Аппарат для непрерывной варки круп и т. п.
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 59875
Авторы: Володомонов, Гуляев
Текст
НИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ЛЬСТВУ К АВТОРСК СВ Зарегистрировано е Бюро изобретений Госилана при СНК СС Л. В. Володомонов и В. Н, Гуляев,ппарат для непрерывной варки круп и тме т об ретеи и я,ки круп ем, что илн неых рес- жалюзив боко Принцип дейспвия аппарата для непрерывной варки круп М т, и. основак на пропускании через тониий слой продукта острого пара.Предлагаемый аппарат выполнен в виде одного или нескюльких этажно расположенных котлов, расширяющихся книзу и снабженных а вертикальных стенках жалюзиобразными вводами для пара.На чертеже фиг. 1 изображает перспективный вйд аппарата для непрерывной варки круп,и т. п,; фиг. 2 - вертикальный раэрез его йо АВ фиг. 1,Аппарат состоит из одного или нескольких этажно расположенных кот.лов 1, 2, знутри которых двиокется сверху вниз продукт, Так как продукт во время варки увеличивается в объеме, то котлы выполнены расширяющимися книзу.Во время дэижения по Одному из котлов продукт два раза пронизывается Острым паром, лоступающим в котел из окружающей его паровой рубащин 5 через жалюэиобразные вводы 3 в стенках котла.Отработавший пар уходит с другой стороны аппарата через такие же жалюзиобразные выводы,Устройство жалюзи позволяет равномерно распределять пар по всей площа(ди,прэдукта. Кроме того, жалюзи не забиваются продуктом, что наблюдается при применении сеток.Для более равномерной разварки подача па 1 ра производится попеременно с обеих сторон котла. Внизу на выходе котел снабжен турникетом 4 для дозировки выгрузки, меняя обороты которого можно увеличивать или уменьшать скороСть движения продукта, т, е. изменять в ту Мля другую сторону про,изводителыносгь аппарата и время варки. Под турникетом помещен шнек для выгрузки готового продукта из котла.Варка крупы в тонковом слое позволяет оеуществлть непрерывное производсчво варки, исключает образование комков и дает равНомерную ра(эварку,Аопарат для непрерывной ва и т. п., отдича,ющийся он выполнен в виде одного скольких этажно раеположенн швряющихся к низу котлов с Образными вводами для пара вых стенках котла.
СмотретьЗаявка
2630, 22.05.1940
Володомонов Л. В, Гуляев В. Н
МПК / Метки
МПК: A47J 27/06, A47J 27/13
Метки: аппарат, варки, круп, непрерывной
Опубликовано: 01.01.1941
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-59875-apparat-dlya-nepreryvnojj-varki-krup-i-t-p.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Аппарат для непрерывной варки круп и т. п.</a>
Непрерывно действующий вакуум-аппарат для варки утфеля и т. п.
Номер патента: 57501
Опубликовано: 01.01.1940
Автор: Солодуха
Метки: вакуум-аппарат, варки, действующий, непрерывно, утфеля
...герметически закрывающий аппарат сальником 12, и по трубе 13 поступает в барометрически закрытую мешалку.Разрежение в аппарате достигается обычным конденсатором, соедине. ние с которым осуществляется через трубу 14.Отбор проб для контроля и наблюдения за процессом производится через краны 15 и зрительные стекла 1 б.Барабан имеет двойные стенки 17, которые образуют паровую рубашку 18, разделенную радиальными перегородками 19 на восемь камер, Кроме того через весь барабан про ходит необходимое количество гре. ющих трубок 20, развальцованных во внутренних боковых стенках 21. Пар поступает одновременно не во все восемь камер, а лишь в две или три нижние. Это достигается золот. никовым распределением 23.Конденсат отводится в другом конце...
Аппарат для стерилизации жидких и пюреобразных пищевых продуктов путем смешивания их с паром
Номер патента: 168108
Опубликовано: 01.01.1965
Авторы: Дробны, Лемаринье, Рышкова, Чебалак
МПК: A23L 3/18
Метки: аппарат, жидких, паром, пищевых, продуктов, путем, пюреобразных, смешивания, стерилизации
...колонну, составленную из отдельных царг. В местах соединения царг установлены диафрагмы двух групп. Первая груп.па диафрагм 1 предназначена для рассеченияструи продукта, вторая группа диафрагм 2 -для сужения струи продукта. Внутри колодины 25имеются основанная камера 8 для смешения пара с продуктом, в которой концентрично установлена перфорированная труба 4 для подачив эту камеру пара, дополнительная камерасмешения 5 с трубой б ( также перфорирован ной) для подачи обрабатываемого продукта в эту камеру. Кроме того, в колонне имеются камеры 7 и 8 расширения, патрубок 9 для подачи продукта, патрубок 10 для подачи пара, пагрубок 11 для установки датчиков, патрубок 12 для отоора проб. Сверху колонна оканчнгается выходным конусом 13,В...
Устройство для варки пищевых продуктов на пару
Номер патента: 434933
Опубликовано: 05.07.1974
МПК: A47J 27/04
Метки: варки, пару, пищевых, продуктов
...6, образующими секторные камеры, предназначенные для размещения в них сетчатых носителей 7.В стенке корпуса 1 выполнено загрузочно 20 разгрузочное окно 8, закрываемое подпружиненной задвижкой 9. Окно имеет форму и размер, соответствующий форме и размеру носителя 7 в наиболее широкой его части. Верхний и нижний края отверстия скреплены с предо хранительными щитками 10.Вал может быть приведен в вращение огэлектродвигателя или вручную. В последнем случае он снабжен рукояткой 11 с подпружиненным фиксирующим стержнем 12, а на ЗО крышке корпуса 1 над каждой камерой име434933 иг ются гнезда 13, предназначенные для вхождения конца стержня.Устройство может содержать нагреватели (электрические, газовые и т. д.) или может быть...
Способ управления процессом варки утфеля в вакуум-аппарате
Номер патента: 589255
Опубликовано: 25.01.1978
Авторы: Витвицкий, Зелезецкий, Резник
МПК: C13G 1/06
Метки: вакуум-аппарате, варки, процессом, утфеля
...деляют с почощью устройства 2 отбора перепада давления и дифмацомстра 3. Сигнал от последнего, соответствуюций ровцо утфсля, поступает на программный регулятор 4.Датчиком 5, размеценцыч и вакуум.ацпарате, измеряют структурную вязкость, сигнал с ко- )О торого поступает на блок 6 сог,асовацпя, азатем преобразуется в пневматический сигнал в преобразователе 7.На программный регулятор 4 поступает информация о величине структурной связкссти утфеля.Программу варки утфеля задают в виде ряда значений, соответствующих определенным значенияч структурной вязкости продукта ц его уровня 1 ,. тЬЬ, )1,) тем остановки задатчиков програм:много регулятора вопределецнье положения. Сигнал от программного регулятора 4 через байпасную панель 8 воздействует...
Система автоматического регулирования температуры варки целлюлозы в котлах периодического действия
Номер патента: 1071673
Опубликовано: 07.02.1984
МПК: D21C 7/12
Метки: варки, действия, котлах, периодического, температуры, целлюлозы
...2, а вход программного задатчика 4 соединен с первым выходом блока 3 управления устройство 5 подачи пара, связанное со вторым выходом блока 3 управления, второй вход которого соединен с выходом регулятора 2 температуры, и задатчик 6. При пуске системы, устройством 5, подачи пара устанавливается расход, соответствующий выходному сигналу эадатчика б, а программный задатчик 4 продолжает оставатьея в режиме слежения эа сигналом датчика .1 температуры, изменяющейся в первые моменты времени после начала нагрева холодной щепы хаотическим образом. Через некоторое время, определяемое временем перекачки по системе циркуляции объема варочной жидкости, равной объему котла, вход программного задатчика 4 блоком 3 управления отключается от выхода...
Предыдущий патент: Машина для изготовления макаронной крупы и других мелких макаронных изделий
Следующий патент: Аппарат для перманентной завивки
Случайный патент: Весы