются, Жир образует коль цевой слой ближе к оси врашения, чемшквара, которая осаждается на стенкахбарабана центрифуч и и непрерывно отводится в сборник, После окончания обезжиривания шквары, ее выгружают из центрифу ги. Загружают и выгружают обезжиренную -41 856 высшему сорту,Предлагаемый способ иллюстрируетсятаблицей, в которой приведены данные пообезжириванию шквары. чества а 1 слотноеисло вет оры сборный 29,7 19,1+1 40,0+ поджарис- свет коричневый 7,2 14,2+ 5,5 35,7+ 1 ероватым нком 27,6 12,0+ 1 2,3 35/8+ 2 28,44,2 37,),3 7,8+ первый 51,7...