Способ выделения молочнокислых бактерий из сброженного сусла
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
)гяг,фЙ 7 Л 1:) Г, . А. Мельцер, .Ч. И. Ратнер и С, С. Рами ЦОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙЖЕННОГО СУСЛА 13 СБРО Г.ддЛ етене,ля ускорения процесса кислотонякопления при изготовлении ржаного хлеба необходимо одновременное введение в тесто больших масс бактерий - кислотообразователей.Зя счет стядийности развития бактерий путем ступенчатого их развития .,Огут бь)ть созданы ус,и)вия ця ОП;ЕНИ 5 ООЛЬИ 10 Г КО,ИЧЕСТВ ОИО- массь).Отде 1 еиис б)ктесии )т смбстрятя и ногучеци массы в прессованном виде позволяет точно их дозировать, ускорять и регулировать процесс кислотонякопления.В получении бактерий в прессованном виде заинтересованы многие производства (например, производство молочной кислоты, уксусной кислоты, бутилового спирта, кисломолочных продуктов). ЫДС 1 СЦ 1 иаг) чать рессов известных ляют из ерцентриПредл 1)гд)смыи сиосоо молочнокислы; б)яктери женного със,а позволяет 1)ктер 1 я зьнмю лд)ссу в Ох) Виде и От;ичается От тс м. что бактерии выд )Нльтря при и 0)5 Огни фуги и полученную хСл отпрсссовывают ня фильтрпрсссс.Способ осуществляется следующим образом сх. Схеы.).Питательную среду для выращивания бактерий изготовляют из любых углеводов, преимущественно )гз м ел ассы, в бакс 1.Затем получегную питательную е реду освобождают от коллоидов в суперцснтрифугс 2. Прозрачный фильтрят при помощи насоса 3 подают в бак 4, из которого при помощи шарового клапана ) и дозировщика 6 его постепенно забирают в аппарат 7 для выращивания бактерий. В качестве зясевного материала служат б)атерни чистой к ьт ры нак 011 лен цыс на прозрачных средах. Размножение бактерий происходит при непрерывной работе мешялк;.Бактерии, накоплеццыс в аппарате 7, выделяют при помощи супсрцентрифуги и передают для засева в аппарат 8. В яппя)11 т 8 цяОп,ение бактерий происходит ири цспрсрыв ой работе мсчцалки и постепенной подаче питательной среды.Накопленцьс бактерии вьделают при помощи супериентрифуги 2. со,Ч 0 97200 бирают в прнемнкс 9Опт ценво массу Отпрсссовывают на сри,ьтр- Грессе 10. Бактер получиОтся в Г 1 р с д м е та О О р е т е5Способ выделения молочнокислые бактерий иа сброРкенного сусла, отличающийся тем, что, и цсляк олучения бактериальной массы в прессованном виде, бактерии выделяют из фильтрата при помощи суперцентрифуги и полученную массу отпрессовывают на фильтрпресс;. прессованноъ виде с в:кОст О о7 1 о 70 Сушку прессовашык онктерийосуществляот прн текпср туре ЗО. Отв. редактор Тикомиро Стандартгиз. Подп. к печ, 31/Хг. Объем 0,125 и. л. яра. 00, Цена 25 ко гнистерство культуры СССР. Главное управление полиграфической проиыкненности. Ярославский полиграфкомбинат, г. Ярославль, ул. Свободы, 97. Заказ 556,
СмотретьЗаявка
405163, 04.10.1940
Мельцер И. А, Разумов С. С, Ратнер М. И
МПК / Метки
МПК: C12N 1/02
Метки: бактерий, выделения, молочнокислых, сброженного, сусла
Опубликовано: 01.01.1954
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-97200-sposob-vydeleniya-molochnokislykh-bakterijj-iz-sbrozhennogo-susla.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ выделения молочнокислых бактерий из сброженного сусла</a>
Штамм фага бактерий вида yersinia еnтеrоliтiса для получения антифаговой сыворотки 1 типа
Номер патента: 1406157
Опубликовано: 30.06.1988
Авторы: Дарсавелидзе, Дунаев, Капанадзе, Чанишвили, Чолокашвили, Ющенко
МПК: C12N 7/00
Метки: yersinia, антифаговой, бактерий, вида, еnтеrоliтiса, сыворотки, типа, фага, штамм
...начинается при 50 С. Полное разрушениеьнуклеотида происходит при 65 С в течение 1 ч,Спектр действия. Фаг Илизирует47,2 штаммов 1, епгегосо 1 дгхса и нелизирует остальные штаммы 7 егзпда,а также штаммы семейства Еп 1 егоЬасге" 5гасеае.Антигенные свойства. При иммунизации кроликов фагом Ис адъювантом Фрейнда образуются специфические антитела. Полученная антисыворотка ней тралиэует Фаг с константой нейтрализации 262.П р и м е р. Колбу с бульоном Хоттингера засевают соответствующей .окультурой и выращивают при 24 С на качалке. По достижении концентрации клеток 2-.5 х 10 кл/мл культуру заражают Фагом с множественностью О, 1.Через 4 ч аэрации лизат обрабатывают хлороформом, оставляют на ночь прно4-8 С и последовательно центрифугируют...
Способ культивирования бактерий вида bacillus аnтнrасis
Номер патента: 1837071
Опубликовано: 30.08.1993
Авторы: Бакулов, Гаврилов, Лавресюк, Николайчук
МПК: C12N 1/20
Метки: bacillus, аnтнrасis, бактерий, вида, культивирования
...штамма, Добавление в среду щавелевокислого натрия (0,8 - 1,2 г/л) и таина - 80 (0,02-0,04%) способствует быстромуспорообразованию, Изменениесодержания этих веществ приводит к замедлению образования спор.Затем в питательную среду добавляют агар (3,5 - 40 г/л), стерипизуют ее автоклавированием при 120 С в течение 40 мин и разливают по 0,5 л в бутыли емкостью 2,5 л (четверти), После застывания агара бутыли со средой контролируют на стерильность, выдерживая 16-20 ч при 36-37 С.Для изготовления спор штамм ВасИцз апйгасз засевают в мясо-пептонный бульон, посевы инкубируют при 36-37 С в течение .14-16 ч. Затем бульонную культуру засевают в бутыли со споруляционной средой из расчета 4-6 мл в каждую бутыль. Посевы инкубируют при...
Способ индентификации сероваров бактерий вида bacillus тнuringiеnsis
Номер патента: 1399341
Опубликовано: 30.05.1988
Метки: bacillus, бактерий, вида, индентификации, сероваров, тнuringiеnsis
...51 О 15 20 25 30 35 40 45 50 ВКПИ РН, ВКПИ РН, ВКПИРН, ВКПИ РН,Способ иллюстрируется следующимипримерами.П р и м е р 1. Определяют серотип культуры Вас 111 цз 1 Ьог 1 пдепээ.Культуру Вас. Сапогпд 1 епээ, серотип которой необходимо определить,выращивают в бульоне Хоттингера в теочение 3-4 ч при 37 С при равномерномпокачивании 220 об/мин). Для определения серотипа испытуемой культурынеобходимо иметь 6 фагов: Т 913, Т 925,Т 918, ТО 5, Тр 115, д 21 с исходным.титром 10 фаговых частиц/мл, раэмноенных на штамме Вас. сЬцг 1 пд 1 епз 1 зсеротипа.Испытуемую культуру Вас. йЬцги 91 епээ в объеме 0,3 мп добавляют до3 мп солевой среды следующего состава, г: СаС 6 Н О 0,11; МдС 1 6 Н О0,14; Мп 04 5 НдО 0,15; М 950 1,2;агар Оасс 6, бульон...
Штамм бактерий bacillus тнuringiеnsis var. теnевriоnsis для производства инсектицидного препарата против насекомых соlеортеrа spp.
Номер патента: 1448995
Опубликовано: 30.12.1988
Авторы: Алоис, Алоисиус, Вольфганг
МПК: A01N 63/00, C12N 1/20
Метки: bacillus, бактерий, инсектицидного, насекомых, препарата, производства, против, соlеортеrа, теnевriоnsis, тнuringiеnsis, штамм
...ксилозу и маннит. Гидролизует эскулин и крахмалОтношение к источнику азота: как единственный источник азота не испо-. льзует сернокислый аммоний. Для роста требует аминокислоты такие, как глутаминовую кислоту, 0,3 Е"ную). Од40 3 34489нако особые факторы роста не требует,Образует каталазу, нитратредуктазу и протеиназу, Не образует лизин 5декарбонксилазу фенилаланин, уреазуи лецитиназу.Серологическая характеристикаштамма РБМ 2803 (соответственно схемасеротипизирования для В. 1 Ъцгпрепяя 0по Йе ВАК 1 АСЗВОМИЕР 01 для Н-антиге.-нов или БЕК 1 ЛМА Ф ОКО для О-антиге.нов):Н-серотип 8 а 8 Ъ0-серотип 1 Х, 15Маркерным признаком штамма является РБМ 2803 (антибиограмма), задержкароста следующими антибиотиками: эритромицином, налидиксиновой...
Устройство для извлечения сусла из растительного сырья
Номер патента: 1693029
Опубликовано: 23.11.1991
Авторы: Дьяков, Иваненко, Липнягов, Чернат
МПК: C12G 1/02
Метки: извлечения, растительного, сусла, сырья
...спирали 6, установленной соосно с валом шнека 4 между его витками с возможностью перемещения и соединенной посредством шлицевого соединения 7 со шнеком 5, запорного механизма 8, привода 9, поддонов 10 и 11 с сокоотводящими патрубками.Шнек 4 установлен в зоне загрузки и образует первую зону прессования, а шток 5 установлен .в зоне выгрузки и образует вторую зону прессования.Шнек 5 установлен с возможностью вращательного движения и возвратно-поступательного перемещения вдоль оси перфорированного цилиндра 3.Устройство работает следующим образом,Раздробленное растительное сырье подается в приемный бункер 2, откуда оно попадает между витками шнека 4 и спирали б, где одновременно с его транспортированием к шнеку 5 подвергается...