Штамм 310-продуцент щелочной протеазы

Своз Соввтскнк Социапистическик Республик(И) М. Кл. С 1233 13/10 Государственный комитет СССР по дедам изобретений и открытийОпубликовано 300479. Бюллетень М 16 Дата онубликовання описания 300479Изобретение относится к микробиологической промышленности и касаетсяполучения ферментов.Известен штамм Вас 1 Рсия яцЫ 181 я 12-продуцент щелочной протеазы Я , 5Недостатком данного штамма является низкая ферментативная активность(6000-8000 ед/мл),Целью изобретения является .получение штамма с повышенной ферментативной активностью.Поставленная цель достигаетсяполучением штамма ВаСйЫЬбсэ 310из штамма ЗосИиь эоЬЬбв 12 путем индуцированной селекции с применением в качестве мутагенных Факторов нитрозосоединений: обработка 1-ной нитроэоэтилмочевиной в течение 60-120 мин.Штамм Вас Иоб боЬЫ еб 310-продуцет щелочной протеазы, хранится в коллекции культур микроорганизмов Всесоюзного научно-исследовательского института генетики и селекции промышленных микроорганизмов под регистрационным номером ЦМПМи харакИ териэуется следующими культурально- морфологическими и Физиолого-биохимическими свойствами.Культурально-морфологические признаки. Клетки размером (0,6-0,7)х(1,5-3,5) . Образует споры размером(0,6-0,7)х(0,8-1)и, расположенныеэксцентрально. Капсул не образуетМясо-пептонный агар. На вторыесутки рост обильный, колонии круглые,консистенция колоний маслянистая,пигмент в среду не выделяет. Цветколоний желтовато-белый, поверхностьгладкая, матовая, врастания в агарне наблюдается.Среда Чапека. На вторые сутки ростобильный, колонии слизистые, прозрачные, слегка желтоватые.Ломтики картофеля.иа вторые суткирост обильный, цвет беловато-желтый,колонии морщинистые, слизистые.мясо-пептонный бульон. Образуетпленку, поверхность гладкая, слегкаподнимающаяся у стенки, осадка и мути .не образует.Мясо-пептонный агар. Посев штрихом. Рост обильный, край волнистый,цвет желтоватобелый,Физиолого-биохимические признакиГрамположительный. Аэроб. Хорооийрост при 40 о.Желатину разжижает,Крахмал гндр 9 лизует.Молоко пелтонизирует..659615 Формула изобретения 40 Составитель Н,БондаренкоТехред,М.Петко Корректор Ц.Вилак,Тираж 525 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035 Москва ЖРа окая наб., д,4/5 Редактор Н.ГрязноваЗаказ 2120/6 с с б"филиал ППП "Патент, г, Ужгород, ул. Проек тная, 4 Питраты восстанавЛивает в йитриты.Отношение к углеводам. Усваивает глюкозу, галактозу, сахарозу, сорбит, маннит, глицерин.Не усваивает мальтоэу, ксилозу, фруктозу, арабинозу, сорбозу. 5 Культивирование штамма 3 ас ГЬ б бц Ь 1181 э 310 в глубинных условиях проводят на жидкой питательной среде,содержащей (Ъ): картофельный крахмал 12; 10 кукурузная мука - 3; казеин - 1;кукурузный экстракт - 1; дрожжикормовые - 1; аммоний фосфорнокислый двухзамещенный - 0,11 вода до 1 литра. 15Штамм на указанной среде в условиях глубинного культивирования на качалке при 200-240 об/мин., температуре 40" в колбах емкостью 750 мл (40 емл питательной среды) .за 42-20 44 час культивирования позволяет получить щелочную протеазу с активностью до 12000-16000 ед/млштамм Эсс Ииб БОИ Яв 310-про" дуцент щелочной протеазы. Хранится в коллекции культур микроорганизмов Всесоюзного научно-исследовательского,30 института генетики и селекций промышленных микрооргаиизмов под регистрационным нбмером ЦМПМ.Культурально-морфологические признаки.35 Клетки размером (О, 6-0, 7) х (1, 5- 3,5)1 . Образует споры размером (0,6-0,7)х(0,8-1)1 , расположенные эксцентрально. Капсул не образует. Мясо-пептонный агар. На вторыесутки рост обильный, колонии круглые, диаметром 4-5 мм, край слегкаволнистый, консистенция колоний маслянистая, пигмент в среду не выделяет. Цвет колоний желтовато-белый,поверхность гладкая, матовая, врастания в агар не наблюдаетсяСреда Чапека. На вторые суткирост обильный, колонии слизистые,прозрачные, слегка желтоватые.Ломтики картофеля. Яа вторыесутки рост обильный, цвет беловатожелтый, колонии морщинистые, слизистые.Мясо-пептонный бульонОбразуетпленку, поверхность пленки гладкая,слегка поднимающаяся у стенки, осадка и мути не образует.Мясо-пептонный агар, Посев штрихам.Рост обильный, край волнистый, цветжелтовато-белый.Физиолого-биохимические признаки.Грамположительный. Аэроб. Хорошийрост при 40 С.Желатину разжижает.Молоко пептонизирует.Нитраты восстанавливает в нитриты.Отношение к углеводам. Усваиваетглюкозу, галактозу, сахарозу, сорбит,маннит, глицерин .Не усваивает мальтозу, ксилозу,фруктозу, арабинозу, сорбозу.Источники информации, принятыево внимание при экспертизе1. Емцева Т.В. Физиолого-биохимические исследования экспериментальнополученного мутанта Вас, певересн б иприродного штаммаЭасИв э 0 Ьб Ь 8,12 продуцентов протеолитических ферментовЛвтореф,канд. диссертации. М., МГУ,19 75,