Способ получения заменителя гидрооксицитронеллаля

Номер патента: 76305

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Авдеичев, Бруштейн, Будницкая, Голант, Егорова, Петров, Соколовский, Соломонов

МПК: A23D 3/02, A23G 1/00

Метки: заменителя, какао, масла

...к натуральному маслу,я получения колада ввое получают шка из имПредмет и бретения Способ пол ла какао, о т что топленый Гают Гидриро ного увеличен ных глицерид ют от тринас путем фракци из раствора в учения лич говяж ванию ия ко он из ыщен онной бензи едактор В. И жуляв Г 3 г СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАМ аявлено 6 сентября 1948 год при Совете Ми ОпубликованВ настоящее время длвысококачественного шодят масло какао, которопри производстве поропортных бобов какао.Отличие предлагаемого способа заключается в том, что заменитель масла какао, полученный по этому способу, по глицеридному составу и по своим физическим свойствам очень близок к натуральному маслу какао.Предлагаемый способ заключается в следующем.Топленый говяжий жир подвергают...

Номер патента: 60601

Опубликовано: 01.01.1942

Авторы: Борисюк, Непомнящая

МПК: A23D 3/02, A23G 1/00

Метки: заменителя, какао, масла, приготовления

...- температуре плавления, твердости и хрупкости - -близка к маслу какао,Доступность ВьШеуказанного продукта, а также хорошая его сохоаняемость позволяют считать плотную часть жирного кориандрового масла наиболее подходящим заменителем масла какао в пищевой промышленности.По предлагаемому способу для выделения плотной части жирного кориандрового масла последнее подвергается вымораживанию при температуре близкой к 0 в течение 2 - 3 дней. Прн этом выделяется плотная часть в виде круглых образований. Отделение ее от жидкой части проводится отсасыванием через полотняньш фильтр при той же температуре нли центрофугированием. Выпадающая в виде осадка плотная часть перекристаллизовывается из смеси, состоящей из 1 части спирта и 4 частей...

Номер патента: 61253

Опубликовано: 01.01.1942

Автор: Шендорович

МПК: A23D 3/02, A23G 1/00

Метки: заменителя, какао, масла, приготовления

...тВерду 10 фр 2 кци 10 кистяллизовяннОГО ОтжатоГО сяломяся слесстсярн:) с температурой плавления 36 - 40.При смсценни этОГО про.унта с небольшим количеством кокосоВОГО ла мо)кно получить заменитель масла какао, превосходящий по свокячествам вышеуказанный,О;яко В Процессе кристаллиз 21 ии и Отжи.12 )кидкой ф 1)2 цин п)0- исходит Осяливяние прод,кта, придяк)щее е)х неприятый п 1:вюс, При правильном техО:Огическом процессе кристаллизац;и пищевого саломяся мс)кнс нсскслькс Осл 2 сить приВ 1(ус стеарина но сове)(пенно уничтожить его ,е удается.ДЛЯ УСТРЯНЕП 1 и ЭТОГО НЕДОСТЯТКЯ ИСХОДГЫЕ КО)1 ГСНЕТЫ, Т, Е. СЯ;10- мас и кокосовое масло, которое может быть заменено другим растительным маслом с иодным числом не выше 40, в описываемом изобретении...

Номер патента: 564303

Опубликовано: 05.07.1977

Авторы: Гавриленко, Голубев, Захаркин, Смагин

МПК: C07C 31/02

Метки: высших, жирных, спиртов

...кислород для поддержания его необходимой концентрации в газе-окислителе. 60. Применение замкнутой системы .-е:,: -ляет исключить унос растворителя, потерикоторого при крупнотоннажных производствах спиртов вЪсьма велики. Зто, в своюочередь,позволяет поддерживать постоянную концентрацию диалкилалюминийхлоридови продуктов окисления без добавления свежего растворителя, что очень важно ппастабилизации процесса, Кроме того, удаетсяполностью исключить стадию очистки отходящих газов и загрязнение окружающейсреды.При получении высших спиртов предлагаемым способом можно варьировать в широких пределах (20-60 об, %) содержаниекислорода в циркулирующем газе-окислителе, что осооенно важно при окислений различных по структуре и реакционной способности...

Номер патента: 595286

Опубликовано: 28.02.1978

Авторы: Гавриленко, Голубев, Захаркин, Смагин

МПК: C07C 51/02

Метки: алифатических, кислот, монокарбоновых, совместного, спиртов

...и вакуумной перегонки выделяют 18,6 г пеларгоновой кислоты (14% от теоретического); т. кип.136,5 - 138 С/10 мм; по 1,4328 (литературные данные: т. кип. 137,4 С/10 мм; п 1,4330),Кубовый остаток от перегонки кислоты составляет 0,5 г. Из органического слоя после щелочной обработки путем вакуумной перегонки выделяют 88 г октилового спирта (80% от теоретического) на исходный А 1(С,Н,7)С 1; т, кип.87 - 89 С/10 мм; и ро 1,4301 (литерат рные 4данные: т. кип. 88,3 С/10 мм; п 1,4304).Кубовый остаток от перегонки спирта 1,2 г.П р и м е р 2. К 60,2 г диэтилалюминийхлорида (0,5 моль) в 600 мл о-ксилола добавляют при 20 С в атмосфере аргона и интенсивном перемешивании 0,44 г (0,0025 моль) Т 1 С 14 в 5 мл о-ксилола. Затем через реакционную смесь...