Устройство для формования конфентных масс

О П И С АН-И- ИЗОбРЕТЕН И К АВТОРСКОМУ СВ ИДЕТЕ,ГЪСТВ Союз Советских Социалистических Республик(23) Приоритет -Государствеииыи комитет елам изобретений 531 УЛК 664.143.6 Еюл, ет Опубликован О.11.,7 открытий 45 Лата с. - ,уо,1:.. К. Осиповский и В. В, Черныш онин,енко,Е, К.Б. П. Ма ордена Ленина опытно-экспериментальнрская фабрика Красный Октяорь РОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВА КОНФЕТНЫХ МАСС 54) У Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствахт для формования кондитерских масс.Известно устройство для формовання конфетных масс, которое состоит пз питаю щего бункера с разгрузочными отверстиями, мерных камер, перекрывающих планок, поршней, насадок и сопл. Перекрывающие планки связаны со штоками поршней и приводятся в движение от общего привода 11. ГПри работе устройства перекрывающие планки отделяют мерные камеры от бункера,и с некоторым запозданием приводят в двитженпе,поршни, которые при перемещении выдавливают конфетную массу через 15 насадки. Затем первкрываОщие планки перемещаются обратно и открывают мерные камеры, захватывают поршни и приводят их в движение, При выходепоршней пз мерных камер в последних создается вакуум и 20 через разгрузочное отверстие бункера они заполняются конфетной массой.Недостатком этого устройства является значительное избыточное давление в мерной камере при выдавливании массы, Кро ме того, использование разрежения для заполнения мерных камер не позволяет формовать массы с высокой вязкостью.Цель изобретения - снизить возвратные отходы и повысить качество формования. ЗОУказанная цель достпгается тем, что устройство снаожено несколькими полыми и:1- лпндрами, каждый нз которьх вертикально .станозлен над ВьИмскным каналом с ВозможнОс.ью Воз:1",атно-поступательного перемен.ения, пр:. этом гоошни разме 1 цены в полых цилинд 1;ах. а отсекающая планка укреплена под ме ной 1;амерой и имеет вьходные отверстия. Кроме того, перед мсрной камерой установлень шнеки периодИеского действия.На фиг. , зображено предлагаемоестройство для фор.,Ования конфетных масс, азрез АА; на фиг. 2 - то же, оощнй вид.Устр 01 ство содержит пнта 101 цнй Онкер1, нагнетающие шнеси 2, ъсрну 10 камеру 3 с Вьгускньмканалами -1, полые цилиндры 5, закрепленнье на общей штанге 6, поршн. 7, закрепленные на штанге 8, Отсе:" с Отве 1 стиямн 10.Устройство; аоотае следующим оораМасса из ппта 10 щего оункера 1 подастся В мерн 1 ю 1 амер 3 шчеками 2 периодического дествия. которь 1 е Оосспечнвают ." 1 пление В ка: ОруОличестВа х 1 ассы, неОохолГО д;я 0 нои От:адин В Омент Вы:тоя и;рц:и:й полых цилиндров 5 В верхнем положени. Причем цилиндры 5 поднять: т,ть выше поршней 7. Затем полые)29913 Ссставитель С. Чувахинедактор М. Дмитриева Тскред А. 11 аиышникова ь,оррсктор имкин Над.789 Тиьтаьк 586коиитета ССь по:сдам иаосоетеиий Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5 каз 768,1162 НПО Государств Подписнооткрытий Тип. );ерьк. фит. пред. атент цилиндры О опускаются и Тсскают сбъе); массы, накодящейся под поршнямп 7. В следующий момент, кагда ц;л:дры з оса:отея на месте, оуокаются поршни 7. Г 1 рп этом отсекающая плака 9 перемещается т 31 что ОтВерстня (с) В ней совпадают с вып 1 скньми каналами камеры и ко)п 1 са ко - фет отсажнваются без знаНптель:ого зоыточпого давления, таь как диаметры пускнык каналов мери;Й кате.)ы 3:1 Отсскающсй планкиСоизмеримы с диаметр 1- вьн поршней 7. Далее )тсескающая плапка перемещаетсы в обрат 1;)маправлсьпи перекръьвает Выпс)снь 1 е на 1 алы камсоы цикл повторяется. Формула и з о б р е т е 1-1 я 1. Устройство для формоваыия конфстнык масс, включаьонее:птаюпНй бунке;,мсэнО к 31 ср 1 с Вып скными каналат.1.ЧОРШН: П ОТСЕаоп К) НГЗПКУ, О Т Л И 1 3 .О- и с е с я тем, что, с целью снижения возврат нь отколов и повышения качества формоО Ва:ПЯ, ОНО СПЗО;:,СНО НОСП)ЛЬКПМИ ПОЛЫМцилиндрами, 1.аждь 1 й из кото)ы. Ве ) ти 1,альгп установлен пад выпускным каналом с возможностью возвратно-поступательного теремещения, при этом, поршни размещены з цилиндрах, а отсекающая планка укрспл:а под мерной, камерой и имеет Вьь:однц ;)всрс-.ня.2. Устройство го и. 1, о тли ч а о ш с се я тсм, что псред мс;)ной каме;)Ой устаОВ ле:ы шнеки псриодяеского действия. 11 сточ)ьк исрормации, прннятьш во вн)1- ,;анне при экспертизе:1. Авторское свидетельство СССР ЛЪ 480394, кл. А 23 Ст 312, 1973.